为什么白酒杯不能拿热水涮，喝白酒为什么要用小酒杯

您好！玻璃的导热性能不是很好，所以，厚玻璃接触热水一侧受热膨胀快，而另一侧还未膨胀，容易导致玻璃晶体的晶界滑移，若晶体晶界滑移量超出临界值，玻璃就会开裂。因此，如果玻璃杯本身温度较低，用来倒刚烧开的热水，就容易开裂。或者刚盛装开水后，立即用冷水清洗，也容易开裂。主要看温差。理论上厚玻璃杯冷热温差不宜超过35摄氏度。

用小酒杯喝白酒是基于中华文明的传承。用小酒杯喝酒的习惯是源自于中国古代文化的延续，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，这就充分的说明古人过去饮酒习惯和器具。古代民间多用大碗或小蝶来盛酒，但是这并不妨碍古代上流社会的饮酒雅兴。 用小酒杯饮酒对酒质没有什么影响，酒质的好坏主要是原料的好坏和酿造工艺水平所决定的，同时酿酒时对水质的要求也是比较高的。传统工艺与现代酿造工艺又是有很大的区别。 希望能够帮到你。 白酒物质不会与空气接触发生任何的化学反应。

付费内容限时免费查看 回答 请稍候 1.用热水壶烧一壶热水，将开水倒入大壶里面。2.准备一个酒盅，往酒盅里倒入白酒，倒完后放置在大壶里。3.用配套的小酒杯盖住酒盅，防止由于温度过高导致酒挥发跑走，酒盅里的液面应不超过大壶里的水面，这样效果更好。4.这样白酒就加热完成了，加热后的白酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉。 提问 不开盖白酒可以用开水加热吗？ 不开盖白酒可以用开水加热吗？ 回答 最好不要那样加热，温度过高时，里面会产生气体，有可能瓶盖会胀开 更多3条 

不是很热是可以的，不可以装非常热的开水。红酒杯是装凉的红酒,如果装热水的话,杯身和杯脚的连接附近可能炸开。在日常的保养过程中，要注意将酒杯清洁干净，不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯，再进行饮用。饮用过后的酒杯，需当日清洗干净。红酒杯属易碎品，高档的水晶杯更是价格昂贵，因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤，手洗为宜，用热水浸泡，接着用蒸馏水冲洗，用纯棉布抹干。此外，红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，最后以不留棉絮的干布擦干，最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放，以免积存某些异味，再存放在酒柜里。注意，洗酒杯时一定要握住杯身，不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上，纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味，使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭，再以水洗清。扩展资料：不同的酒杯喝不同的酒喝红葡萄酒要选肚子大一些的酒杯，因为红酒需要和氧气接触，才能使酒香味被完全释放出来。如果是陈年的红酒，就更需要用大杯子，这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味，避免干扰酒的醇香。喝白葡萄酒的酒杯，杯肚和杯口都偏小，这样容易聚集酒的香气，不至于让香气消散得太快。细长的杯子则是用来喝香槟的，可以欣赏到气泡徐徐上升的过程，大杯子就没有这样的“美感”了。品甜酒最好选择杯口像花瓣一样打开的酒杯，这样饮酒的时候可以让酒液直接流向位于舌尖的甜味区。参考资料来源：百度百科-红酒杯

　　白酒的度数相对来说比较高，所以喝白酒的时候还是要适宜，那么白酒杯的容量一般是多大呢?下面由我为大家整理的白酒酒杯的容量，希望大家喜欢! 　　白酒酒杯的容量 　　白酒杯的容量大小有这样一些，韩式的白酒杯容量32毫升左右、加厚玻璃酒杯容量在50毫升以下、玻璃白酒杯容量在100毫升-200毫升之间，这些都是白酒杯的容量大小。 　　喝水用什么杯子好 　　玻璃杯：优点：不含有机的化学物质，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。缺点：容易碎是玻璃杯最大的缺点;玻璃材质导热性强，容易令使用者不慎烫到自己，如果水温过高，还可能导致杯子爆裂，需尽量避免盛装热水。 　　陶瓷杯：无彩釉涂染的陶瓷杯也是不错的选择，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。但是有彩釉的陶瓷杯含有对人体有害的物质，不宜选用。 　　水晶杯：水晶杯也是一种玻璃杯，最主要的成分也是二氧化硅，只是其中引入了铅、钡、锌、钛等物质。因这种玻璃有较高的透明度和折射率，其外观光洁晶莹，故称为水晶玻璃。水晶杯一般用来盛酒用，水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。水晶杯一般带有比普通玻璃更强的 　　硬度，较耐磨损。 　　搪瓷杯：搪瓷是将无机玻璃材料经过上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不含铅等有害物质，易携带和清洗，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。有研究表明，有破损的搪瓷杯盛放饮品时容易析出有害物质，应果断淘汰。 　　“磁化杯”“能量杯”：国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益，但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能，起到保健的作用，而正极的磁化水不宜多喝。购买时应该认清有关部门给予的合法认证，切不可盲从。 　　塑料杯：塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多缝隙，其中隐藏着污物。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。 　　纸杯：纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。 　　“五彩杯”：五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。 　　不锈钢杯：好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品，含有较多的重金属物质，如镍、铬、锰等，如果使用不当，这些重金属物质就容易释放出来，危害健康。因此要注意不要用来装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等，因为这些食品中的电解质可能会与不锈钢中的重金属物质发生化学反应，致使重金属物质被析出。 　　不能拿来喝酒的杯子 　　一次性纸杯杯子千万不能拿来装酒，尤其是白酒等高度蒸馏酒。 　　因为蒸馏酒纯度比较高，会把纸杯外面的环保型油墨进行物理溶解，导致酒的颜色发生改变，影响饮酒体验及品酒口感，更严重对身体健康造成威胁。 　　制作纸杯时用的环保型油墨是一种有机溶剂，用一次性纸杯装高纯度酒，长期使用会对人的大脑神经系统造成影响，对身体造成一定伤害。此外，有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂，而这种荧光物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素