婚宴为什么喝白酒，为什么正式宴席喜丧宴上都喝白酒而不喝啤酒呢

中国的习俗 但现在喝啤酒也很普遍了

传统意义上的喜宴白酒是少不了的。这样的场合，没有白酒就没有了这个热闹喜庆的氛围。而现代白酒不仅照顾到各个年龄阶段的口感需求，更有各种包装，为了讨喜也会注重酒的品牌名。这样，白酒在喜宴中，不仅能让客人尽兴而归，也给予了新人最美好的祝福。比如四季财酒，符合大众心理的一个追求，喝四季财酒，四季发财。这是皆大欢喜的一个祝福。喜宴上少不了。

传统，有句话叫做：无酒不成席吗？美好幸福的婚宴怎么会没有酒呢，饮酒也是抒发亲人美好祝愿的一个现形式喽！

庆祝啊……很开心的嘛

那这要看看白酒文化在中国历史上的重要性了。在中国五千年的悠悠历史长河当中，孕育了多元的文化和文明，同时也衍生了许多文化的产物。比如说白酒，中国可以说是白酒的故乡。同样的，白酒在我国的酒桌文化上也是占据了十分重要的位置，无论是国家领导宴请来访外宾，还是我们每天的家常便饭，都可以看到白酒的身影。首先酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但是酒又融于我们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，也成为农业经济的一部分。因此，久而久之，就形成了这种特殊的酒文化。

愁方面的事，是借酒浇愁;喜的方面的事，是助兴。从古代以来形成习俗和习惯，无论何事桌子上没有酒就不成“席”，就是酒席。

适合婚宴喝的白酒不少，贵州贵酒系列中的家品，红色瓶身，婉约而清丽。金色贵字，玲珑且典雅，好喝，而且第二天还不上头。

阜阳结婚敬酒必须喝白酒。当地觉得喝白酒才算是尊敬人。这是自古的传统，白酒是喜宴里最常见的酒。每场喜宴里，白酒不仅是为了招待亲朋好友，也有亲朋好友对自己的祝福。当敬酒开始，伴郎率先举杯向新娘敬酒后，参加婚礼仪式的人员如有任何人表示要向新人敬酒，伴郎就会逐一示意他们上前敬酒。阜阳结婚风俗流程：托媒提亲传统的阜阳人到了结婚年龄后，要是没有正在相谈的对象或者已经有在相谈的对象，父母：都会托媒人去相好的男方家里或者女方家里去说媒提亲。双方见面：双方见面其实就是相亲，虽然说媒人会讲清楚双方的背景家庭情况，也会介绍男女各种的相貌、身材、性格等基本情况，但是两人还是要相看后，双方满意才行，一般是男方到女方家里面见面，也是为了维护女性的声誉。男方下聘礼：下聘礼其实就是定亲的意思，在双方父母商谈好的良辰吉日里，男方带着彩礼来女方家里下定，女方接受的话就可以商量结婚的事宜了。为女方购置首饰、服饰：男方要为女方装备好结婚要戴的三金首饰，还要为女方购置几套新衣服以显诚意。

就是庆祝的气氛

“喜酒”，往往是婚礼的代名词，置办喜酒即办婚事，去喝喜酒，也就是去参加婚礼。 满族人结婚时的“交杯酒”：入夜，洞房花烛齐亮，新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边，娶亲太太捧着酒杯，先请新郎抿一口；送亲太太捧着酒杯，先请新娘抿一口；然后两位太太将酒杯交换，请新郎新娘再各抿一口。 满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”：将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中，由两人抬着送到女家，以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。另外，还要做一桌“谢媒席”，用圆笼装上，由一人挑上送到媒人家，表示对媒人成全好事的感激之情。 达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”：送亲的人一到男家，新郎父母要斟满两盅酒，向送亲人敬“接风酒，这也叫”进门盅“，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。尔后，男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后，女方家远者多在新郎家住一夜，次日才走，在送亲人返程时，新郎父母都恭候门旁内侧，向贵宾一一敬“出门酒”。 “会亲酒”，订婚仪式时，要摆的酒席，喝了“会亲酒”，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，此后男女双方不得随意退婚，赖婚。 “回门酒”，结婚的第二天，新婚夫妇要“回门”，即回到娘家探望长辈，娘家要置宴款待，俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿，酒后夫妻双双回家。 “交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪节，在古代又称为“合卺”（卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），《礼记·昏义》有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相联，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花凋酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

一、白酒白酒向来是重头戏，而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒可以说是国粹之一。大家所熟知的剑南春、五粮液、金六福、古井贡酒等都是婚宴上最受欢迎的品牌。在选择婚宴白酒时，首先要考虑新人亲属饮用白酒的习惯；其次，要考虑婚宴来宾的身份，必要时多单独配备几箱高端白酒；第三，要考虑自己的经济能力，白酒的定位要和家长好好商量，尽量做到全面考虑。二、啤酒啤酒很少在婚宴酒席上出现，但是免不了有几位宾客喜欢和啤酒呢，因此，提前备几瓶以防万一也是新人的待客之道。青岛、雪花等知名啤酒品牌相信大家都有所了解。三、红酒如今喝红酒的人越来越多了，尤其是参加婚礼的年轻人会选择喝红酒而非白酒。因此，婚宴上备足红酒也是必要的。但是红酒的价格不稳定，不同品质的红酒，价位不一样。对于婚宴还是建议选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒满足大众所需，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。四、香槟随着西式婚礼的流行，新人们也喜欢上了用香槟来作为婚庆用酒。它不论是在外观上还是在口感上都是很不错的。但是这种酒的价格就会比其他酒的价位高一些，同时也不需要备很多，往往新人在仪式结束后会开香槟庆贺而非放在餐桌上。五、饮料除了酒，饮料自然是婚宴不能缺少的一部分。大多数女性都会选择喝饮料代替酒水，因此各种各样的果汁饮料肯定每桌都得配齐，大概2-3个品种即可。参考：婚宴用酒选择技巧

婚宴虽然很美好，但许多人也为之愁的焦头烂额，因为婚宴的举办涉及到很多细节，稍有不慎就会影响现场的体验。要想让婚礼变得有意义，必须要考虑更多的亮点。有人设计了完美的婚纱，有人添加了有趣的环节，还有人挑选了宴会地点……但不管结婚的流程怎么改变，大家都必须要考虑酒水的置办。结婚酒选择很讲究，也很难选择，用名酒吧，真还是笔大开销，用普通吧，又怕影响了氛围！建议您可以选择定制酒，做一款专属的婚宴定制酒，有品味，有个性还比名酒省钱！每个人都参加过很多婚宴，但要想铭记一生，必须要脱俗有魅力。结婚定制酒很好的满足了大家这个要求。因为定制酒从市场中买不到，它只专属于个人的婚宴，而且不会被复制和模仿，单凭这一点就足够让人欣赏和好奇了。人们都追求真爱，也渴望随时分享动人的时刻。结婚酒定制就可以满足大家的目标，我们可以将新人的照片、寄语通过多样化的包装酒瓶体现出来，从而馈赠到每位宾客手中，这样他们感受到的就是不朽的爱情，进而会对未来的生活充满憧憬。在选购结婚酒定制服务之前，大家一定要看看定制酒厂的口碑和服务，也要看看设计师的水平和案例，只有如此才能让大家选择到超凡脱俗的定制酒，也才能让婚宴举办的更有意义。很多人都好奇结婚定制酒的定制流程是什么，毕竟它现在十分火爆，占据了酒类市场的半壁江山。下面小编一一来告诉您。结婚定制酒流程概要：1：联系客服，选择您中意的酒。2：选定酒质后，支付定金（不低于订单金额50%）3：包装材料（盒子，瓶子，盖子，胶帽，包装等）由客户提供设计素材，我方安排印刷制作，我厂灌装生产4：厂家发货，安全到达收货地址其实结婚定制酒的选购可以与婚宴的主题和意义结合起来，二者不可分割互为补充。有了婚宴主题之后，我们就可以着手进行定制酒瓶的创作和设计了，高端设计师会结合中国传统文化和元素创意给大家带来不一样的酒瓶外观，相信人们看后会叹为观止，也会觉得十分有意境。许多新人在结婚定制酒的选购过程中加深了感情交流，也看到了自己对于彼此之间的意义和归属。如果你想让梦幻婚礼营造出更高雅的情趣，如果你想永远记住结婚的这一刻，请一定要考虑结婚定制酒。其实呢，对于婚礼用酒，大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量，中国自古有无酒不成席的说法，可见婚礼用酒在婚礼上的重要性。宋酒师定制酒，千百年心手相传的酿酒工艺典范。它延续了正宗的茅台酒古法酿制工艺和独特风格，又把三茅（华茅、王茅、赖茅）之所长融为一体，形成了茅台酒独特的风味口感，其茅（酱）香突出、酒体完美、香气优雅、细腻醇厚,且口感协调丰满、余香舒适、持久爽净,空杯留香不绝，同时又具有低而不淡、香而不绝、醉而不昏等特点。

婚庆上一般用白酒、红酒或者啤酒相互搭配。白酒是我国传统婚宴用酒，红酒是近些年来比较流行婚宴酒水，颜色喜庆，能增加婚礼的喜庆氛围。啤酒虽然近些年在婚宴上比较少见，但也有部分新人会将它和白白酒或者红酒搭配在婚礼上招待朋友。那么婚庆一般用什么酒呢？首先，白酒。传统白酒是必不可少的。在我国源远流长的文化中，白酒文化是其中重要的一支。婚宴上更是招待来宾的重头戏，占据主流地位。常见的高端白酒品牌有茅台酒、五粮液、古井贡酒、金六福、泸州老窖、口子窖等等。其次，便是红酒。红酒风味独特、潮流健康的特性备受年轻群体青睐，其鲜艳的红色也十分符合婚宴的气氛。通常在婚庆婚宴中，人们会选择将红酒与白酒互相搭配。红酒的选择也要看预算，现在婚礼上流行的红酒一般就是长城、张裕、王朝、香格里拉等等。建议新人在选择红酒时，一定要选择味道香甜、果味较重的类别，这样才更加甜蜜蜜，突出新人的快乐。再次，就是啤酒。啤酒口感清新，在之前也是很多年轻人钟爱的婚宴用酒。现在的婚宴一般都不用啤酒了，一是因为啤酒没有适合做婚宴用的品牌，二是因为用啤酒，新人会觉得没有档次。但在婚宴上，也有些人会将啤酒搭配白酒或者红酒搭配在婚礼上招待朋友。最后，那么婚庆用酒怎么选？品种的搭配上：白酒、啤酒、红酒几乎成为婚宴必备，新人在婚宴酒席的筹备过程中，这些酒水的选择与搭配十分重要。传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，而更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受，成为婚宴酒的新宠。啤酒虽然近些年在婚宴上出现的身影较少，但是依然有不少新人将它和白酒或者红酒搭配在婚礼上招待朋友。还要注意酒的价位选择、酒的数量安排、注意售后服务方面的选择。

我觉得两个人结婚就应该是在相爱的基础上喝交杯酒就表示二人已经合为一体了，从此同甘共苦，永不分离你自己想想就知道，缠绵嘛，酒一般代表情谊，牵手代表爱情。两只手缠在一起再把情谊加进去...

两个人手挽手，酒是有苦也有甜的说明共甘苦噻

“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。婚礼上的交杯酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手臂相交各饮一口。

据传，这一习俗源于先秦时期。《礼记·昏羲》载：新郎、新娘各执一片一剖为二的瓢饮酒。其意是象征一对新人自此合二为一，夫妻间享有相同的地位，婚后相亲相爱，百事和谐。到了唐代，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯替代。到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年合好。清末的时候，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。今天的婚仪中，“安杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行，为婚礼平添了喜庆的气氛。

让你喝你就喝!那里那摸多废话!

“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。婚礼上的交杯酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手臂相交各饮一口。

办正事的饭局，确实大多数都在喝白酒，几乎不会喝啤酒。在趣评的印象中，家里的老人也很少喝啤酒，多数都在喝白酒。首先，白酒的档次比较高，能够衬托办事的氛围；其次，喝白酒是传统文化的一部分；再次，喝啤酒非常容易下厕所，耽误办事；最后，喝白酒的情况在减少，喝红酒的情况在增多。首先，白酒的档次高，能够衬托办正事的氛围。在办正事的情况之下，必须要有办正事的氛围。如果是喝啤酒，那会怎么样？一大堆啤酒瓶子摆满了桌子，显不出办正事的任何气氛。白酒就不一样了，如果将茅台、五粮液等名酒摆上来，档次一下子就有了有了档次，也就有了办正事的气氛。特别是，所谓的办正事多数是求人办事，或生意洽谈。不论是求人办事，还是洽谈生意，不都需要有一定的档次吗？啤酒最高也不过几十块钱一瓶，而白酒从几块钱到几万块钱一瓶不等。喝名酒显得有档次，办起正事来就事半功倍；喝啤酒显得太没有档次，办起正事来就会事倍功半！所以，一般办正事都会喝白酒。除非是非常亲密的朋友或者是亲人，办正事也没有那么正式，喝白酒还是喝啤酒，都关系不大。其次，喝白酒是传统文化的一部分。从古至今，我国都是以喝白酒为主。喝啤酒的历史还是在鸦片战争以后，从西方传过来的习俗。所以，喝啤酒的历史非常短，远远不能够与喝白酒相比。为何办正事都要喝白酒？还有非常重要的一点是，我国有悠久的白酒文化。例如，在趣评的老家，喝白酒的规矩就特别多。比如，晚辈敬酒长辈，杯口要朝下；长辈敬酒晚辈，要高高举起杯子，晚辈双手拿杯去碰等等。办正事的时候，也会把白酒文化带入进去。喝啤酒就不同了，根本就不会融入酒文化。第三，喝啤酒耽误办事。在办正事的时候，喝酒次要，办事主要。喝白酒的时候的，大家可以边喝边谈；在喝啤酒的时候，要频繁喝酒，占用了谈事情的时间。再加上，喝啤酒非常容易上厕所。在办正事的时候去厕所，确实是一件不雅的事情。最后，喝红酒成为了一种趋势。现如今，在越来越多的场合，喝红酒成为了一种趋势。关键就在于，现代人越来越重视健康。高血压、脂肪肝等人群，都非常不适合喝白酒。取而代之，喝红酒比喝白酒更健康一些， 甚至显得更有档次一些。不过，趣评认为，酒少喝为妙，不论是白酒还是红酒，对身体都是弊大于利。

那说明你心理上不怎么讲究排场，不好面子，不喜欢表现，不落俗套。不过想你们这么坚持的很少见，至少现在这个繁杂的物质社会很少见。其实很多不熟悉的人，那说明你不熟悉而已，因为我们依赖，太依赖父母了。从小到大许多必须参加宴会的场合都让爸妈代劳了。在农村现在越来越多的小孩子不愿意串门了，感情自然是越来越淡薄了，具体的原因我不赘述了。许多不熟悉的人其实父母是认识的，至于司仪和乐队的人不认识是实情，这合符情理，也没有必要去认识，你们和他们只是利益关系而已，交易完成一拍即散。不过你可以坚持你们清净和风格，但是有几点还是要补充，不仅仅是想得到你的最佳答案。第一：笑脸相迎是中国的传统，传统不是贬义词，是一个中性词，传统有一部分是美德，即使不是在大喜的日子，也需要我们笑脸面对每一位众生。你们大喜，大家送来祝福，你笑脸相迎并不过分。而且还很合理，如果你不笑脸相迎一个苦瓜脸绝对是你们的错。第二，不喜欢奉承人，不喜欢应酬。这个到值得赞扬，不过中国间就中庸之道，为人处世需要懂得方圆结合，外放内圆。一般奉承是想得到具体的物质利益，而你们大喜的日子，是对前来送祝福的亲朋好友笑脸相迎，你们并没有得到一种具体的利益，微笑时对他们的回报和一种涵养。这个奉承是风牛马不相及。请楼主自省。应酬一般是被动的需要，你们结婚需要请客时主动的内在需求，不请客也可以，但是应酬是不得不参加否则会造成不良的后果。所以，这跟应酬也是两回事，不要把这种东西极端化。第三：致辞，那是因为你们是新人，这个不加以评论，各个地方的习俗都不一样。第四：你不可能在众人面前说一句话，打小都不可能，所有人知道，等等，你是把自己不说话的一些理由说出来。或许你有点自闭症吧，也或者你害羞，这个因人而已。不过，打小不可能的事不会一直一成不变，要看你愿不愿意为此而改变，一个懦弱的母亲会因为保护孩子而变得异常勇敢，这说明你可能爱的不够深，保护孩子的母亲因为母爱的伟大才能发挥出来勇敢。你能够来上百度上提问，说明你不是不愿意和陌生人交流，你确实是害怕现实中和陌生人交流。你得正式面对你的弱点。第五：非得把你往绝路上逼。你把事情严重化了，没有你想的那么严重，我不解释了，因为这种想法幼稚的让人无语，你根本没有碰到过困难和绝路，小题大做了。第六：请客不就是讲个排场，有面子，做给别人看吗啊？有啥意思？别人一吃一忘，这才是拿钱买罪受了。请客的功用很多，这只是你个人的想法而已，不一定是讲排场，你为何不想想这也许是回报呢，你公公婆婆为了疼爱你们，回报亲朋好友的祝福而不惜拆资来宴请宾客呢？你的想法有复杂和矛盾的一面，请勿把家庭宴请宾客和商务的宴请进行链接，性质不同，无法相提并论。第七：不是你们的意思，是你父母的意思。你应该感谢父母的操劳，有这样为你们着想和疼爱你们的父母，你应该感到高兴，应该勤劳的去帮忙出谋划策，而不是跑到这里来抱怨。总结：凡事有两面，复杂的东西需要简单化，简单的东西请勿复杂化。记得高考的一个模仿题目为：乐观者说，风是帆的伙伴，能把你送到胜利的彼岸；而悲观者说：风是浪的帮凶，能把你埋葬到大海的深渊。楼主，这个题目你该如果来模仿呢？所有的生活和道路都是自己选择的，但都希望你能以乐观者的姿态来接受一切。