陕西白水杜康年份封坛V16酒口感浓香型52度粮食白酒500ml*6瓶一整箱装的京东官方价格是299元,一瓶的京东官方零售价格大概59元。白水杜康年份封坛V16怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
白水杜康年份封坛酒精选高粱、大米为原料,优质纯小麦制曲,汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水---杜康水,泥窖固态发酵,高、中、温曲混合使用,低温发酵,混蒸续糟,量质接酒,分级储存,陈酿酯化,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成。具有"清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长"的特风味,好酒喝出健康来。
为了发掘继承杜康酒的传统工艺,使历史名酒重放异采,1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩。酒厂职工在“复兴杜康,为国争光”的精神鼓舞下,查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,走访民间酿酒世家,广采传统制曲经验,继承古代造酒精华,走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取全国名酒之长。经过反复研究试验,汲取当年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,沿用老土泥池发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,终于精酿而成。千古流芳的杜康名酒又获新生。
白水杜康作为世界上古老的酒之一,有文字记载已逾5000年,以其独特无添加的纯手工酿酒技术,酿出闻名全国的"杜康十三朝"系列、"十三朝国都"系列、古窖原浆系列等美酒,白水杜康曾先后荣获"亚洲名优产品"、"陕西地方名酒"、"陕西名牌"、"中国著名品牌"、"中华老字号"等100多项大奖和荣誉称号。