茅台酒为什么又叫赖茅酒，茅台赖茅才是真赖茅赖茅哪里能买到真的

?赖茅是茅台?公司和中?石化合资的赖茅?公司?产的，?真的一般去网上的官?方旗?舰店里肯?定是真的呀，?而且像一些专门?买茅台的店，?只要你仔细分辨一?定可以分辨出来的，?买的时候小心一?点就好了。

据报道，叫赖茅酒多达二百余种，应该说都是真的。 但这么多酒厂全往“茅”字上“赖”来吸引消费者眼球，酒质如何可想而知了。

赖茅酒其实就是茅台酒的前身，由于历史原因，如今的茅台酒已经享誉国内外，不管是价格还是口碑都远远高于赖茅酒。但是赖茅酒也是茅台镇的特色酒，与茅台酒是同一个地方出来的酒，工艺相同，自然是品质如出一辙。赖茅酒和贵州茅台酒的品质相差无几，“赖茅酒”也是来自全天然山水和高粱酿造而成。制造过程十分苛刻，茅台镇上数家酿制赖茅酒的企业都是一步一步严格按照酱香型白酒酿制工艺进行的，即：端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒……需要耗上一年的时间，然后至少经过三年到五年的窖藏，方可拿出来出售。扩展资料：茅台酒生产工艺：茅台酒的酒窖建设颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。参考资料：

酒的价格来自 炒作 。好听一点叫做 酒文化 。从化学角度上讲同类的蒸馏酒相比,谁也不比谁有什么优越性,反正都不会对身体有多少好处。只不过是你更喜欢哪种口味而已。

第一是品牌大，茅台酒现在几乎就是中国的国酒一样，地位高价格当然高，第二是质量，路遥知马力 日久见人心，靠吹嘘走上位的白酒持续不了多久，然而赖茅酒已经传承几十年了。

赖茅可是茅台旗下的白酒品牌了，所以它的品质算是比较不错的了，它属于比较柔和的酱香型白酒，入胃之后，酒香味迟迟都不会散去的。第一次喝赖茅的人，都会爱上这款白酒品牌的。另外听说赖茅作为世界羽联官方合作伙伴，为迎接2019苏迪曼羽毛球杯，还特别主办了2019“赖茅杯”业余赛，已经在广州开赛了，有空看看哈~

首先，肯定一下贵州茅台酒厂没有生产过“赖茅酒”，至于贵州仁怀市的茅台镇，大大小小生产酱香型白酒的厂家数不胜数，至少有几十到几百个五花八门的赖茅酒，让人眼花缭乱。而且包装很多都大同小异，所以，无法通过你提供的资料进行更详细的分析。

赖茅就是?白酒，它是酱?香?型的，我家里?人都?很喜欢喝，它闻?起来就很香了，只要?一打开，房间里?就都是它?的味道了，尝起来?就更不用?说了，那?叫一个爽啊！

首先真正的赖茅酒是有茅台镇出产的,赖茅酒的产地决定了她的生长.可以直接看酒包装上的标识是否齐全,赖茅这个商标没有被注册,看到酒包装上有这个商标的,九成九都是假冒赖茅.这样的事情并不少见,因为赖茅酒的热卖,使得很多生产企业,销售商找个酒厂做贴牌.现今消费者在采购赖茅酒的同时,要注意酒包装上是否有以上信息.其次,看产品生产厂家的生产许可证就可以知道酒的真正身份了。众多的消费者辨不清真伪，不知道如何办，很多的厂家打擦边球，在酒盒和酒标上不注明真正的生产厂址，很多都是这样写：生产基地，茅台镇，这一招，也好对付，你只要给卖家要产品的生产许可证复印件看看厂家的真正地址就知道酒在哪里灌装的了.第三,大家打开酒盒以后,首先要观其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圆润。开封以后，就初步可以鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。打开瓶子的同时，酒的香气就上来了。装过好的酱香型白酒的酒杯，酒的香气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。

赖茅酒和茅台酒均属于酱香型白酒，其工艺流程差不多，其差别主要在于由发酵菌种、气候、水土等原因造成的微成分不同，口感和品质除了上述原因，来区别于调酒师的技术，百度搜索 酒美人，也就是勾兑环节的差异。

赖茅酒和茅台酒肯定不一样，要是一样，那茅台酒还能叫国酒吗？还能卖上一两千元一瓶吗？不过贵州仁怀的酒是非常不错的，中国酒都嘛，有很多非常好的白酒，特别是53度酱香型白酒。你要是有银子，买正宗茅台酒， 一般情况，买茅台产的很多中级酒都不错的，不是经常喝的人是基本区别不出的。

肯定不一样了 ，茅台股份有限公司的茅台酒是经过5年才勾兑出厂的 ，至于赖茅酒和茅台酒的口感还是有区别的！现在茅台酒专卖只卖1880元不要发票只要1780元！赖茅 口感品质都抵不上茅台酒的

茅台镇美酒商城里面有很多的。需要的话可以去看看。正品保证，。

茅台酒与赖茅酒的不同？首先，茅台酒的酒质是有保证的。因为他是茅台股份有限公司的正宗产品，国营公司，质量放心;而赖茅酒，是哪个人都可以生产的，是假酒。你想想谁都可以做的东西，能让人放心吗？

现在的赖茅属于江浙广东不良商人收购后炒作的傍名牌山寨茅台,如同当年的法国梦特骄和梦特花的关系.

首先可以肯定的是贵州有名的酒首先是茅台酒 董酒 珍酒 等等 但是董酒 珍酒不如以前 这当中的原因就不分析了 最近外省最火的是赖茅酒 大家看到的是因为它是茅台酒的前身 其次酱香型白酒它的原料和制作工艺都属于高端白酒行业 都具有饮后不上头 不口干等特点 要说镇酒与赖茅酒的区别就是 镇酒在我们仁怀只有一个合法的酒厂在生产包装 销售 而赖茅酒就太多了 我想你们自己也清楚 这上面我们就不详细说了 不明白的户名后面就是QQ

前段时间和朋友一起到茅台镇去看了下，赖家姓氏的酒厂一家都没找到，倒是在怀庄集团看到了他们出的赖茅世家酒，参观了下他们酒厂，规模不小，在茅台镇也是属一属二的酒厂，并且商标用的是贵州省著名商标，买了几瓶回去朋友反应都说不错，其它赖茅好点的在仁怀，贵阳，再就是河南本地灌装了，哎，还是产自茅台镇的酒好喝呀！

茅台镇酒是个统称。即茅台镇的酒厂出的酒。也有一种酒叫茅台镇镇酒。赖茅是赖家生产的酒。有好几种。如：赖永出、赖雨生，等等

最近外省最火的是赖茅酒 大家看到的是因为它是茅台酒的前身 要说镇酒与赖茅酒的区别就是 镇酒在我们仁怀只有一个合法的酒厂在生产包装 销售 而赖茅酒就太多了 再说茅台镇生产的酒怎么能说是茅台镇镇酒和赖茅呢 茅台镇生产的酒最有名气的就是茅台酒厂股份公司出品的茅台酒

你说所的那几家都是赖氏家族的，他们的厂都在茅台镇，只要是茅台镇出来的酒就不会真假的无非就是他们掺假了，不光光有这些企业，还有“华泰赖茅酒业有限公司”都是生产赖茅酒的，也就是在价格上有所差别，他们酿制酒的工艺都是一样的

金质赖茅酒是比较地道口感!

我不知道楼主是做什么的，关于你的问题，其实只要多读读历史就知道了。　　刚好我就是茅台镇的人，至于你说的几家酒厂俺正好都知道。　　赖永初酒是赖永初儿子开的，酒厂名叫恒兴，别人怀疑不怀疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶们当地的买赖茅就只认恒兴出的，不为什么，我们就认恒兴出的赖茅，反正解放前赖茅源自恒兴，现在赖茅也还是恒兴产的好喝。　　赖世家嘛，就他家说的历史，我看就一个吹.....赖贵山解放前是做贸易的，压根就没有搞过什么酒。当年恒昌烧坊想抵押给他。他怕亏，没有接。现在看别人红火了，来插一脚，还改编下历史。我不知道他家怎么就不怕别人揭穿。最简单的，要是他家说的是真的，茅台酒厂给赖永初立什么像？还不如他家老爷子赖贵山搞一个得了？哎，那脸皮都快赶上大气层厚了。至于你摆张赖茅注册受理证道网上，就是真的了？那赶明咱茅台人都去交点钱，递个申请，都开赖茅酒厂拉到吧。　　赖世刚和赖世家酒老板是亲兄弟。都是赖永初的侄儿子。只是都姓赖，和赖永初沾点边。谈不上什么正宗。你们看他们的宣传。说赖茅获得巴拿马奖，，获奖的是当时的华茅、王茅两家。历史都不知道，还谈什么正宗赖茅。赖茅就是获奖后赖永初独创的，不知道他们就敢扯上来用。　　至于南国嘛，我都不希的说他。赖世家、赖世刚多少还和赖永初沾点亲。你说一姓刘的人，又不是赖永初的灰孙子，咋的也学别人做赖茅？跑到香港注册个赖茅商标。就到处说他是合法的。呵呵...也就蒙下那些“商标盲”。大陆和香港的商标互不干涉，互不承认的。你在香港注册的要是在大陆合法，还不跟国营茅台酒厂打架？人家国营茅台酒厂在建国后就把“赖茅”给注册了。人呀，明明就是条蛇，到其它地方搞俩树丫带头上，硬说“我是条龙！”还“真正唯一合法的赖茅酒由南国酒厂出品”那脸皮绝对是旷古烁今，比大气层厚多了....都和太阳系有一拼了。再说了，你挂个“赖茅”就生产出“赖茅”味来了？人家配方你知道？要不你到赖家去当孙子，还有点希望....搞个狸猫穿件衣服就说太子，这招过时了。古人在几百年前就玩过了。　　（以上是个人想法，如有雷同，纯属巧合。特此声明）

当年恒昌烧坊想抵押给他。他怕亏，没有接。现在看别人红火了，来插一脚，还改编下历史。我不知道他家怎么就不怕别人揭穿。最简单的，要是他家说的是真的，茅台酒厂给赖永初立什么像？还不如他家老爷子赖贵山搞一个得了？哎，那脸皮都快赶上大气层厚了。至于你摆张赖茅注册受理证道网上，就是真的了？那赶明咱茅台人都去交点钱，递个申请，都开赖茅酒厂拉到吧。 至于南国嘛，我都不希的说他。赖世家、赖世刚多少还和赖永初沾点亲。你说一姓刘的人，又不是赖永初的灰孙子，咋的也学别人做赖茅？跑到香港注册个赖茅商标。就到处说他是合法的。呵呵...也就蒙下那些商标盲。大陆和香港的商标互不干涉，互不承认的。你在香港注册的要是在大陆合法，还不跟国营茅台酒厂打架？人家国营茅台酒厂在建国后就把赖茅给注册了。人呀，明明就是条蛇，到其它地方搞俩树丫带头上，硬说我是条龙！还真正唯一合法的赖茅酒由南国酒厂出品那脸皮绝对是旷古烁今，比大气层厚多了....都和太阳系有一拼了。再说了，你挂个赖茅就生产出赖茅味来了？人家配方你知道？要不你到赖家去当孙子，还有点希望....搞个狸猫穿件衣服就说太子，这招过时了。古人在几百年前就玩过了。喝正宗赖茅，请认准赖世家商标！赖世家酒是唯一获得在茅台镇赖字号的工业生产许可证的，赖永初的酒是在贵阳生产也叫正宗，茅台酒离开茅台镇也生产不出来正宗的茅台酒，更何况是赖茅呢。研究显示，在茅台酒的酿造自然环境系统中 ，一个特殊的，具有决定性的因素，是微生物环境，种类繁多的微生物直接参与 了开放式发酵的酿造过程中，这些微生物环境的形成，是地理和历史两方面条件 综合叠加，天机巧合的结果。对于克隆：而言，关键之处在于不能克隆酿造茅台酒需要的微生物环境和地质环 境，这就是离开茅台镇，就无法酿造出来茅台酒的根本原因!一、 离开茅台镇，就无法酿造出茅台酒的根本原因！上个世纪70年代，为了实现茅台酒达到1万吨的目标，国家有关方面组织专门队伍，在距茅台100多公里的名城遵义市郊筹建了茅台酒异地实验厂；从茅台酒chang搬来的全套工艺，最好的酿酒师，甚至发酵的大曲，酵泥，但经过了10多年的努力，酿的酒仍达不到茅台酒的标准。二、今天，如何判别 真假赖茅酒？离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖茅酒。众所周知，赖茅酒是茅台酒的前身，生产原料，生产工艺和生产流程是基本一样 的，都是纯粮酿造、酱香突出，优雅细腻、酒体微黄、空杯留香，不上头，不口 干的特点，茅台酒的生产科学证明离不开茅台镇生态园，那赖茅酒的生产与加工 也是离不开茅台镇的，也可以说，离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖 茅酒。三、那么消费者如何辨别真正的赖茅酱香酒呢？第一；看厂家注册商标产品是不是厂家直接自己生产的酒，这个很简单，所有老厂家都有自己的注册商 标，带r的才是商标局通过的注册商标，现在市面上众多的打着商标打着tm 字样的赖茅酒，都是刚刚注册的新商标，随意找个酒厂贴牌生产的酒，这样的酒 一看就能知道它的身份。大家可以买商标是‘贵州著名商标的’赖茅酒才是真赖 茅酒。 而且一定要看对方有没有在茅台镇的全国工业生许可证。唯一一个获得在茅台镇赖茅的工业生产许可证的只有赖世家商标的赖茅，所以请广大的朋友注意了，喝正宗赖茅，请认谁赖世家商标。