1,开办一个小型白酒厂需要哪些设备谢谢解惑
你准备酿酒:锅炉、蒸酒的甑锅、窖池、通风吹冷的竹莲子以及风机,小工具锹、扫帚、温度计等
看你看哪种了 一个人操作的么?
2,想自己开个酿酒作坊需要准备什么
酿酒的市场不是看出来的,也不是问出来的,市场是做出来的,凡是有人的地方就有市场。很多朋友看到了做酒的暴利之后,就非常有兴趣了。其实酿酒只需要小本投资进去就会有大丰收,主要是看我们是去怎么经营。如果不知道到底是该从哪一步做起的朋友,到底怎么去经营一家酒坊,酿酒出好酒呢?第一步,正确选择粮食,可以让我们从原料方面从而提升到白酒的产量和质量。粮食是白酒的躯体,选择无虫蛀、无污染、无杂质、无霉变的粮食。可以根据当地的丰产粮食,来决定主要的原料,不仅成本降低了,而且能够更好的帮助当地的粮食市场消化,利用地形优势。像是很多学员家里,不仅生产玉米、大米、高粱等这些常见的粮食,还有杨梅、猕猴桃、甘蔗等的特色水果,又可以做出不同品种的特色酒,来吸引不同口感喜爱的消费者。第二步,正确选择酒曲,原因是酒曲的酶活力越强,转化率越高。酒曲的关键在于制作环境的卫生。如果选择不好的酒曲,由于整个制作过程都是在露天生产,采用人工操作,用脚踩压,存放的过程中导致很多细菌杂菌感染就会使酒曲的酶活力大大降低。选择好的酒曲,酒的好感以及出酒率也会大大提升许多。第三步,准备好工具。发酵容器是必不可少的,陶瓷缸是属于最好的发酵工具,里面有一些微量元素能达到增香的效果,但是由于搬动不便以及成本高,我们可以考虑另一个就是熟胶桶,熟胶桶跟生胶桶是不一样的,不能用生胶桶,生胶桶是有塑胶味道的,影响白酒的品质。还有就是温度计,温度计要准备两个,一个是测量室内的温度,一个测量品温,保持在合适的温度范围内发酵才会确保产量。第三个就是搅拌器,发酵过程中需要搅拌器搅拌均匀,粮食跟酒曲充分混合均匀,吸收氧气,排除二氧化碳才能确保产量,最好是选择用不锈钢耙,清洗方便,干净卫生。第四个就是称了,比例配比正确了,才能确保了产量和质量。第四步,选择好的蒸酒设备,把发酵好的酒醅倒进去蒸酒,出来的就是成品酒了。好的酿酒设备,操作方便简单,并且使用寿命长,不需要费很大的人工生产力,一个人就能搞掂。并且出酒率会提高非常多,对我们在家里面做生意来说是非常重要的,每天如果酿酒多几十斤,每个月就是几百斤酒,这笔帐的话我们的确是要好好算算的。并且好的设备,做出来的酒没有邪杂味,醇厚爽口。
3,如何开酒厂 开个小白酒厂需要购买哪些设备
我是来看评论的
看你做什么工艺的?生料酒工艺的话就一套发酵蒸馏设备就可以,简单。如果做固态工艺的话,需要新建发酵池和蒸馏设备。你是哪里?
4,开办酒厂需要哪些设备
灌装生产线设备,实验检测设备、水处理设备等
一般是需要储罐、过滤、灌装生产线(洗瓶机、灌装机、封盖机、贴标机、喷码机等),设备详细的资料可以发送给您参考
5,建立一家中小型酒厂需要什么设备和资源
首先你先得考虑到市场,还你得有造酒的方子,办个执照可能要卫生、营业,还有什么我也不十分清梦
少不了水处理设备
两万以下 一间二三十平方的房间 一个人做的那种
6,开个小酒厂需要什么设备
发酵、蒸馏等设备
有白酒证吗?没有白酒生产许可证,最好不要涉入此行业。国家目前对食用油、添加剂、食品要求非常严,无证生产已经不是罚款和关闭的问题了。白酒是国家产业政策限制行业,原来没有证的,明确说,是不可能申办得到的;原来有证的,审查不合格,限期整改,过期不能达标的,关闭一家少一家。你如果有证,再考虑其它的问题吧,都可以告诉你;如果没证,知道那么多也没用啊。
7,开小型酒厂需要哪些设备
酿酒设备一套,鼓风机一台,发酵池或发酵大缸若干,量杯一个.酒精密度计一支.酒缸若干.漏斗一个.量酒器一个.
现在的设备都需要自己买了
当然要有制酒的设备啦
大概投资资金要多少?技术人员怎么招,还有办酒厂需要走哪些程序呢?望指点迷津!
需要的设备比较多,还需要工艺相关的设备。
你好我想买一套小型做白酒设备要多少钱?
8,谁能告诉我开办一个白酒加工厂都需要什么设备
1、?对辊粉碎机??2、?大曲粉碎机?3、?甑锅4、?甑盖?5、?曲块成型机?6、?曲块拌料机7、?串堆打凉茬机?8、?发酵池?9、?冷凝器?10、接酒器?11、通气连接器?12、电加热锅炉?13、冷风机?14、不锈钢支架?15、配套通风链??16、加长温度计??17、磅秤??18、道轨?扩展资料:做白酒设备的企业很多,大型设备企业有广东广富设备有限公司、山东普瑞特设备有限公司、江苏牧羊设备有限公司。做的酿酒设备都非常不错,可以根据客户需要进行改进。通过各方面综合考虑和评估,我们可重点选择1 2个厂家做为考察对象。这时,对比设备价格就要提上日程。但在对比清楚公司各方面的综合实力之前,我不建议大家先对比价格,而到了这个阶段,则需要很认真的考察设备价格了,即在公司综合实力、设备质量、酿酒技术培训、售后服务、设备价格等方面找到一个平衡点。参考资料来源:搜狗百科——白酒制造搜狗百科——白酒灌装机搜狗百科——电加热锅炉
白酒生产加工的设备:1、酿造白酒设备主要设备有甑锅、锅炉、窖池、摊凉机、推车、叉子、铁锹、扫帚、粮食粉碎机、大曲粉碎机等2、勾兑白酒设备主要设备有酒罐、硅藻土过滤机(PE片过滤机)、除浊设备、管道、酒泵、测量酒度的酒精计、温度计等等3、化验设备白酒生产需要化验,主要设备有气象色谱仪、分析天平、玻璃器皿等等4、灌装设备洗瓶机、灌装机、压盖机、输送带等等
5吨以上的勾调存储罐2个以上,纯水设备一套,过滤机一台以上,生产线一条以上
需要如下设备:锅炉、蒸酒的甑锅、窖池、通风吹冷的竹莲子以及风机,小工具锹、扫帚、温度计即可。
看你想怎么做了,最简单的就是把成品酒买来,贴个标签就好了,这个要些什么设备想想也知道了
卫生许可,食品加工证,工厂经营许可证