为什么医用酒精气味没有白酒大，为什么纯酒精没有香味而酒有香味

酒加了一些香精

香味被酒精的味道代替了，呵呵

因为喝酒的时候多一半人都在出汗··

不同品牌的酒 做工工艺不同 有的是酿造的 有的不是 而且时间长短也不一样

因为你只是个喝酒的人不是尝酒的人。

主要是陈化的问题 还有就是里面的香味物质的差别 想二锅头就是使用酒精勾兑的 酒精味太浓 辣喉 而好酒则经过陈化 酒精挥发，各种香味协调 闻着香 喝着爽口，有后劲

因为酒精中主要成分为乙醇，缺少白酒中的一些香味物质，如酯类、酸类、醛酮类等，这些物质虽然只有不到2%，但对白酒的风味影响很大。买的酒精应该是75度是医用酒精或者是95度的食用酒精。度数也就是乙醇的体积含量份数，乙醇已挥发，而白酒中乙醇含量一般都是四五十度，所以你买的酒精挥发的更快！

那不是废话吗？酒精本来就是能燃烧的啊，另外酒精要是有酒味你都能当酒喝了。

大概是甲醛，甲醇，乙醇等等的混合物，做酒精灯的燃料也可以。

因为，酒精的浓度过高，会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。酒精浓度过低，不能将细菌彻底杀死。所以，75%的酒精最适合消毒。

我们知道，医用酒精含75％的乙醇并非纯酒精。护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒， 那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇，它具有很大的渗透能力，能钻到细菌体内， 使细菌蛋白质凝固，从而杀死细菌。如实验室有些动物标本常泡在酒精里，就是这个原因。 ．那为什么医用酒精含75％的乙醇并非纯酒糟呢?原来，当你用纯酒精消毒时，由于酒精的 浓度很大，很快使细菌表面的蛋白质凝固，结果形成一层硬膜，这层硬膜对细菌有保护作用， 防止酒精进一步渗入，所以，浓酒精反而不如稀酒精。在酒精里掺些水，酒精的浓度就变稀 了，稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固，而是渗入到细菌体内，然后把整个细菌体内 的蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目地。

酒精的最佳消毒浓度是75%，75%的酒精主要作用是因为可以进入细菌的细胞内，完全的使细菌的蛋白质变性，破坏细菌，而浓度过低，效果不明显， 浓度过高，如90%的，由于效果太强，可能导致只是让细菌细胞最外面的蛋白质变性，而形成一个保护圈，使酒精不能完全进入细菌细胞内，达不到杀菌的目的。所以经过实验，75%的浓度的酒精杀菌效果最好。而95%的医用酒精主要用来物理降温。

酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成包膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。

纯酒精和酒的味道并不是一样的。纯酒精也就是说完全由乙醇（俗称酒精）所组成，那么，纯酒精的气味应该就是乙醇本身闻上去的气味，并没有其他的物质的味道；而酒就不一样了，几乎所有的酒都是由粮食酿造成的，那么，在酿造的时候粮食本身肯定会对酒的气味产生影响，还有加入的水、酒曲、酿酒用的酒窖、储存酒的酒缸等等都会对酒的气味产生不同的影响，这也是那么多酒的种类区分的根本所在；举一个简单的例子：白酒茅台和红酒拉菲，同样是酒，二者却能够代表东西方不同酒文化，而这两者，所产生的味道绝对是不一样的，还有，例如白酒中”浓香型“、”酱香型“、”清香型“这三种香型的分类也是有很大气味上的区别的，更别提和纯酒精相比了。

不一样的，味道和你去医院的一样

不一样酒精从很多食物的渣中提取（甜萝卜渣）而酒是粮食发酵提取，有特殊的纯香，现造假者也有用酒精勾兑而放入香精的。应注意鉴别。

注意，所谓的工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精含有少量甲醇、96%乙醇。医用酒精一般含有75%的乙醇。工业酒精一般为淡黄色液体。工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡！由于工业酒精和实用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种”酒”被人饮用后，就会产生甲醇中毒，所以用工业酒精勾兑的酒也叫”毒酒。 如果说工业酒精没有洒味是不能判断它是否工业酒精的。因为所谓的酒味只有乙醇才能散发，所以如果该酒精含乙醇太少，也可能致使没有酒味！

酒精味刺鼻，酒味香醇