一．酒苦，怎样放糖去苦
酒苦，直接放糖去苦会加重肝脏负担，对身体有害。肝脏一边分解酒精的转化物，一边合成肝糖元，很辛苦的
二．酒苦的解决方法
1．去除苦味最有效的方法：蒸馏白酒时候，酒尾掺入的量减少。之后去除苦味那就难了，只能掩盖苦味。方法：加糖掩盖，根据苦味大小加糖在万分之5~千分之2之间。
三．樱桃酒发苦可以再加冰糖么
1．可以樱桃酒的加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的，因此，需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。
2． 这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的樱桃酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
四．酒有点苦，有什么办法？
喝酒的时候，刚开始在嘴里含一会儿，让嘴巴习惯这个味道，后面喝就不会苦了
