为什么喝白酒的杯子比较小，为什么喝白酒用小酒杯装一口喝完红酒用高脚杯装

水晶透明酒杯、玻璃杯、陶瓷杯、土陶杯、品鉴杯一款酒具只会对酒香酒色加分，并不会提升酒质，所以在选购白酒杯的时，酒友只需要按照自己的审美喜好，以及自己的饮酒习惯来购买即可，酒量大的人选择大容器，酒量小的人选择小容器。当然，白酒重要的在于品，所以匠风君推荐小容器，可以充分感受酒的韵味。

1、高脚杯倒挂在酒杯架上，既可以保持酒杯平稳，也可以使残留在酒底中的水分尽量自然流干。2、一杯葡萄酒的美好常常体现在细微之处。不同葡萄酒的颜色、透明度、香气和味道总是会有一些微妙的差别，也正是这些差别决定了葡萄酒的不同风格和品质。普通平底杯的杯壁厚度常常比高脚杯要厚，既影响葡萄酒的美观，也影响品鉴感受。另外，普通平底杯的杯形无法像高脚杯那样将葡萄酒的香气留在杯口附近，影响品鉴者的闻香过程。3、最重要的一点是，每种葡萄酒都有它最佳的饮用温度，如果使用普通平底杯，人手的温度就会影响杯中葡萄酒的温度，无法使其在最佳状态下展现其风味风格。高脚杯由于有这一条「细长腿」，人们就可以捏住这个部分或者托着杯座，避免体温影响杯身中葡萄酒的温度。

用小酒杯喝白酒是基于中华文明的传承。用小酒杯喝酒的习惯是源自于中国古代文化的延续，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，这就充分的说明古人过去饮酒习惯和器具。古代民间多用大碗或小蝶来盛酒，但是这并不妨碍古代上流社会的饮酒雅兴。用小酒杯饮酒对酒质没有什么影响，酒质的好坏主要是原料的好坏和酿造工艺水平所决定的，同时酿酒时对水质的要求也是比较高的。传统工艺与现代酿造工艺又是有很大的区别。希望能够帮到你。白酒物质不会与空气接触发生任何的化学反应。

因为害怕弄虚作假。我身边的人不光喝茅台，只要是喝白酒就用透明的小玻璃杯。因为白酒不能喝太猛、喝太多、喝太快，得慢慢来，不然容易上头，喝太多还有生命危险。用小杯喝比较好控制酒量，比较稳，不然很容易在我们悠久的劝酒文化中喝的烂醉。喝白酒伤身体，关键是白酒猛，如果不是经常喝，肠胃真的受不了这个刺激，谁都不想多喝，但是又害怕别人喝少了自己吃亏。所以用透明酒杯的作用就是互相监督啊。不容易边喝酒边捣鬼，试想，用一个不透明的陶瓷杯，他说他喝了，其实就是表演了一下，咽了一口唾沫，而你却真的全喝了，是不是很心塞呢？其次是喝白酒用透明小杯更有感觉，小口喝酒，大口吃肉，老朋友聚在一起边喝边聊，很是惬意，在酒劲儿的作用下，感情才能慢慢积聚，一口喝太多，人直接过去了，还怎么聊？再说了，一瓶茅台真的挺贵了，整个大杯子，两三口给喝完了，那就没意思了，普通人也不敢一直点茅台啊！

中国的酒文化源远流长，而且酿酒业也是十分发达。古人饮酒蔚然成风。但是现在越来越多的人都怕了饭桌上的酒文化，因为很多都是上来就猛喝，或者是劝酒的，但是今天的这款酒可不能这样大口的喝，需要慢慢的品尝才会有味道。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。在应酬的时候差不多都是用比较小的杯子，首先是因为茅台酒的度数非常的高，其次就是因为用小的杯子喝不会浪费我们经常看到电视里面的那些英雄好汉经常用大碗喝的漏的哪里都是，而且这种酒是需要慢慢的品尝才会有味道，你如果是很大口的喝不但尝不出来什么味道，反倒容易呛到。

酒作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在。一般喝茅台酒是不会用大碗或者大杯喝酒的。相反是用小杯喝酒。今天小编就为大家讲一讲为什么要用小杯喝！首先因为茅台酒属于酱香型酒，酱香酒的品鉴方法是细抿慢咽，用小杯子喝先眠一小口，让酒与口腔充分接触，咽下去，然后再把余下的酒一饮而尽。其次在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在于少数人的身上，大部分文人雅士、社会名流更是喜欢小杯浅酌，这是出于礼貌！在实际生活中喝上茅台只是少数人的专利。由于茅台酒产量有限，价格不菲，对普通百姓来说茅台酒高高在上，不是随便能消费到的，特别是最近一两年以来，随着市场热炒茅台，导致他的价格不断创造新高！以53度茅台飞天为例，在短短几年内翻了几倍，动辄好几千元的价格，让喝茅台——成为很多人的一种奢望。物以稀为贵所以用小杯！小杯喝茅台酒还有一个好处，就是防止饮酒过快，也能有效地防止饮酒过量。茅台酒虽美味，但是比起一时爽快，细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽，如今的小杯饮酒，是现代健康生活与茅台人文关怀的结合。不但让饮酒变得更文雅、更时尚，也让健康饮酒方式成为一种新风尚。

常言道：“葡萄美酒夜光杯”，古人喝葡萄酒要用“夜光杯”。要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳飞词云：“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，岂不壮哉！喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。有些人听闻喝酱香酒要用透明的小杯子，大家都心生疑惑，为什么要用透明小杯子？今天老陈我就给大家讲一讲。喝酱香酒使用透明的小酒杯的主要原因就是，用透明的小酒杯喝酱香酒能够方便的鉴别酱香酒的优与劣。不至于被把假酒当做真酒喝了下去。一. 小杯慢饮，不容易醉如果说用小杯喝酱酒是为了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友会不服气了，为什么说我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？老陈我这里想说的就是，在宋朝之前酒度数一般在10度左右，所以推杯换盏，千杯不醉也不是没可能。可是如今的白酒度数动不动就是好几十度，名贵的酱香酒就是53度，就拿酱香酒的标杆茅台来说，53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，当今有几个人能保证自己用大碗喝上三五大碗不醉的？常言道得好：“好酒莫贪杯”。小杯喝酒也更文雅，喝多了也容易误事。二.方便观察酒质酒友们都知道，喝酱酒之前要先观其色，闻其香，再品其味。优质酱香酒可是微黄透明，没有沉淀物。将酒杯置于鼻子下方轻轻嗅气，香味协调，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。用透明小杯子方便酒友用肉眼观察酒，对酒质做出判断。三.延缓酒香消散因为小杯子的杯口比较小，酒香味消散得很慢。我们在喝酒时，闻着酱香味，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、品酒的时候也方便，喝酒时的口感体验也更佳！最后，我们喝酒必定是为了开心，那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，老陈我是茅台当地人。