怎么样弄到茅台酒的酒杯，烧鱼加酒好不

少量加可以去鱼腥味

飞天正宗茅台酒，一般都是是有酒杯的，你可能买的不是正宗的，正宗都有防伪标志的。

用医用针打进去

弄个漏斗就可以了，望采纳

飞天茅台酒送的酒杯在包装盒内，打开盒盖，可以看见内有一纸盒，纸盒内有二玻璃小酒杯。

弄个漏斗就可以了，望采纳

茅台镇小醉仙，听名字也和贵州茅台集团没有关系，是茅台镇产品；再者说贵州飞天茅台酒只有50ml小酒版、以及200ml、375ml装的，没有125ml装的。这种山寨侵权产品还是建议楼主小心食用啊

买的飞天茅台酒送的杯子就在包装里，本文中的图片就是打开包装的样子。茅台分为飞天茅台和五星茅台，实际上这两款酒是一样的，不过五星茅台是内销，飞天茅台是外销。飞天茅台作为世界名酒，但外国的饮酒习惯跟我国饮酒习惯不尽相同，由于外国人很少喝白酒，没有白酒专用杯，多数为红酒杯，杯子大，而高度数白酒也不适合大杯喝。所以茅台为了迎合与开拓国外市场，在1998年，飞天茅台酒自带酒杯。扩展资料：直到2000年左右，内外销限制被打破，现在飞天与五星已没有内外销之分，但这种包装传统依然保留了下来。但由于国人历来有出口的就是好东西的观念，国人热衷于购买飞天茅台，所以国内的茅台小酒杯越来越多，所以我们现在在外面吃饭喝白酒时，一般都是看到茅台小酒杯。自带酒杯，茅台是第一家，茅台开创了这个先河，无疑起到了很好的广告宣传作用，小杯更能品鉴国酒的韵味，同时小杯品酒也更高的诠释了中国传统的酒文化。

我可以给你一些小窍门。你可以在喝酒的时候用右手端杯左手拿一些纸巾（最好是很多张折好了的），然后在喝酒的时候，左手拿着纸巾在下巴的位置左右，右手把酒杯中的酒倒到纸巾上，然后再把纸巾扔掉。

你好！那是靠魔术道具来完成的魔术，道具淘宝上买的很多，那只能进行表演用的，你说的那问题是解决不了的。给你出和主意，有一种酒壶，可以装两种液体，本来倒出来的是酒，但按一下倒出来的是就是水了。你可以去找下，这种方法中央的领导人物都用过的！希望采纳喔！记得给问豆啊！

moshu

茅台酒怎么倒出来？倒不出酒，一般是由于倒酒的方法不正确。茅台酒瓶口塑料件里面有两个颗小玻璃珠子，用力摇晃酒瓶的话，珠子会卡到出口处，把酒挡住，只要稍微倾斜瓶身，酒水便会自然流出。如遇稍微倾斜下瓶身，还是倒不出来，可用手掌稍微用力拍打酒瓶底部，一般情况下，酒水就关于玻璃珠那茅台酒为什么要在包装的时候加这两个小玻璃珠呢？其实这个小举动是内藏大讲究的！在瓶口加两个小玻璃珠不只是茅台酒这样做，这其实是酱香型白酒特有的包装方式。在酒瓶口添加两个小玻璃珠，有四大原因：1. 是为了防止在运输过程中漏酒，洒酒。毕竟白酒的运输是很麻烦的，漏酒就是很多酒商们头疼不已的问题；2. 是为了防止在倒酒的过程中一下子倒太多。添加这个小玻璃珠就能够在倒酒时减少减流速度。3. 是为了防止开瓶后酒香散发，如果不添加这个小玻璃珠对酒的味道会有影响。4. 这个珠子还能够防止假酒的渗入，因为直接倒酒是灌不进去的。现在市场制造假酒的太多，连茅台酒瓶都水涨船高。一个没有破坏掉酒瓶里珠子的53度飞天茅台空瓶可卖到200元。由此可见这个小珠子在制造假酒的过程中也是很重要的存在。最后，提示：如果因为有时候倒不出酒,就先用手掌在瓶底拍一下就好了,因为有时候天气的原因会造成这个珠子被空气吸住。茅台酒倒不出后，不要丢弃酒瓶，将瓶嘴去掉后，还可以倒出近30ml的酒。

一、原料成本的问题。勃艮第酒用的是pinot noir，也就是黑比诺。该品种很难伺候，不是大丰收就是欠收。而波尔多酒用的是赤霞珠，相对来说，没有黑比诺那么难伺候。如果说黑比诺是女人，那赤霞珠就是男人，男人相对来说比女人好弄些。 二、市场需求量的问题，需求量不能说明价值，但能左右价格。 三、勃艮第酒历史悠久且比波尔多酒更为著名，当然是说在国际上。你见拿破仑爱喝波尔多酒么？插句题外话，拿破仑喝勃艮第，他老婆约瑟芬喝波尔多，两口子连喝都喝不到一块儿去，果然就过不到一块儿去。 四、窃以为勃艮第酒比波尔多酒好喝，当然这条你能完全忽略掉。 五、至于法国列级名庄以及不同年份空气中的含水量的问题等等也是考虑的因素。

茅台瓶口的“小机关”，2颗玻璃珠难倒爱酒人士，真相让人佩服！前段时间同学聚会的时候，茅台酒瓶里边起出了两颗玻璃珠，对于玻璃珠，70后和80后想必一点都不陌生，小时候没有电脑，手机，平板等等这些电子产品的时候，玻璃珠可谓是充斥了大家的童年，那么这小小的玻璃珠为什么会出现在茅台酒瓶子里面呢？其实这是一个“小机关”。刚开始的时候，因为茅台酒的价格比较昂贵，所以很多人都猜测茅台酒昂贵，会不会因为跟这两颗玻璃珠的材质有关系，最早还有人猜测这是不是两颗用来陈酒用的特殊材质的玻璃球，甚至有人传言说是用珍珠做的，导致很多人自己家里边的茅台酒瓶都不舍得卖，这个问题之前已经难倒了不少的爱做人事，毕竟酒还没喝明白呢，就又给自己出了一个难题。其实这两颗珠子并没有什么特别的，只是普通的玻璃珠而已，但是他却起着至关重要的作用。首先，这两颗小玻璃珠还能够让倒酒的时候，防止酒液溅出酒杯，因为玻璃珠可以减缓酒液流动的速度，避免浪费酒。不仅如此，如果打开一瓶茅台酒之后，自己喝不完，那么这两颗玻璃珠可以适当地堵住瓶口，恰好起到封口的作用，也防止开瓶之后酒精散发影响口感。众所周知，现如今物流成了很重要的一个环节，所以这两个玻璃珠子在茅台酒瓶口也起到了在运输过程中防止撒酒漏酒的现象，毕竟很多酒商对于运输过程中漏酒是很头疼的，貌似玻璃珠这个作用也的确不小。这两颗玻璃珠还可以防止小商贩回收旧酒瓶造假使用，因为几乎每一瓶茅台酒都配有一个专门的瓶起子，再把酒倒完之后，这个瓶起子还能够把瓶盖起开，取出里面的两颗玻璃珠，然后把剩余的少量酒液倒出来，也有不少人说这多此一举，但是大家可千万不要小看了人的好奇心。可能有人会说，不想打开瓶口的人比比皆是，小商贩依旧可以回收旧瓶子，如果这样想的话，那就大错特错了，因为酒瓶口有这两颗玻璃珠的阻碍，即便是商贩把酒瓶子回收回去，从酒瓶口灌酒是几乎不可能的，不减速度非常慢，还会撒出来许多，给造假增加了很大的难度。

挂杯不是判断葡萄酒好坏的标准，只能说明酒精度比较高。卡森在国内酒庄里面算不错的，至少比张裕王超要好。保存有些问题，不应该在这么低的温度里面保存。葡萄酒不是越陈越好，相反很多葡萄酒时间长了就过了巅峰期了。这个酒的陈年能力应该没这么强。口味方面肯定已经变差了。所以不要指望能升值。

这个问题也不一定。年份气候好的时候做出来的酒一般都贵，存放到适饮期价格更贵。如果那年气候不好，酒一般不好，再怎么放也不会多贵。

沾酒杯就是我们常说的挂被 也被叫作 酒泪 酒腿 如果挂被时间越长 说们这瓶酒的浓郁度越高 说明酒精度和糖分含量很高 一国产酒来说 我不怎么看好这瓶酒 因为 我没见过 可能是我薄见 而且还是浙江的 浙江市 江南 水分充足的 领域 酿出来的葡萄酒 我不怎么看好 估计在200 块钱左右 葡萄酒 最好的饮用时间是 2到20年 不过这也要视 葡萄品种而定 这瓶酒已经19年了 已经过了最佳饮用期............ 呵呵

卡森好吗

估计已经不能喝了。

为啥白酒越放越香？同类型的酒造就了不同的味觉感受，红酒芬芳儒雅，白酒刚烈有度，米酒绵软怡情，啤酒爽到心里，不管是哪种酒人们都是喜爱将之收藏，因为，酒是陈的香！酒是陈的香，每当我们端起酒杯当以敬畏之心细细品尝与享受那岁月凝聚在酒中的滋味，其所带来的厚重感不得不让人敬畏。不同的酒不同的风味，在我们欣赏、品鉴、享受陈年老酒的时候，不禁在想：为什么说酒是陈的香呢？它的原理是什么？01. 缓慢的化学反应在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。而我们要知道，白酒的化学反应，在自然而然中进行的效果，才是更好，更浓，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。02. 辛辣刺激性挥发口感适宜的白酒并没有辛辣味和刺激性，但是新酒就会有这样的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛口感绵柔的白酒。所以说，为了让白酒中的辛辣，刺激性减少，那么，长久的陈酿便是最好的方式。03. 酝酿中成分融合在陈酿的过程中，白酒的品质也会更具优势，为什么这么说呢有的元素和成分会更加融合，它们的香醇味道也会更加到位，口感也会更加柔和。不过，值得我们注意的是，我们在进行陈酿时，一定要注意白酒的温度以及湿度，只有这两方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效果的酝酿才会更显优势。从上面上个方面分析可知，白酒经过陈酿之后的口感越来越好，越来越香的具体原因了。所以说要想能够喝到优质美味的白酒，需要对白酒进行陈酿，当然，陈酿需要适宜的环境，这样它们才能够静静地酝酿出你想要得到的味道。粮之杰纯粮大曲白酒选用东北最优粮食；高粱，大麦，玉米，糯米，豌豆并且采用固态发酵技术，经过最少两次发酵，三年陈酿。口感更佳，喝了更健康。公司秉承着只做放心酒，良心酒的原则，童叟无欺。让更多人品尝到纯粮食酒。公司未来的发展也会一直坚持只做纯粮食酒的原则恪守不违。

“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献

好全呢..

1.它在欧美国家非常流行，中国是近两年才才开始的！ 　　2.它和工业化大生产操作上有很大区别，但基本上的原理和步骤一致！ 　　3.首先准备好自己的发酵容器和基本的仪器，最好是小的不锈钢桶或广口瓶（大小根据情况定，一般20升－60升就可以了）；温度计、比重计、细管子（食品级）、带胶帽滴管（加硫用），搅拌用的不锈钢管或替代品等等。（以上东东可以到玻璃仪器店或者大学附近寻找，或者找个上大学的朋友帮忙即可） 　　4.再准备好必要的一些辅助材料：白糖（超市）；亚硫酸-（化学试剂店）；小剂量辅料（活性干酵母、果胶酶、护色单宁、橡木粉、发酵助剂、抗氧化剂－可以和我联系）。 　　5.酿酒葡萄的准备；如果在产区或离产区比较近，就可以直接购买；如果比较远，而当地又没有酿酒葡萄，就选择当地的鲜食葡萄即可！主要是体验酿酒的乐趣，没有太多的规矩遵循！记住，选择你认为非常好且没有病害的葡萄。 　　6.葡萄拿回来，也好好挑选一下，把那些烂的果实叶子等去掉，同时可以准备破碎了。 　　7.把葡萄从梗上捋下来，把梗去掉。如果是白葡萄，就可以采用一些方法把纯葡萄汁弄出来就行，如果是红葡萄，就把葡萄捣碎就行，程度适可而止，但不能弄成糊糊状！注意要是用手把它捣碎，注意戴上皮手套，因为葡萄的酸对手有轻微的伤害！如果用脚，那就千万要洗干净了，否则～呵呵！ 　　8.把捣碎的葡萄汁和葡萄皮的混合物（红）（专业术语叫葡萄醪-MUST）；白葡萄的话就是葡萄汁，装到清洗干净的发酵容器里，注意一定要把容器洗干净了。也不要装的太满，装到十分之七就行。下面可以选择（同时可以往葡萄醪或葡萄汁里添加亚硫酸，通常你买的亚硫酸是5％～6％的浓度，你每10升葡萄汁里加5-8毫升左右的亚硫酸。加入后要搅均些！注意不要用你的鼻子直接去闻亚硫酸的味道，否则？～～你可能就要流眼泪了～～！） 　　9.然后你就可以加入果胶酶，通常每100升葡萄汁加3－4克的果胶酶。 　　10.如果你的葡萄的糖度很高（比重计读数在21～22左右），就不要再加糖了，如果低于它就可以加点！通常18克左右的糖可以发酵1度酒。 　　11.下来就可以活化酵母了。通常酵母的用量是每100升葡萄汁25～30克。接种到葡萄汁中，具体方法以后再说！ 　　再往葡萄汁里补充些发酵制剂（每100升葡萄汁20～30克），现在你就可以仔细观察你的发酵容器和你的葡萄汁，看看有什么变化？注意容器口可以用纱布盖住，防止小飞虫掉入！在此特别强调的是安全性问题，有好多自酿酒的爱好者喜欢把容器盖严了，但这是非常危险的，因为发酵是要释放大量的CO2，要是封死了，那你的发酵容器还不是一个炸弹吗？所以，千万记住，发酵时始终保持你的发酵容器可外界有空气的交换，用纱布是最好的选择。 　　12.当葡萄汁出现汽泡、出现浑浊，就证明发酵已经开始了，你就可以每隔2-4小时测测葡萄汁的温度，注意不要让他的温度过高（30），保持在20度～25度就可以了～低温有利于果香的保留！ 　　13.现在你的葡萄汁可能出现下列的情况，汁变红了；用比重计测比重降低了；温度有升高的趋势；葡萄皮要上浮了等等！ 　　14.注意用你的不锈钢管子或者其它替代的东西把皮压到葡萄汁中。如果葡萄汁的温度太高或有急剧上升的趋势，就想办法降温，因为发酵是要放出热量的。把它放在有空调的屋子，或者用冷水浇容器壁，总之，要注意控制温度！发酵时也不要把鼻子老往容器口凑！否则你就闻CO2吧！ 　　15.一般情况下，这样的发酵6～10天或者更长，注意测比重和温度，同时观察葡萄酒的颜色。当皮上的颜色已经泡的差不多了，就可以把葡萄皮、葡萄籽和葡萄酒分出来了。具体的方法就是看你的容器是什么样子，应该比较简单。把葡萄酒单独放在另一个干净的容器中再进行发酵！ 　　16.在另一个容器中通常还可以发酵5～8天左右，就可以再分离了！这时酒比前面的更加清了！ 　　17.现在就可以再次分离，把清酒用虹吸法吸出，就可以把容器简单密封！但也不要封的太严，还要和外界有空气的交换。好了，你的生酒已经诞生，现在已经能喝了！要是还想让它更好！以后再说！我的手都有点疼了！直接写的，可以有不对的地方，望批评指正！

百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献。