柬埔寨什么白酒出名，谁有河图资料

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你要啥。。？

有白酒，有用棕糖果酿的，有用大米酿的，小作坊，酒精度低2～30度左右。高度酒超市里有卖，中国的低高端酒都有，从牛二到茅台啥价位都有，其它有台湾 韩国 泰国 的白酒都有。

柬埔寨旅游特产1、木雕——要注意木头的质量,有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关,上好的四面佛木雕挂件。银器(杂银)——视大小及手工不同而价格有异, 红宝石——柬埔寨还盛产红宝石,购买时应特别注意色泽和质地,谨防上当。鲜艳的围巾、桌布、面料、宽大的裙裤;2、当地织物做的布包、藤编包;3、小三角形组成的一种靠垫，可以铺地上(虽然不好带，但放在家里绝对很有东南亚风味);4、香料(尤其是胡椒，非常香);5、花茶(茶叶很粗，但加入了香料，带着柬埔寨气息，酒吧街上有一家卖的不错，2美金一盒);6、餐具、银器(柬式筷子、银咖啡勺，筷子6双是2.5美金，咖啡勺1美金1把);7、砂岩石雕(有高棉的微笑、女王宫的小仙女等。老市场的品质不太好，在暹粒主干道的吴哥士多店旁有一家小精品店的不错，10美金左右，比较大做得精致)。8、吴哥T恤(2美金一件，老市场很多，只是花样少象旅游纪念衫。酒吧街上有家店卖的比较贵，但很有艺术感，值得买)。9、挂丝巾的木雕板(很特别的一样东西，有精美的雕刻，据说是纺织机上的部件。老市场内很多，用来陈列着各式丝巾、乌黑和深红两色，视大小不同在6-10美金左右)。11、木雕——要注意木头的质量,有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关,上好的四面佛木雕挂件。12、银器(杂银)——视大小及手工不同而价格有异, 13、红宝石——柬埔寨还盛产红宝石,购买时应特别注意色泽和质地,谨防上当。关于咖啡：柬埔寨东北山区产咖啡豆。

柬埔寨总体高原较少，咖啡产量较低，也不是很出名。如果买咖啡，最好去越南。特产有一些木材，不过从环保角度来说，不推荐，有助于保护森林

第一款：河南—宋河粮液在原产地出名的酒数不胜数，这款宋河粮液就是其一，也许外地人鲜少听说过这个名号，可河南本地人却十分欣赏它。在老一辈河南人心里，这款纯粮造的宋河粮液几乎是用来招待贵客的标配，代表的不仅是河南人的好客，更是给予了贵客充分的尊重。第二款：山西—黄盖玻汾黄盖玻汾最显著的特征就是它的明黄色瓶盖，在民间一向被称作“夺命53”的它，从名称上就可以看得出，这款酒有多够劲。采用简单的玻璃瓶盛装，虽然外表看起来朴素，但它的口感却令人流连忘返，清幽的豌豆香搭上酒曲的醉感，是不少酒友心目中的白月光。第三款：陕西—绿脖西凤和前文的黄盖玻汾相类似，绿脖西凤也从来不在外观上铺张浪费，就以简简单单的绿色玻璃瓶作为器皿，封装着这款发酵了数月的兼香型白酒。入口清香甘甜，浓浓的酒香蕴杂其中，无时不刻不在传递出陕西厚重的酒文化。第四款：黑龙江—北大仓作为实至名归的一款东三省名酒，在许多北方的酒友们心里，它绝对称得上酒桌上的压轴选手，无论是用来招待客人，还是过年过节饮用，都是不二之选。以窖藏三年以上的陈酒为基，入口陈香绵绵，一杯下肚，胃里瞬间就会暖和起来。第五款：贵州—缘得仿台酒在酱香型白酒领域，缘得酒无疑是十分出彩的一款酒，采用古老的坤沙酿酒工艺，以纯粹的粮食原料精酿，出酒后再加以陶罐进行窖藏，直至发酵数月酒香四溢时，才重启装瓶。

你想去柬埔寨旅游吗，你想上那里去购物吗，那里的特产可是相当出名的，而且去免税店里购物更是一件乐趣，不知道你是否想去感受一下呢，如果您感兴趣的话那就去了解一下，看看为您介绍的这些吧！ 那我们就一起来看一下机场免税店里都有哪些好的东西吧！来到机场免税店我们可以看到琳琅满目的商品在里面摆放着，柬埔寨的特产在里面更是多，首先我们介绍的就是一些衣着类的东西，而且这些衣着类的的颜色都是很鲜艳的，面料也很舒服，如果有你喜欢的东西就赶快买下来啊，因为就柬埔寨来说我们在免税店里买到的东西是很实惠的，价格也合理，我们不必要交税费，这个就可以为我们省一大部分钱。免税店 除了这些东西在这我们可以看到好多的手工艺品，像布包、藤编包等等这些都是当地的特色东西，我们可以买回来放在家里当做装饰品，这些都是很有艺术气息的，提高我们的品味。要想让家里更有柬埔寨风味的话那就买个靠垫回去吧，这个可是柬埔寨最具有特色的东西，这种靠垫在柬埔寨很是盛行的，也是柬埔寨的一大特色。靠垫 在这里还有一种特别的香料，这种香料闻起来特别的香，但是你想想不到这种香料是什么，这种香料就是我们常说的胡椒，但是那得胡椒是香的，而我们见到的却是有一种刺鼻的气味，一般人都不会愿意闻这种气味的，我们不妨就从那里买个香料回来放在家里吧!还有柬埔寨的花茶也可以在免税店里买到，喜欢喝花茶的一定要多买些回去，味道不错啊。香料 除了这些小东西我们知道在柬埔寨最出名的就是这里的银器、木雕和石刻品。那些石刻品一般都是雕刻的砂岩石，雕刻来的都是一件伟大的艺术品，这个是非常有艺术气息的。这里还有真正的银器筷子，怎么样买一双回去做个纪念吧！木雕 这些就是柬埔寨机场免税店里的一些特产，当然这些特产在柬埔寨的市场上也是可以买到的，在大型商场里也可以买到还有专卖店，但是这些地方大多都是会收增值税的，加上这部分税费我们的价格就高了，所以我们还是在免税店店里买就行。来这看看你就知道！

金边和吴哥的机场都有，但是比较小，金边的机场主要卖当地的手工品，丝巾，熏香精油，进口香烟和酒类什么的。吴哥的话就3家店左右，主要卖手工丝巾，手工皂和当地的特色东西，比当地市场上要贵30%。

您好，柬埔寨机场有免税店。希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游信息，欢迎登录携程旅游度假栏目：http://vacations.ctrip.com/?zxhd

有滴。柬埔寨机场免税店购物就是一件特别明智的事，机场免税店的东西大多都很便宜，机场免税店是最为吸引女士们的地方，不管是为自己或是替朋友购买商品都是件快乐的事情。看好了就下手，时间有限哦！

中国人向来注重酒文化，更是喜欢在酒桌上谈生意，那么盘点全世界最昂贵的10款白酒，都有什么产品上榜？产自19世纪四十年代的茅台以售价1000余万元荣登榜首，茅台在中国属于高端酒，茅台酒酒香醇厚，通常酒放置的时间越长，口感就越发浓郁。而这款茅台酒已经经历了几十个春秋，它不单单是普通的酒更承载了历史，所以售价一千多万也是可以理解，这瓶茅台更多是一款收藏品。排在第二位的是汉帝茅台，就像它的名字一样，非常珍贵。据悉这款茅台属于限量版，当时发售的并不多，而且茅台本身的包装也十分精美，价格在800余万，这款茅台更是多次在国外展览，也让外国朋友们感受到了中国的酒文化。第三位的是1930年左右的赖茅，赖茅同样是茅台的一种，而这款白酒包装比较古朴，价格为200多万元。因为保存的时间比较长，在白酒收藏界当中，这款赖茅非常有知名度。第四位的是汾酒，汾酒的地位绝不比茅台差，只不过茅台的广告效应更加可观，汾酒一瓶的价格为200万元左右，比茅台逊色一些。排在第五位的是同样是茅台，但是这款茅台和常规的茅台不一样，而不一样的地方就在于包装，是用陶制品作为容器来储存的白酒，价格大约为180余万元。排在第六位与第七位的都是茅台，茅台在中国声名鹊起，在收藏界茅台一直以来都十分的大热。而第八位到第十位被五粮液所垄断，价格在70到80万左右，五粮液在中国同样历史悠久，五粮液的口感完全不逊色于茅台以及汾酒，甚至有过之而无不及，看了这么多天价的白酒，不知道你内心有什么想法。

泉州菜形成了许多种类，眼下政府正在大力扶持的“农家菜”也是泉州菜的一种形式，而长期以来富有闽南特色的风味小吃更是名闻全国。风味小吃：如桂花蟹肉、珍珠蚝煎、通心河鳗、油火局红鲟、八珍芋泥、五香鸡卷、糖醋荔肉、汤煮鱼丸、清蒸鲈鱼、快炒红虾、八宝香饭、虎咬荽草、四果甜汤等；名土特产食品有：甜食果、捆蹄、深沪水丸、海砺煎、桔红糕、源和堂蜜饯、石湖红膏鲟、龙湖金边鳖、灵水菜脯、五乡米、陈埭泥蛏、西滨礼饼等；地方小吃有菜食果、田螺肉碗糕、米丸、花生卷、肉粽、海砺煎、花生汤、面线糊、米糍、鱼丸、咸馅芋圆、炸薯枣、土笋冻等。程振芳说，近几年泉州评选的十大名小吃可以在一定程度上代表泉州风味小吃的特色：　　肉粽　　泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷。泉州肉粽挑选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉、大虾仁、香菇、卤蛋、莲子混合而成，就连粽叶，也必须经过高汤烹煮。其次是火候的掌握，包括炒米、下料的时间都必须十分准确。吃用时，蘸上花生酱和蒜泥送入口中，粽香就随热气弥漫满口，让人回味无穷。　　卤鸭　　卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了。全国各地的卤鸭风味各不相同，其中，最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭。洪濑卤鸭吃起来肉质紧实细腻，口感韧而不老，且香味入骨，食用后口齿留香。以色、香、味俱全的特色，贻庆卤鸭现已成为旅游探亲、佐酒的佳品。　　猪血汤　　在许多人的印象中，猪血吃起来应该是干涩、无味的，但是，泉州一些风味小吃制作的猪血汤颜色是深褐色的，猪血块光滑且富有弹性，仔细观察还可看到上面的丝丝纹理。配上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒调味，端上桌来，香味扑鼻，沁人心脾；送之入口，其味爽口，回味悠远。　　洪濑鸡爪　　洪濑鸡爪配方独特，运用纯熟技术手工制作。其成品质地饱满、颜色鲜艳，吃起来嫩中有脆，香中带辣。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。　　崇武鱼卷　　崇武鱼卷主要原料是精选出来的优质的鱼，其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳。将加工合格后的鱼浆卷成一条条圆状体，有的还加裹一层猪网纱油，放进蒸笼里以烈火蒸熟。熟鱼卷可保存几天，若放进冰箱或真空包装，保鲜期可达几个月，外地来的游客可以购买回家让家人一起分享。食用时再切成小段，加上清汤熬炖。高质量的鱼卷，入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味，初尝者如果不加说明常不知是用何原料制成。　　肉夹包　　泉州风味肉夹包采用上等五花肉，并精选上等面粉，配上高浓度的香料，加入蒜泥、香料制作而成。肉夹包虽然外表朴实，但只要咬在嘴里，一股浓郁香味就满溢而出。其面皮松软，肉有嚼劲，咸香适口，口味多变，也难怪诸多食客给了它“中国汉堡”的美名。　　槟榔芋泥　　做槟榔芋泥首先要把芋头刨皮，每个切成数块，在蒸格上蒸熟取出，放案板上，用棍或刀面压成茸，要压得很细，没有核块，然后将芋茸放在大碗里，加入白糖、猪油、打散的鸡蛋、熟油搅拌调匀，抹平碗面，上蒸笼蒸1小时后取出。槟榔芋泥做成后吃起来有细腻圆滑、味道芳香等特点。　　白鸭汤　　李时珍曾在《本草纲目》中写道：白鸭肉最良，药食最佳，有补虚祛寒、和脏腑、利水道等作用。永春白鸭汤，是以永春石鼓土白鸭为原料，即用头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮的“红面番鸭”为主料，配上13种中草药烹制而成。永春白鸭汤营养丰富，汤浓味美、肥而不腻，闻名遐迩，令食客津津乐道。　　肉燕　　泉州风味肉燕加工时要将精瘦肉槌成泥，虾米、荸荠、葱白均剁成细末状，取小盆放入肉泥，加入精盐、味精搅拌数分钟，至肉有黏性且表面光滑时，加入干淀粉、虾米、荸荠、葱白等馅料，然后把燕皮合拢捏紧，放入沸水锅中氽熟，捞起，盛入汤碗中，把锅置旺火上，当猪骨汤烧沸，放入精盐等调好味，浇入装有肉燕的汤碗中，撒上胡椒粉、芹菜末、芝麻油即成，吃起来质嫩味荤，鲜美爽口。　　面线糊　　上乘的泉州面线糊是用虾糠包扎于纱布中，加水汤汁待用，把熟鱼肉撕成丝，锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁并烧沸，再将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味，淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。面线糊味道鲜美，清甜爽滑，点餐时可根据各人的口味，加入卤大肠、小肠、醋肉、油条等，一人一碗面线糊，看你想加什么料，撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁，味道更美。

1、一品景芝白酒一品景芝堂产的白酒，是芝麻香白酒的代表之一，曾经也是在我们山东的大地，备受欢迎，它的一系列白酒，口感醇厚，芝麻的香味浓郁，回味略有甜口，而且味道虽然很浓，但是喝起来却不腻口，非常适合存放，存放的时间越长，味道就越香，虽然它的口感和名气非常高了，但是它的定价略高，由于现在的白酒市场竞争激烈，它也遭受到了冷落，逐渐失去了一批消费者。2、扳倒井白酒。扳倒井白酒，曾经也是在我们山东大地非常著名，他是我们山东高青县出的白酒，原料主要由当地的高粱，玉米，糯米，小米制成，突出老窖的香味和糟香味，尤其是扳倒井郁金香，度数31度，喝起来香味浓郁，不容易上头。而扳倒井遭冷落的原因，非常简单，是因为它的一系列白酒，定价太低，很多场合上，有些人嫌他没面子，不过现在依然有很多老酒鬼，买来当做口粮酒。3、趵突泉白酒。趵突泉白酒，可是离我们聊城很近的济南产的白酒。据一些老酒鬼说，它的口感醇厚，口感搭配得非常协调，喝起来不硬，非常地绵软适口，窖香味也非常浓郁。而趵突泉白酒如今也遭到了冷落，原因也非常简单，因为趵突泉白酒主打的是中低端市场，所以趵突泉白酒面临着转型难，只能被一些老酒鬼在家里当作口粮酒，难以端上很高端的场合。4、孔府家白酒孔府家白酒，在我们山东大地著名的原因就是，产地自曲阜。它主打的是一系列的低度白酒，口感绵软，略有回甜，喝多了也不上头。但这么好的白酒，为啥遭冷落了？是因为，孔府家就只注重营销，不好好研发酒的口感和质量，还出现了勾兑门，所以现如今的消费者也不太喜欢它啦。5、琅琊台白酒。琅琊台白酒，在曾经的山东也是非常出名，也是青岛产的名酒之一，其实70度的琅琊台，在全国也是非常地有名气，但现在买它的人却不多啦，一是因为定价稍高，二是因为营销做得差，曾经也是比肩茅台的白酒，现如今也就是在青岛附近，比较受欢迎。

　　国家红木标准中的5属8类33种木材 　　1．红木知识介绍： 　　什么样的木材才是真正意义上的国标(红木　GB/T 18107-2000)红木树种。 　　由于红木家具的特殊性质有其保值和升值的功能，加上价格居高不下现在市场上有大批的小厂家以次充好，以假乱真的现场很多，因此作为全国最大的红木生产企业——稻林红木建材有限公司，我们觉得有责任和必要，和广大喜欢红木家具的消费者介绍一下基本的红木知识。中华人民共和国红木国家标准(红木　GB/T 18107-2000)，国家红木标准规定了5属8类33种木材品种为红木。 　　一、紫檀属 　　1、紫檀木类 　　檀香紫檀（印度） 小叶紫檀，印度小叶檀。 新切面桔红，久转为深紫或黑紫。为深紫或黑紫。香气无或很微弱。甚重硬色黑紫。热带地区 。 小叶紫檀的木花放在白酒中，木花将立即分解成粉红色，且与酒形成较粘的胶状物，倾倒时能连成线。这是鉴别紫檀木的有效方法。 　　2、花梨木类流通名叫花梨、红香木 草花梨 　　越柬紫檀（越南、柬埔寨、泰国。中南半岛）柬埔寨花梨、东南亚花梨。红褐至紫红褐色，常带黑色条纹。有香气。常沉于水。； 　　安达曼紫檀（印度、安达曼群岛）红至紫红褐色，常带黑色条纹。香气无或很微弱。； 刺猬紫檀（热带非洲）流通名非洲花梨。红至紫红褐色，常带黑色条纹。香气无或很微弱。； 　　印度紫檀（主产于印度、缅甸、菲律宾、巴布亚新几内亚、马来西亚、印度尼西亚、中国的广东、广西、海南及云南引种栽培）红褐、深红褐或金黄，常带深浅相间的深色条纹。有香气或很微弱。1.有著名的树瘤花纹2.间材色和重量变异甚大； 　　大果紫檀（缅甸、泰国、老挝。中南半岛）流通名缅甸花梨、东南亚花梨。桔色、砖红或紫红色，常带深色条纹。香气浓郁。； 　　囊状紫檀（印度、斯里兰卡）金黄褐或浅黄紫红褐色，常带深色条纹。香气无或很微弱。； 　　鸟足紫檀（东南亚中南半岛）流通名老挝花梨、东南亚花梨。红褐至紫红褐色，常带深色条纹。香气浓郁。木屑水浸出液蓝绿色荧光明显，沉于水。 　　二、黄檀属 　　1、香枝木类 　　降香黄檀（中国海南）紫红褐或深红褐，常带黑色条纹。新切面辛辣气味浓郁，久则微香。也称海南黄花黎。 越香枝(越南) 流通名越南黄花梨、越南香枝。 　　2、黑酸枝木类 　　刀状黑黄檀（缅甸、印度）新切面紫、黑或栗褐，常带紫或黑褐窄条纹。新切面有酸香气。； 　　黑黄檀（东南亚及中国）流通名柬埔寨黑酸枝、黑檀、牛角木。新切面紫、黑或栗褐，常带紫或黑褐窄条纹。无酸香气或很微弱。； 　　阔叶黄檀（印度、印尼的爪哇）流通名印尼黑酸枝、油酸枝、印度紫花梨。浅金褐、黑褐、紫褐或深紫红，常有紫黑色条纹。新切面有酸香气。； 　　卢氏黑黄檀（马达加斯加）流通名马达加斯加黑酸枝、大叶檀。新切面桔红色，久转为深紫。酸香微弱。；东非黑黄檀（非洲东部）黑褐至黑紫褐，常带黑色条纹。无酸香气或很微弱。； 　　巴西黑黄檀（巴西)黑褐、巧克力色至紫褐色，常带有明显的黑色窄条纹。新切面酸香气浓郁。； 亚马孙黄檀（巴西）红褐、深紫灰褐，常带黑色条纹细线状。无酸香气或很微弱。； 　　伯利兹黄檀（中美洲伯利兹）浅红褐、黑褐或紫褐，常带黑色条纹。无酸香气或很微弱。 　　3、红酸枝木类 　　巴西黄檀（热带亚洲）流通名花枝（老挝红酸枝），紫酸枝（柬埔寨红酸枝）。新切面紫红褐或暗红褐。常带黑褐或栗褐色细条纹。无酸香气或很微弱。沉于水；赛川黄檀（巴西）粉红褐、深紫褐或金黄，带黑褐或黑褐色细条纹。无酸香气或很微弱。； 　　交趾黄檀（越南、泰国、柬埔寨）流通名大红酸枝(柬埔寨红酸枝、老挝红酸枝、泰国红酸枝)。新切面紫红褐或暗红褐，常带黑褐或栗褐色细条纹。有酸香气或很微弱； 绒毛黄檀（巴西）微红、紫红，常带深红褐或橙红褐色深条纹。无酸香气或很微弱。； 　　中美洲黄檀（墨西哥及南美洲）新切面暗红褐、桔红褐至深红褐，常带黑褐色条纹。新切面气味辛辣。； 　　奥氏黄檀（缅甸、泰国、老挝）流通名花枝（老挝红酸枝）白酸枝（缅甸红酸枝）。新切面柠檬红，红褐至深红褐，常带明显的黑褐色条纹。新切面有酸香气或微弱。； 　　微凹黄檀（中美洲）新切面暗红褐、桔红褐至深红褐，常带有黑褐色条纹。新切面气味辛辣。 　　三、柿树属 　　1、乌木类(黑檀) 　　乌木（斯里兰卡及印度南部）全部乌黑，浅色条纹稀见。香气无。； 　　厚瓣乌木（热带西非）全部乌黑。香气无。；毛药乌木（菲律宾）全部乌黑。香气无。； 　　蓬赛乌木（菲律宾）全部乌黑。香气无。 　　2、条纹乌木类 　　苏拉威西乌木（印尼苏拉威西岛）流通名印尼黑檀（苏拉威西黑檀）。黑或栗褐色，带深色条纹。香气无； 　　菲律宾乌木（菲律宾）流通名印尼黑檀（加里曼丹黑檀）。黑、乌黑或栗褐色，带黑色及栗褐色条纹。香气无。 　　四、崖豆属 　　1、鸡翅木类 　　非洲崖豆木（非洲刚果盆地）黑褐、带黑色条纹。香气无。； 　　白花崖豆木（缅甸、泰国）黑褐或栗褐，带黑色条纹。香气无。 　　五、铁刀木属 　　1、鸡翅木类（与崖豆木同属鸡翅木类） 　　铁刀木（东南亚、中国云南、广东引种栽培）栗褐或黑褐色，带黑色条纹。香气无。 　　请您仔细核对树种名称和原产地和上面对不上号的您就要当心受骗了，买红木家具一定要在销售合同上标明其树种、中文商品名（中文学名）及产地，这是维护您权益的最好方式，国家也是这样规定的，有疑义时这个就是维护您权利的证据。 　　红木是当前国内家具用材约定成俗的名称，GB/T18107-2000《红木》国家标准给出了红木的定义，并规定了5属8类红木必备的条件。 红木定义： 紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及铁刀木属树种的心材，其密度、结构和材色(以在大气中变深的材色进行红木分类)符合本标准规定的必备条件的木材。此外，上述5属中本标准未列入的其他树种的心材，其密度、结构和材色符合本标准的也可称为红木。 　　一、紫檀木类必备条件： 　　1、紫檀属树种。 　　2、木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于160μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于1.00g/cm3。 　　4、木材的心材，材色红紫，久则转为黑紫色。 　　二、花梨木类必备条件： 　　1、紫檀属树种。 　　2、木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于200μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.76g/cm3。 　　4、木材的心材，材色红褐至紫红，常带深色条纹。 　　三、香枝木类必备条件： 　　1、黄檀属树种。 　　2、木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于120μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.80g/cm3。 　　4、木材的心材，辛辣香气浓郁，材色红褐。 　　四、黑酸枝木类必备条件： 　　1、黄檀属树种。 　　2、木材结构细至甚细，平均管孔弦向直径不大于200μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.85g/cm3。 　　4、木材的心材，材色栗褐色，常带黑条纹。 　　五、红酸枝木类必备条件： 　　1、黄檀属树种。 　　2、木材结构细至甚细，平均管孔弦向直径不大于200μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.85g/cm3。 　　4、木材的心材，材色红褐至紫红。 　　六、乌木类必备条件： 　　1、柿属树种。 　　2、木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于150μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.90g/cm3。 　　4、木材的心材，材色乌黑。 　　七、条纹乌木类必备条件： 　　1、柿属树种。 　　2、木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于150μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.90g/cm3。 　　4、木材的心材，材色黑或栗褐，间有浅色条纹。 　　八、鸡翅木类必备条件： 　　1、崖豆属和铁刀木属树种。 　　2、木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于200μm。 　　3、木材含水率12%时气干密度大于0.80g/cm3。 　　4、木材的心材，材色是黑褐或栗褐，弦面上有鸡翅花纹

金坛秦属曲阿县。金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水（今为城南钱资荡水）为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪，是一种高级饮料酒。该酒源于秦时，在金坛民间流传已近千年。据史料记载，秦时农历霜降至次年立春，金坛民间即有酿酒师走村串巷以糯米酿酒，经淘洗、蒸熟、淋净，加入草药为糖化发酵剂，发酵后制成酒，民间俗称“米酒”。此“米酒”技艺即为酿制“封缸酒”的源头。此后数百年间，酿制技艺代代相传，并逐渐成熟。元朝末年，朱元璋东征时曾驻跸金坛顾龙山，饮得当地百姓自酿的“封缸酒”，赞不绝口。朱元璋登基后，金坛封缸酒被钦定为贡酒。金坛封缸酒属甜型黄酒，与浙江绍兴酒、福建沉缸酒三者齐名，为黄酒中的翘楚。1984年，金坛“丰登牌”封缸酒荣获国家轻工部酒类大赛银杯奖。1986年，金坛封缸酒获得首届中国黄酒节特等奖。金坛籍著名数学家华罗庚每当出国访问和讲学，必携带家乡的封缸酒作馈赠礼品。当年，柬埔寨国王西努克亲王喜爱金坛封缸酒，也曾传为佳话。建国35周年时，中央军委曾指令金坛特供2000瓶封缸酒，用于国庆招待会。金坛封缸酒源远流长，历史悠久，文化底蕴深厚，是一部研究江南民间酿酒史和黄酒文化的“活字典”。该酒属著名地方特产，其酿制材料均取自本地而非所不能替代，具有丰厚的地域资源和浓郁的地域优势，其酿制工艺精湛，因流传数百年而形成了独特的地域风格。该酒系天然绿色食品，且酿作成本较低，具有广泛的民间基础和市场消费前景。然而，金坛封缸酒由于酿制周期长、利润低，民间又缺乏发展资金，酿作规模一直难以扩大。特别是90年代后，受可乐、果汁等无酒精饮料和葡萄酒、啤酒的冲击，随着金坛封缸酒产量和市场的急剧萎缩，其酿制技艺也渐趋被人冷落。此外，由于缺乏合理扶持，民间传统酿造人才大量流失，酿作技艺濒临失传。而假冒伪劣品的出现，也严重损坏了金坛封缸酒的传统形象。昔日正宗的金坛封缸酒，如今已很难寻觅。因此，金坛封缸酒的酿制技艺急需抢救、发掘和保护。金坛封缸酒是苏南地区的传统名酒，品质优良，风味独特，1983年，被评为江苏省优质食品。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。金坛封缸酒始于明代，距今已有六百多年的酿造历史。相传．明朝开国皇帝朱元璋曾在金坛县顾龙山上畅饮此酒，并赐名“封缸酒”，又称“朱酒”。金坛封缸酒产于江苏省金坛县，境内茅山雄踞，洮湖依偎，是一个山清水秀的鱼米之乡。这里盛产一种“标米”，其颗粒整齐、色白光洁，味蕴清香，性粘滋补，是糯米中的极佳品种，更是酿酒的上乘原料。金坛封缸酒是以“标米”为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制，然后分缸密封，隔年窖陈而成。其酒液色泽金碧自然，清澄明澈，醇稠如蜜，酒性中和，芳香馥郁，温烈相济，风味独特，营养丰富，是一种高级饮料酒。

羊肉切成大块的，厚点，四方一点，因为羊肉要小火焖较长时间，四方厚块的受热均匀，肉质不易酥烂而且香味易保存。 1：把羊肉放入冷水中，用大火烧开，烧时放入大块拍扁了的生姜。烧开后，把上面的泡沫子撇掉，要撇干净，然后捞起羊肉待继续加工。 2：起油锅，油的多少看你的喜好，油多的话肉会更香，一下子吃不完放着也不容易走味，因为上面有一层油护着。 3：油8成热时，倒入羊肉翻炒几下，然后加大量的黄酒，看羊肉多少，我烧羊肉一般是整只前腿买回来烧的，加大半瓶黄酒左右。羊肉烧得好不好加多少酒是秘技。 4：加了酒出了香味后，就加老抽，注意，一定是老抽，不是生抽，也不是别的什么不知名的酱油。浓黑的老抽加了后，再加生抽。老抽是上色上酱香味的，生抽才是上咸味的。 5：加了酱油后就一定要加糖了。红烧肉类的，加糖要加多点，这是味道好吃与否的关键。但别加太多了，否则过甜，就坏了整锅肉了。 6：这时要加刚才煮羊肉时的汤了，加多少也是根据自己的喜好，我是加得蛮多的，因为我和儿子都喜欢用汁来拌白饭的。 7：这时就要加桂皮和丁香了，再加点五香八角，丁香、八角别加太多，多了反倒把羊肉本身的香味给全掩盖掉了，这是最常见的失败的原因。 8：用小火慢慢地煲着，煲到差不多时再加味精少许后再焖一会儿，直到羊肉的软硬度令你满意为止。 小TIPS： 1：最好用砂锅来烧这道菜，这样羊肉的味道才最香最浓。 2：如果用青蒜条一起烧，味道又会加入一股蒜香。

1.羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火2.煮开后再煮上5-10分钟，舀去浮沫3.汆水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净4.总烹饪时间为2小时左右，（选择“腐乳蹄”或类似接近选项）5.冲洗干净的羊肉放入锅中，加入足够量的水，快要没过羊肉为宜6.大火煮开，将白萝卜去皮切成大块放入锅中，煮15分钟后将萝卜取出，弃之不用7.取出萝卜后，放入棕糖80g左右和一个八角（棕糖是我从柬埔寨旅游带回来的，棕糖的甜度相对较低，没有的可以用60g左右的冰糖代替，上海口味偏甜，可适当调节糖量）8.待糖溶化后，加入30ml左右的生抽，无需加盐9.再放入5ml左右的老抽，增色，继续大火炖煮10.40分钟后，转中火炖煮，加入红枣和枸杞11.继续中火炖煮，焖煮2小时左右，肉酥烂12.酥烂后大火收汁，视喜好而定

羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)、老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、 胡椒粉(少许)、水(适量) 做法： 1>羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，至羊肉5成熟，取出白罗卜弃去。 2>胡萝卜去皮切块，干葱去皮保持原粒。 3>烧热1汤匙油，将干葱及羊肉同爆香，放入调味料及过面水份，煮滚后，改用中火煮。 4>将胡萝卜块加入同焖至烂，汁收浓即可上碟供食。 3》红烧羊肉 特点：软香可口。 用料：熟羊腰窝肉250克、水发木耳、水发玉兰片、水发黄花菜、葱丝各15克，姜丝5克，水粉芡25克。 作料： 盐水5克，酱油15克，味精1克，料酒10克，花生油750克（约耗50克），汤250克。 制法： 1、将羊肉切成象眼块，放入粉芡、酱油打成的糊里，拌匀。 2、锅放火上，六成热时，将羊肉逐块下入，炸成柿黄色捞出滗油。 3、锅内留油少许，放火上，下入姜丝炸一下，再下羊肉、配料、作料和汤烧制，待汁浓肉烂，出锅即成。

羊肉切块, 白萝卜切块---用热水略焯一下,捞出待用. 葱姜切丝, 热锅放油,糖,搅拌---变成黄色时,放入羊肉,翻炒. 羊肉变色后---放入白酒,翻炒片刻,放入萝卜,葱,姜,花椒末,酱油,翻炒. 羊肉和白萝卜都上色后,放入少量的热水,刚刚没过即可. 改为中火,要不断的翻动,汤汁快干了,就OK了. 非常香!主菜和配菜：带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜；作料：盐、糖、大料粉（胡椒、花椒、八角等）、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。做法：1、羊肉剁块，冷水大火煮沸，劈沫；关小火焖至6成烂；　　　2、加工好配菜（土豆、胡萝卜——随刀块、洋葱——横向长丝）；　　　3、起小油锅加入配菜煸炒，加一勺羊肉汤中火焖；　　　4、捞起煮好的羊肉块铺在配菜上面，加花雕酒大火沸；　　　5、去酒香后，加生抽、老抽、糖、味精、大料，改中火煮；　　　6、待颜色变红，改小火焖5分钟，入盘上桌（玻璃碗盛装）。红烧羊肉　　取羊肋条肉1500g洗净切块，在开水锅中略烫，放入砂锅内。另取胡萝卜2根，切成块，放入砂锅内，再加大茴香2颗，干辣椒2个和葱、姜、酱油、清水适量，用大火烧沸后改用小火炖烂，收稠卤汁即成。红焖羊肉煲 材料： 1：羊肉（视个人喜好选择，偶喜欢吃羊腿和羊颈） 2：胡萝卜 3：芹菜 4：香菜 调料： 1：盐（适量） 2：番茄酱（适量） 3：味精（看个人喜好） 5：鸡精 6：辣椒适量（曾经看过一个人的菜谱是用的辣椒酱，说是他们家里的辣椒酱一样半勺） 6：蒜瓣3－5粒 做法： 1：羊肉剁块（大小视个人而定），胡萝卜切滚刀块。芹菜切段，香菜切段。 2：羊肉用热水汆烫（羊肉一定需要热水汆烫哦），汆烫过的水漂去浮末后留着不要到。 3：煲里加油烧热后蒜呛锅，放汆烫后的羊肉爆香，放胡萝卜，加番茄酱和辣椒，加盐，鸡精，加汆过羊肉的水，煲盖上盖子焖。（也可以在锅里呛好后放到煲里焖） 4：羊肉焖至用筷子戳可穿透即可。放芹菜焖3分钟，端到桌上时撒上香菜即可。红烧羊肉 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 【原料】? 羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗，红枣75克，葱50克，姜50克，酱油150克，糖80克，味精20克，啤酒、干椒、盐少许，黄酒100克，香料?孜然，茴香，八角，桂皮等 。 【菜系】 清真菜 【原料】 羊膝（没买到羊腿），土豆，红萝卜，腐竹，葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶。 (HaoChi123.com) 【做法】 葱切长条，姜切成片状，掰大概6，7个大蒜一个土豆，两个小胡萝卜，切大块羊肉切大块,焯水，洗净，过油。用冷水大火煮沸，劈沫，捞出炒香葱，姜，蒜，干辣椒倒入羊肉，同炒，大概炒3，4分钟的样子，加入桂皮，八角，花椒，香叶，盐（ 不要太多）黄酒、啤酒、酱油、香料、红枣、水一起煮，果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮，如果怕膻味，可加一些萝卜和羊肉一起炖待羊肉炖软后，在另一个锅里炒胡萝卜和土豆捞起炖好的羊肉块把肉加到配菜里，加花雕酒大火沸加入腐竹去酒香后，加酱.... 至酥烂再加糖、味精，汤汁稠浓即成。倒水，稍微盖过羊肉，大火烧开，改小火焖至6成烂（约一小时）。食用时可以略加大蒜，更具有特色。 2．葱、姜煸香将羊肉下锅，加黄酒、啤酒、酱油、香料、红枣、水一起煮，至酥烂再加糖、味精，汤汁稠浓即成。 3． 特点：色泽金红，味浓鲜香。

羊肉切成大块的，厚点，四方一点，因为羊肉要小火焖较长时间，四方厚块的受热均匀，肉质不易酥烂而且香味易保存。 1：把羊肉放入冷水中，用大火烧开，烧时放入大块拍扁了的生姜。烧开后，把上面的泡沫子撇掉，要撇干净，然后捞起羊肉待继续加工。 2：起油锅，油的多少看你的喜好，油多的话肉会更香，一下子吃不完放着也不容易走味，因为上面有一层油护着。 3：油8成热时，倒入羊肉翻炒几下，然后加大量的黄酒，看羊肉多少，我烧羊肉一般是整只前腿买回来烧的，加大半瓶黄酒左右。羊肉烧得好不好加多少酒是秘技。 4：加了酒出了香味后，就加老抽，注意，一定是老抽，不是生抽，也不是别的什么不知名的酱油。浓黑的老抽加了后，再加生抽。老抽是上色上酱香味的，生抽才是上咸味的。 5：加了酱油后就一定要加糖了。红烧肉类的，加糖要加多点，这是味道好吃与否的关键。但别加太多了，否则过甜，就坏了整锅肉了。 6：这时要加刚才煮羊肉时的汤了，加多少也是根据自己的喜好，我是加得蛮多的，因为我和儿子都喜欢用汁来拌白饭的。 7：这时就要加桂皮和丁香了，再加点五香八角，丁香、八角别加太多，多了反倒把羊肉本身的香味给全掩盖掉了，这是最常见的失败的原因。 8：用小火慢慢地煲着，煲到差不多时再加味精少许后再焖一会儿，直到羊肉的软硬度令你满意为止。 小TIPS： 1：最好用砂锅来烧这道菜，这样羊肉的味道才最香最浓。 2：如果用青蒜条一起烧，味道又会加入一股蒜香。

　　金坛封缸酒　　金坛秦属曲阿县。　　金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水（今为城南钱资荡水）为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪，是一种高级饮料酒。　　该酒源于秦时，在金坛民间流传已近千年。据史料记载，秦时农历霜降至次年立春，金坛民间即有酿酒师走村串巷以糯米酿酒，经淘洗、蒸熟、淋净，加入草药为糖化发酵剂，发酵后制成酒，民间俗称“米酒”。此“米酒”技艺即为酿制“封缸酒”的源头。此后数百年间，酿制技艺代代相传，并逐渐成熟。　　元朝末年，朱元璋东征时曾驻跸金坛顾龙山，饮得当地百姓自酿的“封缸酒”，赞不绝口。朱元璋登基后，金坛封缸酒被钦定为贡酒。　　金坛封缸酒属甜型黄酒，与浙江绍兴酒、福建沉缸酒三者齐名，为黄酒中的翘楚。1984年，金坛“丰登牌”封缸酒荣获国家轻工部酒类大赛银杯奖。1986年，金坛封缸酒获得首届中国黄酒节特等奖。金坛籍著名数学家华罗庚每当出国访问和讲学，必携带家乡的封缸酒作馈赠礼品。当年，柬埔寨国王西努克亲王喜爱金坛封缸酒，也曾传为佳话。建国35周年时，中央军委曾指令金坛特供2000瓶封缸酒，用于国庆招待会。　　金坛封缸酒源远流长，历史悠久，文化底蕴深厚，是一部研究江南民间酿酒史和黄酒文化的“活字典”。该酒属著名地方特产，其酿制材料均取自本地而非所不能替代，具有丰厚的地域资源和浓郁的地域优势，其酿制工艺精湛，因流传数百年而形成了独特的地域风格。该酒系天然绿色食品，且酿作成本较低，具有广泛的民间基础和市场消费前景。　　然而，金坛封缸酒由于酿制周期长、利润低，民间又缺乏发展资金，酿作规模一直难以扩大。特别是90年代后，受可乐、果汁等无酒精饮料和葡萄酒、啤酒的冲击，随着金坛封缸酒产量和市场的急剧萎缩，其酿制技艺也渐趋被人冷落。此外，由于缺乏合理扶持，民间传统酿造人才大量流失，酿作技艺濒临失传。而假冒伪劣品的出现，也严重损坏了金坛封缸酒的传统形象。昔日正宗的金坛封缸酒，如今已很难寻觅。因此，金坛封缸酒的酿制技艺急需抢救、发掘和保护。　　金坛封缸酒是苏南地区的传统名酒，品质优良，风味独特，1983年，被评为江苏省优质食品。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。　　金坛封缸酒始于明代，距今已有六百多年的酿造历史。相传．明朝开国皇帝朱元璋曾在金坛县顾龙山上畅饮此酒，并赐名“封缸酒”，又称“朱酒”。　　金坛封缸酒产于江苏省金坛县，境内茅山雄踞，洮湖依偎，是一个山清水秀的鱼米之乡。这里盛产一种“标米”，其颗粒整齐、色白光洁，味蕴清香，性粘滋补，是糯米中的极佳品种，更是酿酒的上乘原料。　　金坛封缸酒是以“标米”为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制，然后分缸密封，隔年窖陈而成。其酒液色泽金碧自然，清澄明澈，醇稠如蜜，酒性中和，芳香馥郁，温烈相济，风味独特，营养丰富，是一种高级饮料酒。

佛手 　　概述：本品为芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的果实。秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，切成薄片。 　　佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。 　　佛手 Citrus medica L.var.sarcodactylis 　　是枸橼的变种，与该种的不同处是：叶先端印，有时有凹缺；果实长形，分裂如拳或张开如指，其裂数即代表心皮之数。裂纹如拳者称拳佛手，张开如指者叫做开佛手。 　　产地 　　我国南方各省区多栽培于庭院或果园中。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。佛手为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。产于四川者，称“川佛手”。产于浙江者，称“京佛手”。此外，广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培、出产。佛手以广东产品为好，果大质佳，品质最优，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。为广东地道药材“十大广药”之一。 　　佛手生产基地应选择在适宜生长的地区，同时重视“地道药材”的地理学和“原产地”概念。如广佛手主要分布于肇庆市、云浮市等地。 　　佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜。最适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上，年降水量以1000～1200毫米最适宜，年日照时数1200～1800小时为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。 　　在广东省主产区的高要市及德庆县，年平均气温22℃，最冷月的1月平均气温为13.2℃，极端最低气温为-1℃，最热的7月平均气温为28.6℃，年平均降水量为1600毫米左右，全年日照时数为1815小时。在排水良好、肥沃的稻田，土壤呈微酸性，生长良好，产量较高、较稳。 　　四川省佛手主产区的合江县，年平均气温18.2℃，相对湿度82％，全年降水量1020毫米，日照时数全年约1200小时，佛手生长好，产量较高。 　　佛手在广东多种植在海拔300～500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400～700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。 　　性味 辛、温。 　　成分 含挥发油及橙甙等。 　　功用 芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。 　　[肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)] 　　鲜佛手12—15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。 　　[湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)] 　　佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。 　　[传染性肝炎] 　　佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。 　　佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。 　　佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。 　　药用便方有： 　　1、肝气郁结、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。 　　2、恶心呕吐：佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。 　　3、哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。 　　4、白带过多：佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。 　　5、慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。 　　6、老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。 　　佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。 　　佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失。(《中医杂志》1957.7.361～362页)。 　　 　　【各家论述】 　　1.《滇南本草》：补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。 　　2.《本草纲目》：煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。 　　3.本经逢原》：专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。 　　4.《本草再新》：治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。 　　5.《随息居饮食谱》：醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。 　　6、<<陈帅佛传>>：佛手是佛教七宝之一。 　　【英文名】 FRUCTUS CITRI SARCODACTYLIS 　　【别名】佛手柑、手柑 　　 【来源】本品为芸香科柑橘属植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle 的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。 　　【性状】本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。长6～10cm,宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。 　　【鉴别】 　　（1） 本品粉末淡棕黄色。中果皮薄壁组织众多，细胞呈不规则形或类圆形，壁不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观呈不规则多角形，偶见类圆形气孔。草酸钙方晶成片存在于多角形的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形。 　　（2） 取本品粉末1g，加无水乙醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至干，加无水乙醇0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取佛手对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－醋酸乙酯（3:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 　　【性味归经】辛、苦、酸，温。归肝、脾、肺经。 　　【功能主治】舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。 　　【用法用量】 3 ～9g。 　　【贮藏】置阴凉干燥处，防霉，防蛀。 　　【摘录】《中国药典》 　　 　　【现代研究】　 　　1．化学成分：佛手含挥发油、香豆精类化合物。主要成分有佛手内酯、柠檬内酯、橙皮苷、布枯叶苷（地奥明）等。　 　　2．药理作用：佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用；有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血；佛手有一定的平喘、祛痰作用；佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用，可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。 　　中文名称: 佛手 　　外文名称: Fu Sheo 　　公司: 中国南洋兄弟烟草公司 　　年代: 四十年代 　　单位数量: 10 　　类型: 直软标 　　规格: 长182mm 宽77mm 　　参考价格: 30～60元 　　图片： http://www.ndcnc.gov.cn/datalib/2002/SmokeMark/DL/DL-164239/SmokeMark/Pic/0/imageView/__end_key__ 　　临床应用： 　　1.（《闽南民间草药》）治痰气咳嗽；陈佛手6-9g。水煎饮。方中佛手和胃化痰，为君药。 　　2.（《闽南民间草药》）治妇女白带：佛手15-30g，猪小肠1尺。水煎服。方中佛手行气，燥湿，疏肝解郁，为君药。 　　3.佛手露（《全国中药成药处方集》）治胁肋疼痛，心烦易怒，胸闷不舒，嗳气泛恶，纳谷不香，消化不良等症：佛手120g，五加皮30g，木瓜、青皮各12g，栀子、陈皮各15g，良姜、砂仁、肉桂各9g，木香、公丁香各6g，当归18g，白酒20斤，冰糖5斤。上药为粗末，装入绢袋内，入酒浸，文火煮之，滤清入冰糖即成。每服约30g，1日3次。孕妇忌服。方中佛手行气止痛，和胃化痰，为君药。

佛手

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