品质水源
洞庭湖中国第二大淡水湖,水质清洁,酸碱适度
高粱酒香
颗粒大,皮厚结实,耐蒸煮,耐翻造,淀粉含量多
小麦香醇
色泽金黄,颗粒饱满均匀,无虫蛀不霉烂腹沟深多
白云边酒业
国民美酒兼香典范
白云边坐落于湖北省荆州市松滋市城区北端
这里东临江汉平原,西倚亚山岭余脉,南接武陵,北滨长江
海拔68.4米,多东南风,气候温和,
土沃粮优,泉甘风冽,是历史悠久的酿酒胜地。
公元759年,唐代大诗人李白秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口
(今湖北松滋市境内),籍湖光月色,举杯吟诗:
南湖秋水夜无烟,耐可爽流直上天,
且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。美酒佳句相得益彰,白云边酒由此得名。