宝丰三十年陈酿54度怎么样?有什么口感特点
宝丰历史悠久三十年陈酿物华天宝,人杰地灵。西依伏牛,东瞰平原,沙河润其南,汝水藩其北,菽麦盈野,地涌甘泉,为中州灵秀之地。追溯宝丰的酿酒起源,有历史根据的是仪狄造酒。仪狄,是我国的造酒鼻祖。宝丰酒选用本地优质高梁为原料,用小麦、大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂,采用传统清蒸二次清工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。
宝丰三十年陈酿,粹取五谷精华,地缸发酵,陶缸贮陈。以贮藏30年的优质原酒为酒基,采用传统的“清蒸二次清”独特酿造古法,精心调制而成。酒体澄清透明,口感纯正、蕴含清香,饮后甘润爽。