白酒叫什么博士，我是创始人里的张良是谁

节目介绍是泸州老窖股份有限公司董事长。 张良，男，生于1965年11月，汉族，四川富顺人，教授级高级工程师，首届中国酿酒大师，博士生导师。 国家级张良酿酒技能大师工作室领办人、国家级非物质文化遗产代表性传承人、享受国务院特殊津贴专家、四川省专家评议（审）委员会委员、四川省学术技术带头人、四川省杰出青年学科带头人、中国食品科学技术学会常务理事、中国白酒专家委员会委员。《我是创始人》第一集被称为“蜡笔大叔”，端了74盘菜，很认真，川普音也萌萌哒。

1、茶博士和酒博士之称呼是对拥有某种技艺或专长者的敬称。2、茶博士一词最早出自唐代封演所著的《封氏闻见记·饮茶》中 御史大夫李季卿宣慰江南鸿渐身衣野服，随茶具而人，既坐，教摊如伯熊故事，李公心鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文，酬茶博士。3、这可能是由于当时博士地位已经下降，又或是人们喜欢用一些听着悦耳的虚衔来表示尊敬抬举对方 所以人们此时将煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的师傅，以及见多识广，茶艺高超的伙计店员称为茶博士。4、酒博士的称呼大体也是如此而来，即酒店卖酒，烧酒的掌柜或店员。在我国古代小说中，多有对茶博士和酒博士的描写，如《水浒传》、红楼梦》、《三言二拍》等。只不过这里的茶博士、酒博士早已不再指某种官职了，而是对市井民间一些拥有某种技艺或专长者的敬称。5、即使在今天，在中国的一些传统风格的茶馆或酒店里，人们有时还会将店里的师傅冠以茶博士或是酒博士的称号，以示尊敬。

嗯，知道啊，就是这个Bourbon Whiskey。你想问详细介绍，恐怕没有吧，能给你说说我知道和确定的。 这就是美国威士忌中的一种，用玉米占大部分成分、其次是小麦和麦芽酿制，据说该威士忌不用黑麦。酒卖的较好在美国南部，名字来自历史和所在区域，是一个旧的薄每桶中年白酒主要来自于玉米。精神的名称源于其历史与区域被称为旧的Bourbon这个地方，就是现在的Bourbon县在肯塔基州。饮用上可以用水稀释后，或者是冰块或苏打水混合成的鸡尾酒，还可以用来烹调。 上海哪里有卖，这个我真的不知道，抱歉。

"枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特，是浓香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟广州寰九公司主推的高端幽雅型酱香白酒,九暹酒产自贵州茅台镇,倾注了一代国酒大师李兴发先生毕生心血,传承了酱香型白酒复杂精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆,结合中西文化特点,时尚大方,东情西韵,酱香风格突出,是幽雅型酱香的杰出代表.吴天祥博士给予九暹酒""扣杯隔日香""的高度赞誉! 1.酱香型，又称为茅香型 　　以贵州茅台酒、茅台镇九暹酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 　　2.浓香型，又称泸香型 　　以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。"

传说是夏禹时的一个商人叫杜康的发明的。

高粱？楼主，您的意思是最初的酒是高粱酿的还是啥？酒是杜康所造。

不是

　我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上同步进行。 　　据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的。所以，我们可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化。一般来说，有了酒，才能有酒器，因此，人工酿酒的先决条件，应该先从陶器的制造开始，否则，便无从酿起。考古学证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器。这说明在我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系，而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。在出土的商殷文物中，青铜酒器占相当大的比重，说明当时饮酒的风气确实很盛。而且，我们可以从《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句等中推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。 　　在我国，酒主要是以粮食为原料酿制而成的,其中由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位，而果酒所占的份额很小，因此，探讨酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。 　　下面我们主要从以下两个方面介绍酒的起源： 　　1.考古资料对酿酒起源的佐证 　　我国酒的历史悠久，近几年出土的文物和有关史料可资佐证。大家都知道，谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。据考古学证实，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中已有了专用的酒器。这说明在原始社会我国已开始酿酒，我们可从以下几个典型的新石器文化时期的情况对酿酒的起源进行研讨。 　　（1）裴李岗、河姆渡和磁山文化时期 　　从考古资料中可显示，在裴李岗文化时期（公元前6000~5000年）和河姆渡文化时期（公元前5000~4000年）均有陶器和农作物遗存，这表明当时已具备酿酒的物质条件。有人认为在距今7235~7355年前的磁山文化时期，人类以谷物粮食为原料酿酒的可能性很大。据有关资料证实，当时的农业经济比较发达，在遗址中发现的“粮食堆积为100立方米，折合重量5万公斤”，同时还发现一些形状类似于后世酒器的陶器。 　　（2） 三星堆遗址 　　我国考古学家在四川省广汉县发现了一批遗址，即三星堆遗址。从所埋藏物可知，该遗址大概在公元前4800年至公元前2870年之间。而且还出土了大量的陶器和青铜酒器，其器形有杯，觚，壶等。可见，当时已经存在酒器，酿酒技术已经开始。 　　（3）山东莒县陵阴河大汶口墓葬 　　1979年，我国考古工作者在山东莒县陵阴河大汶口墓葬中发掘到很多酒器。据考古人员分析，此墓主生前可能是一个职业酿酒者。在发掘到的陶缸壁上发现刻有一幅图，据分析是滤酒图。在墓中发现了一组酒器，其中包括酿造发酵所用的大陶尊，滤酒所用的漏缸，贮酒所用的陶瓮，用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。还有各种类型的饮酒器具100多件。 　　（4）陕西眉县墓葬 　　1983年10月，考古专家在位于陕西省中西部的眉县杨家村出土了一组陶器。这组陶器计有5只小杯、4只高脚杯和1只陶葫芦。专家们对实物进行鉴定后确认，这批古陶器为酒具，属泥质红陶，烧成温度900摄氏度，有5800～6000年的历史，是原始社会新石器时代仰韶文化早期偏晚的遗物。而且，眉县是古人类生活繁衍和我国古文化的主要发祥地之一。眉县文史资料记载：“眉地最早叫邰，始于新石器时代中期，距今有 万年历史。”邰还是上古农业大师后稷教民稼穑的地方。因此，这批古陶器的出土对我国酒史的研究有着十分重证明。时隔半个世纪的80年代末，美国宾夕法尼亚大学人类学家索罗门·卡茨博士发表论文，又提出了类似的观点，认为人们最初种粮食的目的是为了酿酒，人们先是发现采集而来的谷物可以酿造成酒，而后开始有意识地种植谷物，以便保证酿酒原料的供应。该观点的依据是：远古时代，人类的主食是肉类不是谷物。国外发现在一万多年前，人类已经开始酿造谷物酒，而那时，人们仍然过着游牧生活。

肚子里有胀气

有时吃东西不管冷热，有时上气不接下气的拿起就吃容易出现这状况

这样好事，说明肚子通畅

1.细菌失衡。纽约大学朗格尼医学中心的胃肠病学家丽贝卡 格拉斯博士解释：细菌会对人们所吃的食物进行发酵。这一过程发生在结肠里，但有些结肠细菌由于过度生长而进入小肠。因此，食物被消化前，就与细菌发生了接触，生成了气体。有些人患肠胃炎后，肠道内的菌群组成发生变化,肠道内细菌失衡，也会排气增多。2.吃饭太仓促。如果你吃饭的速度太快或边聊天边吃饭，就有可能吞咽下大量的空气。格拉斯解释道，空气是由各种气体构成的，当你吞下大量的气体之后，也会生成更多的气体。当达到一定程度时，这些气体会想办法排出体内。3.乳制品吃太多。即使是乳制品耐受人群也会因年龄增长而发生改变。因为随着时间的推移，人体内用于消化乳制品的乳酸酶的数量会有所减少，因而过多食用这类食品就会让人感觉不舒服，排气增多。4.对麸质敏感。如果身体在分解某些食物时存在困难，就会导致排气增多。例如，有吸收不良或其他自身免疫性疾病的患者会对麸质更敏感。5.激素分泌改变。更年期女性或激素分泌失衡患者，其肠胃运动不如年轻时那么活跃，也会出现排气增多的现象。一般来说，经常运动和服用益生菌有助于缓解。6.便秘。当粪便在肠道中无法移动时，人们会感到自己排气更多，这是因为粪便主要是由细菌构成的，细菌在人体系统内堆积的数量越多，发酵后排放出来的气体也就越多。 此外，有些人虽然排气量不比别人多，却更为敏感，比较容易腹胀、胀气等。扩展资料避免屁多腹胀1、养成良好饮食习惯：吃饭时要细咽慢嚼，还要注意不要一边聊天一边吃饭，还要避免喝过多产气饮料。用吸管喝饮料容易导致吸入大量气体，如果怕腹胀就可免则免。多食易消化的食物，注意清淡饮食，油炸和较为坚硬的食品要尽量少吃，因为这些食物会在胃肠道滞留较长时间，从而产生较多气体，引发腹胀。2、坚持运动：有规律地进行体育锻炼，每天适量运动，在克服不良情绪的同时，也可以刺激消化系统维持正常功能。3、保持良好心境：焦躁、忧虑、抑郁等不良情绪可能会扰乱正常的消化功能，使消化功能减弱，也会导致胃肠道气体过多，造成腹胀加剧。参考资料：人民网《过于频繁地放屁？或是身体发出的警告》

屁的产生，是因为我们吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纤维和糖类，就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气，这些气体在体内累积，造成一股气压。当压力太大时，就会被排挤出体外，形成了屁。屁是身体排放的废气，大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。过去一种普遍的认识是，屁的臭味是甲烷释放出来的。其实，甲烷本身并不臭。现代科学证明：产生臭味的“罪魁”是吲哚(indole)、粪臭素(skatole)、硫化氢等恶臭气体。 　　常放屁的原因大致可分为两种： 　　 1、食物 　　其中，豆子——就是最著名的造屁食物。豆子中还有很大比例的糖(低聚糖)，我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。 　　那些对豆子吃不消的人也有办法。市场上能买到一种“无屁豆”(BEANO)。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶，即α鄄半乳糖苷酶，它可以分解胀气食物中的复杂的糖。另一个办法是在烹 饪前将豆子浸泡，然后把水倒掉，这样就可以减小豆的造气威力，不过与此同时，你也会失去一些水溶性维生素。 　　最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。 　　小提示：能够吸收屁味的东西有木炭片、薄荷和生姜。目前有一种填充了木炭的坐垫。人坐在垫子上放屁后，垫子能吸收90%的臭味。 　　多吃蛋，韭菜。闽南有一种萝卜干，用闽南话直接翻译好像叫“菜甫”的，用盐和萝卜做出来的，做得好的能放十几年，越老越黑。吃这个最能放屁，不臭又不响，狂舒服。而且还能祛风，肚胀吃了就排气。 　　 2，激躁性大肠症候群 　　此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。在饮食上建议您少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用。每天喝杯优酪乳，有助于改变肠胃道细菌。 　　美女、帅哥放屁也要吃的5种食物 　　萝卜：长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤喝。 　　玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 　　茴香：茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气、健胃、止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。 　　山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。 　　三种不健康的放屁现象 　　 1.放屁增多 　　有时放屁过多，与吃了过多的淀粉类食物有关，如市场上出售的甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，这类食物使肠腔产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。此时应当减少淀粉类食物，增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。 　　 2.放屁很臭 　　在众人面前放臭屁最不雅。臭屁有两种情况，一是大便稀溏，放出来的屁屎臭味很浓，如果大便排出，屁便中止。从这一点来看，“屁是屎头”是有道理的。二是屁的臭味特别浓，如同臭鸡蛋一样臭不可闻。这是由于进食过多蛋白质类食物，使肠道发生了食物滞留。滞留的蛋白质食物在消化道内被分解后，产生了胺类，胺就具有这种恶臭味。解决的办法是减少食量，特别是减少含蛋白质类食物的量。 　　 3.没有屁放 　　如果长时间不放屁，说明问题严重。新生儿不放屁，要检查是否为无肛症或肛门发育不全。大人没有屁放，腹部发胀如鼓，说明腹部胀气，这就要考虑肛门直肠是否有毛病，如炎症、肿瘤、便秘、痔疮等，必要时需肛门插管排气。患有肠套叠、肠扭转、肠梗阻无屁，是因为屁被肠子堵住。