为什么现在白酒都是玻璃瓶，为什么市面上的白酒是用玻璃瓶来装

之所以酒瓶选用玻璃酒瓶，一部分原因是从它外观来说，质地晶莹剔透，外观多变，包装大气华美，可大大的提高所包装酒类的次，抓住消费者的眼光，进而提高销售量；另外，由于玻璃的酒瓶较为适合自动灌装生产线，而国内的玻璃酒瓶自动换装技术和灌装设备发展的也较为成熟，玻璃酒瓶也就有着很好地优势条件，并且自动灌装对于酒类生产厂家来说，成本也较低，之所玻璃酒瓶不能盛放葡萄酒，主要是因为葡萄酒的成分所致，因为葡萄酒中的葡萄分子对光线的敏度度特别高，特别是紫外线，会加速葡萄酒分子的老化，从而影响葡萄酒的口感，甚至会让葡萄酒出现腐坏的问题，而这对于葡萄酒产品的运输及存放都是不利的，并且对葡萄酒厂家的发展也会造成一定的影响；

哈哈哈！这么一说乍一看是没有毛病，金属的确是比玻璃更结实，也不容易破损，但是如果用金属瓶来装白酒的话，白酒含有较高的酒精及其化学物质，总酸也比较高，有可能会和金属瓶内壁发生化学反应，从而腐蚀金属瓶，导致漏酒，而且白酒在灌装后依旧在不停地发生化学反应，各类物质都处在变化中，这更增加了白酒与金属瓶内壁发生变化的可能性，影响酒质影响口感。还有一个重要的原因是不利于销售，白酒相对啤酒、汽水而言，普遍价格较高，如果要用金属瓶，要做出档次，势必花的成本更多，而且还不容易能够达到上档次的效果，但用玻璃瓶就相对来说更容易做出档次感也同时兼顾成本。

主要有一下几个原因： 一是在储藏白酒时，储藏容器材料的优良与否，与白酒储藏后的质量密切相关。酒在不同的容器中贮存，变化不相同，从而影响着酒的风格。当然，玻璃器皿不是存储白酒的最佳容器，陶瓷最佳。 二是国家也有相关规定。详见GB/T 24694-2009 。 三是酒鬼酒塑化剂风波让白酒行业是谈“塑”色变。一般塑料容器装白酒遇高温高热可能出现塑化剂超标的情况。塑化剂在乙醇中溶解度大.多位专家认为,白酒企业在生产储运过程中所使用的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中,可能含有塑化剂。北京化工大学教授郑国钧进行的科学实验也证明,相对于水来说,塑化剂在乙醇(也就是酒精)中的溶解度很大,在水中的溶解度很小。使用塑料容器存储白酒业容易使酒变质。 四是相对比较，对于批量生产的白酒，玻璃容器价格偏低。

浓香型白酒使用玻璃瓶装，而酱香型白酒使用瓷瓶装的原因如下：浓香型是勾兑酒，时间长了容易使勾兑添加的物质分离出来，酒味会变淡。酱香型酒是纯粮酿造的原汁原味的白酒比较健康。而且浓香型的透明玻璃瓶酒质见紫外线照射容易变味。而酱香型酒是避光白色瓷瓶装，时间越长酒质越纯。越好喝。而且酱香型酒受季节性生产影响，产量很少。物以稀为贵。物以健康为首选。酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒的酿造是对经典工艺的继承和发扬。风味上各具特色，且由顶级团队把控品质，包括国家级白酒大师、酿酒大师、中国首席品酒师及工艺大师团队等。2021年，三款新品一经推出便大受市场好评，第一批货快速售罄，收获了白酒老饕、商务人士等高端人群的一致认可。

酒瓶子为什么大多是玻璃的？在中国古代就通常是用坛子来装，而坛子属于陶。和瓷器一样的煅烧方法，但是却不如瓷器名贵。现在，酒通常都是用玻璃制品来装，却不是用现在常见的塑料。科学的角度来看，酒属于长期保存的东西，只要密封完好，就永远不会过期，正所谓酒越陈越好。但是现代的塑料有一个很大的缺点，如果使用时间太长或者周围的环境不太适应，塑料会很快分解。而酒的酿造和保存过程，一般都是很长时间。由聚乙烯或聚氯乙烯造成的塑料，没办法持续数年的时间，所以装酒的器皿，一般都是化学性质稳定的瓷器陶器或者玻璃。从另一方面来讲，酒乃人精神之所托。在我们生活中的很多场合都会喝酒，不同场合喝的酒，能反映出我们不同的心态。有离别酒，团圆酒，喜酒丧礼酒，各种酒。所以酒对我们非常重要，而对于我们非常重要的东西，我们要用配得上它的东西去保存了。而塑料和，玻璃瓷器相比，就相形见绌了。这算是从另外方面体现出了我们对酒的，尊重和对酒的喜爱，对于喝酒的人来说，酒的保存是他们最关心的问题，我们当然要费点心思，当然如果有条件的话可以用银器盛酒，效果特别的好。

因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚酯塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚酯塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中，用塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康?目前白酒的塑料桶包装分为两类：一类是一般聚乙烯塑料，另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒，时间一长，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人们饮用这种酒后，会造成皮肤过敏，严重的会导致贫血症。PET是一种新型的高分子聚酯材料，国外已用于啤酒等低酒精酒的包装，其用来装白酒，不会有危害，但存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。目前食品级塑料包装材料主要有两类：一类是普通PE(聚乙烯)塑料，另外一类是环保PET(聚脂)塑料。前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮据了解，由于不属于强制标注内容，很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质，这使得消费者无法辨识。但不排除有些厂家出于成本考虑，以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。人们饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚酯材料，分子结构更加稳定，国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。

酒类过度包装亟须规范， 代表建议白酒统一用玻璃瓶。全国两会期间，酒类包装问题再次引起代表、委员的关注。来自安徽代表团的全国人大代表、池州市贵池区梅村镇霄坑村党委书记、村委会主任王建伟建议，改变目前白酒过度包装的现状，同时出于节省资源和食品安全的考虑，可禁止陶瓷瓶作为白酒包装使用，而统一使用玻璃瓶。这一建议目前业内看法不一。专家认为，白酒行业目前确实存在过度包装问题，而更关键的是在于食品级包装的标准建立与监管。■ 两会声音酒类过度包装泛滥“如此庞大的产销总量所产生的包装垃圾数量惊人，目前国内还没有相关的机构和权威部门就我国一年酒类消费所产生的不能回收再利用的包装垃圾作过详细准确的调查统计。”两会期间，全国人大代表王建伟提交《关于禁止(限制)使用陶瓷作为酒类饮料包装器皿的建议》。他曾对当地白酒包装情况进行调查，发现中高端白酒多为3层包装，低端白酒多为1-2层包装。除酒类过度包装问题，王建伟还调查发现，白酒第一层包装所采用的材料大多以玻璃和陶瓷制品为主，其中玻璃制品所占比例约六成以上，陶瓷、金属类等其他包装材料占比约为四成。“按2015年中国白酒年销量1278.8万千升、0.5升为一个包装单位计算，中国一年所产生的白酒类陶瓷器皿包装垃圾约102亿个。”王建伟认为，陶瓷器皿无法进行回收再利用，只能废弃填埋，造成土地资源、劳动力成本的巨大浪费。对此他建议，尽快制定白酒行业包装国家标准，科学合理地规范白酒行业包装。提倡采用玻璃容器作为白酒类第一层包装容器，禁止使用陶瓷作为酒类饮料包装器皿。“玻璃的化学成分主要是硅酸盐，化学性质非常稳定，不会被酒精类等酸性食品腐蚀。另外玻璃制品还可回收再利用，有效节约资源消耗。”他还称，根据相关资料，陶瓷中铅等其他重金属含量较高，如果用陶瓷器皿作为白酒等酸性食品的包装容器，可能有过量铅溶出而引起铅中毒。■ 延伸关注白酒过度包装背离消费本质据中国商情报网站数据，中国目前人均烈酒消费量为4.34升，超过世界平均水平。中商产业研究院数据预测，2017年中国白酒产量将突破1400万千升。针对王建伟提到的酒品过度包装现象，新京报记者近日走访酒水市场发现，超过半数的白酒包装为2-3层，中高端酒绝大多数为3层包装，即玻璃瓶或陶瓷瓶、纸盒外包装及随赠手提袋。其中，五粮液、汾酒、泸州老窖、牛栏山、红星二锅头等多个品牌均有陶瓷瓶产品在售。此外，少数低端白酒还推出了塑料桶大包装。多位销售人员介绍，在价位差不多的情况下，有层层精美包装的酒会比裸瓶和包装普通的酒更受青睐。对于过度包装现象，一位酒企负责人表示，这主要源于消费者“要面子”的隐性需求，随着消费逐渐回归理性，企业也会逐渐杜绝过度包装。白酒行业专家蔡学飞认为，酒类的确存在过度包装的情况，且越来越泛滥。中国酒水创新能力弱，同质化严重，很多非知名酒企都试图通过包装提升价值感，结果导致创新点完全聚焦到了包装层面，背离了消费本质。改变这一现状，首先要酒企加强酒水质量、口感等创新，其次要强化消费者健康饮酒意识，最后要行业层面进行一定的规范。专家呼吁建食品级酒瓶包装标准对于酒类包装材质使用的问题，白酒行业专家蔡学飞认为，统一使用玻璃容器可能会弱化中国酒水的多样性，在一定程度上不利于酒行业的发展。“与其讨论统一容器，不如解决陶瓷材料的创新使用问题。”中山大学预防医学研究所副所长、公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤在接受新京报记者采访时也表示，对陶瓷包装“一刀切”禁用不太可能。“玻璃制品和陶瓷器皿一样，都有可能因为原材料中重金属超标而存在食品安全隐患。关键还是要看包装容器的原料和生产过程的质量控制，目前我国尚未建立食品级陶瓷和玻璃瓶的标准，为确保食品安全，应尽快建立相关标准，并对这些包装的生产进行严格监管。”