一．葡萄酒怎么评价
1．要判断葡萄酒是否优质上等的方法：先观看颜色是否深澈透明有光泽；再闻其香味；品其味道；是否香浓、柔滑、复杂、平衡、优雅、有层次；最后回味是否平衡、优雅是否够长久。
2．如果这些赞美的词都能用上，无疑，这是一支佳酿。而对于自己的口味来说，要判断是否是好酒最简单直接的方法就是：将此酒含在口中感觉舒服就是好酒。
二．如何评论红酒？
1．品红酒要用品酒杯 倒入时酒瓶标签处握在手里倒入1盎司 （最多别超过三分之一）用手心托住杯底 晃动 闻香 看色 小啜一口从舌尖到全部口腔最后嘘嘘下咽红酒开过后最好一次喝完 否则容易进入空气 产生醛 味道变苦ok？
三．澳大利亚袋鼠葡萄酒评价？
1．知名品牌，从中低档到中高档都有，根据自己的经济水平，买几瓶来喝喝看就知道好坏了。澳洲的酒一般来说比较简单。
四．红酒评定中js，st，w&s都是什么意思
这是不同的葡萄酒评分体系，JS是JamesSuckling的评分，ST不太了解，WS是Wine Spectator葡萄酒倡导家杂志的评分