1,茅台酒卖那么贵为什么却用玻璃瓶包装
茅型瓶,这种白色的瓶子作为茅台酒经典酒器而被命名,在1966年以前它是陶瓷的,而且还是土陶,可是现在,我能肯定的告诉你,这玩意儿,是玻璃做的。在新中国成立以后,也就是1956年左右吧,茅台酒还是沿用仁怀当里生产的土陶瓷瓶。而且分为两种,一种长得像个葫芦,肚子大,开口小;另外一种是圆桶型,因为生产的时候分成三节来制造的,又叫做三节瓶。三节瓶现在在市场上还有见到,但是葫芦型的存世量真的很少。但是这两种瓶子都有个普遍的问题:渗漏相当严重。所以,应市场要求,工厂开始了瓶子材质的相应实验。就在1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关,试制出了乳白色玻璃瓶并获得成功,这种瓶子不仅解决了渗漏问题,也十分美观。除了有和陶瓷一样有效防止紫外线的功效之外,还比陶瓷便宜得多。后来几年间,这种瓶子几经改进,就被广泛采用代替了易碎易渗漏的土陶瓶和成本较高的白瓷瓶。如今这种瓶子已经成为茅台酒的标志和象征,业内也将这种瓶型称为“茅型瓶”。所以茅台用玻璃瓶是经过改进的结果。
2,茅台为什么这么贵
茅台贵的原因有以下几点:1、产品供不应求,茅台酒一瓶难求。贵州茅台酒无法随心所欲扩大产量,更没法异地建厂。物以稀为贵,茅台太稀缺了,我国高端酒产量少,想买却买不到。供求比例严重失衡,价格必然贵,再加之大家都有买茅台储藏升值的心理,无疑放大了茅台的稀缺性,像奢侈品一样存在,说它高端酒中的高端酒也不为过。2、产品核心竞争力强,品牌效应。你可能没喝过贵州茅台,但你一定听说过。茅台的历史悠久并流传至今,1915年,北洋政府以“茅台公司”名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖,留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇,从此跻身世界名酒行业。3、身份的象征。贵州茅台是被大家认可的品牌酒,越来越成为一种社交品,即能彰显使用者身份的产品。对于喜欢喝酒的人来说,茅台酒就是比江小白更有身份,而且很多人买茅台不是为了饮用,更多是为了收藏。对于社交品,大家很少考虑性价比,更看重的是这件东西能不能彰显出这件的身份,这更像是一种社交行为。
3,茅台酒为什么卖的那么贵呢它的成分和别的酒有什么区别呢
茅台酒为什么卖的那么贵呢?它的成分和别的酒有什么区别呢?一、茅台酒为什么卖的那么贵呢?说到茅台酒,我们大家都非常的熟悉,在国内,茅台酒算得上是一种非常高档的白酒了,茅台酒是我们国内白酒的代表,茅台酒之所以会卖得这么贵,一方面是因为茅台酒的制作工艺是酱香型的白酒,除此之外,茅台酒的制作过程非常讲究,而且生产周期特别长,所以这就导致茅台酒的价格也是非常的高,普通人很难消费得起茅台酒。因此在我国,很多人都用茅台酒来送礼,就是为了凸显自己的身份和地位。二、茅台酒的成分和别的酒有什么区别呢?可能很多人都不理解,同样都是白酒,为什么茅台酒就那么贵呢?其实茅台酒的酱香制造工艺是茅台酒独创的,所以,光是技术这个方面在我们国内就可以算得上是属屈一指了,除此之外,茅台酒在生产的过程当中是极其严格的,这也是很多普通的白酒难以达到的,茅台酒的成分其实和其他的酒没有太大的差别,基本上都是用粮食酿造的,但是由于茅台酒制作工艺非常的复杂,历时非常久,所以最后茅台酒的口感要比普通的酒好很多。三、买茅台酒要注意什么?茅台酒在市场上是非常紧俏的一种酒,销量非常好,但是却也特别的难买到,因此这就导致市场上出现了非常多的假茅台酒,因此大家在买茅台酒的过程当中一定要注意,千万不要在一些小商小贩的手中去购买,尽量通过正规的渠道去购买茅台酒,而且还要注意鉴别真伪,因为茅台酒可以从瓶身上去进行鉴别,所以大家在买茅台酒的时候一定要仔细的查看,避免买到假的茅台酒,那损失就比较大了。
4,茅台为什么那么贵
有以下几点原因:1、历史悠久:据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。2、制作工艺独特:贵州茅台酒是以优质高粱为料,优质小麦制曲,每年重阳之际投料,巧妙地利用茅台镇特有的气候,优良的水质,适宜的土壤,采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积,高温酒,轻水分入池等工艺条件,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 3、贵州茅台酒素味道特别:以低而不淡、香而不艳著称,被尊为国酒,是世界三大名酒(另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地)之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。扩展资料:主要工艺流程及要求:1、制曲:小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。2、制酒:①投料阶段:重阳开始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱经破碎后加热水润粮,次日加母糟蒸粮,下甑摊晾,之后加曲和尾酒拌匀堆积,达到工艺要求,入窖发酵30天后开窖取醅,再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀,从蒸粮开始重复上述工序。②馏酒阶段:馏酒阶段共有7个轮次,每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。制酒过程共经历9次蒸煮(馏),8次摊晾、加曲、堆积、入窖,7次取酒,一年一个生产周期。3、贮存勾兑:基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中,将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑,勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。4、包装:勾兑后的酒经检验合格后,采用不透明容器包装出厂参考资料来源:中央电视台-贵州茅台酒参考资料来源:百度百科-茅台酒
5,茅台为啥这么贵
因为特殊的地理位置:“离开茅台镇就酿不出茅台酒”已成为公认的事实。茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市城西13公里处赤水河东岸,依山近水,茅台镇地处赤水河谷地带,地势低洼,平均海拔423米,而赤水河两岸的高山海拔在1000米以上,茅台镇就如一个天然的酒窖,坐落在深深的山坳里。整个茅台镇占地1.5万亩,其中茅台酒地理标志产品保护地域面积为15.03平方公里(老厂区7.5平方公里+中华厂区7.53平方公里)。也就是说,只有这15.03平方公里的地方才能生产茅台酒。“离开茅台镇就酿不出茅台酒”已成为公认的事实。一,茅台镇地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩,砾岩。形成时间已超过7000年,受海拔高度和岩石风化成土母质的影响,茅台地区紫色土广泛发育。土壤一般厚度50厘米,酸碱适度。无论地表水地下水都通过两岸的紫土层流入赤水河,溶解了多种对人体有益的微量元素。茅台镇冬暖、夏热、少雨,年均17.4℃,夏季最高40℃,炎热季节达半年之久。冬季无霜期长,温差小,年均无霜期达359天。年降雨800-900毫米。年日照时间1400小时。 赤水河因河流含沙量高水色赤黄而得名。四分之三流域在大山之中,河水清澈透底,是中国唯一一条没有被污染的长江支流。赤水河有一个奇特现象,每年端午至重阳因雨季来临河水呈赤红色,而重阳至次年端午河水清澈透明,为酿酒提供了优质水源。茅台镇几千年经久不息的酿酒活动,从环境中网罗、筛选、驯化了适合酿酒的微生物。而风速小、冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。因此这些微生物能长期稳定的繁衍生长,对茅台酒的酿造起到了独特的作用。二:独特的工艺首先,茅台酒的酒窖建设颇有讲究。从窖址选址、窖区走向、空间高度,到窖内温度湿度控制、透气性能,以及就瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。其次,茅台酒以本地优质糯高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多、发酵期长、多次发酵、多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。第三,茅台酒的制酒过程非常复杂重阳开始两次投料即下沙和造沙(沙指高粱)。之后要历经七次取酒,八次发酵,九次蒸煮而形成基酒。基酒还需在陶坛中储存三年以上,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行勾兑,勾兑好的酒还需要再储存半年至一年才能上市销售。所以一瓶茅台酒的生产时间需要四到五年。而且每年生产的基酒还会留出15%-25%的量作为老酒,用于后期勾兑。也就是每年生产的基酒只有75%-85%会用于商品酒的生产。第四,茅台酒的生产具有季节性。投料严格按照重阳节进行。这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用重阳节投料,一是按照高粱的收割季节。二是顺应茅台镇当地的气候特点。三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程。因此,茅台酒的产量十分有限。今年的商品酒产能取决于四年前的基酒产能。