买来的白酒为什么要开盖，为什么在每次倒出酒后一定要将盖子密封好

如果不密封好的话酒精会挥发的的，之后酒就成水了再看看别人怎么说的。

①乙醇非常容易挥发，长期打开瓶盖，容易导致酒精度降低。②乙醇燃点低，易燃，长期暴露空气中比较危险。

封不严，会走气的。

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，用铁瓶子装会发生化学反应，所以白酒要用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装

与空气中的氧气隔绝，让酒充分发酵

图个吉利

用红布主要是古人比较迷信了，以为用红布可以驱邪，酿出好酒。封口的目的是防止酒会发，失去味道。

韩国烧酒种类不多！因为韩国制酒商垄断市场造成的！所以留入中国的种类更少，一般买不到。最常见的是真露！一般的酒吧都有的买！价钱18元左右！度数偏低！但喝多了上头！少喝为妙！！！

喝前摇一摇是为了让酒精和水能更好地融合，喝起来口感更柔和一些。初饮初乐烧酒就是需要摇一摇的，要不怎么叫“摇晃的烧酒”。成份就是酒精和水，不过初饮初乐的水是弱碱性的矿物质水。

喝前摇一摇，味道会更好吖！

都说摇一下好喝（我感觉都一样）~大家都摇

据说这酒放长了会分层。要摇一下醒醒酒。感觉是讹传。

1、红酒用木塞，是因为，新的红酒比较青涩，需要和空气缓慢的接触，让他慢慢成熟。 形象一点的比喻：红酒是有生命的也需要呼吸。木塞可以微微透气，又不让他成熟的太快。2、洋酒用木塞：不是所有的洋酒都用木塞，只有一部分洋酒如白兰地会用木塞，原因同1一样。3、啤酒用绿色瓶：用绿色瓶对酒没有什么特殊原因，可能是因为绿色的瓶子成本低。你可以发现，好点的啤酒一般瓶子是不透明的和黑色的或铁罐比较多。（因为酒水对光线比较敏感，深色瓶子滤光效果比较好。）4、白酒用瓷瓶，是中国文化上的一个传统问题，因为中国古代没有玻璃，都是陶瓷制品，同时陶瓷也是不透明的，可以防止光线照射。

为了防止阳光的直射，啤酒所以用棕色或绿色的。棕色或绿色可以过滤掉紫外线，紫外线直射啤酒会降低它的营养价值。

瓷瓶为了提升白酒档次，绿瓶减少阳光对啤酒的损伤，木塞能让葡萄酒通过细微的空气渗入实现酒体成熟。再看看别人怎么说的。

因为古人蒸馏技术有限，甲醇很难彻底分离干净。其实现在酒中多少也会有微量甲醇(当然是非常微量)。那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？有一个很简单的办法，温酒。甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。沸点越低越易挥发，所以给酒加热，甲醇最易挥发。喝酒也就不容易中毒了。

白酒为什么要温喝 在白酒中，除含有大量酒精（乙醇）外，还有种叫做“醛”的物质，这种物质的成分含量虽然不大，但能量却不小，它给人体造成的危害，比含量较大的酒精所造成的危害还要大。 但是醛很怕热，它的沸点很低，只有20摄氏度左右。所以只要把酒精用热水烫一下，或略煮一下，醛大部分挥发逸出，就会减少对身体的危害。 尽可能把酒温热了喝。我国自古以来就有喝热酒的习惯，这从出土的青铜器中有用一温酒的器皿可以证明。事实上，许多黄酒加温后饮用，更觉芬芳适口。白酒加温后，一些低沸点的醛类物资会挥发掉一些，从而减少酒中对人体的有害成分。葡萄酒热饮还能治感冒。

物质溶解于水，通常经过两个过程：一种是溶质分子（或离子）的扩散过程，这种过程为物理过程，需要吸收热量；另一种是溶质分子（或离子）和水分子作用，形成水合分子（或水合离子）的过程，这种过程是化学过程，放出热量。当放出的热量大于吸收的热量时，溶液温度就会升高，如浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙等；当放出的热量小于吸收的热量时，溶液温度就会降低，如硝酸铵等。白酒加水就是前者情况，有放热过程。

问题分析：饮水机里的开水和冷水兑好的水不建议饮用，市场上的桶装水不一定都是真水，里面会有很多细菌和其他有害物质，开水要在沸腾的状态下才可以杀死细菌，所以这样很容易引起胃肠的不舒服，严重的甚至会引起肠道感染，如果冷水是自来水的话，就更不应该饮用了，它含有重金属，微生物和其他化学物质，对身体有害无利的。 指导意见：如果想想喝温水可以先把开水晾凉保存起来，想喝时就可以和开水兑一块喝了，晾好的水不要超过一天。若您想随心所欲的喝水，建议您家里安装纯水机，它处理处理出来的水是都可以饮用的，配一个管线机，那么热水，温水，冰水就可以想喝就喝了。