为什么茅台酒会，为什么茅台会被凭为酒都之尊

因为它有悠久的历史，而且出产地水质优良，气候宜人。

茅台酒之所以会卖的如此昂贵，是因为属于比较稀缺的品种。而且每年的产量太少，有些供不应求。而且茅台酒从出厂到市面上售卖，所需要的时间，是非常久的。而且茅台酒，要经历生产，储存，再到出厂售卖。都采用的是纯高粱制作，并且在每一个环节当中，都严格把控，所以价格方面，自然就比较昂贵。也成为白酒领域当中，的佼佼者。而且在生活当中，适量的喝一些茅台酒，对身体也有非常多的好处。相比于价格低廉的白酒来说，茅台酒口味，会非常的醇香，并且不会辣嗓子。制作的过程中，也不会添加任何香精，添加剂，所以人们喝进身体的，都是满满的粮食味道。一、茅台酒到底喝了有什么益处？为何茅台售价这么贵？ 就是因为茅台酒当中的添加物比较少，所以对人体，不会产生任何有害的刺激。人们在喝茅台酒的过程中，能够带走体内的废物垃圾。因为茅台酒，要经过生产，储藏再出售，所以储存的过程中就将能够挥发的物质，大部分都已经完成。所以在茅台酒当中剩下的，都是精品，这样一来，会非常有利于健康。二、结语。最重要的是，茅台酒的酸度很高，从中医角度看，能够很好的保护肝脏和脾胃，也在某种程度上，有一定的养生功能。茅台酒中的氧化作用非常强，对于女性来说，适当的喝一些茅台酒，还有美容养颜的功效。并且能够抑制，有害细胞的滋生。茅台酒是纯天然发酵，所以能够让人们品尝到，原汁原味的粮食味道，还能够有效的预防多种疾病的发生。并且适量的喝一些茅台酒，要比喝啤酒，葡萄酒好的多。

谢邀。建国以来中国白酒共评选了五届国家级名酒，其中第二届是1963年在北京举行的，共评出八大名酒：茅台酒、泸州老窖特曲、汾酒、五粮液、古井贡、全兴大曲酒、西凤酒、董酒。这次评酒会是否把入选的各种酒排名次，我还真不知道，我只知道五次评比茅台酒都是名列其中入选的。而且这届入选的名酒，后面也是被消费者一度誉为老八大名酒，但随着时间的推移，发展至今有的已经被挤出这个圈子，让人唏嘘感叹。五次名酒评比，除了茅台酒，还有泸州老窖也是每届都入选。这两种酒，都是各自香型白酒里的典型代表领头羊。而我这两天应主办方的邀请，正好有幸参加了在泸州市举办的首届诗酒文化大会，有不知道原因的朋友见我发在微信朋友圈的图文地址是泸州市，问我去干什么，我就和他们开玩笑，我说我是带瓶酱香博物馆去勾兑泸州老窖。中国传统文化源远流长，能够延续传承至今不断得到发扬光大的可能就只有酒文化，可以说酒文化代表了传统文化中既富历史厚重感又具民间色彩二元对立又统一的丰满多样性，专家学者可以长篇大论，老百姓照样能侃会道。阳春白雪能喝，下里巴人也不遑让，精彩纷呈，不分你我。可以说酒是中国文化的载体，酒是众生百态，酒就是中国，中国就是酒。当我选择酒作为自己一生的事业，如何传承中国白酒文化，特别是酱香型白酒的健康文化，扬酒道精髓，行健康饮酒之路，就是我每日思考和工作的事情。十年酿一口，今日展示君。酱香博物馆，集酱酒大成，谱古韵新章，一直致力于做传统酿酒工艺文明的守护者和传承人。我们酿酒要卖，但我们更在乎把产品打造成社会文明的标志，在传承源远流长的酒文化同时，力求能够在促进社会进步、加强公共文化服务、提高公众科学文化素养等方面日益发挥出显著重要的作用。酱香博物馆，通过白酒与艺术跨界结合的方式，重新发掘传统文化的精髓。在崇洋媚外日甚，快餐文化流行的今天，当传统文化遭到摒弃和疏离，作为炎黄子孙我们希望能以酱香博物馆为媒介呼吁更多的企业加入到呵护和传承中华优秀传统文化的行列中来。一群人，一辈子，一件事，一种酒。从最开始时的只有我一个人到现在的一群人，我相信只要大家坚持不懈，加入的朋友就一定会越来越多。每个人都有梦想，我的梦想就是向大家提供一款有情怀人人都喝得起的健康美酒。坚持练笔，每天为你写篇文章，希望得到大家的关注和支持。再次谢谢！

是由茅台的历史地位决定的，而且多次做为外交酒登上历史舞台。茅台常常作为国礼赠送给外国友人

如今茅台酒价格特别乱的原因主要包括首先茅台酒的溢价空间大，其次是消费者对于茅台酒的认可度很高，再者是茅台酒的代理商在搞虚假营销，最后是我认为茅台酒的乱象应该由国家物价局出台相关的政策来规范其正常售卖。需要从以下四方面来阐述分析。一、茅台酒的溢价空间很大首先如今茅台酒价格特别乱的原因主要包括茅台酒的溢价空间很大，毕竟茅台酒是国酒，质量上乘的同时受追捧的消费者很多，大家对于这款酒的好评度都很高，所以茅台酒在售卖的时候实际售卖的价格可能是超过了票面的价格的。二、消费者对于茅台酒的认可度很高其次如今茅台酒价格特别乱的原因主要包括消费者对于茅台酒的认可度很高，茅台酒比很多的白酒质量都要好，主要是因为茅台酒的生产水源具有独特的生物成分，所以茅台酒的醇香度高，味道好，甚至还多次获得国际酒品金奖，也就导致了茅台酒售价过高。三、茅台酒的代理商在搞虚假营销再者是茅台酒价格特别乱的原因主要保安阔茅台酒的代理商在搞虚假营销，因为很多的代理商会宣传造势茅台酒各种短缺的问题，从而直接抬升了茅台酒的价格，这是一种不正当的营销形式。四、我认为茅台酒的乱象应该由国家物价局出台相关的政策来规范其正常售卖最后我认为茅台酒的乱象应该由国家物价局出台相关的政策来规范其正常售卖，不然最后吃亏的是消费者，因为消费者是茅台酒消费的终端，所以很多的成本都叠加到他们身上了。茅台酒价格特别乱的产品内在原因：茅台酒在国内是首屈一指的好酒，所以很多的人都趋之若鹜地进行消费。

茅台分两种：外销型和内销型。外销型有一个飞天仙女的小图标。内销型有个红五星还是金五星的小图标。所以叫飞天茅台、或红五星茅台。其实就是外销型内销型的区别。

众所周知，贵州茅台酒使用的商标，除了“五星”牌（内销），还有一个以敦煌飞天形象为蓝本设计的“飞天”牌（出口专用），为两位婀娜多姿的仙女合捧一盏金杯，寓意飞向九天，酒香传四海。 可能尚有人不知，“飞天”牌的所有人并不是贵州茅台公司，而是贵州粮油食品进出口公司。 几十年前，企业没有出口权，所以产品出口使用进出口公司的商标。 换句话说，贵州省出口的食品，可能都使用“飞天”一个商标。 过去人们普遍认为，出口产品质量比内销产品质量好。飞天茅台比五星茅台好。

首先这很有可能是持有贵州茅台的用户出现恐慌情绪，因此大部分人都选择抛售，所以才会导致暴跌，当然这和每个人的投资信心有一定的关系。很多人在购买贵州茅台时都会选择高位，这也就导致很容易就会受到当前市场的影响，当市场普遍觉得目前行业不景气时，不少人就会选择纷纷的卖出，希望能够止损，这就是一种跟风操作。1、茅台价格全线暴跌是怎么回事很多人其实根本就不看好贵州茅台，因此在市场上有许多人都选择抛售，这个情况一旦在出现之后，自然就会导致价格快速的暴跌，很多酒的价格在短短的几天时间内已经下降了大约500元左右，有一些酒的下降幅度已经接近40%。伴随着短期内大幅度的下跌，很多人都会产生怀疑，认为贵州茅台并不具备投资的价值，所以就会选择放弃。2、市场的恐慌情绪为什么贵州茅台的价格会出现明显的下跌现象？这显然和当前的恐慌情绪有关，就是因为众多的投资者都不看好这个消费行情，很多人都觉得贵州茅台的价格依然还是在高位，在这种情况下很多的人都会觉得贵州茅台可能在套现上存在较大的压力，所以为了避免行情继续的下跌，大部分人第一时间都会选择抛售，希望能够有效锁定利润，避免更多的损失。3、和消费税有一定的关系茅台酒之所以会如此的大跌和消费税也有一定的关系，自从消费税在出台之后，类似于贵州茅台这样的消费品，其实也影响到投资价格。在预收逾期的情况下，很多人就开始对于消费类的产品失去了信心，再加上之前投资贵州茅台的价格已经非常的贵，所以很多人都会担心自己，如果持续性的持有会不会导致暴跌，就是因为大家都有这种想法，所以才会出现踩踏性的事件，导致茅台酒全线暴跌，这是一种正常的现象。

1与政治沾边的白酒，白酒是中国独有的。2纯粮食酒适量喝都对身体有好处。3好茅台会存上几十年，还有与政治挂钩，国家领导能喝差酒吗，还有市场炒作，就贵了

一、茅台酒为什么是国酒的8大理由？1、神秘环境铸造的；2、独特工艺酿制的；3、厚重文化积淀的；4、卓越品质决定的；5、历史贡献形成的；6、开国元勋钦定的；7、历届领导推崇的；8、人民群众公认的。二、茅台酒为什么喝出健康来？这个不是任何人说能喝出健康来就能喝出健康来的，空口无凭是吧？历史上是有活生生的例子，而且也是经过研究的。三、茅台酒为什么这么贵？原因很多，物以稀为贵，但是其主要原因是：茅台酒受地域环境的影响，除了在茅台镇赤水河边上的小地方能酿制出茅台酒，在其他地方是没有办法酿制出来的，哪怕把茅台酒的工艺。原料。泥土搬迁到别的地方烤制，也一样酿制不出茅台酒的香味，至今专家也无法解决这个问题！有很多人认为是炒作才会这么贵，才我看来这个因素不是没有，但并不大，并不是任何几个人来炒作就能把这个价格炒起来的。最主要还是在于这个供求关系和原材料有限、还有就是茅台的生产周期长。希望回答你会满

受欢迎，有以下原因：第一：做工独特。 茅台镇生产的酱香酒酿制工艺比较独特，要通过“重阳下沙、三伏制曲、9次蒸馏、7次取酒、窖存时间达5年以上”等一些列工艺，耗时费力。还有一个最重要的原因：高粱。酿酒的＂红缨子＂高粱只能在赤水河谷及其周边地区生产，与外地高梁相比，“红缨子”颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，耐蒸煮，对酿酒大有益处的支链淀粉含量，比外地高梁高出三分之一。酱香酒要经过“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，普通高粱只能撑五六次就真的一滴都没有了取不出酒了，只有“红缨子”高粱能笑到最后好优秀。第二 价格透明。茅台的价格相对于其他酒，得益于其知名度与认可度，在市场.上较为透明。近年来，茅台酒的价值一-直稳定上涨;一瓶茅台飞天一般在一千多块以上。如果家中藏有陈年的茅台，可以说约等于家中藏有“硬通货”,因为茅台是不会贬值的硬通货。第三 茅台酒品质极佳难以超越茅台属于酱香型白酒中的顶级产品，茅台的酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。而且酒质会因存放的时间长度而上升。为什么茅台酒有如此特征呢？大多数白酒之所以无法做到越陈越香，是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。第四酸度高，有利于健康。酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。补充茅台酒的历史：汉武帝时期，唐蒙出使夜郎，带回的构酱酒得到了汉武帝“甘美之”的赞誉，而茅台历史的追述在“甘美之”以后就是长久的断层，再一次出现就是在清代一些碎碎中找到，秦商以贩盐名噪天下，到四川后，抓住了四川，贵州，云南等经济发展，形成了“川省各厂灶，秦人十居七八，蜀人十居二三”的画面，因此走出了小山村，就到了1915年。1915年，北洋政府以“茅台公司”名义，将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会展参展，外人对之不屑一顾，一名我国官员情急之下将瓦罐掷碎于地，顿时，酒的香味就扑鼻而来，终于茅台酒一举夺冠。1949年10月1日前一天夜里，北京饭店举办了开国大典的第1宴席，认定茅台酒为主酒，国运兴，国酒兴，成为了我国的“开国喜酒”。1999年，是我国50周年诞辰，我国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿老酒，并为茅台酒厂颁发了证书，尊称为国酒，并永远收藏。

但是每每尽兴时不由得超量发挥，在酒桌上争个你死我活。最后总要以一二个“酒量”小者出尽了“风头”。但是等到第二天的询问感觉之时，大部人明显的感觉就是头痛。 两次发酵，充分空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程，使得香气成分多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。 采用高温制曲、高温堆积、高温发酵，虽然用曲量大、粮耗高，但却确保了很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。长期陈酿，平均酒龄至少5年才能出厂，从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成分更加丰富。 老酒勾新酒。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，以酱香型为主，窖底香、醇甜香两种香型体酒为辅，还需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种 不同浓度、不同轮次、不同酒龄的各种单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。而世界上其它所有酒类产品，基本均是单一香型自然酒体构成，靠调味 酒、香味物质勾兑。 由此看出：喝茅台不上头、不伤肝有利于健康是有道理的。那茅台酒太贵了，是的。它是暴力的。是国家抄作的结 果，是品牌在作怪，是利益集团的垄断所至。当你去过茅台镇后你会发现有着百年历史的茅台镇人人都 是酿酒师，家家户户都能做酒。而所酿制的白酒就是酱香型白酒。与茅台酒有着同地缘，同气候，同水源、同工艺的特殊条件。凭什么要让茅台酒高高在上，远离百 姓，远离大众使之远离健康呢？有想喝茅台又喝不起的人没关系，我就是致力于积极打造老百姓喝得起的人 。

茅台为什么那么出名呢?最早有记忆的就像上面的两位朋友说的,但是如果你真的对茅台酒那么感兴趣的话,你可以到贵州仁怀茅台镇去看看,那里有国酒文化城,里面的好多图片还有历史文化,都会让你对茅台酒有一个全新的认识和感受.

1915年，巴拿马举行国际品酒会，很多国家都送酒参展，当时品酒会上酒中珍品琳琅满目，美不胜收。当时的中国政府也派代表携国酒茅台参展，虽然茅台酒质量上乘，但由于首次参展且装潢简朴，因此在参展会上遭到冷遇。西方评酒专家对中国美酒不屑一顾。 就在评酒会的最后一天，中国代表眼看茅台酒在评奖方面无望，心中很不服气，情急之中突生一计。他提着酒走到展厅最热闹的地方，装作失手，将酒瓶摔破在地，顿时浓香四溢，招来不少看客。中国代表乘机让人们品尝美酒，不一会儿便成为一大新闻而传遍了整个会场。人人都争着到茅台酒陈列处抢购，认为中国酒比起“白兰地”、“香槟”来更具特色。 茅台酒的香气当然也惊动了评酒专家，他们不得不对中国名酒刮目相看。中国代表捧着名酒奖牌胜利而归。 茅台酒就这么一摔，就摔出了中国名酒的风采，让世人瞩目

1915年，茅台人带着他们酿制的土酒，沿着蜿延的赤水河进入长江。从长江，他们去了更为遥远的地方。就在这一年，在美国举行的世界万国博览会上，从一只摔破的土陶罐中溢出的茅台酒液奇香扑鼻，征服了来自世界各国的评酒师，茅台酒赢得了当年的金奖。至此，中国悠久的酿酒历史和隐藏在群山峡谷中的茅台古镇开始为世人所知。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

茅台是国酒，当然名气最大了。

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱 　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺 　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化