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1，二十斤白酒能泡多少玛卡海马枸杞子能加冰糖吗一
差不多400g玛卡，400g海马，400g枸杞子，可以加冰糖，差不多4kg左右。我也不确定，还是看看专业人士怎么说。
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2，我自己在家泡的药酒有十斤左右想放入冰糖可以吗能放多少 搜
泡八斤药酒放5两-8两冰糖就可以了。。。一般泡酒加入冰糖不宜过多（特别是血糖偏高的人群），泡酒放糖过多会影响口感，但放少了也会影响口感的。总之可以按自已的口味在泡酒中加入冰糖。炎裁惩可以放冰糖，放的越多在以后泡好之后酒的度数会越高，你看着放吧酿酒的可以加
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3，白酒能不能加白糖
能白酒加白糖能止泻 将50—60度的白酒30—50毫升盛入容器内，然后加入25克左右的白糖，放在火上烧开，边烧边用筷子搅拌，让糖溶化在酒中（如果酒着了火，须将容器移离火源，用口将酒火吹灭）。待糖完全溶化后，稍凉趁热一次喝下。每天早晚各一次，一般轻者白酒能加螗，加了以后别有一帆风味。能
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4，十斤白酒放多少枸杞杜仲海马人参
【人参酒】益气通脉【酒料】人参30g，50%白酒1000ml。关于人参的泡酒方法，去中华人参网看看，买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用，泡3月更佳。【用法】每日1次，每次10~30ml。以上午服用较佳。【功效】功能补中益气，温通血脉。【主治】适用于虚劳赢瘦，气短懒言，四肢倦怠，不思饮食，面色萎黄，喜暖畏冷，自汗乏力等。人参具有大补元气提高病人的抗病能力,枸杞可补气还可补血,具有补肾益精养肝明目.补血安神.生津止咳.润肺止咳的功效,益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者.海马、杜仲、这些补阳药泡酒都有壮阳补肾，强身健体之功效。其中杜仲还能补肾强腰壮筋骨，是很好的泡酒良药。 所以说人参枸杞海马杜仲泡酒主要的作用是补气益精，壮阳补肾的作用
5，一斤白酒含糖量是多少
白酒中不含糖。白酒是蒸馏酒，白糖难挥发，蒸馏过程中残糖被截留在酒糟中。白酒不含糖的原因：一、白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。二、白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％）。三、而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格，又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特性。四、白糖在蒸馏的过程中难以挥发。五、糖份在蒸馏过程中被截留在酒槽，所以白酒不含糖。白酒中的危害物质：一、杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用。二、醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。三、甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大。四、铅白酒含的铅主要是由蒸馏器、冷凝导管、贮酒容器中的铅经溶蚀而来。五、氰化物白酒中的氰化物主要来自原料，如木薯、野生植物等，在制酒过程中经水解产生氢氰酸。六、黄曲霉毒素麦类、大米、玉米、花生等由于霉烂变质，会污染上黄曲霉，有些黄曲霉菌会代谢产生出有毒物质。七、农药谷类和薯类在生长过程中，由于过多施用农药，经吸收后，会残留在果实或块根中。在制酒时，这些有毒物质会进入酒体，特别是有机氯和有机磷农药。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒。没白糖
6，我酿的橘子酒好苦怎么办是什么原因造成的呢
橘子皮时间长了一、白酒苦是什么原因？
白酒中的醇类物质是引起酒苦的罪魁祸首，比如说异丁醇、正丁醇、异戊醇……要想减少白酒苦味，就要避免白酒酿造过程中这类醇类物质的大量生成。
俗语说“曲大酒苦”，酒曲用量过大，使糟醅升温过猛，窖内酵母降解产生的蛋白质和原料蛋白质脱氨脱羧产生多量的高级醇，尤其是异丁醇，使酒带苦味；
用不新鲜、发霉的粮食酿酒，这类粮食中单宁含量多，发酵时产生大量苦味物质。
发酵车间、发酵容器等与酒醅直接接触的用具卫生没做好致使粮食感染杂菌，带来霉苦味；
用糠量过大，发酵时将产生大量糠醛并随蒸馏进入酒中；
夏季气温高，投粮过大，使糟醅升温过猛，发酵不正常；
窖池管理不善，封窖泥开口而感染杂菌特别是青霉菌，苦味物质通过纯粮食酿酒设备蒸馏进入酒中；
采用配糟固态发酵时选用不隔夜不新鲜的酒糟做配糟，给白酒带来苦味。
用传统纯粮酿酒设备做酒时甑锅没洗干净，底锅水没排干净而带来焦苦味；
当地水质含碱量超过用水标准，用这种水酿出来的酒苦涩味重。
二、发酵时如何避免酒苦的产生？
如果您酿出来的酒苦味偏重，请对照上文提到的点，一点点排查、对比，抓住引起酒苦的真凶。当然，引起酒苦的原因可能其中的一条，也可能是其中的几条没做到位。
只要我们在酿酒过程中，规范化我们的工艺流程，用心的做好每一个细节，做一个合格的酿酒人，很多问题都可以迎刃而解。
三、酒苦应如何去除？
现在酿出来的酒非常苦，那又该如何去除呢？
1、土麦冬叶、活性炭脱味法。即用土麦冬叶酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少许活性炭，白酒的苦味即可脱去。
2、一杯好的白酒，一定是酸酯醛醇比例协调的白酒，对于苦味重的白酒，我们可以在同类产品中选取口感较酸、味道醇和的酒，与苦辣味成品白酒勾调和调味，探求最佳组合。添加量多少，应视情而定。
3、将适量的蛋清打成细沫、将冰糖打碎，加入2份清水，再加入适量打成细沫的蛋清，搅拌均匀，文火煮沸溶化，倒入细纱布中过滤，去除滤渣。
将它们倒入苦味重的白酒中调匀，澄清，可有效去除酒中的苦味。苦味程度不同，比例不同，您可以先少量试样，找出最佳比例，然后按比例批量勾兑。
4、直接使用唐三镜过滤除杂催陈增香设备过滤即可去除苦味。
7，喝白糖水需要放多少克的白糖才可以解酒
建议不要和白糖水，和山楂汁。解酒超级管用，喝酒前和一杯后，会变得更能喝。山楂汁=新鲜山楂（去皮可以不去完）+水+蜂蜜 榨汁1、蜂蜜水——酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 2、西红柿汁——酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 4、西瓜汁——酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 5、柚子——酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 指导意见： 6、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 7、酸奶——酒后烦躁 蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 8、香蕉——酒后心悸、胸闷 饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 9、橄榄——酒后厌食 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。