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为什么茅台值得收藏,酱香型的茅台适合珍藏吗

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1,酱香型的茅台适合珍藏吗

贵州茅台酒-53度飞天茅台酒1L 市场价格:1800元
800元左右

酱香型的茅台适合珍藏吗

2,为什么那么多人喜欢收藏茅台酒

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。主要原因:第一,茅台酒是一种文化。中国酒文化源远流长。中国酒文化的代表就是茅台酒。茅台作为国酒具有独特的文化象征性;作为中国文化酒的杰出代表,茅台是几千年中国文明史的一个缩影,是综合反应政治、经济、军事、外交、社会生活以液态方式承载的一种文化。第二,茅台酒是一种投资品。酒是老的香。随着时间的推移,茅台酒也逐渐升值。特别是近几年,老的茅台酒更加速升值。在2010年6月19日北京歌德拍卖公司开创陈年茅台拍卖先河,在其举行的全国首场“中国名酒”拍卖中,一瓶1959年车轮牌茅台以103万成交价格书写茅台酒拍卖新纪录。缔造了“一瓶茅台可以换一套房子”的市场新概念。既有投资,就必须出现指导投资的理论和学说。第三,茅台酒被假冒非常严重,因此鉴别真伪非常重要。总之,茅台酒不仅仅是一种产品或享誉全球的一个品牌,而是一种复杂的文化现象,一门内涵极为丰富的学问。

为什么那么多人喜欢收藏茅台酒

3,赖茅和飞天茅台都有什么区别啊哪个更值得收藏

赖茅的定位比飞天茅台要高。赖茅属于高档白酒行列,这点不仅从包装可以看出,从赖茅独特的酱香型味道也能体现出。所以赖茅更值得收藏。
两种酒都买过,因为都是53度的酒精含量,但是喝起来还是有一定的区别,赖茅相对口感比较细腻一点,喝起来不那么呛喉咙,个人是比较喜欢赖茅啦。

赖茅和飞天茅台都有什么区别啊哪个更值得收藏

4,茅台为什么这么受欢迎

受欢迎,有以下原因:第一:做工独特。 茅台镇生产的酱香酒酿制工艺比较独特,要通过“重阳下沙、三伏制曲、9次蒸馏、7次取酒、窖存时间达5年以上”等一些列工艺,耗时费力。还有一个最重要的原因:高粱。酿酒的"红缨子"高粱只能在赤水河谷及其周边地区生产,与外地高梁相比,“红缨子”颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,耐蒸煮,对酿酒大有益处的支链淀粉含量,比外地高梁高出三分之一。酱香酒要经过“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,普通高粱只能撑五六次就真的一滴都没有了取不出酒了,只有“红缨子”高粱能笑到最后好优秀。第二 价格透明。茅台的价格相对于其他酒,得益于其知名度与认可度,在市场.上较为透明。近年来,茅台酒的价值一-直稳定上涨;一瓶茅台飞天一般在一千多块以上。如果家中藏有陈年的茅台,可以说约等于家中藏有“硬通货”,因为茅台是不会贬值的硬通货。第三 茅台酒品质极佳难以超越茅台属于酱香型白酒中的顶级产品,茅台的酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。而且酒质会因存放的时间长度而上升。为什么茅台酒有如此特征呢?大多数白酒之所以无法做到越陈越香,是因为长时间存放,酒中的“添加成分”会逐渐挥发,相应的香气也就会逐渐降低。第四酸度高,有利于健康。酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。补充茅台酒的历史:汉武帝时期,唐蒙出使夜郎,带回的构酱酒得到了汉武帝“甘美之”的赞誉,而茅台历史的追述在“甘美之”以后就是长久的断层,再一次出现就是在清代一些碎碎中找到,秦商以贩盐名噪天下,到四川后,抓住了四川,贵州,云南等经济发展,形成了“川省各厂灶,秦人十居七八,蜀人十居二三”的画面,因此走出了小山村,就到了1915年。1915年,北洋政府以“茅台公司”名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会展参展,外人对之不屑一顾,一名我国官员情急之下将瓦罐掷碎于地,顿时,酒的香味就扑鼻而来,终于茅台酒一举夺冠。1949年10月1日前一天夜里,北京饭店举办了开国大典的第1宴席,认定茅台酒为主酒,国运兴,国酒兴,成为了我国的“开国喜酒”。1999年,是我国50周年诞辰,我国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿老酒,并为茅台酒厂颁发了证书,尊称为国酒,并永远收藏。

5,老茅台有收藏价值吗

相当有收藏价值,现在都成百备于本身
既然能留到现在了,不值的卖了,现在还不值钱的好好收藏了,那继续收藏了,毕竟这个年代酒不多的.现在才值3000元左右了,不如自己享受呢
您的问题,茅台酒瓶有收藏价值的;可以按照年份系列收藏!
需要密封的好,不然就会挥发了,有收藏价值,估计要几千元

6,你觉得茅台的什么酒最值得收藏

什么样的茅台酒值得收藏?一般来说,只要是53度的茅台股份公司出品的茅台酒( 系列酒除外 ),都有收藏价值。但是具体到每一个人,什么样的茅台酒值得收藏,也不能一概而论,要根据每个人的实际情况而论,即在收藏茅台酒之间,我们都不妨先问一下自己:为什么收藏茅台酒? 为什么收藏茅台酒,基本可以分为几类情况:为了提升口感;为了投资增值;提升口感、投资增值二者兼备;为了特殊纪念等等。我们一个个来分析。为了提升口感 我自己应该就是这类人。不善饮酒,但是喜欢喝一口茅台。经济过得去,比上不足,比下有余。特殊的节日,重要的宾朋,也招待得起茅台酒。平时也会留意收藏一点茅台酒。因为相信投资是一门特别专业的学问,投资茅台酒更加如此,不迷信投资茅台酒能赚到钱(我是说凭我自己的能力和圈子)。所以,我在收藏茅台酒的时候,初心是为了提升口感。因为酱香型白酒更值得收藏,陈化十余年、二十余年,口感提升更佳。我主要收藏的茅台品类有:普通飞天茅台(五星茅台)、1L装茅台、精品茅台、品鉴茅台、会员茅台等。 相对来说,这些茅台价格偏低,入手门槛偏低。 为了投资增值 盛世收藏,乱世黄金。特别是近年来,茅台老酒交易异常火爆,赚钱效应十分明确。据统计,投资茅台酒的年化收益率可以做到11%以上,这还是说普通品类,不包含特殊品类。比如2015年出品的羊年生肖纪念酒,当时上市的价格仅800多元,现在市场价格基本稳定在2万元以上。4年时间,增值达2500%以上!而且茅台酒,不像书画作品,不像古董瓷器,更加标准化一些,渠道一样,张三即便不懂茅台酒,买的茅台酒,和十分懂茅台酒的李四,买的茅台酒,本质上没有多大差异。而且入手门槛在收藏大类里,算低的了。 如果为了投资增值,首先推荐稀缺的茅台酒。越稀缺,越有收藏价值。比如上世纪七八十年代的“三大”、黄酱、葵花等,比如现在已经停产的一些定制酒,像军区系列、酱瓶特供系列;及一些产量不是很高的纪念酒等。最近受市场热捧的生肖纪念酒,我倒建议不需要重仓,产量太大了。当然,绝大多数人收藏茅台酒,都是希望既可以用来提升口感,又可以投资增值,二者兼备。盛时陪我风花雪月,败时助我东山再起。趁现在年轻,趁现在年景好,存一些茅台酒,待他日,心情好的时候,既可以拿来自饮,怀念青春岁月,如果增值了,手头紧的时候,还可以变现,助自己一臂之力。这时候就需要根据自己的经济情况来看,中等及中等以下,还是建议以飞天(五星)等大众化茅台为主要配置,可以适当“集邮”一些纪念酒、名人酒之类定制茅台酒。 为了特殊纪念 经常会有酒友问道:我想存一点茅台酒,等以后孩子读大学(或者结婚)的时候,拿出来喝,存什么酒好。我自己也遇到过这样的问题,因为生孩子偏晚,35岁才喜得千金,总想着给她留点什么吧。我为她存了一些她出身年份的飞天(很可惜,还没有找到她出身年月日匹配的飞天)、存了一些大瓶的茅台(比如2.5L的金桂叶、3L的飞天等),例外还存了一些实物黄金,姑娘家的,长大了不一定喝酒,存再多茅台,说白了都是为老子存的,低价的时候存点黄金,增值了也可以变现,没有增值可以做嫁妆啦。 为了特殊纪念收藏茅台酒,飞天(五星)即可,最好容量大一些的。 以上,供参考。 生肖酒和飞天系列。 在商品流通领域,在我看来真的可以说是购买收藏茅台以后不管是变现还是增值保值都最有保障,但酒厂历年出的茅台酒品种那么多,到底哪种最有投资价值,对普通消费者而言还真需要思量比较一番才科学。 投资都希望以最小的投入获得最大化的收益,那如果大家不反对我的这种理解学习的话,茅台酒里面现在最常见的53度普通飞天牌500ml茅台酒最值得投资,理由是这款产品最能代表茅台酒的工艺也是大众最为熟知的一款茅台酒,另外就是它的进入门槛比照其他个性化所谓限量版的茅台酒最低,既不容易被忽悠也花不了几个钱,只要保存得当未来一样具有增值成长的空间。 白酒之所以具有很强的增值保值属性,主要就是工艺决定它越陈越香,越老越值钱。当然,白酒的储藏时间,也是有一定的时间要求的,只不过在所有食品里面它的保质时间最长;所有酒里面,又以茅台酒为代表的酱香型白酒可以保质的时间最长。最后,我们是建议,不管投资什么,都要量体裁衣,多看少动,先把养家糊口的钱留好,再做决定。共勉。 最后,在这些高端系列中又区分出老茅台和新茅台。其中老茅台现存数量少,每一瓶都很珍贵,但必须要求保真、品相较好、不跑酒的。新茅台收藏推荐,数量稀少,有纪念意义的。例如大事件纪念酒、生肖酒等这类酒。 飞天,五星,生肖,我觉得王子生肖未来也是不错的选择,原因有二,一是随着飞天价格越来越高,二是王子价格也会越来越高 我觉得要分清楚投资和收藏这两个不同的概念,不能混为一谈。 从投资角度,应该选择受众面相对最广的主流产品,即市场相对普及和公认的硬通货,市场价格相对透明,真伪辨认相对简单,转让渠道相对最广的产品。说白了,产量最小、市价最高的却未必是投资收益最高的品种。作为茅台而言,毫无疑问投资首选就是普通53度飞天500ML这一款,其次是53度五星500ML款,也就是公认的茅台基本款。 而作为个人收藏角度,则有别于选择投资产品。如果具备经济能力,从个人收藏角度,当然选择少、稀、精的缩量经典品种,比如茅台50年、30年、15年之类的,或者是普通飞天53度2000年以前的老年份酒。 至于生肖系列、定制系列等等,品种过于丰富,市场普及度和辨识门槛相对受限,且市场炒作和短线波动可能相对比较大,个人感觉即使其中不乏一些优质产品,但总体该类产品的位置仍处于投资和收藏两者之间,比较中庸,单纯从投资或收藏角度考虑则均不是最佳品种。 生肖酒茅台酒 这句问不科学。茅台酒简称茅台。在人们的心目中就是茅台。中国的十大名酒,茅台坐头把交椅。也特指牌子没有零穗:比如x x茅台,茅台x x酒。都不是茅台酒。 不值得,因为我不喝酒 茅台集团生产的酒以酱香型为主,有少量浓香,只要是茅台集团产的酱香型白酒均可以收藏!

7,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高

茅台酒定制中心介绍,白酒是否具有收藏价值,要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,收藏酒还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网
茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高,有钱人太多和公款吃喝,酒桌上人们首选茅台酒,特别是老茅台酒受到人们的追捧,再加上2011年商家和茅台酒厂操作的,老酒价格一路攀升,但随着国家严格控制三公消费,茅台,五粮液零售价一路走低,53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元,跌到现在的850元左右,老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好,90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨,随着茅台酒厂机械化扩大生产,产量达到现在的3.5万吨,物以稀为贵,90年代初之前的53度茅台酒值得收藏,不管的好(防跑酒)随着时间它也会慢慢升值,现在的酒生产的量太大,升值基本基本没有空间。

8,贵州茅台有收藏价值吗最多可以存放几年

谢邀,酒哥来解答 酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,体现在 酱香型酒易挥发物质少, 酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主, 酱香酒的酚类化合物多, 酱香酒的酒精浓度科学合理, 酱香酒是绿色天然发酵产品, 酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是酱香酒有着 越陈越香的业内共识! 贵州茅台作为中国酱香酒的典范,复杂的工艺,漫长的制作期,得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 茅台酒的贮藏期在较好的保存条件下(要查询如何保存茅台酒请看我问答或是个人文章),几十年内完全是没问题的。至于收藏价值,有没有大家都懂的,价值决定价格,价格也反应价值,即使出去物以稀为贵这样基本的道理,专业的角度分析文章足够多,可以百度。 不说多的,前几天在位于茅台酒产地的贵州茅台镇茅台集团举办的茅粉节上,重磅节目是茅台酒厂用了三瓶从收藏家手里回购的1962年左右的茅台酒(稀世珍品,酒的颜色已经让老酒人垂涎欲滴)勾兑1975年左右的茅台,得出的茅台举行拍卖,可以说是完全反映了茅台一直坚持品质为先的基础原 则。 从左到右分别是1958年茅台,1959年茅台,1960年茅台,可以看到经过岁月的流逝已经有所挥发,酱香酒白酒到这个颜色,已经足够吸引多少爱酒人的眼球! 点击头像关注,领略中国白酒故事,品味中国白酒 历史 ω 定期推送一篇好文章! 题主问:贵州茅台可以存放几年? 答:只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以存放很多年。不过,由于 茅台是纯固体酿造,虽可以长期存放,但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。 题主问:贵州茅台有收藏价值吗? 答:肯定有收藏价值,就是现在入手收藏茅台酒,也是完全可以的。只是在开始收藏前,我们首先需要对茅台酒的 历史 文化知识有所了解,藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习研究和收藏。其中,寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。 (1)分类 在茅台酒收藏的分类上,我们通常将茅台酒按年份分为新中国成立初期"文革"时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别可以按"五星""飞天""葵花"进行分类;还有就是按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式,被众多收藏家所推崇。 当然,如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识,我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。(2)价值 至于哪些茅台酒具有较高的收藏价值,"物以稀为贵",这是收藏界的定律。作为高端投资,20世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅台酒仍然是首选,其稀少的存世量和悠远的年份,随着时间的推移,价值将越发珍贵,升值率极高。此外,一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资,能够拥有―瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒,同样可以跟随市场走势获得价值收益。 不过,对于收藏茅台纪念酒的藏友,需要注意的是,目前的茅台纪念酒有两大类:一类是茅台集团官方发行的盛世庆典的纪念酒,如香港回归、澳门回归、国庆周年纪念日等,大多用礼品盒包装,设计独特,每款都高贵典雅,值得收藏;另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒,如建军70周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等,这些茅台酒多为以普通茅台酒包装再增加相关文字而成,此类品种繁多,门类繁杂,不易全面收藏。(3)条件 收藏茅台酒,其存储条件不像红酒那样严格。红酒必须要收藏在指定温度湿度的环境中,且按照一定的放姿进行仓储。而中国白酒因为其特性,不需这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用生料带封紧,防止酒体挥发,且一定垂直站放,严禁倒卧。而作为有条件的藏家,可以购买酒窖式酒柜进行存放,恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。(4)注意 除了酒本身,白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等,都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好,品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒,才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。贵州茅台酒的地位与 社会 影响力以及以后的收藏价值和增值潜力,得益于当年国家领导人的亲切关怀。可以肯定的是,陈年茅台酒是一种稀有、不可复制的消费品。如今,茅台酒正处于一个收藏升华阶段,未来的升值速度与空间还比较大,且资金占有率相对较小。茅台酒的收藏与投资,在取得一定经济效益的同时,还可以此来了解和传承中华五千年悠久文化的灿烂与辉煌,一举多得 。贵州茅台酒,号称中国国酒,酱香浓郁,中国酱香型白酒的鼻祖。但凡喜欢喝酒的人没有一个不喜欢喝茅台,而正宗、高端、年代较久的茅台谁舍得去喝呢? 茅台可以存放几年,没有具体时间,无保质期。存放方法得当,上百年没问题。 一.如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖),涂上溶化的蜡,必须涂在瓶盖和瓶口处,但是塑料盖的保护膜不易恢复。 二.可以直接用生料带(缠三角阀用的)缠裹瓶盖,要缠紧、缠多。 三.然后用保护膜将整瓶包裹起来。 四.存放条件:通风、室温在3一一30度,不能暴晒。 茅台是酒中之王,具有收藏价值。但主要看生产年代和品质,年代越长,价值越高,品质高端价值越高。上30年的茅台很值得收藏,飞天茅台、五星茅台、各种纪念茅台都值得收藏。只是年代不长,升值空间不大。 这是30年代的酒,2016价值260万。 这是30年代的华茅,2016年价值115万。 除了茅台,什么酒还有收藏的价值呢?我个人认为是现在品牌知名度高,发行量稀少的产品为宜。另外,就是指生产工艺,比如是纯粮酿造,酒精度数在50度以上,工艺上讲究贮存时间越久口感越醇厚绵劲好喝的酱香型白酒。但这并不意味着所有的白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;只有酱香型陈酒质量高,时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香型酒是不是好酒目前并无定论,存在着较大争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。 另外,对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中存放的酒,普通瓶装的酒时间长了味道会变淡。白酒经过长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的酯类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,如果是酱香型白酒,甚至能达到三十年或更长时间。单身,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档酒和抵挡白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,纯粹是喝的话,即便茅台酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。 最后,我想说的是,从投资的角度看,收藏更讲究“押宝”,以最实惠的价格买到未来增幅最大的产品,因此,我推荐酱香博物馆馆藏酒,市场唯一以生产年份即为限量瓶数的酒,2017年2017瓶2017个兄弟姐妹:集酱酒大成,谱古韵新章,一群人,一辈子,一件事,一种酒。茅台是毋庸置疑的,是酱香白酒里很具有收藏价值的一款酒,但是如果说最多可以存放几年,就有得说了。 其实酱香酒里不光是茅台,只要是酱香型白酒,保存方法得当,存放的时间自然而然就会长一点,当然也要保证保存的过程中,不会发生跑酒的情况,最好是多了解白酒收藏存放的注意事项。酒越陈越香,不光是香,像茅台这种高端酒品,几十年后再拿出来,价值可想而知。茅台酒有收藏价值吗?毫无疑问随着茅台股价的攀升,近期多个机构上调茅台目标价,茅台股价再次大涨,并刷新 历史 新高,盘中最高价近700元,涨逾5%,流通市值飙到了8516亿,顶贵州七成GDP。未来三年是茅台酒量价齐升的三年,量和价复合增速均可达10%左右,依此推算预计2020年茅台收入有望达到1000亿元。2020年茅台净利润有望达550亿元以上,届时市值也有望突破1.4万亿,上调12个月目标价至810元。现在市场出现有市无酒的状态,在上海、北京等地区茅台酒已经处于断货状态了,有不少经销商已经开始做起“黄牛”生意,在原本就不低的价格上加价出售。有个别商超、烟酒店将茅台零售价标在1580左右,甚至有的标出了1680元的零售价格。河南网友还说,有的开出了1800元都拿不到货啊!在网上各大茅台直营商城,都得排队预约呢,什么时候排到你,不知道!在茅台镇文化城,茅台1299元一瓶,个人凭身份证仅仅也只能拿到1瓶。眼下的市场,茅台的报表还有多大的张力、茅台何时提出厂价以及提价幅度,依然未知。但是,茅台不一定值得你盲目跟涨,但值得你坚持持有。茅台酒存放有无期限?无! 酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,体现在酱香型酒易挥发物质少,酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,酱香酒的酚类化合物多,酱香酒的酒精浓度科学合理,酱香酒是绿色天然发酵产品,酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是酱香酒有着越陈越香的业内共识!贵州茅台作为中国酱香酒的典范,复杂的工艺,漫长的制作期,得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。不知道这样的回答楼主满意吗?谢谢关注!贵州茅台是具有收藏价值的,只要是喝酒的人都知道好酒需要藏,那么到底可以存放多久呢?小林为您解答。 一句“物以稀为贵”就能道出,像五六十年代的老酒是首选,因稀少的存世量和悠久的年份,随着时间的推移,越发显得珍贵,价值率极高,一些年份的老酒是具有收藏价值的,如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒,可以随着市场的走势获得价值收益。 茅台酒向来出产高端白酒,如果说高端白酒不是用来喝的,那么就是用来收藏的,之所以具有不菲的收藏价值,一:是因为茅台酒具有悠久的 历史 ,二:是有着许多年不间断的传承过程。一旦一瓶茅台酒上了拍卖会,那么这瓶已经不仅仅是酒了,它代表的是中国几千年的酒文化,您说这样的茅台收藏价值会不高吗?下面是如何正确的评估自已收藏的茅台酒的价值 一:看真假,不管什么年份的,首先第一点,就是要鉴定真假,真的才具有收藏价值,如果是假的,那么谈价值就没有任何意义。 二:看年份,年份越早的越值钱。 三:看品相,皮纸,酒盒,酒标没有破损的,没有变色和变形的。 四:看存世量,存世量越少的价值越高,存世量多的价值就越低。 五:看酒体完整度,液体没有渗漏,无挥发。茅台酒可以一直保存,保存的越久,酒香味越浓厚,但前提是没有开瓶,没有泡酒的,还要避免高温环境,这也是很多爱酒人士喜欢收藏的原因,50年后也能喝的,酒也一定会升值! 温州人在酒都,我是小林!茅台肯定有收藏价值的,这从以往的茅台升值来看不难看出,而且茅台的价格还在不断攀升,未来升值空间非常大。 如果你要是买了茅台酒打算放几年,进行实物投资的话,茅台作为一种“稀缺品”自然是有投资价值的。现在飞天茅台的市场价格已经到了1580元/瓶,就连一个空瓶子在某些地方都已经卖到了800元的回收价,而且据市场消息称,茅台方面可能加价至1480元/瓶。这种实物投资投资的是茅台的水源、酒糟、基酒存量,而这些是茅台在白酒行业的核心竞争力,茅台在白酒中的地位很高,如果加上稀缺性,未来升值和投资前景都是很大的。 如果你问茅台这只个股还有没有买的价值,这样说吧,茅台股价上涨背后的逻辑是高端白酒的涨价以及茅台在高端白酒这个细分领域里面不可撼动的龙头地位。也就是说,茅台涨价依靠的是品牌效应和业绩支撑,而非单纯的炒作。目前茅台的股价经过近期不断创新高,市场确实出现了不少的质疑之声,很多人都开始怀疑这样做是不是正确的,开始持怀疑态度,那到底是不是这样呢? 茅台股价2017年已经上涨了110.8%,股价翻倍,目前确实出现了追高的风险,但是这是否就意味着茅台被“高估”了?这里,我直接拉一个直观的数据,白酒行业的平均市盈率(动)是80.50倍,茅台目前的市盈率是31.54倍。同行业中,高端白酒的老二五粮液动态市盈率29.46倍,洋河22.92倍,前段时间6个涨停板的老白干酒99.15倍,酒鬼酒58.91倍。这样一看,再比较一下各品牌酒在市场上的品牌影响力和业绩来看,茅台的市场潜力还是很大的,不仅未来升值前景很大,而且市场知名度还越来越大,这是茅台的独特优势。 至于茅台酒可以存放几年,我认为10年20年都没有什么问题的。 个人观点,贵州茅台酒就是一种消费品,收藏价值不大,有三方面理由:一,茅台酒现在被炒的火热,价值虚高,炒作陈年老酒更多是市场炒作;二,收藏了茅台酒,到时如何变现是个问题,类似于当下很多收藏品,有价无市,变现渠道狭窄;三,茅台酒每年都会有大量新酒上市,未来产能不排除进一步扩大,一个长期看可以无限供应的产品,收藏价值能有多大? 贵州茅台酒是一种饮用消耗品,因早年留存下来的茅台酒存世量少,物以稀为贵,加上人为操控、资本运作,因此拍卖市场价格较高;近些年由于媒体报道宣染,有很多人加入到收藏茅台的行列,这么多人都收藏茅台,不稀缺的茅台若干年后你高价卖给谁?不差钱的话买几瓶放几年再喝口感会好些,至于可以放几年我认为只要保管得当没有时间界限,只是量和质在不断变化中!

9,为什么酱香型白酒更具收藏价值

茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
所有香型的白酒都可以收藏,不是只有酱香型白酒。白酒收藏就是贮存期延长,固态法酿造的白酒适合收藏,液态法白酒或者固液混合勾兑的白酒不适合收藏。固态法酿造,白酒中香味物质丰富,酒体稳定,香味物质酯化、分解平衡比较好。液态法白酒人为添加的香味物质,酸酯不够平衡,微量的没办法添加。处于不稳定的平衡状态。白酒属于有机物,化学性质稳定,经过漫长时间贮存,还是要走到一个新的平衡点。浓香型、酱香型、芝麻香型白酒适合贮存,特点容易突出。清香型贮存也不错,贮存后的白酒陈味特点相对小一些。
这是没有道理的!1、无论浓香、酱香还是清香,都适合收藏。正确的说法应该是,酱香酒如果不经过三到五年贮藏,是没法喝的。这本来是酱香酒的劣势,但厂家出于宣传考虑反而将弱点弄成了优点。2、无论浓香、酱香还是清香,贮藏都是有期限的。因为随着时间的增加,里面的酒精物质会部分转化为芳香脂类物质,因而喝起来味道更醇和。但同时,也会造成酒精度数降低。因此,白酒贮藏,以52度为例(酱香是53度),贮藏时间不宜超过20年。超过了,酒味就没了。

10,贵州茅台有收藏价值吗最多可以存放几年

谢邀,酒哥来解答 酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,体现在 酱香型酒易挥发物质少, 酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主, 酱香酒的酚类化合物多, 酱香酒的酒精浓度科学合理, 酱香酒是绿色天然发酵产品, 酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是酱香酒有着 越陈越香的业内共识! 贵州茅台作为中国酱香酒的典范,复杂的工艺,漫长的制作期,得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 茅台酒的贮藏期在较好的保存条件下(要查询如何保存茅台酒请看我问答或是个人文章),几十年内完全是没问题的。至于收藏价值,有没有大家都懂的,价值决定价格,价格也反应价值,即使出去物以稀为贵这样基本的道理,专业的角度分析文章足够多,可以百度。 不说多的,前几天在位于茅台酒产地的贵州茅台镇茅台集团举办的茅粉节上,重磅节目是茅台酒厂用了三瓶从收藏家手里回购的1962年左右的茅台酒(稀世珍品,酒的颜色已经让老酒人垂涎欲滴)勾兑1975年左右的茅台,得出的茅台举行拍卖,可以说是完全反映了茅台一直坚持品质为先的基础原 则。 从左到右分别是1958年茅台,1959年茅台,1960年茅台,可以看到经过岁月的流逝已经有所挥发,酱香酒白酒到这个颜色,已经足够吸引多少爱酒人的眼球! 点击头像关注,领略中国白酒故事,品味中国白酒 历史 ω 定期推送一篇好文章! 贵州茅台是酱香白酒的鼻祖,号称“国酒”,被汉武帝称为“甘美汁”,1915年美国巴拿马万国博览会金奖,开国大典国宴用酒,全国五届评酒会上,茅台酒蝉联五次金奖。茅台酒的存在不仅影响着国人,而且闻名于世界。无论茅台酒的市值,品牌价值,是任何其它白酒不可代替的,称为白酒界的霸主一点都不为过。 我以前的文章曾经说过,在国内性价比最高的酒是茅台,因茅台酒有金融属性,也有收藏价值,比如你收藏一批茅台酒,若干年后,卖出它的一半,剩下的一半几乎不用花钱,不花钱能喝上茅台酒难道不香吗?茅台酒在国人心中一直占有着重要位置,适量饮用不仅对身体好,而且有极高的收藏价值,是高净值人群中不可缺少的,也是商务往来,社交方式的载体。 物以稀为贵,离开7.5平方公里的茅台镇,生产不出来茅台酒。茅台酒地处茅台镇的酿酒核心产区,拥有得天独厚的自然环境和几千年的酿酒 历史 ,形成了不可或缺的,极其丰富的微生物种群。实际上白酒的发酵过程主要是微生物在起到作用,微生物才是真正的酿酒师。茅台酒酿造工艺复杂,采用两次投料,多次发酵,一年一个生产周期,坚持高温制曲,高温发酵,高温堆积,高温取酒,基础酒长期贮存,精心调制,成品酒严格检验后方可包装出厂。茅台酒不仅产量少,而且刻意“饥饿营销”,造成每次新产品出来以后,人们就会积极购买,大量收藏,造成物以稀为贵的现象,茅台集团也很清楚这一点,所以在市面上很少见到真正的茅台酒。 酒是陈的香,众所周知,刚刚生产出来的白酒并不好喝,需要存放一段时间,酒中的脂类物质和酸类物质氧化还原脂化很慢,需要经过几年或更长时间的陈化,老熟以后,呈香物质才会发挥得出来,产生出特殊的香味,酒体中的辛辣味减少,口感变得柔和,顺口绵软,酱香型白酒是各类香型中最适合长期存放的,因为酱香型白酒含有200多种特别丰富的微量成分,其微量成分之间的磨合速度相对缓慢,酒体平衡的时间相对较长。 近几十年来,在历次酒品拍卖会上,陈年茅台的价格屡创新高,每瓶茅台酒动辄几十万,几百万,让广大的酒友们看到了茅台酒的升值潜力和投资价值,看看茅台酒价格的 历史 走势图不难发现,茅台酒的价格始终在稳步攀升。当今 社会 缺的不是钱,缺的是投资标的东西。 收藏茅台酒条件对其影响很大,密封不严,环境不当会造成茅台酒的口感,香味的损坏,哪怕你存放二十三十年也不会升值,酒也不会醇香,因为跑酒能使他味道变淡,口感如水,阳光直射能使酒体产生杂味,异味影响品质。茅台酒饮用最佳时间在十五年左右。只要密封好,酒体不被外界有害微生物接触,哪怕放上五十年、八十年也没问题。 题主问:贵州茅台可以存放几年? 答:只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以存放很多年。不过,由于 茅台是纯固体酿造,虽可以长期存放,但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。 题主问:贵州茅台有收藏价值吗? 答:肯定有收藏价值,就是现在入手收藏茅台酒,也是完全可以的。只是在开始收藏前,我们首先需要对茅台酒的 历史 文化知识有所了解,藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习研究和收藏。其中,寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。 (1)分类 在茅台酒收藏的分类上,我们通常将茅台酒按年份分为新中国成立初期"文革"时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别可以按"五星""飞天""葵花"进行分类;还有就是按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式,被众多收藏家所推崇。 当然,如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识,我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。 (2)价值 至于哪些茅台酒具有较高的收藏价值,"物以稀为贵",这是收藏界的定律。作为高端投资,20世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅台酒仍然是首选,其稀少的存世量和悠远的年份,随着时间的推移,价值将越发珍贵,升值率极高。此外,一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资,能够拥有―瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒,同样可以跟随市场走势获得价值收益。 不过,对于收藏茅台纪念酒的藏友,需要注意的是,目前的茅台纪念酒有两大类:一类是茅台集团官方发行的盛世庆典的纪念酒,如香港回归、澳门回归、国庆周年纪念日等,大多用礼品盒包装,设计独特,每款都高贵典雅,值得收藏;另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒,如建军70周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等,这些茅台酒多为以普通茅台酒包装再增加相关文字而成,此类品种繁多,门类繁杂,不易全面收藏。 (3)条件 收藏茅台酒,其存储条件不像红酒那样严格。红酒必须要收藏在指定温度湿度的环境中,且按照一定的放姿进行仓储。而中国白酒因为其特性,不需这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用生料带封紧,防止酒体挥发,且一定垂直站放,严禁倒卧。而作为有条件的藏家,可以购买酒窖式酒柜进行存放,恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。 (4)注意 除了酒本身,白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等,都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好,品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒,才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。贵州茅台酒的地位与 社会 影响力以及以后的收藏价值和增值潜力,得益于当年国家领导人的亲切关怀。可以肯定的是,陈年茅台酒是一种稀有、不可复制的消费品。如今,茅台酒正处于一个收藏升华阶段,未来的升值速度与空间还比较大,且资金占有率相对较小。茅台酒的收藏与投资,在取得一定经济效益的同时,还可以此来了解和传承中华五千年悠久文化的灿烂与辉煌,一举多得 。 贵州茅台酒,号称中国国酒,酱香浓郁,中国酱香型白酒的鼻祖。但凡喜欢喝酒的人没有一个不喜欢喝茅台,而正宗、高端、年代较久的茅台谁舍得去喝呢? 茅台可以存放几年,没有具体时间,无保质期。存放方法得当,上百年没问题。 一.如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖),涂上溶化的蜡,必须涂在瓶盖和瓶口处,但是塑料盖的保护膜不易恢复。 二.可以直接用生料带(缠三角阀用的)缠裹瓶盖,要缠紧、缠多。 三.然后用保护膜将整瓶包裹起来。 四.存放条件:通风、室温在3一一30度,不能暴晒。 茅台是酒中之王,具有收藏价值。但主要看生产年代和品质,年代越长,价值越高,品质高端价值越高。上30年的茅台很值得收藏,飞天茅台、五星茅台、各种纪念茅台都值得收藏。只是年代不长,升值空间不大。 这是30年代的酒,2016价值260万。 这是30年代的华茅,2016年价值115万。 除了茅台,什么酒还有收藏的价值呢?我个人认为是现在品牌知名度高,发行量稀少的产品为宜。另外,就是指生产工艺,比如是纯粮酿造,酒精度数在50度以上,工艺上讲究贮存时间越久口感越醇厚绵劲好喝的酱香型白酒。但这并不意味着所有的白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;只有酱香型陈酒质量高,时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香型酒是不是好酒目前并无定论,存在着较大争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。 另外,对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中存放的酒,普通瓶装的酒时间长了味道会变淡。白酒经过长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的酯类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,如果是酱香型白酒,甚至能达到三十年或更长时间。单身,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档酒和抵挡白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,纯粹是喝的话,即便茅台酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。 最后,我想说的是,从投资的角度看,收藏更讲究“押宝”,以最实惠的价格买到未来增幅最大的产品,因此,我推荐酱香博物馆馆藏酒,市场唯一以生产年份即为限量瓶数的酒,2017年2017瓶2017个兄弟姐妹:集酱酒大成,谱古韵新章,一群人,一辈子,一件事,一种酒。 酒是用来喝的,名酒则另当别论,尤其是 茅台。 对于茅台,喝掉它只是体现了它的现实价值,除此之外,还具有收藏价值。因为茅台酒是稀缺产品,市场供应有限,多年来其价格涨得多跌得少,保值是一定的,增值的空间也很大。 而且茅台工艺特点明显,品牌世界知名,文化品味高,在白酒界的地位尊贵,关键是酱香酒越是陈化品质越高。 酱香酒讲究的是一个陈化的时间,陈化时间越长,老熟越透,价值就越高。因为茅台酒酱香型的特质,年份始终是衡量收藏价值的重要标准。 但是时间太长,比如50、80年的酒就只能收藏而不能直接饮用,非要饮用,必须重新勾调。 如果是用来自饮,在适宜的存放条件下,建议保存时间不超过五年。 如果是用作收藏纪念,当然是越久越好。2009年,山东临沂的茅台酒收藏家迟志亮就以150万元高价购得一瓶 1954年生产的茅台酒,按照茅台5年存储出厂计算,这瓶酒应该是1949年酿造。 所以说,茅台酒的收藏价格随着年份的增加而增加, 上不封顶。当然,也要在适宜的条件下。 茅台酒存放的方式有很多种,一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30 ,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 贵州茅台是具有收藏价值的,只要是喝酒的人都知道好酒需要藏,那么到底可以存放多久呢?小林为您解答。 一句“物以稀为贵”就能道出,像五六十年代的老酒是首选,因稀少的存世量和悠久的年份,随着时间的推移,越发显得珍贵,价值率极高,一些年份的老酒是具有收藏价值的,如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒,可以随着市场的走势获得价值收益。 茅台酒向来出产高端白酒,如果说高端白酒不是用来喝的,那么就是用来收藏的,之所以具有不菲的收藏价值,一:是因为茅台酒具有悠久的 历史 ,二:是有着许多年不间断的传承过程。一旦一瓶茅台酒上了拍卖会,那么这瓶已经不仅仅是酒了,它代表的是中国几千年的酒文化,您说这样的茅台收藏价值会不高吗? 下面是如何正确的评估自已收藏的茅台酒的价值 一:看真假,不管什么年份的,首先第一点,就是要鉴定真假,真的才具有收藏价值,如果是假的,那么谈价值就没有任何意义。 二:看年份,年份越早的越值钱。 三:看品相,皮纸,酒盒,酒标没有破损的,没有变色和变形的。 四:看存世量,存世量越少的价值越高,存世量多的价值就越低。 五:看酒体完整度,液体没有渗漏,无挥发。 茅台酒可以一直保存,保存的越久,酒香味越浓厚,但前提是没有开瓶,没有泡酒的,还要避免高温环境,这也是很多爱酒人士喜欢收藏的原因,50年后也能喝的,酒也一定会升值! 温州人在酒都,我是小林! 贵州茅台酒是一种饮用消耗品,因早年留存下来的茅台酒存世量少,物以稀为贵,加上人为操控、资本运作,因此拍卖市场价格较高;近些年由于媒体报道宣染,有很多人加入到收藏茅台的行列,这么多人都收藏茅台,不稀缺的茅台若干年后你高价卖给谁?不差钱的话买几瓶放几年再喝口感会好些,至于可以放几年我认为只要保管得当没有时间界限,只是量和质在不断变化中! 茅台是毋庸置疑的,是酱香白酒里很具有收藏价值的一款酒,但是如果说最多可以存放几年,就有得说了。 其实酱香酒里不光是茅台,只要是酱香型白酒,保存方法得当,存放的时间自然而然就会长一点,当然也要保证保存的过程中,不会发生跑酒的情况,最好是多了解白酒收藏存放的注意事项。酒越陈越香,不光是香,像茅台这种高端酒品,几十年后再拿出来,价值可想而知。 茅台酒有收藏价值吗?毫无疑问 随着茅台股价的攀升,近期多个机构上调茅台目标价,茅台股价再次大涨,并刷新 历史 新高,盘中最高价近700元,涨逾5%,流通市值飙到了8516亿,顶贵州七成GDP。未来三年是茅台酒量价齐升的三年,量和价复合增速均可达10%左右,依此推算预计2020年茅台收入有望达到1000亿元。2020年茅台净利润有望达550亿元以上,届时市值也有望突破1.4万亿,上调12个月目标价至810元。 现在市场出现有市无酒的状态,在上海、北京等地区茅台酒已经处于断货状态了,有不少经销商已经开始做起“黄牛”生意,在原本就不低的价格上加价出售。有个别商超、烟酒店将茅台零售价标在1580左右,甚至有的标出了1680元的零售价格。河南网友还说,有的开出了1800元都拿不到货啊!在网上各大茅台直营商城,都得排队预约呢,什么时候排到你,不知道!在茅台镇文化城,茅台1299元一瓶,个人凭身份证仅仅也只能拿到1瓶。 眼下的市场,茅台的报表还有多大的张力、茅台何时提出厂价以及提价幅度,依然未知。但是,茅台不一定值得你盲目跟涨,但值得你坚持持有。 茅台酒存放有无期限?无! 酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,体现在酱香型酒易挥发物质少,酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,酱香酒的酚类化合物多,酱香酒的酒精浓度科学合理,酱香酒是绿色天然发酵产品,酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是酱香酒有着越陈越香的业内共识!贵州茅台作为中国酱香酒的典范,复杂的工艺,漫长的制作期,得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 不知道这样的回答楼主满意吗?谢谢关注!

11,酱香型白酒为什么适合收藏

酱香型白酒为什么适合收藏 酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。首先,大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品,它不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外所有白酒中是独一无二的。2001年,当时负责有机食品认证的国家环保总局有机食品发展中心,组织了数十位专家的认证组深入到茅台酒厂及其原料生产基地进行深入细致的考察,对茅台酒的生产工艺、生产环境进行了全面、科学的检测和论证,最后一致认为茅台镇酒不加任何添加剂和防腐剂,生产原料不施农药、不施化肥,达到了国际有机食品的认证标准。 为什么酱香型白酒不添加任何香味物质就能做到“越陈越香”呢?我们知道绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香,主要的一个原因就是因为长时间存放,酒中的“添加成分”会逐渐挥发,相应的香气也就会逐渐降低。 因为目前国内外分析水平尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平,因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香(也许根本不存在像其它酒一样的一种香味物质是茅台的主体香)。由于酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。 一些名优白酒添加香味物质起到增香,然而添加非发酵的香味物质固然可以短时期保证酒的风味特点和芳香水平,存放久了,这些香味成分都是些易挥发的物质,酒也只能是越陈越淡了。而酱香型白酒之所以能够保证越老越好、越陈越香,绝不添加任何外来物质是一个重要的原因。 所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”,酱香型白酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒,其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的,其中不用水降度,也不用其它任何添加剂,方能使酒体形成“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠久,空杯留香”的鲜明风格。 酱香型白酒酒精浓度稳定。酱香型白酒的酒精浓度科学合理,大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。 酱香型白酒健康安全。一是酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,这其中主要是大部分易挥发的物质,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有利于健康。二是酱香型白酒酸度高,是其它品种白酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来,研究表明,酚类化合物有利于预防心血管疾病。四是酱香型白酒是天然发酵产品。相对于非天然发酵产品(主要添加成分太多)而言,对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。六是严格执行3—5年的陈放期,使酒体更趋于醇熟。
关键是造假难,即便造假也别须有一部分原酒,长期存放也会变好,如果是是其他香型酒只要是真正纯粮的酒,也适合收藏,至于酒精配制或加香精的酒,收藏就没价值了。

12,为什么酱香型白酒适合收藏谢谢

市面上的白酒品牌,非常的多样,白酒出资也越来越受注重。白酒保藏有着很高的价值,也有着很高的获利商机。为此不少人都甘愿做白酒保藏生意。白酒依据香型分为很多种。那么酱香型白酒适合保藏吗?酱香型白酒格外的酿造技能选择了它能够充分利用微生物群并表现它们本身的效应,使其到达“越陈越香”的地步。先,大多数酱香型白酒是纯粮酿造天然发酵的纯天然商品,它不增加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外悉数白酒中是的。为何酱香型白酒不增加任何香味物质就能做到“越陈越香”呢?咱们知道绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香,首要的一个要素就是由于长期寄存,酒中的“增加成分”会逐步蒸发,相应的香气也就会逐步降低。由于现在国内外剖析水平尚不能到达检查出酱香型白酒悉数成分的水平,因而它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香(或许根柢不存在像其它酒一样的一种香味物质是茅台的主体香)。由于酱香型白酒至今中止没有找到主体香味物质,所以即便有人想经过增加构成剂做假也无从着手,这就排除了增加任何香气、香味物质的或许。一些名优白酒增加香味物质起到增香,但是增加非发酵的香味物质当然能够短时期保证酒的风味特征和芳香水平,寄存久了,这些香味成分都是些易蒸发的物质,酒也只能是越陈越淡了。而酱香型白酒之所以能够保证越老越好、越陈越香,绝不增加任何外来物质是一个首要的要素。所谓酱香是指酒品具有相似酱食物的香气,酱香型酒香气的构成成份极为杂乱,至今姑且没有结论,但现在的观念遍及以为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类构成的复合香气。运用窖藏多年的不一样香型、不一样次序、不一样度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”,酱香型白酒的勾兑有必要是用原浆酒勾兑原浆酒,其树立的酒精度是用不一样酒精度的原浆酒调和而成的,其间不必水降度,也不必其它任何增加剂,方能使酒体构成“酱香超卓,幽雅细腻,酒体淳厚,回味悠长,空杯留香”的鲜明风格。酱香型白酒酒精浓度安稳。酱香型白酒的酒精浓度科学合理,大多数酱香酒的酒精浓度通常在53%(V/V)左右,浓度53度左右是酒精和水缔合强健的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得强健。加之酱香型酒的储存期较长,游离的酒分子少。酱香型白酒浓度安稳,这在悉数国内外蒸馏酒中也是的。一些低度酱香型酒寄存若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度安稳的因素。酱香型白酒健康安全。一是酱香型白酒高温制酒、易蒸发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它种类白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易蒸发物质天然蒸发掉的多,并且酱香型白酒要经三年以上的储存,储存丢掉高达2%以上,这其间首要是大多数易蒸发的物质,所以酒体中保存的易蒸发物质少,天然对人体的影响少,有利于健康。二是酱香型白酒酸度高,是其它种类白酒的3至5倍,并且首要以乙酸和乳酸为主。依据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也以为,食酸有利于健康。三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近期,研讨标明,酚类化合物有利于避免心血管疾病。四是酱香型白酒是天然发酵商品。相对于非天然发酵商品(首要增加成分太多)而言,对身体的影响小,有利于健康是明白明了的。六是严格执行3—5年的陈放期,使酒体更趋于醇熟,出厂的商品质量安稳。酱香型白酒适合保藏吗?酱香型白酒不只适合保藏,并且还有着极好的保藏价值,在市场上很受消费者注重和喜爱的。
囧爷牌酱香养生,升值保值空间大!
收藏记得最好的选择就是酱香型白酒,之外就是浓香酒,但是一定要选择品质好的高端品牌酒
这是没有道理的!1、无论浓香、酱香还是清香,都适合收藏。正确的说法应该是,酱香酒如果不经过三到五年贮藏,是没法喝的。这本来是酱香酒的劣势,但厂家出于宣传考虑反而将弱点弄成了优点。2、无论浓香、酱香还是清香,贮藏都是有期限的。因为随着时间的增加,里面的酒精物质会部分转化为芳香脂类物质,因而喝起来味道更醇和。但同时,也会造成酒精度数降低。因此,白酒贮藏,以52度为例(酱香是53度),贮藏时间不宜超过20年。超过了,酒味就没了。
你好,酱香型白酒首先要了解它的分类。大曲酱香酒比麸曲酱香酒适合收藏,传统工艺酱香酒比其它改良工艺酱香酒适合收藏,高度比低度酒适合收藏。另外如五粮液,茅台,国窖,洋河大曲,郎酒剑南春汾酒等这些品牌适合收藏。希望我的回答对你有所帮助,谢谢。
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