1，鸡丁卤里面可以加白酒吗
可以的，相当于料酒的功能了，也还是不错的，效果。我就试过，放心吧。希望你采纳我的建议，谢谢
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2，温面条放久了有白酒味酸味
自然界有很多野生的微生物，霉菌、细菌、酵母菌等等，在湿度、温度达到一定程度后就可以繁殖，相对厌氧状态就可以产生酒精。霉菌、细菌可以把淀粉转化成糖，酵母菌可以把糖转化成酒精。糖有一点点剩余时候，细菌可以把糖转化成酸 。
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3，不开门面可以代理白酒吗有什么注意事项
不开门面有酒类销售执照也可以啊？或者以业务人员的方式进行也可以！你好！什么品牌啊打字不易，采纳哦！
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4，面团中放入白酒会不会影响味道
和面团不加白酒。1、加白酒、啤酒有杀菌作用，导致发面失败。2、和面可以考虑温水和面，还是热水烫面。面团中放入白酒不会影响味道的，只会让面团的味道更好些。
5，面食中放酒精起到什么作用
如果是油炸食品里面放酒是为了食物炸出来更酥发酵再看看别人怎么说的。应该是发酵快应该是发酵快
6，面条能与白酒同时吃么
面条能与白酒同时吃，不会有什么不适面条的主要成分是面粉，不会和白酒有什么冲突，一起食用完全没有问题一口面，一口酒，不要太美呀。不行
7，温面条放久了有白酒味酸味
自然界有很多野生的微生物，霉菌、细菌、酵母菌等等，在湿度、温度达到一定程度后就可以繁殖，相对厌氧状态就可以产生酒精。霉菌、细菌可以把淀粉转化成糖，酵母菌可以把糖转化成酒精。糖有一点点剩余时候，细菌可以把糖转化成酸 。不行
8，白酒与大蒜
大蒜泡酒方法一材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。