一．完美斯托扬诺夫佳酿红葡萄酒是哪一年的？
2010年的。由梅洛葡萄、西拉葡萄和小维多葡萄历经15个月酿制而成。酒色深红
二．红酒的年份
1．millesimes，即为红酒的年份，在法语国际会议方案中找到严谨定义如下：“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。
2．millesimes这个葡萄酒专有名词，专指葡萄酒的出生日期。在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因，一是证明这个红酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是陈年的酒；二是说明葡萄收获的年份，一般来说葡萄园中的葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异，在酒瓶上标明年份，可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。
3．现在国内市场上卖的普通干红干白也不能久存。所以，如果当您打开一瓶“陈年酒”来庆贺，却发现该酒早已过期变质时，会是一件相当扫兴的事情。
4．并且，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶封装的酒，装瓶后的酒最好一两年内喝完。
5．一般市面上售200元以下的葡萄酒，都属于即买即饮的。当然，行家里手收藏陈年葡萄酒，每十年要替葡萄酒更换一次瓶塞，防止橡木塞因时间过长腐朽变质，让空气进入瓶中。
三．红酒最好的是哪年的？
1．好红酒还要好年份。一般来说，最传统的红酒都是来自法国的，而大家所讨论的“好年份”，正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。
2．“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良。
3．至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年~1986年、1990年、1996年、2000年及2001年-2003年。
4．以下就向大家介绍几款知名的红酒及其年份。 浓郁的酒体迷人的黑莓果味 Chateau Parenchere 葡萄种类：45%Merlot，40%CabernetSauvignon，10%CabernetFranc，5%Malbec 最佳年份：995，1996，1998 Ch。
5．Parenchere，2000口感浓郁酒体适中，迷人的黑莓果味包裹着丰厚丹宁，其中更散发出阵阵梅子香味。
6．酒精浓度可达13%，显见这款平价波尔多红酒是由成熟葡萄酿造而成，酒质也相当出色。 适合搭配：烤肉、炖肉以及硬乳酪。
7．爱吃客指南品酒群以这款酒搭配中式肉类料理如脆皮鸡，香酥甜嫩滋味鲜美。适饮温度约为18℃，建议醒酒20分钟后饮用。
8． 十年来的大热门 Pontet Canet PontetCanet1996(Bordeaux5thgrowth) 葡萄种类:70%CabernetSauvignon，25%Merlot，5%CabernetFranc 最佳年份:1982，1989，1990，1995，1997，1999，2000 在过去的十年里，PontetCanet可说是最热门的波尔多红酒之一。
9．葡萄酒权威RobertParker与WineSpectator都持续给予这支酒95分以上的肯定，比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。
10．1996是此酒最好的年份之一，从现在至2010年之间品饮都非常适宜。 适合搭配:牛排、排餐或烘烤类，适饮温度为摄氏18度。
11． 优雅的深红、奔放的果香 Chateau Bourgneuf 葡萄种类：85%Merlot，15%CabernetSauvignon 最佳年份：990，1994，1996 这款酒呈现优雅的深红色及奔放活泼的香味。
12．开瓶五分钟内，就散发出丰富的水果与香料气息；品尝后可感受到李子、樱桃与皮革的风味，而相当柔顺的丹宁，更是入口圆润，余韵绵长，绝对是让人难忘的美酒。
13． 适合搭配：烤鹿肉、烤雉鸡、功夫鸭腿、北京烤鸭，以18℃饮用最佳。 复杂但柔和典雅 CH。Lafite Rothschild 拉斐豪杰 葡萄种类:CabernetSauvignon，Merlot，CabernetFranc，PetitVerdot 最佳年份:1953，1961，1966，1970，1979，1983，1985，1986，1988，1989，1994，1995，1997 Pauillac酒庄最早也是最好的产品，以其复杂但柔和平衡的口感而著名。
14．它虽不是波尔多口味最好的酒，但是它好年份产的酒的高贵和典雅却是其它酒无法比拟的。和其它波尔多产的许多酒一样，最适宜和烤牛羊肉或无酱牛排一起食用。
15． 适合搭配:猪、鸡、牛、羊、鸭等肉类，以及蛋、乳酪。 红酒中的酒皇 Ch。Petrus 彼德绿堡 葡萄种类:Merlot，CabernetFranc 最佳年份 *1945，*1947，*1948，1949，1950，1961，1966，1967，1970， *1975，*1982，1983，1985，1988，1989， *1990，1993，1994，1995，1996，1997 号称红酒中的酒皇，被公认为是墨尔乐红葡萄酒中最好的品种，也是波尔多红酒中最贵的。
16．口感超级丰富集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造，有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。
四．红酒哪个年份的最好？
1．市场上销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。
2．干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。
3．专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，并不一定就适合每个人。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。
4．就拿波尔多产区来说吧，波尔多大区下面还那么多小产区，所以波尔多不太好不能代表里面的所有小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。
5．另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。
6．产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。
