一．牛排配什么酒最好?
1．红葡萄酒一般来说都是红酒配红肉，白酒配白肉。 牛排是红肉所以配红酒。因为牛排口感浓厚，较为油腻所以应选择解百纳型红酒。
2． 最好的解百纳是澳洲产的。别看澳洲是新世界国家，但那里了的气候非常适合葡萄生长，特别是解百纳葡萄。 顺便补充，所谓赤霞珠、解百纳、黑皮诺等都是葡萄种类名称，用哪种葡萄酿造的就用那种命名。
3． 红葡萄酒（RED WINE），简称红酒，分甜型和干型两种。适宜吃红肉类菜肴时饮用。是烹饪红肉类菜肴时的最佳酒烊，尤其是在红酒烧牛肉、红酒烩牛尾及红酒烩酿牛肉卷方面更是配合得天衣无缝。
二．牛排配什么红酒好？
· 法国葡萄酒与西餐的搭配红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛香槟酒 茶点、布丁、火鸡
三．吃牛排配什么红酒最好
因为牛排口感浓厚，较为油腻所以应选择解百纳型红酒。
四．吃牛排最好搭配什么红酒
1．没什么必须的，就好像广东人吃茶点时习惯喝茶一样，有助于去油腻，西餐中配着牛排喝红酒，肉质在口中更醇香一些，也有助于消化。
2．老外都是凭自己的喜好选具体什么酒，完全没有“配什么酒最好”这一说。干红，白葡萄酒都行。如果单说“好”的话，酒这东西完全是一分钱一分货，当然贵的，年代久远的相对来讲就好了。