山西汾阳王酒业有限责任公司位于中国山西杏花村酒业集中发展区南5KM,是以生产、销售清香型汾阳王系列白酒为主的股份制民营企业,中国最大的清香型白酒生产基地之一,公司现有员工1300余人,总占地面积450余亩,年产原酒10000吨。
大唐盛世王者风,今朝美酒汾阳王。汾阳王酒历史久远,源远流长。唐朝中叶,中国历史上著名的“安史之乱”爆发,朔方节度使郭子仪临危受命,收复京城,再造唐室,并于公元762年,受封为“汾阳郡王”。郭子仪封王后,在汾阳王府设置酒坊,采用独特的酿酒技艺,酿制郭府家酒招待宾客、宴请同僚。后又向朝廷进贡,唐皇龙颜大悦,御赐酒名“汾阳王酒”。汾阳王酒从此由贡酒流传进入民间,代代相传,直至今日。
酒精度:48%vol
净含量:475ml
产品名称:乳玻汾
结合传统酿酒行业使用原料之一小麦的特点,采用农业科研院开发选育的制曲和工艺专用小麦“宜麦”7号,应用该制曲专用小麦生产的偏高温曲的感官和理化指标以及成品曲的优质品率都有很大的提高和改善,提高了原料出酒率和原酒优级品率,对原酒的内部指标有很大的改善和提高。
采用优质的陇豌豆5号豌豆进行制曲酿造,该豌豆品种是甘肃省衣业科学院作物所选育而成的高抗豌豆白粉病,半无叶型,甜脆豆豌豆品种,是目前最为理想的制酒脆豆品种,香醇好吃,甜香袭人。
汾酒清香,是清香型白酒的典型代表,素以清香、纯正、甜美、净爽、绵长的口感而著称,在国内外消费者中享有极高的盛誉。
汾酒尊贵,有着瓜蔓繁衍的传播史,我国的许多白酒,包括不少著名品牌皆源于她,成就了她“白酒祖庭”的行业地位。她还是新中国的第一种国宴用酒,也是中国国家博物馆唯一收藏的白酒。