密封的白酒为什么酒精度降低，酒放到酒坛里面酒精度为什么降底了还有从那里买封洒坛的新材料如

勾兑的酒才容易降低酒精度

支持一下感觉挺不错的

会，我们说的酒度其实指的是酒当中含有的酒精的多少，我们知道水会在空气中蒸发，而酒精的挥发比水的挥发要快很多，所以酒度会下降。固然了，酒度越高，酒精挥发越快，酒度低的时候，挥发也就慢下来了，也就是说，酒度不会到零。

酒它也属于一种气体的，如果是纯粮酒它就算挥发也不是很明显的，如果不是纯粮酒见到空气浓度就会下降。最简单的实验，你用纯粮酒和酒精酒同时放在风扇下面，一会你就看出变化了。

温度啊什么的

温度

因为体系都有降低其表面Gibbs自由能的倾向，表面吉布斯自由能越低、系统越稳定、而乙醇是有机溶剂、当它往表面聚集时、能有效降低表面张力、即表面Gibbs自由能减小、系统更稳定、

酒醅白酒是最近刚听说的白酒，特意去百度了一下，酒醅白酒是大黔朝酒厂推出的一款白酒，好像是酱香型白酒

白酒贮存过程中要密封，即使密封性很好，也会在漫长的岁月里有一点点下降。若密封不会，损失惨重。白酒蒸发随时随地进行，白酒中酒精沸点低，78度就会沸腾的。

白酒按标准，酒度可以做到68度，但也有低酒度的白酒，28度左右的也不少。白酒是我国独有的固态发酵酒，蒸馏提纯后一般原酒酒度都在60度以上，调配成品时再根据需要降度。

不一定，首先要看你的密封程度，然后要看质量。密封程度越高，质量越好，酒精度也越高。

因为酵母菌都是活的如果酒是在酒窖里保存的话，酒的度数不会低，可以继续发酵，如果灌装到玻璃酒瓶里的话，用不了几年，如果包装足够严密，度数不会降太多，如果是市面上那种普通包装的话

不是的

白酒的酒精度不会随着白酒保存的时间长久而增加，相反，因为密封不好等原因，酒精还会出现逸出现象，导致酒精度下降。只有50度以上的高度白酒适合长期存放。一般情况下，酱香型白酒保存时间越长，酒质越好。优质浓香型白酒也可以适时存放。

少许的挥发是酒精挥发是正常的，如果少了很多说明密封不紧，需要重新做密封。

没密封好，酒精挥发了！

有沉淀很正常

你说的窖酒，实际上指得是窖池的原浆酒，装到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。窖酒，是用黄泥堆砌成密封环境下的窖池，然后让粮食之类的原料在窖池里面发酵，1克黄泥里面有上10亿微生物在产生发酵作用，然后还有黄泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。因此，所谓的越放越香，指得是窖池里面存放的时间越长，发酵时间越长，那么香味的囤积，和酒的味道就会越好，这样酒精的度数也会越高，这也是为什么标明时间越长的酒度数也比较高的原因。但是一般的黄泥就没有这个效果，很多地方的窖泥由于有比较独特的地理环境，产生的微生物也有不同。发酵出的酒的口感也会有所不同。就如五粮液是宜宾地区的窖泥，茅台是贵州茅台镇地区的窖泥，汾酒是山西临汾地区的窖泥一样。所以，你要窖酒是不可以用玻璃瓶装的酒来窖的，那些酒已经和水兑过了，也脱离了发酵的环境，如果你没有窖泥，它就无法继续发酵，那么也就无法进行窖藏了。如果十分想喝自己窖藏的酒的话，就在一个比较凉快一点的位置，做一个窖池，然后用原料自己酿，这个窖泥最好有本事在附近比较有名的酒厂里挖现成的窖泥，否则你窖上50年也比不上人家几百年的窖泥十年窖出来的酒啊，为什么茅台五粮汾酒都那么贵啊，毕竟人家的窖泥最次都是明清年间开始发酵的，沉积了不知道多少微生物啊。