白酒厂采购涉及哪些，采购服务和采购供应品涉及哪些内容

由供应商出具交接单、售后服务保证书等文件，你们签字盖章确认。如采购合同中有详细约定，从其约定。

采购服务包括：人员培训、技术咨询服务，采购校准和计量检定服务，委托采购仪器设备、环境设施的设计、安装维修保养服务等。

高端的有茅台、五粮液；中高端的有古井贡、汾酒；以上的都是中国古八大名酒低端的就有很多了各个地区用酒有所不同，像安徽地区基本都是古井年份原浆系列，从100到1000的基本都有覆盖，用的多的应该是古5，好点的年份原浆·1979年窖（目前是全国独家代理）、古16、古20

酒水供应合同购买方 (以下简称甲方) ： 杨凌同一首歌KTV供货方(以下简称乙方) ：甲、乙双方本着平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商，达成协议如下：一、 合作关系1. 甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系；2. 乙方所供产品必须为原厂家合格产品。如出现产品质量问题，乙方必须无条件为甲方退货或换货，并承担所造成的一切损失；3. 乙方按甲方所需产品规格、数量及时送达乙方；4. 在协议期内，甲方不得使用其它同行供应的同一品牌同一规格酒水。二、供货品种及价格品名 规格 供货价 备注 乙方给予的相应支持： 。 在本合作协议书有效期内，如因市场原因须调整产品价格，乙方应及时甲方；新价格从协定之日起执行。三、货款结算方式1. 按月结算(□是;□不是)，双方协定于每月 日定时结算上月货款。2. 滚动批结(□是;□不是)。按每批次为一送货单位进行结算。具体方式：乙方为保证产品质量问题向甲方交纳押金 万元（小写： ）。次批货到时甲方无条件按时向乙方支付前批货款。本协议结束后一月之内，甲方结清所有乙方欠款。四、协议期限本合作自2011年 月 日至 年___月___日止有效。有效期届满，双方本着真诚合作的态度及供需平衡的原则，在本协议结束前,再行签定新协议书。五、解决合同纠纷的方式：本协议未尽事宜，由甲乙双方协商解决；协商不成可向甲方所在地的人民法院起诉。六、其它1. 注:甲方有对乙方的供货价格进行保密的义务。2. 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。3. 本合同经甲、乙双方签字盖章后即开始生效。甲方(盖章):_________乙方(盖章): _________代表签字：代表签字：签订日期： 年 月 日

委托白酒厂生产白酒不需要什么手续，只要所委托的生产厂家有正当的生产手续和注册商标，然后写一份委托书由双方签字和经过公证处盖章，就有法律效应。想喝白酒推荐选择贵州茅世原酒业。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】白酒是食品的一种，申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：1、食品生产许可申请书；2、营业执照复印件；3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；4、食品生产主要设备、设施清单；5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托别人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。想要了解更多关于白酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原集团企业在经营和发展上，遵循“弘扬传统，质量为先，责任致上，诚信共赢”的理念，坚持做到对职工，对经销商，对消费者，对社会高度负责的企业。与此同时，茅世原酒业创造性地引入了数字化系统，实现渠道库存可视化，为厂家后台监控每个经销商的库存和实际开瓶率提供了可能，助力厂家层面对渠道库存进行合理调度，有力地促进了市场建设和渠道推广。

财务申报，结款，基本的操作流程

一、快速阅读和分析财务报表1、财务报表的构成2、资产负债表的阅读与分析：?资产负债表的逻辑结构与主要内容?解读资产负债表3、损益表的阅读与分析：?损益表的逻辑结构与主要内容?利润是如何形成的?利润表各项成本内容分解4、现金流量表的阅读与分析：?现金流量表的逻辑结构与主要内容?现金流量对企业的重要性与意义5、重要财务指标分析与计算?偿债能力分析资产负债率流动比率/速动比率?营运能力分析应收账款周转率存货周转率?盈利能力分析资本金利润率销售利税率二、成本分析：如何准确计算并有效控制成本1、了解成本的结构：?构成成本的因素?成本的型式?abc成本分类法2、成本分析：?平衡点分析法?学习曲线?生命周期成本法?tco3、casestudy:综合成本分析?案例情形?直接劳动力成本分析?物料成本分析?新价格的产生三、如何运用财务知识与供应商博奕1.价格的市场学观点：?市场的结构?基于成本的定价?基于价值的定价2.定价(成本控制)法则：?目标成本法?加成成本法［markup］?损益平衡法?m2p3.价格分析技巧：?qda?固定成本和变动成本分析?竞争性报价4.成本分析还是价格分析？四，改进采购的绩效表现1．管理层的期望?采购管理的目标?对其它部门的支持的附加目标2．采购目标的考核及对财务指标的影响?考核的目的?考核的要素?考核要素对财务指标的影响3．如何与管理层沟通采购业绩?谁需要得到信息?需要沟通什么信息?以管理层熟悉的方式和语言汇报?将你的业绩与公司的业绩联系起来其实，如果你是初做采购，你在知道要学些什么知识以装备自己的同时，还应思考：我为什么要学……这样的反向思维可以让你更有效的掌握这些知识。所以我介绍的这些知识主要是使采购人员能够全面理解财务管理，有效地进行财务报表的阅读和分析，从财务管理的角度审视供应商，寻找更有利的谈判筹码和信息，同时从企业管理的角度审视供应商的运营及管理水平，进行必要的风险的控制。最后，希望你能成为一位不但出色还很权威的采购！

星期六上午，我姐姐的朋友邀请她去某家书店购物，我也一起去了。可没想到，购物，也是一门学问啊！首先，我跨进店门，琳琅满目的商品使我一时挑选不来。突然，我眼前一亮，在一个架子上看见了几条链子，它们的顶端是一个小夹子，末端是一个小装饰。我看上了这类商品，正打算购买时，瞬间看见标价牌上的数字——9。99元！天呐！这么贵！看来购物时得带点头脑了！10块钱来之不易，我还是看看其他的商品吧！于是，我开始精心挑选起面前的商品来。我在书店里穿梭着。忽然，我想起，六月份有人过生日。于是，我就想买一张迷你贺卡送给她。找到地儿以后，我开始选择贺卡的花样、大小。我先拿出了一张修正带那么大的迷你贺卡，它的图案是金色的猫头鹰。嗯，大小刚好，图案也很漂亮，就是不合场景。再看看价格，1.99元，唉，太贵了，换一张吧！我又挑选，发现了另一个图案是四棵树的贺卡，大小跟上一张一样。好！大小符合，图案符合，我把它买下来吧！反正价格都一样。然后，我继续逛，走到一个书架前，上面摆的是一本一本的便签薄。我在里面翻翻找找，最终，我翻到了一个深蓝色条纹的，上面画了一个海盗沟的便签薄，我一看，这个便签薄的花式倒是挺好看的，但是我用不到便签薄，而且这个便签薄也太贵了！5。99元的便签薄，我根本接受不了！算了，我还是离开这里吧，我怕我会因为你而遗憾地回头……突然，姐姐跑过来跟我说：“唉！那边有一堆心心石头，你想去看看吗？”说着就把我领到那儿去。只见一个行李箱里放着一颗颗心形的，晶莹透亮的石头。石头的颜色很多：红的，橙的，黄的，绿的，蓝的还有白的。于是我想买一颗这样的石头，买什么颜色的呢？白色！找到白色的石头以后，我想，买东西不能看价格！所以，我又寻找起标价签来……0.99元一颗，想想也值了，就它吧！最后，我结完帐，从店里出来，对这次购物深有感受：①买东西时，一定要看价格，选择合适的价格，买来的东西才只哟！②一定要选择实用的，自己需要的东西，不能花钱买来一堆没用的东西。③要带着脑子出门购物，不然就吃亏咯！哈哈，我终于找到购物的实用方法了，以后我就可以不乱花钱，享受“大富翁”的自豪感了！

?凭证的头部包括对整个定单有效的信息，例如凭证制定时间、付款条件、货币。?凭证的条目部分包含对所采购的物料或服务的描述信息。

采购订单就其样式和在公司内的传递路线而言各不相同。不过，任何实用的采购订单所必备的要素有：序列编号、发单日期、接受订单的供应商的名称和地址、所需物品的数量和描述、发货日期、运输要求、价格、支付条款，以及对订单有约束的各种条件。 这些约束采购方和供应商之间关系的条件极为重要，至于什么应该包括到合同中而什么又是不必要的，则要通过磋商决定。实际上，在某个公司的采购订单中包括哪些条款常常由多年采购经验决定。订单中的条款项目一般包括如下方面： ①包括那些当侵犯了别人的专利时，保护采购方不受诉讼连带责任的条款。 ②包括有关价格的条款。例如，“如果订单中没有指明价格，那么，在我方没有接到通知并对其表示接受的情况下，所购物料的价格不应高于上次支付的价格”。 ③包括明确指出不允许就装箱和运输进行收费的条款。 ④明确规定货物的接受取决于对其进行的质量检测的结果。 ⑤指明拒收货物后，如果购买方再次采购会重新发出订单。 ⑥详细描述质量要求以及质量保障、控制的方法。 ⑦如果所发货物在订单指定日期没有到达，允许取消订单。 ⑧指明采购方拒绝支付汇票给供应商的几种情况。 ⑨有些条款涉及货物数量，即关于实际装运数量多于或少于所定货物时如何处理。 在某些行业中，很难控制一次生产产出的数量（例如印刷业）。这时，产量在一定限度内的超量和不足都可以接受。 ⑩涉及对公司有特殊利害关系的事件的条款，例如有关仲裁和制造部件时所需工具的处理等问题的条款。 个别公司在采购订单一式几份方面以及如何处理这些不同副本方面各不相同，典型情况下，采购订单的传递路径如下：原件发往供应商，有时随单附一份副本以便供应商返回作为其接受合同的证明。 一份副本归入顺序编号的采购订单卷宗中由采购部门保管，另一副本则由供应商保管。有些公司里，采购部门不保存采购订单的副本，他们把采购订单拍照后，用缩微胶片的形式进行保存。会计部门也会收到一份订单副本以便于处理应付账款。一份副本发往仓储部门，用于该部门为接收物料做准备。如果公司组织结构把收货和仓储两个职能分开处理，收货部门也会收到一份副本。这些副本将按照供应商名称的字母顺序进行归档，并用于记录货物到达后真正收到的数量。如果收到的物料还要经过检验（通常原材料和生产部件就是这样），那么一份副本也要送到检验部门。 尽管采购订单的所有副本在内容上都是相同的，并且是一次同时填写完毕的，但是，这并不意味着它们在形式上也必须一模一样。例如，供应商的接受函上可能包含有其他副本不必列出的表明其接受意见的条款，填出收货方面的各项数据仅仅是收货部门的订单副本的要求；采购部门的订单副本则可能要求列出发货承诺、发票以及运输等方面的条款。由于价格的保密性，一般而言，它不会出现在收货部门的副本上。 实际上，采购订单会以不同的方式加以保存，但关键是在需要这些文件的时候可“轻而易举”地找到它们。目前可能做到的是：所有与一项特殊采购的订单有关的文书应该附在一张订单副本上，如果可能的话，还要将其在某处归档并建立交叉索引，以便需要时可以很快找到。使采购部门最可能受到指责的，莫过于当其收到来自于使用方、生产部门、仓储部门、工程技术部门或会计部门的人员发出的只能在查看过汀单后才能解答的质询时，供应部门的人员却不能及时肯定地对其进行解答。 对于一式两份的采购订单的归档问题，一般一份按采购订单的编号顺序保管；另一份与相关的采购申请和往来信件一起，按照供应商名字的拼音字母顺序加以保管。除此之外，还可以把一份按供应商名字的拼音字母顺序保管，而另一份按应该从供应商那里收到接受函的期限归入期票据记录簿中。如果到期后没有收到供应商发来的接受函，这个结果会记录在这份副本上。然后，采购部门进行跟踪接触以督促供应商发出接受函，同时，将订单上到期日期加以顺延。如果供应商最终接受了订单，到期票据记录簿中的这份副本就应按最后的跟踪接触日期或货运到期日的日期进行归档。 如果对方没有表示接受，那发出的采购订单并不能构成一项合同，通常，供应商接受了订单的各项条件后，要向采购方的采购部门发出所谓的“接受函”，至于什么真正表示双方达成一致并接受发盘的各项条款，基本上是一个法律方面的问题。不过，有时律师所指出的表明接受发盘的一些要素，在另外一些情况下恰恰是一些例外。 另外一个坚持要求对采购订单作出接受确认的原因是：除了任何法律上的原因以外，只有当采购订单被确认接受之后，采购方才能确信在要求的日期供应商将发货。如果发货日期不确定，采购方在进行任何有效行动之前都必须了解一些确切的信息。

这事留心：外购存在品质隐患　　这样的原酒外购会不会有产生品质问题呢？应该说99%都符合标准了。　　为什么这样说呢？　　我们还以浓香型白酒为例。《浓香型白酒》国家标准中对其定义为：浓香型白酒是指以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。　　如果严格按照这种标准，估计没有几家酒厂符合要求；如果采用“变通”的最低要求理解，即浓香型白酒应该全部是传统发酵法生产的。　　据行业人士指出，目前的白酒行业已经不存在工业酒精了，基本全是发酵生产的食用酒精，只是不同粮谷发酵的，口感有些差异。而原酒更是采用了传统发酵工艺。如此说来，行业应该已不存在品质隐患了。　　　　外购的风险　　因发酵条件、气候、原材料等因素的不同，每次的原酒口感也会稍有差异；或者为了“卖相”更好，口感、香气更好，这需要对酒进行一些总酸或总酯成分的调整，添加一些香料，这些香料总体不足1%。上面所提及99%都符合标准也就是因为1%的香料达标不达标的问题。　　如果这些香料都是发酵生产的，产品的品质隐患不会存在。但据行业有关人士透露，这些香料有相当一部分不是发酵生产的----白酒行业的一个潜在的质量隐患就在于此，而不是消费者关注的食用酒精勾兑、外购原酒等。　　当然一些大的企业，特别是上市白酒企业，也非常重视这些原料采购质量把关的。2011年，某白酒上市公司对100多家原酒和白酒香料提供的产品进行天然度检测。结果这些供应商只有10%入围，大批的供应商因为天然度指标不合格而被拒之门外。　　如果白酒只加这些天然发酵的产品，这是符合国家标准的。但近年来，关于白酒的其他非法添加剂也不断地遭曝光和查处，比如糖精钠。为了追求口感，有些白酒企业添加糖精钠等一些国家明令禁止的非发酵物质，近几年相关查处问题比较多。　　虽然曝光的是添加剂，看似和原酒采购关系不大，其实是有关系的，设想：如果是原酒企业先行添加之后再卖到下游白酒生产企业呢？所以，原酒采购企业对原酒包括天然度在内的一些相关指标检测就非常重要，这样才能从根本上保证原酒的品质。

多呢,我就是搞采购的,你要对你所采购的东西了解熟悉,才能去和供应商还价!更大的谋利啊!当然你的嘴皮功夫可不能输啊!还有要灵活,油水这方面你的看着想清楚!

地区采购部的主要职责 采购部的工作是最具挑战性的工作之一，其主要任务在于： 一、筛选合作的供应商。 二、慎选适合本公司客户群的产品。 三、与供应商采购最有利的供货条件（包括：质量、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销办法、订货办法、订货数量、交货期限及送货地点等）。 四、订定最有竞争力，同时又有合理利润的售价。 五、与各卖场做最有效的沟通，确保商品畅销。 六、收集市场资讯，掌握市场的需要及未来的趋势。 七、为公司创造最高的业绩及利润回报股东，并为全体员工谋求最佳的福利 由以止采购部主要的任务来看，采购的责任主要在于“买质量好的商品，谈最好的供货条件，做好促销企划工作，为公司取得最大的利润”。 由采购部的重要任务可看出，基本上本公司的成败关键在于采购人员是否能掌握市场的需要及趋势，以合理的利润为前提，用最有竞争力的价格，透过天合良好的管理及各种促销活动，将质量良好的商品销售给顾客。 由此可见，基本上采购部处于本公司的“核心位置”。 地区采购部的主要岗位工作 一、 采购总监 直接主管：区域经理或地区副总经理 直接部属：各部门采购经理 （一）主要职责 1、在区域经理的领导与授权下，直接负责采购部门的各项工作， 并行使采购总监的职权。 2、在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、供应商政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策。 3、在遵循公司总体经营策略下，领导采购部门达成公司的业绩及利润要求。 4、给予采购人员相应的培训。 5、与采购本部及其他地区公司密切沟通与配合。 （二）主要工作项目： 1、制定及督导及各项经营政策及措施的实施。 2、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实，利润及各项业务指标。 3、协调各部门经理的工作并予以指导。 4、负责各费用支出核准，各项费用预算审定和报批落实。 5、负责监督及检查各采购部门执行岗位工作职责和行为动作规范的情况。 6、负责中工的考证工作，在授权范围内核定员工的升职、调动、任免等。 7、定期给予采购人员相应的培训。 二、部门经理（包含经理及副经理）： 直接主管：采购总监 直接部属：采购主管 （一）主要职责： 1、对公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化，并进行考核。 2、负责本部门全体商品群商品的品项合理化、数量合理化及品项选择。 3、负责本部门全体商品价格决定及商品价格形象的维护。 4、制定部门商品促销的政策和每月、每季、每年的促销计划。 5、督导新商品的引入、开发特色商品及供应商。 6、督导滞销商品的淘汰。 7、决定与供应商的合作方式、审核与供应商的交易条件是否有利于公司运营。 8、负责审核每期快讯商品的所有内容。 9、参与a类供应商的采购，为公司争取最大利益。 10、在采购主管需要支援时予以支援。 11、负责本部门工作计划的制订及组织实施和监督管理。 12、负责部门的全面工作，保证日常工作的正常运作。 13、负责执行采购总监的工作计划。 14、负责采购人员的业务培训和管理。 三、采购主管： 直接主管：采购经理 直接部属：采购助理 （一）主要职责 1、负责公司指派商品的企划及业务的拓展工作。 2、筛选合作的供应商，并负责协商最佳的采购交易条件 3、执行最有效的价格策略。 4、计划各种促销活动。 5、与卖场人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标。 （二）主要工作项目： 1、在公司分配的卖场空间下，经营公司所指派商品的企划工作。 所选择的商品应符合客户的需要，以扩展业绩，达成毛利的目标。 2、选择最佳的供应商，并取得最佳的采购交易条件，包括：质量、规格、价格、折扣、广告、赞助、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。 3、开发并协商适合自选式的包装（包括标示及说明）。 4、考虑市场的竞争争善，价格敏感的项目、促销、滞销品特卖及其他营业损失等因素，订定市场上可能的最低售价、塑非常有竞争力的价格形象。 5、选择天合快讯及卖场内的促销项目，并采购最佳期的采购条件及广告赞助，吸引顾客到天合来采购。 6、与卖场合作无间，以扩展业绩（业绩是与卖场共同分担的责任），并达成毛利率及金额的目标（毛利是采购人员的主要责任）。注意存货，与卖场合作并提供支援，使卖场存货维持在最适当的水准（存货是与卖场共同分担的责任）。 - 毛利目标 - 业绩目标 - 拜访供应商或参观展监的计划 - 费用预算 7、本职位人员对下列的决定应经由采购经理的核准： - 供应商 - 商品组合 - 商品及商品类别 - 售价及毛利 - 第一次订货 - 天合快讯的项目 - 所有采购交易的条件 - 采购助理的解雇 8、本职位人员必须确保采购助理人员不在公司的时候，能独立运作。采购助理将作短期的决定，这些决定以不影响毛利及商品组合为原则。同理，当采购助理不在公司的时候，本职位人员也应负责例行公事。 （三）其他事项： 1、本职位人员所必须作的许多重要的决定，都是以良好的普通常识及逻辑判断做依据。 2、本职务说明不可能涵盖所有的事项，本职位人员应执行由采购经理在任何时间所指派之任何公务。 3、与卖场的充分沟通与密切配合的合作关系，是本职位成功的必要条件。 4、采购人员成功的要素有下列七项，本职位人员应确实做好： （1）操守廉洁 （5）创新求新 （2）掌握市场 （6）适应性强 （3）精打细算 （7）团结合作 （4）积极认真 （四）总监办公室： 1、录入组：负责采购部所有供应厂商资料、商品资料、变价资料等电脑信息的录入、更正工作，确保各项采购资讯的准确性。 2、结算组：负责供应商的货款结算，其他营业外收入的收取及追踪事项。 3、商品组：负责商品的下单、催货、退货、换货及接待新供应商的工作等。 第二节 采 购 本 部 的 组 织 架 构 与 职 责 采购本部的主要职责 一、 采购本部的职责： 1、采购组织与工作职责的制定。 2、商品结构的制定（大组、小组、商品群、价格带、品项数、陈列米数等）。 3、采购作业规范手册的编制与更新。 4、全国品牌采购条件的年度采购与全国性促销 5、统一订货与结算的商品的处理 6、定期召开全国联采会议，加强地区采购部与全国采购本部、地区采购部与地区采购之间的沟通与交流。 7、促进地区公司之间的采购交流工作。 8、采购工作的培训与稽核。 9、协助新入市地区公司的采购工作。 10、协调财务部门，确保全国联采供应商“绝色通道”的执行。 11辅导地区公司的采购工作。 12、分析各地区商品结构，并给予地区公司建议或指导。 13、协调地区公司与供应商之间的矛盾及交易条件。 二、联采工作的方向与目标： 1、每二个月开一次联采会议（所有地区公司采购负责人） 2、每月5家为签约目标。 3、集体决策（邀请相关的供应商列席交流）。 4、灵活的采购条件（不坚持“四个统一”） 5、确保“绿色通道”的成功实施。

我想率真诚恳是主要的

咨询记录 · 回答于2021-12-23 建一个白酒厂需要哪些设备，人员要多少，总投资要多少，回报率是多少！！！！！！！！！！！ 1：厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器；3、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。4、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。设备按材质分类，一般分为不锈钢酿酒设备。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。5：过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。6、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。 以下设备对销售包装酒的厂家有用，销售散酒的用户可以跳过不看。7、洗瓶机、反冲机：对酒瓶进行清洗，如果酒瓶不干净，可能导致白酒有沉淀物产生。8、灯检：检察酒中是否有沉淀、是否有杂技，市场价300元左右。9、灌装机：按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少，对中小厂家来说，建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。10、封盖机：为酒瓶封盖，一般分塑料盖机和铝盖机两种。1、烘干机：烘干瓶壁上的水珠11、贴标机：在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机，人工张贴即可。12、喷码机：用于商标或瓶盖上面的生产日期的喷码13、打包机：将瓶入箱。（小酒厂可不选择）14、封箱机：将箱封严。（小酒厂可不选择）15、输送线、动力头、动力尾：用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业，加快生产效率，市场价每米不到千元。 以上就是办一个白酒厂所需要的基本设备，从宏观上讲，设备分两类，一类是加工类设备，一类是后期处理类设备。对于销售散装酒的厂家只需选择加工类设备即能满足要求。