白酒烧开后为什么还有酒精，煮开过的酒糟还有酒精吗

不会、只是用之前生产酒用下的酒糟把包装好的酒埋藏！不会有酒精勾兑？亲请放心！

没有了，加热过程中酒精会挥发！

52度白酒烧开后酒精度会降低很多，要看是否是烧开马上冷却，如果是巴士瞬间灭菌法，酒精度只是降低半度左右，但敞开烧沸，自然冷却，酒精度会降低很多，时间较长的话，降低好几度乃至十几度也很正常。

一般我们如果炖东西都会加稍稍地一点点白酒或者加饭酒之类的。煮完后基本上不怎么感觉得出来，但是味道会香很多。

有但是很少

有的

水沸点在100度并不是说100度以下没有水蒸发出来，要这样洗过的衣服永远干不了对不？再有，酒的成分不只是酒精和水，还有其他的复杂物质，后以不同的酒有不同的香味。酒精加水只有一个味道。

沸点不同只是不一定都沸腾，不代表不会有蒸发现象

哇，原汁原味，很古法制作，真好

酒精沸点（一标准大气压下）：78.2 ℃。当水沸腾以后， 大部分酒精都蒸发了，可能有极少量酒精溶于水中而残留。

您说的米酒的酒度是多少？带米粒的米酒酒度很低（3%以下）煮沸一段时间可以蒸发一部分乙醇，但还会有残留乙醇。如果是40度左右的米酒的话，那不是米酒，是米类制造的蒸馏酒。这种米酒煮沸时一开始乙醇蒸发很快，酒度降低后蒸发速度减慢。低酒度米酒煮沸以下蒸发不了多少乙醇，但酒度低冲药喝应该没问题。米酒里甲醇含量很低。

那是水吧分析纯酒精，纯度肯定是没得说了，应该不会大量还有其他杂质的所以你说的那个应该是残余的水不过也说不定你的分析纯是不是次品货哦查查厂家情况，应该没什么大问题油状物应该是水

食用酒精经过一系列的净化处理后，按照一定的科学配方合理勾兑、调配，可以做出来比较好的酒，但是想做高党酒不可能，但也不是人们平时想象的那样，一提到酒精勾兑就是假酒，告诉你们市场上的一般的中低档酒没有是纯粹的固体发酵的粮食酒。 想知道更多：shcb816@yahoo.com.cn

燃烧的其实就是酒精，燃烧过后剩下水了，几乎不含酒精成分了，饮用后对人体无伤害。　　酒精的沸腾温度只有79度，在水还没有开的时候就已经沸腾蒸发了，酒精含量微乎其微，完全可以忽略不计。

有 你的酒精含量是多少?

有的

你能把酒烧成水吗？想想都不可能

有呢 这么明显得问题你也问，喝酒不要过量对人是有好处得

燃烧的其实就是酒精，燃烧过后剩下水了。不含酒精成分了。饮用后对人体无伤害。

还是会有的，酒酿含有少量的酒精，即使烧开也不能挥发尽。不同的做法含有的量也不同的。

还有很多我们不知道的酒，我们国产白酒的一些底度数的酒，没写上去，因为底度的都是勾兑的酒，一般在32-33%所以都是以高度为主，或都你想要知道那种酒的度数可以在问我的红酒的度数一般在11%-15%一般不会超过15%的除了葡萄牙的一种砵酒会到18%之外，就没红酒能超过了酒名 酒精度 产地哥顿金酒 43% 英国皇冠伏特加 40% 英国摩根船长 40%~43% 牙买加百家得 37。5% ??百利甜 17% ??绿薄荷 24% 荷兰咖啡甜酒 24% 英国芝华士 43% 英国杰克·丹尼斯 43% 美国四玫瑰 43% 美国红威啤 43% 英国黑威啤 43% 英国君度 40% 法国 黑可可 43% 英国 酒名：汾酒 产地：山西省汾阳县杏花村 酒精度数：53%酒名：古井贡酒 产地：安徽省亳州市古井镇 酒精度数：55％ 酒名：董酒 产地：贵州省遵义市 酒精度数：59％ 酒名：杜康酒 产地：河南省伊川县 酒精度数：54％ 酒名：剑南春 产地：四川省绵竹县 酒精度数：52％酒名：茅台 产地：贵州省仁怀市茅台镇 酒精度数：53％ 酒名：五粮液 产地：四川省宜宾市 酒精度数：52％ 酒名：洋河大曲 产地：江苏省泗阳县洋河镇 酒精度数：55％