为什么墨汁里要兑白酒呢，普通的酒为什么要勾兑

所有的酒都是要勾兑才能喝的。刚酿出来的原酒是很难喝的，需要勾兑才能让酒的各个味道和谐。而我们一般认为勾兑的酒是不好的，是拿酒精勾兑的。这两种意义的勾兑是不同的

以为红墨水的密度比酒精大，刚刚加进去总体体积变化不会太快（这主要是老师让你们发现两液体好像是不会变小的），之后摇晃，总体积就立即变小

因为墨水的密度大于酒精的密度，先加入密度较大的液体，二者充分混合需要的时间较长，便于观察体积减少的量。

如果用两种相同颜色的液体来做，就看不清楚两种液体相互融合的现象。同理，先加酒精看不出酒精和水融合的过程，故要先加红墨水

这是生产工艺没有为什么，例如茅台一样，茅台基酒分为三大类酱香，窑底，醇甜三种经过多轮次不同比例勾兑才行成经典的茅台酒。

严格来讲，除非陈年老酒（密封不够好且几十年了），酒精蒸发已经导致没什么酒劲了，都是不能也不需要勾兑的！！所以，以前“勾兑”实际上是一个贬义词！而现在大陆的制酒标准，是在严重缺粮且要喝酒的条件下将就的，是可以“勾兑”或“加浆”的，于是，你有“酱香型白酒也需要勾兑”的错觉！！按传统酿酒，听说过“勾兑”一下的做法吗？蒸馏酒加水，必然会出现浑浊现象，喝起来有水味。怎样达到跟纯蒸馏一样，口感一样融合圆润？添加剂！！添加剂！！添加剂！！尤其现在大量用食用酒精，其实就是纯粹的乙醇，老酒中间的各种脂和醇都没有了，怎么办？添加剂！！添加剂！！添加剂！！就像老母鸡汤中没老母鸡怎么办？鸡精加浓汤宝！！：），，，，不过，记得汾酒的产生就是兑水，也是个奇葩吧：）

“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 各种国际著名的蒸馏酒，如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。 在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。

学书法的人经常会在墨汁里面兑酒的，而且坚信兑了酒的墨汁就有了灵气，有了五谷杂粮的灵气，写出来的字也更有精气神。这当然是个别书法家的看法了，也可能是一种心理作用。实际上在墨汁里面加水和加酒基本没有什么区别的。大家都知道，墨是不溶于水了，当然也不溶于酒精。加水或者加酒都只能起到稀释墨汁的作用，它们的效果基本没啥区别，除了味道。有时候我练字到了兴奋处，墨汁被蒸发的稠了一点，我手边有啥就加啥，比如茶叶水、矿泉水、啤酒、可乐等都加过。书法家很迷信于酒，是因为大部分书法家都爱喝酒，而且爱喝高度白酒，伴随在身边的出了墨汁就是酒。调墨的时候，随手拿起一瓶酒甚至比去洗手间接水来的更方便。酒也能催发书法家的灵感，历史上很多伟大的书法、绘画、文学作品都和酒分不开关系。对此，鲁迅还还专门写过一篇文章《论魏晋风度与药和酒的关系》，把酒对文人的影响描述的很清楚。试想，喜欢就的书法家，在酒的香味里确实很惬意。难怪说用酒调的墨更有灵气，我信。你觉得呢？码字辛苦，同意的朋友麻烦点个赞，关注一下啦。

加醋好，它不但可以有有效杀菌，还可以止痒。。 黄酒也行，它可一除异味。。。至于美白，不是很明显。。。

可以 等于稀释剂 彩喷打印机墨盒就用酒精洗 95的酒精要到化工店买 药店的是75％ 含水多

加点醋

家酒精的话，等酒精挥发后，那不就是剩下水了，不是等于加水吗？

可以，但要加95%的酒精。

医用酒精无法除去墨水的，碳素水尤其难以除净，通常浅色衣服染色后，会形成永久污点。　　衣物上沾上墨水，其去除方法较多，有以下几种可供选择：　　1．新的墨水迹或是弄脏时间不长的衣物可放在热的牛奶或酸牛奶中浸洗，且较易除掉。　　2．一般衣物上的墨水斑痕 可选用草酸1份、水10份制成混合溶液，加热，在热状态下用棉球蘸取后仔细擦洗。墨斑一消失便即刻用少许温热的氨水溶液漂洗干净。　　3．毛棉服装上的墨水斑痕 可用10％的柠檬酸溶液去除。　　4．墨水斑痕去除剂的配方　　(1)用浓度96％的酒精、浓度10％的氨水和水按1:l:1混合，也可去除墨水斑痕。而其中的氨水因可改变织物的颜色，选用时要适量控制，以免引起颜色变化。　　(2)连二亚硫酸钠、漂白粉或者双氧水中的任何一种，都能有效地去除白色服装上的墨水斑痕。　　(3)白服装上的墨水斑痕，还可以先用自来水湿润，再用微热的浓度3％的双氧水与浓度10％的草酸混合液润湿，润湿后再用水洗干净即可。　　(4)对服装上的蓝黑墨水斑痕，可取柠檬酸1份、蒸馏水10份、浓硼砂．溶液2份，配制成去除剂。配制时，先将柠檬酸溶于蒸馏水中，然后加入浓硼砂溶液，混合均匀。用毛笔蘸取此剂涂于服装上蓝黑墨水斑痕处，然后用吸水纸吸去过剩的溶液，待墨水斑痕去净后，用自来水洗净。

不能aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

“勾兑”一词只能在《发酵工业词典》中查到其释义，是指将具有不同香味的白酒按一定比例相互混合的一道工序，而在一般的辞书中是对找不到的。后来有人将不同葡萄酒或不同黄酒之间的相互混合也称为勾兑，这似乎在本国范围内也未尝不可，但是如果往酒中加入别的东西或是白兰地等酒之间的混合，还是以称之为“调配”或“调和”为好，以免有违“勾兑”的原意和不利于与国际术语的接轨。酒为什么要勾兑或调配呢?这是因为在酿酒过程中，不但有各种物理作用和化学反应，更主要的是存在着由许多微生物和酶参与的生理、生化反应，情况很复杂。可以说，即使是原料相同。也不可能使每批酒的原酒质量对相同，但为了保持每批产品的质量相对稳定，就必须借助于“勾兑”或“调配”的手段。过去，有的人认为法国老酒庄的橡树具有“神奇”的力量，用它制成的木桶在贮酒时，也会产生“神奇”的效果，这种莫名的“神秘感”是不必有的。同样，有人将“勾兑”或“调配”也说得很玄妙，其实这类“神乎其神”的说法也是站不住脚的。那些不切实际的渲染，也只能对“外行”人起作用。何况现在的白酒勾兑，早已借助于“电脑”的辅助作用。当然，酒的勾兑和调配，与做其他事情一样，也离不开操作者的知识程度、经验、智慧及创造能力。可以说，每个酿酒工作者在这方面均有自己的一套。当然，有些配方是相对甚至是对保密的，但如果将那层窗户纸捅破，完全说出来，也许会有人认为只是“不过如此”而已，甚至是“嗨、嗨”两声或“不屑一看”的。法国白兰地，有的是以老龄酒、中龄酒、幼龄酒按不同比例调配而成的。据说“佛尼威士忌”，是由专门的酒商将40个不同的威士忌调配而成的。当然，白兰地酒商等不会将实际配方如实告诉我们，但即使说了又有多大实际意义呢?总之，每个人对每种香味成分的感知，均有其一定的阈值，即该成分在酒中被人感知的低含量。人对各种成分混合而成的酒液，在色、香、味的感知上，也有综合的要求。而勾兑和调配的目的，正是为了找到这个“谐调”之点。因此，操作者不仅要掌握一定的理论知识，更需细心、不断地实践、总结以提高水平。

因为白酒出产之后，每一次的酒的口感和味道都不一样，需要调整，也就是所谓的勾兑 用来满足各个地区的饮酒习惯，北方喜烈性，但是南方比较喜欢淡雅，这个同样的酒是不能同时满足的，所以必须经过勾兑，而调配，我就孤陋寡闻了，没见过这个词