1，93年迎春酒54度的酒里有油花是怎样回事
可能有问题，和厂家联系。
2，为什么白酒放的时间长了就有了香味
酒精蒸发
酒是越酿越香的嘛
时间张了
3，白酒有油花是怎么回事
白酒在低温或低酒度时容易出现油花，可能是白酒中含有过多的亚油酸乙酯、棕榈酸酯类物质遇低温不溶的原因。在蒸馏白酒中接入过低的酒尾用于白酒的调酒会出现这个现象。
4，白酒放久了为什么就下面会有一层白色的东西类似棉花状
原因很多 可能是温度低 导致里面的成分析出（这跟酒的好坏无关）
或者是你的酒时间长跑气了 酒度降低等原因 使成分析出
摇摇晃晃 温度高一点 应该就没问题了
5，酒存放的时间长了怎么变得有一股汽油味乙醇转换成了什么物质
没听说过“酒是陈的香”这句话吗？酿造的白酒除了乙醇之外，里面还有各种氨基酸和一些脂类物质，脂类物质就是酒香气的来源，时间越久，脂类物质就越多，酒就越香，越醇。以前家里尘封的酒已经由透明变成微黄色了，闻起来很香的。有条件你也可以存几瓶好酒的。
你们家的酒是神酒再看看别人怎么说的。
6，老酒酒面有油花是怎么回事
不明白啊 = =！
是有的影响白酒品质的因素： (1)白酒的变色：用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒，铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物，从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶，也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌，使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味：用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒，会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒，也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。
7，白酒存放时间长了里面有须状物还能不能喝
在温度低的情况下，失去酒基原来透明度的白色絮状混浊物主要是脂肪酸乙酯成分，其中棕榈酸乙酯、油酸乙酯、业油酸乙酯。在发酵工艺上，酵母菌产生油滴，也会带来油分，但其量甚微，不足以构成白酒浑浊。引起浑浊的油性成分主要是原料带来的。这种来自原料中的脂肪酸，经酵母发酵后合成乙酯，蒸馏过程中多聚于酒头和酒尾，但绝大部分残留建议：量大，找卖方或厂家给个答复；几瓶，最好不要喝了。丢掉。
轻微的固体微粒沉淀物，是不影响喝的。但产生絮状物，就一定不能喝！肯定是掺了大量的普通开水。