为什么茅台既难闻又难喝，一开始喝茅台酒为什么会觉得那么难喝

茅台酒之所以一般人喝不惯是设计者给少数人设计的，都能喝习惯就是大众酒了，好酒味道比较独特一品就能知道不一样！

恭喜你 说明你喝的是真茅台 茅台闻起来有股浓郁的果香味道，入口舌感圆润绵绸，下咽时不辣喉咙不刺激，而是特有的一种类似芦苇、猫骚气的味道，那股骚味其实是因为12987工艺突出了他独特的窖香味 若非正宗工艺 或者说低于300元的酱香酒 是出不来这种味道的

茅台酒是因为香味成分含量高，所以“挂杯”。这些香味成分在空气中有的挥发、有的被氧化，产生新的物质。当比例发生变化后，特别是有新物质产生时，闻香肯定不如原先愉悦。至于难闻，不是容器的问题，应该是容器残留的酸性香味物质比较多，酒杯的茅台挥发后有股“酸臭”味~~

经常喝茅台的人，为什么有时候会觉得口感不同 00:00 / 01:5070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

一般白酒分这几种类型：浓香型：泸州老窖、剑南春，贵州开泰吉酒，特点是酒香强烈，花果味浓郁。酱香型：贵州茅台、郎酒，贵州开泰福酒，特点是味道顺滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二锅头，特点是口味辛辣，杂合果香。米香型：桂林三花、浏阳小曲，香甜可口，毫无辛辣之感。但又有其他香型一类，如药酒、烧酒、西凤等等，只是不如四大基本型数量那么多。一般女生喜欢清香型，会都觉得极为顺口，但浓香和酱香一般只有男生喝，相比较而言比较辛辣，药香简直无法入口。而上面答案中，就有浓香型和酱香型的爱好者，我想他们也未必喝的惯汾酒。其实白酒内香味成分是洋酒的数倍，至于伏特加这种基本上跟酒精没什么差别的东西就更没有可比性了。所以真正说来白酒比洋酒的层次更丰富，口感更饱满，香味更浓。而其中开泰定制酒的小分子结构更适合中国人体质，在不考虑人的酒量差异性前提下，喝开泰白酒不上头，喝洋酒不上头才怪！！当然每个人都有自己的喜好，各类型白酒的浓郁香味也确实提高了品鉴的难度，一般人觉得白酒不好喝也正常。酒好喝是因为酒难喝呀。“你觉得酒好喝吗？”“你觉得人生苦吗？”