钓鱼台大师酒产于中国贵州茅台镇,以本地优质的高粱、小麦、水为原料,利用优越的自然环境,采用科学的传统工艺精心制造而成。具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、空杯留香持久的特点。钓鱼台大师酒具备“三高、两长”的特点,三高即制曲温度高、发酵温度高、馏酒温度高,两长即储存周期长、生产周期长。另外,钓鱼台酒中易挥发物质含量少,对人体刺激小。
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司是以北京钓鱼台国宾馆为投资主体的白酒生产企业,创建于1999年,位于赤水河畔的茅台镇核心产区,占地面积160余亩,年产3000吨酱香型白酒;公司另于2011年,在仁怀市名酒工业园区投资新建占地900余亩的生产厂区,具备年产1万吨酱香型白酒的生产能力。承载皇家底蕴,酒颂华夏之光。公司构建了精雕周至的品牌体系,出品的每一款钓鱼台酒都值得国内外爱酒人士珍藏。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司将秉承“国之器度,和而不同”的理念,坚持品质为先,诚信为本,继续书写酒中皇家经典的传奇。