茅台镇陈坛原酿酒怎么样，醉今香产地是茅台镇酿造工艺怎么样

是产自茅台镇，酿造工艺应该可以，毕竟产自茅台镇

付费内容限时免费查看 回答 仁酒是茅台旗下的一个品牌，作为茅台集团旗下的酒水，茅台仁酒自然是出身白酒的黄金产地茅台镇，所以在原料的选择上，甄选优质的小红梁、小麦作为酿酒原料，经过一系列的打磨之后，采用模块化方式进行勾兑，大大减少了成本。茅台仁酒甄选酿酒粮食，秉承传统的酱香工艺进行酿制，是一款十分厚重的酱香型美酒，酒液澄清透明，窖香浓郁，入口细腻，醇厚有劲，饮后空杯留香，余味悠长。而且每一次入口后的回味中，都能够发现传统文化的价值，享受到味蕾的升值体验。总而言之，茅台仁酒虽说价格上没有茅台酒昂贵，但是卓越的品质和出色的口感却是毋庸置疑的。茅台仁酒，凝聚茅台人“仁者仁心”的经典酱香型白酒，不管是外观的设计还是内在的酒体，都饱含着浓厚的文化气息

距和贵州茅台酒厂仅3公里的酿酒厂，叫酱王酒厂，~~酱王洞藏老酒。

茅台镇金樽酒厂的酱酒还可以，但是酱酒更推荐选择贵州茅世原酒业。该企业的酱酒是至尊之品，原则如磐。汇聚大师匠心，酒品至尊、至纯、至珍、陈香突出优雅协调、酒体丰富余味绕齿、空杯留香三日不绝。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】贵州茅世原酒业的酱酒优势如下：1、贵州茅世原酒业的酱酒秉承传统工艺，依托现代化酿造科技。从酿酒的源头进行把关，夯实产品质量，让企业始终在健康发展的轨道上奔驰。2、贵州茅世原酒业的酱酒，以古法酿造结合科学严谨的现代工艺严格落实质量责任，确保了从原料进厂到成品酒出厂的每个环节都采取全过程检验，从源头上保证了产品品质。想要了解更多关于酱酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒，源自“陈氏古法酿酒”，四百年前就开始在赤水河飘香，酿酒技艺传承至今。时间的长河改变人的容颜，改变了酿酒的工艺，改变了生产的结构，却始终没有改变茅世原一直以来坚持的“五大原则”。何为“五大原则”产区、原料、工艺、品质、做人皆有原则。坚持五大原则，只为酿出一坛好酒，传承初心情怀。

挺好

贵州茅台镇华台国藏酒 这种酒是有的 不知道你说的试着种酒吗

茅台镇好一些的酱酒推荐选择贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业酒厂成立三十多年，主要有三大品牌酒：【→点击免费领取茅世原酱香白酒】1、茅世原至尊酱酒特点：至尊之品，原则如磐。汇聚大师匠心，酒品至尊、至纯、至珍、陈香突出优雅协调、酒体丰富余味绕齿、空杯留香三日不绝。代表着高水准的酱香型白酒。2、茅世原典藏酒产品特点：典藏之品原则之藏，采用传统大曲酱香工艺酿造，贮藏，勾调，具有酱香突出、典雅细腻，入口协调、酒体饱满、舒适柔和等特点。3、茅世原臻选产品特点：甄选之品，原则之选。甄选优质年份基酒勾调而成，突出优雅细腻的闻香，醇厚细致的口感，香而不艳，回味悠长等特点。想要了解更多关于酱酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原酒业注重酿造工艺，打造“中华原味”，也看重品牌战略，致力于将茅世原打造成10亿级的品牌。搭建武汉、长沙两个品牌中心，由此辐射并带动广大的二三线市场，并且配合当地高端赛事及高端会议，实施“先体验、后消费”的策略，迅速抓住消费者，打开新市场，建立知名度，提高影响力。

好喝

不如可乐好喝

反正爽

茅台品质，当然不一样了

贵州茅台镇定制酱酒还可以，如需酱酒，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原酒的发展以茅世原酱酒为主题项目战略来展开，茅世原酒公司的品质酱酒储备量保证在万吨以上，保障了企业的酱酒产能。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】贵州茅世原酒业的酱酒喝起来不上头不辣喉。这是因为酱香型白酒采用“12987”工艺酿制，在历经近一年时间酿造之后，还要窖藏三年以上才出厂饮用。在漫长的窖藏过程中，酒体中容易挥发的、有刺激性气味的醛类物质会得到挥发，剩余的则与酸酯醇酮等分子越抱越紧，逐渐达到平衡，使得酒体越来越粘稠，因此刺激性小，不上头。贵州茅世原酒，源自“陈氏古法酿酒”，四百年前就开始在赤水河飘香，酿酒技艺传承至今。时间的长河改变人的容颜，改变了酿酒的工艺，改变了生产的结构，却始终没有改变茅世原一直以来坚持的“五大原则”。想要了解更多关于酱酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业技术力量雄厚，设备设施完善，质量管理、卫生管理、安全管理、环保管理体系均符合国家要求；企业在经营和发展上，遵循“弘扬传统，质量为先，责任致上，诚信共赢”的理念，坚持做到对职工，对经销商，对消费者，对社会高度负责的企业。

酱香型白酒是纯粮天然高温固态发酵的产物，对人体几乎无伤害，酱香型白酒经历高温发酵，长期贮存，易挥发物质少，有利于健康，酱香酒的酒精浓度科学合理，对身体的刺激小。茅台镇古酿坊酒业的酒就挺不错的，偶然的机会喝过一次，希望对你有帮助，

其实主要从酿造工艺上面看，易挥发物质少、酸度高，而且是天然发酵的产品，还存在sod等物质，所以比较有保健作用，当然过量饮酒一定伤身的，还有就是一定要选择质量好的高级白酒，比如习水的洞酿君酒

在所有白酒中在，只有纯梁酿造的酱香型53°白酒喝了对身体有益处，我家人朋友都只喝这类白酒，并且特别值得一提的是酱香型酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病

影响白酒质量风格与特征的要点，例如酱香、浓香、清香等显著特点都是与其各自酿酒的环境、气侯、水质、土壤等因素息息相关、密不可分，这和葡萄酒的“风士”概念相同，这里编者就茅台镇“微环境”特征展开分析，聊聊为什么离开茅台镇就生产不出茅台酱香酒？首先酱香三要素：独特地域环境、红缨子高粱、酿造工艺特点。下面我们详细道来！1.地理位置：茅台镇位于中国贵州省仁怀市城西约13公里赤水河东岸的河谷地带，这附近的大娄山海拔都在1000米以上，但在茅台河谷一带，却只有400多米。茅台镇依山傍水，坐落在寒婆岭下，马鞍山斜坡上，地势低凹。经纬度是东经10622，北纬2751。2.土壤情况：茅台镇的地层由沉积岩组成，各类灰岩、白云岩较多，其次是各类砂岩、铄岩、粘土岩类，紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台镇地质地貌构造形成时间已超过7000万年，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右，酸碱适度。3.水质特征：赤水河茅台段沿茅台向斜轴部发育从南至北纵贯境内。东有马鞍山，西有宝丰山，河水自西南而入，沿茅台酒厂东流至镇下场的猪旺沱，受黄孔垭山岭沿下东山阻拦，转向北流，直下长江，这里的水流奇特之处在于：每年盛夏雨季来临，无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，河水由清澈变得浑浊，雨季过后，这些河水又经过土壤中那些松软、孔隙度大等渗透特点强的砂质和砾石土体，层层过滤出清澈宜人、香甜可口的优质泉水。4.气候特征：冬暖夏热雨水少，属中亚热带湿润季风气候区，年均17．4，夏季最高温度达40，炎热季节达半年之久。冬季无霜期长，温差小，年均无霜期多达359天。而年降雨量仅800—900毫米。日照时间属贵州省内高值区，年可达1400小时。炎热、少风、高温、地势低矮、群山怀抱、海拔多在500米以下等条件，形成特殊小气候，适宜酿酒微生物形成和繁衍。5.历史形成：据历史考证，贵州省博物馆内珍藏的一件画纹陶制酒壶和一件朱绘雷纹漆耳杯等，说明至少在西汉时期贵州地域就有酿酒饮酒活动。茅台镇特殊的气候和地质结构，加上长期大规模的酿酒业，使茅台酒厂周围的空气中飘游无数微生物菌种群。其中已知约有100多种微生物直接影响着茅台酒的品质，在长期的茅台酒酿造过程中，这些微生物通过优选、进化、优胜劣汰，适者生存，从而形成独特的微生物生态圈赖以生存的自然生态环境。6.酿造工艺：集本上是依照酱香型工艺来制酒，我们以代表性的茅台为例：（1）酱香型，酒精浓度高低不同；（2）原料以红缨子高粱为主，粮曲比是1:1；（3）发酵池结构多是条石窖，凉堂堆积开放式发酵后才入窖池；（4）采取高温制曲、高温堆积、高温馏酒的工艺，八次堆积发酵，多轮次回沙。7.品酒特征：观色纯净、晶亮、透明，微有黄色；闻味酱香浓郁，香气扑鼻；品尝酒体丰满醇厚、细腻雅致、醇馥幽郁、回味悠长；集酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味一体。综上所述，茅台酱香酒如果离开茅台镇，就难以生产出那种独特质量和风格特征。（备注：部分图片及资料来自文献）

2011 中国白酒排行 1、茅台国酒--茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠--五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、杏花汾香--杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 4、泸州老窖--泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 5、西凤朝阳--西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 6、剑南春浓--剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 7、董酒典藏--董酒，贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 8、古井岁贡--古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 9、古越龙山--古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 10、二郎古蔺--郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 11、龙岩沉缸--龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 12、香格里拉--香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 13、沱牌绵长--沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 14、洋河品位--洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 15、双沟醉猿--双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 16、事事全兴--全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 17、埔里熟黄--埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 18、二锅老烧--二锅头酒，北京红星股份有限公司 19、衡水白干--衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团 20、文君当炉--文君酒，四川文君酒有限公司 21、武陵老酱--武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 22、湘泉如珠--湘泉酒，湖南湘泉集团公司 23、酒鬼奇款--酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

个人觉得郎牌特曲挺好喝的，这个酒有明显的甜味，酒香细腻，喝在口里的感觉很舒服

那l个汉碑酒业的白酒就挺不错，就加盟前景来看的话是没得说，不需要过多的投资，利润也是很不错，是一个可以尝试的项目。

茅台，五粮液

1、首先要先进行市场定位，考虑生产符合哪一类型或者哪一些消费群体的消费者，根据消费群再考虑生产怎样的酒才能满足消费者，吸引客户，达到盈利的目的。如果有可能的话希望最终定位让消费者对生产的酒趋之若鹜，使他们离不开所生产的的产品。（要有好的渠道，客户群）2、其次要考虑生产多大的规模，根据规模来设计多大的生产车间，比如年产几百吨酒，年产几千吨酒和年产几万吨酒所涉及的范围是完全不同的，根据这方面的需求来设计生产区。（好的生产理念和规模）3、接着根据所生产的的规模来确定到底生产什么类型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、浓香型酒、清香型酒（大清、小清还是麸曲清香）、酱香型酒、芝麻香型酒、凤香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、药香型酒、酱香型酒（浓兼酱还是酱兼浓）；果露酒（葡萄酒还是其他水果酒）、还是配制酒（植物类配制酒、动物性配制酒还是植物动物类配制酒）、黄酒、还是啤酒。根据要做的酒类型采用相应的原料，例如浓香型白酒主要有两种形式：只通过高粱单一粮食作为原料的单粮型发酵，还是通过高粱、大米、玉米、小麦、糯米等多粮发酵方式发酵。一般来说单一的粮食（高粱貌似2.00元/斤）价格较低，多粮的成本相对较高。4、选好粮食后就要考虑用水、用电、辅料等条件了，一般这些的成本也不会太高。主要的成本来自于人力成本和生产设备和使用土地、政府征收赋税，酒类产品的税收是很高的，貌似大于40%作用。现阶段国家正在限制酒类奢侈品的大力发展，因此关于酒的新品牌在工商部门处不太好申请，只有通过贴牌生产。（具体的生产工艺）5、关于酿酒的成本不同酒类成本不同，不过举个例子可以参考下：1瓶酱香型白酒飞天茅台的成本价大约在280元左右，但实际上卖得最火的时候被炒到了2000多RMB，现阶段也还是大于600RMB，可以说是稳赚的。（知名品牌+大企业的利润）6、现阶段酒业正经历洗牌过程，可以说接下来的几年里会是更加残酷的过程，但可以说也是最好的进入时机，相对于以前花费成分会降低。（洗牌+最低入行成本）（关于酒类生产这块还有更多地说明，只是碍于时间和空间有限就不详细说明了，望谅解）参考以上给出的分析，是否值得去投资就要看自己了，不过不要做让自己后悔的决定！

　酿酒行业整体经济运行态势良好，产量增速稳定，景气度高企，随着人民群众生活水平的逐渐提高，消费量的大幅增长将推动酒类产品出现量价齐升的态势。白酒高景气态势持续　　国内白酒消费继续保持稳中有升，高端白酒终端价格在近期出现大幅上涨。监测数据显示，各主要城市2010年12月份重点高端白酒品种的终端价格中贵州茅台、五粮液、泸州老窖等品牌的白酒的价格均有不同幅度上涨，其中茅台的终端零售价涨幅最大。高端白酒厂家陆续宣布提价及下游消费需求旺盛是推高零售价格的主导因素。 　　白酒行业今年无论是产量增长还是盈利数据，均保持快速增长。从长期发展趋势来看，白酒行业在未来仍将保持产量5-10%的增速，销售额15%左右的增速。白酒行业经过2010年新一轮的快速增长，下游消费需求明显回升，二线酒种表现强劲。下半年白酒市场上中低端品种产品是消费者青睐的对象。 　　2011年，中高档白酒销量恢复，价格上涨的预期强烈，其中拥有定价权的强势公司以及营销能力强的区域性公司将在这种环境下收益最大。在可预期的通胀背景下，白酒作为通胀防御性品种理应享受估值溢价。高档白酒品种将继续保持稳定增长，中档白酒品种将保持稳中有升，并有望出现量价齐升的态势。 但是，尽管白酒酿酒业市场行情被看好，而在操作实施时，还是要妥善经营，控制经营风险，毕竟粮食价格已有了大幅上涨。在这其中，要进行原料进货把关，成本控制把关，工艺稳定把关，以及销售渠道和市场的打开等等方面。并且，在开始的时候，还是宜小批量生产“试水”，不宜过于冒进。