一.红酒配什么?
1.红酒最佳搭配复是海鲜!比如:龙虾两吃、炒螃蟹、茶叶虾、清蒸鲟鱼都可以。制那就买点大虾,加盐、花椒大2113料用开水煮下,凉了吃,也挺方便的。
2.记得要把虾头去掉5261再煮哦! 或者干脆配牛排,用平底锅煎下就好了。4102如果不饿,那干脆切盘水果倒些沙拉,再弄个大盘倒上膨化1653食品,边看电视边品酒吃零食。
二.红酒搭什么绝配?
一般的红酒适合搭配雪碧。而好一点的红酒建议纯饮。
三.红酒配什么喝
雪碧+话梅+柠檬片 不错的
四.红酒搭配什么食物
1.酒味不能遮盖菜味,菜味也不能遮盖酒味。所以,清淡的葡萄酒适宜搭配口味清淡的菜肴;而浓郁的葡萄酒则适宜搭配口味浓郁的菜肴。
2.淡的红酒适宜搭配的食物:淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。
3.中浓型红酒适宜搭配的食物:烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
4.以上是红酒与食物互不影响的搭配建议。您也可以把一种当作主角,一种当配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的红酒,则可以让浓郁的红酒搭配一些清淡的食物,这样可以更明显的感受红酒的口味。