古井贡酒·年份原浆
纯粮固态发酵是白酒酿造过程中的一种工艺方法。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,粮食为原料,经过粉碎后加入曲料,在窖池中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。
酿造过程中,对选料、生产用水、制曲、窖池、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、酒体设计、灌装生产等,都有一套严谨的管理程序。
包装特征:外盒采用定位纸材质,防伪功能增强;瓶身采用玻璃喷涂工艺,棕黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体烤花。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。