内蒙古民国酱香型白酒怎么样，有谁知道开国酱酒嘛多少钱一瓶的酒怎么样

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酱香型白酒被誉为白酒之冠。依在下愚见，此题可从以下四个方面解答。第一，从酱酒的历史起源探究。关于公元前135年汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越初尝枸酱酒的历史典故我就不再赘述。《史记》中也记载过，在汉朝今仁怀一带已有了“枸酱酒”。枸酱酒就是酱香型白酒的雏形，依此可见，酱酒文化历史悠久，距今已有两千多年。第二，从酱酒的地理位置探究。众所周知，今贵州省仁怀市茅台镇谓之为酱酒之乡。茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸，处于东经106°22″，北纬27°51″，依山近水，坐落在寒婆岭下，马鞍山斜坡上。且地处赤水河谷地带，地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上，但在茅台河谷一带，却只有400多米。茅台镇的地层由沉积岩组成，土壤中砾石和沙质土体含量高，渗水性很好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的多种微量元素被溶解，经过层层渗透过滤，形成清洌泉水。独特的地理位置、气候、土壤、微生物群等等因素，使得它成为了一个天然的酿酒圣地。因此也只有这块风水宝地才能产出品质优良口感独特的酱酒。第三，从酱酒的制作工艺探究。酱香型白酒的工艺特点为“三高三长”。“三高”，是指酱香型白酒生产工艺是高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒；“三长”，是指酱香型白酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，酱香型白酒基酒酒龄长。酱酒酿造的基本工艺为：“12987” 酿造端工艺，即端午制曲、重阳下沙、1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒。酿酒工艺的繁琐细致及超长周期是一般酒类无法相提并论的。第四，从酱酒的保健功能探究。经过几千年的历史沉淀，酒文化已经成为一种必不可少的餐桌文化。俗话说喝酒伤身，那是因为喝多或者是喝一些其他香型的白酒。酱香型白酒纯粮发酵且要放置三年以上，酒体中的易挥发物质基本挥发完全，故对人体刺激少。除此之外，酱酒酸度高，是其它酒类的3至5倍，主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管，西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。酒精浓度在53度左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。最重要的是酱酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。综上所述，笔者认为酱酒被誉为白酒之冠乃货真价实名不虚传。

内蒙古的特产白酒我尝过好多，给我印象最深刻的就是呼伦湖牌的呼伦贝尔特产白酒了，度数适中，入口柔，也是婚庆用酒最佳的选择。

根据每个人的情况品尝酱香型白酒可能口味也具有不同的特点，通常来说优质酱香型白酒健康、好喝、香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒具有好喝、喝后不头痛、不口干等特点。

北方喝酒的人还是很多，选择内蒙的话，前期的宣传必不可少。我所理解的内蒙，有钱人很多，注重养生的也会多。如果选择藏喜得乐酒去卖，应该能卖个好价钱。

酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其风格特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酒液清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，酯(zhi)香柔雅协调，杯中香气经久不散，空杯留香持久（有“扣杯隔日香”的说法）。酱香型白酒，是中国十二种白酒香型中，工艺最复杂、耗粮最高、周期最长、酿造环境最苛刻、对人身体健康损坏最小、香味成分最复杂的白酒香型，是中国白酒中的贵族香型。

是沿袭衡酒来的，古代叫醽醁酒，还蛮有名的，是中国历史文化名酒。他们家主要做浓香型白酒，这次第89届糖酒会上貌似也推出了一款叫内典的酱香型白酒。味道还不错，香气很浓郁，风格很特别，口感比较醇厚那种，是湖南省唯一入选中国名酒典型酒的酒，我周围现在基本都喝他们家的酒，个人特别喜欢洞藏15年和至尊酒。

酱香白酒的风味特点大概包括：糊粮香，也就是类似锅巴的味道；类似酱油的咸鲜味道；漆味，对，就是类似油漆的味道；淡淡的酸味，白酒发酵时间长，大多都会有一定的酸味；苦味，优质酱香酒并没有明显苦味；甜，高度白酒都有甜味，这是酒精的味道。 优质酱香酒的这些味道以一种协调的状态复合在一起，各自的风格在不同的味道偏重下呈现。酱香型白酒的香气香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味悠长等特点。比较突出的就是酱香型白酒空杯留香持久，空杯比实杯还香，让人回味无穷。相关说明酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。酱香并不等于酱油的香味，它是类似酱制品的香味，从成分上来分析，酱香酒的各种芳香物质含量都很高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种复合香又分为前香和后香，所谓前香，是由低沸点的醇、酯、醛类物质组成，起呈香的作用。后香是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。

内蒙古中蕴骏酒酒业有限公司是内蒙古中蕴马产业集团控股子公司，公司以内蒙古中蕴马产业集团丰富的马业马奶资源为依托，以内蒙古河套酒业股份有限公司奶酒酿造技术为支撑，开发出面向国内和日本、欧洲市场的纯正马奶酒体系，市场口碑还是不错的。

这酒好，名字都历害，把驴都能醉了。味道一定好

民间有这样的一种说法： 因为毛主席喜欢喝茅台酒，所以便下令在全国范围内推行茅台工艺。从这一年开始，全国的十几个省市的酿酒技术人员前往茅台镇学习酿酒技术，再回到各自的省市利用在茅台镇所学的技术酿造茅台展开试点，也是从这个时候开始，酱香型白酒渐渐地被普及。于是，在各个省市，茅台工艺行走到了哪里，便有了独一无二“具有茅台酒风格、质量接近市售茅台水平”的试制品。当时，为了将茅台工艺复制，大批茅台的技术人员来到了遵义酿酒，不过，茅台独特的风味难以复制，最终的试制品仍然无法取代茅台，于是后面此试制酒更名为“珍酒”。当茅台工艺行走到了毛泽东的故乡湖南，所产出的美酒便是后来获得十七大名酒称号的武陵酒，因在毛主席的故乡产出毛主席最爱的将向美酒，这使得武陵酒的诞生具备了更多的历史深意。作为1971年研发的酱香型白酒，武陵酒现今留存数量稀少，价格不菲。茅台工艺来到了黑龙江，便产生了龙滨酒；到了了辽宁，便有了凌川白酒；湖南有了武陵酒，?

酿酒是一件暖人暖心的事，酒不仅带来香气和味觉的享受，更传递着文化、情感等更多元的精神内涵。无论在学校，在酒厂，曹大明始终坚持言传身教，口传心授的方式传授酿酒工艺，这看似落后的传承方式，却让匠人的“德”与酒中的工匠文化相交熔铸，代代受用。他一直告诫学徒，工匠精神的第一要旨是劳动神圣。只有甘于付出，热衷劳动，才有可能支撑起“精益求精”的气魄。

酱香酒在南阳销路一般，郎酒和赖茅有一些，大多是浓香型，五粮液、泸州系列多一些。本地酒赊店、卧龙、豫酒、汉华、淮源在南阳占据一席之地。

近年来，市场上高端白酒的收藏热度越来越高，但有些刚入门的藏友，并不清楚一个事情：中国白酒中，毫无疑问，最适合收藏的当属中国两大酱香白酒鼻祖——茅台和郎酒。茅台和郎酒在历史、产地、原料、核心工艺上几近相同，甚至在很多业内人士看来，郎酒的青花郎口感与茅台也是不相伯仲。但茅台如今在市场上一瓶难求的现状，很难满足藏友们的收藏热情，所以如今越来越多的人把目光转向了郎酒的收藏。郎酒，其实不管是在酒质还是收藏上，都是一个值得去细细品味的中国白酒品牌，更是历代评酒会上的名酒，可以说是我国名酒园中的一株新秀。郎酒的收藏价值体现在哪里？说到郎酒的收藏，其实也离不开收藏界常说的：珍、稀、真、质，最抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。郎酒在收藏上的价值，其实在于它的性价比，因为茅台为首的酱香酒收藏，引起了投资市场的一拥而入，价格涨幅过快，市场产品稀缺。当大家都把目光盯在茅台上的时候，其实和茅台同是酱香型、同是一条酿造水源、同一纬度、同一气候，甚至在原料和工艺上也有极大相似之处的郎酒，在价格、品质，性价比上来说，都是非常入手和投资的一款产品。酱香酒作为一种收藏载体，年代越久远，其品质越高，尤其对于郎酒来说，所有名酒中收藏中，还是略占很大优势，长期收藏会使升值空间不断增大。比如三大革命郎酒、小字红标玻璃郎酒市场稀缺，收藏价值不断攀升。另外这类藏品本身是一次性消费品，并非永久性收藏品，消费一瓶就会少一瓶，这也是酒类收藏品反映出的稀缺资源特征。什么样的郎酒才具有收藏价值?从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品郎酒，是升值潜力最大的首选品种。限量发行的珍藏酒，保值增值的机会也很高。除了品质之外，包装也是郎酒收藏的重要因素。以下，列举一些各类年代的值得收藏的老郎酒。

不适合收藏,以前回答广告性质比较大! 酒质入门级酱酒,不能再高了!实话实说,不喜勿乱咬!