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冯小宁为什么供茅台,1919酒类直供怎么还有香烟卖

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1,1919酒类直供怎么还有香烟卖

常言道,烟酒不分家,酒类直供还有香烟卖,是很正常的

1919酒类直供怎么还有香烟卖

2,茅台一枝梅是谁

冯小宁,国家级品酒大师冯小宁,国家级品评酒大师、酿造工程师,贵州省评委。中文名冯小宁[2]国籍中国出生地重庆市职业国家级品评酒大师、酿造工程师,贵州省评委[2]人物经历1976年,冯小宁进入茅台酒厂,拜在郑永恒师父的门下学习品酒调酒。并开始主持茅台酒厂“车间品酒评级”工作,并以“黑牡丹”的“花名”在酒行业名满天下。1978年,冯小宁作为茅台酒厂的酒师,随同当时的老厂长王世彬参加安徽亳州举行的“全国名酒会”,在饭桌上,同行们都以为她是王厂长的孙女,跟着来玩的。等到品酒评酒的大会环节,人们才发现,这“孙女”竟然是茅台酒厂的酒师,而且功夫高超,在全国的名酒大会品评中,分析品评的准确性名列前茅。1983年,离“试制茅台”鉴定还有最后的两年,茅台酒易地生产试验基地感觉缺乏调酒师,郑光先再次到茅台酒厂求助挖人,冯小宁到被原茅台酒厂厂长郑光先挖到基地主持调酒。1985年冬天,“茅台酒易地生产试验鉴定会”,在当时的基地(现珍酒厂)举行,冯小宁作为当时主持调酒的具体负责人,“主持第一线”,亲手调制了当天的鉴定酒。冯小宁当时的资历还不够参加鉴定会,躲在外围等消息,心中的忐忑不安,那也不用说了。当鉴定通过的消息传来的时候,冯小宁紧张的身心彻底放松下来,“喝了一大茶缸酒,一是庆祝一是压惊”。1989年,冯小宁参加省级品酒师的考试,当时全省只有9个人通过考试,冯是其中之一。考下来在休息区,当时作为评委的季克良走过来笑着说,“你要是当年不走的话,换你考别人了!”。从业40 多年来,冯小宁老师一直兢兢业业从事酱香酒文化传承及技术工作,先后被省轻坊工业厅、省食品工业协会、市酒业协会聘请为品评工程师、白酒评委、酱香白酒评估认证专家库专家等。从茅台酒异地试验基地(现珍酒厂)退休,冯小宁老师一直秉承把产品从99%改进到99.99%的精神,活跃在仁怀地方白酒企业生产品评的第一线,以身作则传承着仁怀酱香酒的工匠精神。

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3,冯小宁是谁茅台酒八仙是哪八仙

馮小寧是誰?茅臺酒八仙是哪八仙?八仙,是指民間廣為流傳的道教八位神仙。八仙之名,明代以前眾說不一。有漢代八仙、唐代八仙、宋元八仙,所列神仙各不相同。至明吳元泰《八仙出處東游記》(即《東游記》)始定為:鐵拐李(李玄/李洪水}、漢鐘離(鐘離權)、張果老、藍采和、何仙姑(何曉云)、呂洞賓(呂巖)、韓湘子、曹國舅(曹景休)。

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4,茅台文化研究会专用酒是真的茅台吗

我这有卖的。茅台酒文化研究会专用酒。
当然是茅台酒厂正品生产的,是供资深茅友们品鉴收藏的,价值不菲。
不是,则是一种定制酒!可能是别人茅台镇的其他厂家做的!如果是要用茅台股份的酒,需要的成本很高的,而且包装能修改的地方很少,就和茅台酒差不多的!

5,陕西又一白酒陨落曾荣升四大名酒行列为何如今却门庭冷落百度知

现在说起哪一款白酒最可惜,少不得要提到陕西的 西凤酒 ,曾经的 四大名酒之一 ,如今却是门庭冷落,西凤酒为什么混成了这个样子? 很多酒友称西凤酒“ 成也为名,败也为名 ”。 在 1952年 的时候,开展第一届全国白酒评比大会,在这个大会上西凤酒被评为“ 四大白酒之一 ”。当时与之齐名的有 茅台、汾酒、泸州大曲 。 在 1963年 的第二届评酒会上,西凤酒也没有缺席依旧取得了非常优异的成绩,成为“八大名酒之一”。 在1984年、1989年 的第四、第五届评酒会上,也被评为“ 国家名酒之一 ”。 当时西凤酒可是红透半边天,和 茅台、汾酒 分庭抗争。也成为当时陕西地区婚丧嫁娶的常驻桌上客,并且很多时候都是一瓶难求。 在贴牌酒浪潮中西凤酒粘了一身“ 腥 ”, 在1994年 的时候, 五粮液开创了OME贴牌酒 的先河,在白酒界掀起滔天巨浪,五粮液也凭借这个做了白酒的老大,但是后来成为白酒老二也是因为这个决定。 当时五粮液买断的品牌超过 1000多个 ,一时之间赚得盆满钵满,但是酒质参差不齐品牌形象受损,五粮液办事也是迅速,初现端倪便快刀斩乱麻的,清理了好多的支线产品。 而西凤酒的办事效率就没有这么快了,同样的 品牌形象受损,品牌价值大幅下跌 ,但是却迟迟没有采取有效的措施,致使品牌信誉一落千丈。 在那个时间一提起西凤酒就与差酒划等号,西凤酒的市场越来越萎靡,也算是“ 成也名气,败也名气 ”。 其实这里写西凤酒的上市坎坷之路更为贴切。在 1999年 的时候,西凤酒就开始主导上市,但是因为被爆 财务造假 ,第一次的上市之路告吹。 在 2016年 的时候再次上报,但是因为酒企里的一些人涉及 贪污贿赂 ,又以失败告终。 在2018年 的时候再次重振旗鼓,但是出现了 塑化剂超标 的丑闻,也是出师未捷。 很多行内人员猜测,西凤酒失败的最大原因是 企业话语权旁落 ,这不得不提到其 “包销” 的模式,经销商的自主权极大,酒企难以驾驭。 在这里不得不提到一个点“ 打铁还需自身硬 ”,做产品首要的得狠抓品质,只有质量好了才会赢得消费者的信赖,另外就是及时整顿,发现问题立马采取行动,把不好的因子扼杀在摇篮里。防止大权旁落,话语权必须牢牢的握在自己手中。 说起及时整顿的问题,发现不只是西凤酒在处理问题上不够及时,别的省份的白酒也存在有这样的问题,这两个酒企也是这样。 这款来自贵州茅台镇的酱酒,说起来最大的决策性问题就是在名气最好的时候,没有在营销上面下功夫,现在早已不是“ 酒香不怕巷子深 ”的时代,处于信息爆炸时期,消息无孔不入,不能高频次的出现在目光所及之处,就很容易被遗忘。 虽然名气不高,但是酒质在茅台镇可是众所周知的好,可是特地邀请的 冯小宁老师(国家级品酒师、茅台八仙之一 )来把酒质的。 这酒一入口懂行的就能品出来是 坤沙大曲酱酒 ,没有碎沙、翻沙酒的杂刺感,酒体落入舌面后一股热气升腾, 酒感醇厚、细腻 , 有陈感 入口下喉都是成股,不散漫,中后段能感觉到一丝酸,处理的恰到好处,生津感不错,后味也悠长舒适。 其香气上不算特别浓厚, 不上扬也不沉闷 ,整体的酱感不算厚重,更适合酱酒新贵,有兴趣的酒友可以解惑。 杜康酒相必大家都听说过,曹操的一句“ 何以解忧唯有杜康 ”传颂千古,但是当年的“ 打官司 ”事件闹得沸沸扬扬,因此也错过了白酒的高速发展时期,等官司打完了,各方名酒地位已经非常稳定了,想撬开口子非常难。 杜康的酒质是很不错的,配料也很丰富,融合了 高粱、大米、豌豆、水、小麦 。想起主要展现的是 窖香、粮曲香、豌豆香、烤麦子 的香气,酒体入口香醇,口感绵柔细腻,不辣喉,余味绵长舒适。 # 美食 ##酒##白酒#

6,茅台孝道酒是真茅台吗

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有真的有假的
姊妹酒属于
市场上肯定有真有假 可以通过正规渠道购买专卖店、厂家直供电视广播等,也可以自己直接通过防伪验证,茅台集团有自己专门的防伪的哦
是茅台中的系列产品

7,山西2大失败酒曾比汾酒出名如今无人知当地人可惜了

导读:山西有2大“失败酒”,曾经比汾酒出名,如今无人知晓!当地人:可惜了 “四川没川,山西煤山” 提起山西,大家脑海里可能会浮现肉夹馍、刀削面、煤老板、山西陈醋等词汇,有些人或许不知道,除了花样繁多的 美食 ,和资源丰富的矿产,山西还是一个 酿酒大省 。 千百年前的西周时期,勤劳能干的山西人已经开始酿酒了,至北魏时期,他们拥有了成熟的酿酒工艺和大批的能工巧匠,因此酿酒业在山西被发扬光大。 山西位于我国华北地区,温带大陆季风气候使山西四季分明雨热同步,为粮食作物提供了良好的生长环境,境内更是有1000多条河流,水资源丰富。优秀的地理位置再加上传承千年的技艺,使山西好酒频出。 虽然好酒频出,但在外地人眼中,似乎只知汾酒不知其他,其实 曾经有2款酒,在山西本地比汾酒还要受欢迎,如今却连本地人都不喝了。 六曲香酒 酒圈内曾有这么一句话: “南有五粮液,北有六曲香” ,比五粮制曲还要多一曲的六曲香酒始于山西祁县,在70年前,六曲香酒厂成立。 “53优” 之一的六曲香酒,是麸曲清香酒的代表,和大曲酒比起来,麸曲酒是用麦麸来做为发酵剂酿酒的,而且六曲香酒当时用的是汾酒发酵出的微生物,因此整体风格比较接近汾系清香。 独特的酿酒方法和多粮原料为六曲香酒提供了特殊的清香,酒体偏甜但入口干净不腻,有麦麸香气和升腾感,收尾干净,余味清甜。 六曲香酒面世仅一年便夺得 “山西省名酒” 称号,随后 连续三年 在国家评酒大会上获得 优质酒 称号及 银质奖章 ,一时之间风头无两,很多人去买酒都说不要汾酒,只要六曲香。 不过好景不长,因为酒厂经营不善,被卖给了红星二锅头酒厂,自此以后再生产的酒,不管怎么喝,都没有以前的那个味道了,实属可惜。 汾雁香酒 在清香型白酒中,地位仅次于六曲香酒,酒厂成立于1949年,在1978年开始量产汾雁香,和六曲香酒一样,上市次年就被评为 “山西省名酒”。 采用优质高粱和玉米芯分别做酿酒的主原料和辅料,18种微生物单独发酵,混合使用,在使用清香型白酒工艺酿酒的同时,还加入了浓香型白酒的 老五甑 工艺,这种别出心裁的方法,使汾雁香酒不仅保留了清香型白酒的特征,还增添了一分浓香型白酒的特色。 度数虽高,但入口不烈不燥,酒液透明无杂质,清香气纯正,入口绵柔顺滑,有余香。当时的老山西人,如果买不到六曲香酒,就会买汾雁香酒。 比起六曲香酒,汾雁香算是幸运的,虽然这些年不搞宣传、在经营上也做的不怎么样,但是最起码能够守着初心专心做酒,不过可惜的是,最近几年它的市场占有率越来越低,知道的人也越来越少。 其实目前市场上依然有不少酒,和这一 种名酒的境遇差不多,不是因为经营不善被收购,就是因为只会埋头苦酿酒不懂做宣传,导致酒质虽好,但名气低,一直走不出当地。 木台厚道酒 出自 “茅台八仙之一” 的冯小宁之手,自19岁入职茅台酒厂起,冯小宁便立志要做酿酒行业的领军人物,在 被茅台老厂长李兴发收为关门弟子 后,更是发奋图强,年纪轻轻就拿到了国家一级调酒师的证书。 冯小宁在茅台酒厂浮沉40余年,发现酱酒虽好,但并不是人人都喝得起好酱酒,于是亲自带领团队,严格筛选,亲自把控,历经数季春夏秋冬,终于勾调出了她从业后的得意之作: 木台厚道酒。 开瓶后3秒内便可满屋飘香,酒液微黄,酒线绵长,入口爆香,酒体醇厚,满口生津,下喉顺滑无辣感,喝完后次日也不会头疼。 因为酒质好,价格便宜,因此一经上市就引得贵州当地人 争相购买 ,现在本地人逢年过节,走亲串友都会带上两箱木台厚道酒。 不过这个酒厂的老板,似乎把一门心思都扑在酿酒上了,因此这酒暂时还没有走出贵州市场,实在是有点可惜了。 白酒历经上千年的发展,时至今日算是做到了 “取其精华,去其糟粕”, 顺应市场的发展才能够有立足之地。 希望各家酒企在提升酒质的同时,也不要忘了对自己的品牌进行合理的宣传,这样才能够长久地走下去。

8,茅台怎么都没货了

恩,因为涨价了,大家都抢购完了。
茅台一月份已经出了最高限价令,其中53度飞天茅台500ml 最高价1099元、43度最低价739元、38度最低价639元!一月下旬开始,茅台逐步开始放量,但还是无法满足各地区的消费需求!部份大型超市和专卖店不是没货,限量啊
高质低价货,懂的密
茅台本来就是没多少的。涨价不是主要原因,主要原因就是供不应求,我还真是目睹了茅台的涨价啊,在酒仙网原先1099,后来1399,现在1599.就这样还是无货啊!!!

9,左供水右供酒学仙学佛付两手 什么意思

两手空空
左壁观图右壁观史无酒学佛有酒学仙,出自清人张索懿对联。左壁观图右壁观史,是说自己主业是儒家。后两句,是说自己有闲暇时不妨兼顾佛道。“有酒学仙,无酒学佛”的来历,最早是宋代辛弃疾《稼轩长短句》有首卜算子:  一个去学仙,一个去学佛。仙饮千杯醉似泥,皮骨如金石。  不饮便康强,佛寿须千百。八十余年入涅盘,且进杯中物。明朝有位陈继儒(1558-1639),华亭(今上海松江)人,他编写了《太平清话》、《安得长者言》、《模世语》、《狂夫之言》等一批作品,而《小窗幽记》尤受时人喜爱。《小窗幽记》均为格言警句类小品文,分十二卷:醒、情、峭、灵、素、景、韵、寄、绮、豪、法、倩。其卷十一曰:“酒能乱性,佛家戒之。酒能养气,仙家饮之。余于无酒时学佛,有酒时学仙。” 这两句大意是:作为世间人要学着收放自如,既要拿得起也能放得下。不喝酒的时候要以佛为榜样勤修戒定慧,六根清净,修身养性;须喝酒的时候应当放开羁绊,如仙人般潇洒的生活。

10,日航副机长酒驾 日航副机长喝了多少酒

喝了两瓶红酒。以下是新闻原文,供参考。 11月2日电近日,日本航空公司一名副机长在起飞前因酒精浓度超标,遭英国警方扣留,无法登机。日本航空1日就事件公开致歉。这已是一星期内接连2家日本航空公司的机长因酒精浓度超标而影响航班。综合日媒消息,涉事副机长在英国伦敦机场执行飞行任务前,搭摆渡车从机场航站前往停机坪时,被司机闻到身上有明显酒味,于是司机通报英国警方处理。副机长后来被验出酒精浓度超过英国法律标准,随后被英国警方扣查。日本航空1日对此表示,事件令人担心并造成困扰,为此致由衷歉意。日航指出,该名副机长本来要执行10月28日从英国伦敦飞日本羽田的JL44航班,但因为被警方扣查,造成当天航班延误逾一小时。同时本来应由3名正副机长执行这次飞行任务,变成只有2名正副机长。据悉,日航在副机长执勤前,也进行过内部酒精检测。日航表示,正确使用酒测仪器的话,应该可以发现酒测值超标,初步调查可能有不适当的行为。另据日媒早前报道,日本的全日空子公司“全日空之翼”在10月24日也发生了机长过量饮酒导致航班延误事件。当时机长因喝酒导致身体不适,临时换人,致5趟航班延误,最终影响乘客达600多人。事后,全日空也向大众致歉,并惩处了这名机长。

11,冯小宁是谁茅台酒八仙是哪八仙

冯小宁,中国内地著名电影人。1978年,冯小宁考入北京电影学院美术系,成为中国电影一代精英之一。1982年毕业于北京电影学院,现为中国电影集团公司导演。1990年冯小宁开始涉入电影编导工作,先后推出两部引起争议的影片《战争子午线》和《大气层消失》。1996年的《红河谷》、1999年的《黄河绝恋》和2001年《紫日》都秉承了冯小宁一贯的作风,创意恢宏,气势磅礴,场面壮观,风光瑰丽,制作精良,成为了战争片中充满传奇与悲壮色彩的佳作。[1]他的所有电影作品多是集编剧、导演、摄影、特技、剪接、制片人于一身,成为中国电影的一个奇特现象,是中国第五代导演的杰出代表之一。
饮中八仙歌 杜甫 知章骑马似乘船, 眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天, 道逢麴车口流涎, 恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱, 饮如长鲸吸百川, 衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年, 举觞白眼望青天, 皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前, 醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇, 长安市上酒家眠, 天子呼来不上船, 自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传, 脱帽露顶王公前, 挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然, 高谈雄辩惊四筵。 《饮中八仙歌》是一首别具一格,富有特色的“肖像诗”。八个酒仙是同时代的人,又都在长安生活过,在嗜酒、豪放、旷达这些方面彼此相似。诗人以洗炼的语言,人物速写的笔法,将他们写进一首诗里,构成一幅栩栩如生的群像图。 【词语解释】 知章:指贺知章,诗人。 皎:洁白。 卓然:形容酒后精神焕发,不凡的样子。 四筵:四座。 【评析】 文/孙艺秋 杜甫多以感慨为诗,在重要作品中尤为明显。 如果研究杜诗的艺术特点,不以此为立足点,则不免头绪纷繁,无法统摄,不能把诗中众多的艺术手法理出一条枝干来。 纵观老杜的五言长篇,以及为后人誉为史诗的叙事诸作,可以分明见到,当其选定感情基调与诗情重点之后,就只是以他无限感慨的语气,开始简明的叙述事件,除重视用字的锤炼之外,不再多加描绘或使用更多的形象(比兴),专用赋体(叙述),反而诗情益增。作者的深厚情感,已分明深入读者感觉之中,而于字句之间,却无从觅其痕迹,大似严沧浪所说的“羚羊挂角,香象渡河”。如“朱门酒肉臭,路有冻死骨”二句,毫无雕饰,只以无限感慨,直抒胸臆。若想于此十字中求其字法、句法、手法,却“无迹可寻”。这就使得不少人叹赏杜甫诗的“力透纸背”。但这仍是“只可意会,不可言传”之论。这种出于万分感慨,却又冷静叙述的艺术表现手法自是别具一格的天籁,应该说是杜诗的一大特色。 在欣赏《饮中八仙歌》时,只有紧密围绕作者内心“叹赏”的原意,才能既读出诗情,又不致歪曲原意。 诗中作者对八个人物的崇敬、钦慕,甚至带着点怜悯的复杂情绪,就只以他叹赏情绪的波动节奏为依据,去节制和决定语言上字词的取舍与句数的单双,不应以句数多少去妄拟八人在杜甫眼中有等级之分。作者在叹赏这些人物时,既从各人的特点出发,又完全统摄于倾倒情绪之下,用微有不同的赞赏语气,使那种相同的倾慕之情分出了节奏与变化。这不仅是一首艺术上出色的诗作,而且用的是一种魔术般奇异的手法。他以高度概括能力,选择人物最具典型性的细节,不惜破坏诗歌的整齐律,不避重韵,又不使用任何转语词,使八个典型如一串珍珠,排列井然,一气呵成。单就一首短诗塑造八个可爱慕的人物而论,杜甫笔下自有翻江倒海之力。 杜甫以感慨为诗的艺术特色,是由他所处的时代,和他的坎坷生平所决定的;他身在下位,洞察世情,尤其晚年,湖海漂流,使他时而悲天悯人,时而往事萦回,这些渗透了人生泪渍的感慨,在一颗智慧而又仁慈的心上荡漾,此心乃成为天地间钟灵毓秀之所。 杜甫对这些酒仙之所以倾倒,来自他在生平遭遇中形成的爱憎。那些忧患相煎的岁月、世情浇薄的悲愤,在他正直的心中凝聚成分明的爱憎,并指引他继续走向那条满布荆棘的极为艰苦的道路。这首诗正是他以真挚的感情,叹息着、欣赏着这些由于生活的鉴别而不得不偏爱的人物。 为贺知章传神,连姓名在内,只用了十四个字。虽然语言极少。而贺之醉态“可掬”,却跃然眼底。妙在直叙其事,不加褒贬。亦仅以此十四字,不仅见贺醉后骑马,欲坠未坠之态,如在画中,即其飘洒自得之意,也复神传笔外,而作者倾慕之忱,也竟于言外得之。 贺知章是否真正有过因饮酒过量,以致眼花落井,醉眠井底的事实,可以不论。因为诗是艺术,不是历史。在艺术中,可以为传神而使用传闻或夸饰的语言去塑造鲜明个性,这是古今中外的通例,这两句诗只是想写出贺知章那种刘伶式的“但得饮酒,何论死生”的达者的坦然襟怀。 贺知章是一位不为名利所羁縻的率直人物,他有一颗始终不为长安的十丈红尘所淄染的清白的心胸。他的善饮与其他七人一样(切不可以之与那些思想空洞,贪图口腹的庸俗之辈的“海量”齐观),都只是要在酒力造成的幻觉中去守卫他们心中的浩然之气。杜甫理解许多古代酒人的这种哲理与酒中品德(古诗中很有这种思想),因之才对他们这种可掬的醉态无限倾慕。杜甫笔下这八位醉仙醉态之所以天真可爱,正是因为作者从简洁的情节中,渲染出包含在醉态中的那种高尚品格,这才是他们的“神”。 汝阳王李琎,是皇室贵胄,李隆基呼之为“花奴”的侄儿。善羯鼓,与贺知章、褚庭诲为诗酒交,视其交游,即可想见其为人,路见曲车就满口流涎,只任真性,无视礼法。似鞲上苍鹰,时而举目云天。此山野之意,唯杜甫能解,特为拈出。意谓汝阳之对酒垂涎,只是无视富贵耳,鹓 之于腐鼠滋味不当如是耶?且身为郡王,无意权势,即使朝天,也必三斗而后可,其潇洒不羁,可列名酒仙,决非争权斗势的宦途中人。 李适之曾为天宝元年左丞相,为奸相李林甫排挤以至仰药而死。罢相后,为诗曰:“避贤初罢相,乐圣且衔杯。”“日费万钱”,饮如长鲸吸川,可谓豪饮。心中不平,而曰“衔杯避贤”,也是头等胸襟。诗中之意既爱之亦复哀之。 崔宗之袭封齐国公,潇洒风流,如玉树临风,而满腹牢愁,借酒发挥。举杯向天,白眼阅世。虽只七个字,却是一篇崔宗之传。 苏晋幼慧,以文章知名当世,曾得慧澄和尚的绣弥勒佛像一面,非常爱赏,说:“是佛好饮米汁(酒),正与吾性合,吾愿事之,他佛不爱也。”因而虽长斋拜佛,却往往无视佛法,破戒饮酒。是其心中明知佛是佛,酒是酒,原无干涉。我行我素,不为俗说所囿。想见其逃禅偷饮时,如逃出世网,遗世独立之态,醉中自是别一天地,故饮酒不碍其拜佛之诚,拜佛不碍其饮酒之真。人生得此真诚二字,不唯杜甫爱之,人皆爱之。 关于李白的描写,早已为众口传颂。杜甫对李白得意时之崇仰,失意时之关怀,一片真诚,可动天日。诗中对李白的酒事,如数家珍。四句写李白意气飞扬,凌厉万古,极力颂扬其精神世界之高。“不上船”,谓因醉不能上船,非不肯上船,前人已经指出。 张旭是一个非常可爱的酒人。且看史书记载:《旧唐书》:“吴郡张旭善草书,好酒。每醉后,号呼狂走,索笔挥洒,变化无穷,若有神助。”《国史补》:“旭饮酒辄草书,挥笔而大叫,以头揾水墨中而书之。醒后自视,以为神异。”写字而呼号大叫且不论,以发蘸墨而作书,实骇听闻。不仅饮酒作字如有神助,而且醒后又自以为神,真是痴得天真可爱。在王公前,放肆而无所忌惮,知是有真才者。有真才方能天真可爱,有真才方能脱略公卿。可想见当其脱帽露顶,酒后挥毫之时,神思飞逸,旁若无人之才人风致。 焦遂于醉后始能出语惊人,才学得酒力而益彰。此与张旭同。焦遂口吃,对人几不能出一言,只醉后始语言如射珠,才华四溢。当时人称“酒吃”。“方”字不可缺,说他不到五斗不见其才,既过五斗不见其乱。五斗为界,“方”始“卓然”可惊。杜甫为苍生爱才,不唯只爱李白。唯才人可饮酒,因才力得酒力而益彰。因爱其品德才学,始觉其醉态之可爱,作者意在风神品格,亦“醉翁之意不在酒也”。
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