1,哪些部门能为白酒做真假鉴定
白酒企业做防伪,基本上都不会吝啬花钱在做各种防伪防窜的管理,有的会在酒瓶盖与封口处进行贴标,设置独一无二的防伪串码,可以到酒企的官网进行防伪查询,或者进行售后电话的直接查询。这样可以直接获取到酒产品的真伪。当然这种是比较直接方便的且权威的查询方式,但是一般是需要消费者购买之后才可以查询到真伪,如果造假者直接对进行防伪码标签贴码的仿造直接贴在假酒瓶身,也可能无法鉴别真伪。第二种方式是可以将产品的鉴别其商标,那么造假者制造假酒最主要的两种方式:造假和仿冒。通常造假者造假酒是完全依葫芦画瓢,制造和正规酒一模一样的产品;另一种仿冒是仿照名酒外观的部分特征进行仿制,可以做到欺骗大多数不认识的消费者。那么可以通过区分商标的方式来进行,仔细辨别商品的字体,图案,图样是否明显差异化。用这种排除法,可轻松排除绝大多数的仿冒产品。但这也需要消费者提前做足功课,了解需购买产品的商标信息。第三种还有的造假商会利用旧瓶装新酒的把戏,利用低价回收名酒的酒瓶,包装盒,然后罐装一些低价劣质的酒。重新包装,这样消费者在购买酒的时候难以进行辨别,所以消费者一般在开盒后,应检查酒瓶瓶身字迹是否完好,表面是否有刮痕,酒盖防伪标识字迹是否清晰等等。
2,怎么查白酒真伪
白酒真假的识别方法有哪些呢?下边来教大家几招1、把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物。然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点。最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。2、商家酒的产地和来历。著名酒厂和其他任何厂家都不会联营,也不会把它的商标许可权与任何厂家共享。凡是注明为联营厂、分厂生产的酒,可以肯定是假的。3、从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。对于无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。4、取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。或者在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。5、要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
3,哪些部门能为白酒做真假鉴定
1、工商行政管理局承担监督管理流通领域商品质量责任,组织开展有关服务领域消费维权工作,按分工查处假冒伪劣等违法行为,指导消费者咨询、申诉、举报受理、处理和网络体系建设等工作,保护经营者、消费者合法权益。2、国家技术监督局管理产品质量监督工作;管理和指导质量监督检查;负责对国内生产企业实施产品质量监控和强制检验;组织实施国家产品免检制度,管理产品质量仲裁的检验、鉴定。管理纤维质量监督检验工作;管理工业产品生产许可证工作;组织依法查处违反标准化、计量、质量法律、法规的违法行为,打击假冒伪劣违法活动。扩展资料:鉴别真假白酒方法如下:1、观察外包装一般酒的外包装上都有执行标准的,一般都是以GB/T开头,也有DB,QB开头的,多半都是以GB/T开头,这是代表国家标准,记住以下这两种:GB/T20821(纯食用酒精+水+乙酸乙酯等添加剂勾兑而成)GB/T20822(不低于30%的纯粮食酒+不高于70%的酒精+其他物质勾兑而成)2、加水检测打开一瓶白酒,准备一个小杯子,往杯里倒入半杯白酒,再倒入半杯水,观察杯里的酒水状态,如果白酒变得浑浊,那么它就是粮食酒。因为一般的粮食酒里都含有其他的物质,比如酯类、醛类等物质,这些东西只能溶于酒,但不能溶于水,所以加水之后酒就会变浑浊。3、火烧检测准备一杯纯粮食酒和酒精勾兑酒,用打火机将它们分别点燃(一定要做好保护措施),当火熄灭后,用鼻子闻一闻,纯粮食酒里就会散发一股酒香味,而酒精勾兑的酒就会是一股骚臭味。