100斤白酒配多少甘油，甘油酒精比例

水、甘油及酒精各1/3

一百斤水配50克草甘磷足余，当然，多放点效果会更好。

大约2两，记得给个好评

市场价格 120元左右

酒比水重点。1000ml是一公斤。100ml是0.1kg 二两多一点

万分之几的甘油不会上头，若是量大，有上头的可能。甘油是大分子物质，俗称丙三醇。白酒上头多数认为是高级酯类、高级醇类，丙三醇属于高级醇。

丙三醇（甘油）的确是白酒中常见的添加剂，因为白酒发酵本身就产甘油。不过我还是劝你不要试，甘油的添加是非常讲究技术的，根据酒体的特点和本身含甘油的多少，添加量在几百ppm到几千ppm不等，要差十几倍。发酵法生产的食用甘油是非常贵的，你自己配我估计也就是卖几块钱的酒，没必要。

一、基本比例100斤粮食：0.7-0.8斤曲：250-300斤水用曲量可按照季节了来定，夏天由于温度升高，酒曲用量为0.7斤，冬天气温低用量可谓0.8斤。二、注意事项：1、粮食以干料计，若粮食含水量高如鲜红薯，则水和曲用量相应减少。具体减多少，视原料含水量而定。2、用水量对出酒率和发酵期影响很大，其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。

2、用水量对出酒率和发酵期影响很大，其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。