喝白酒为什么要吃火锅，吃火锅时可以喝白酒适当吗

病情分析：你好火锅是冬季很好的饮食但是会上火的指导意见：建议吃火锅喝白酒也可以如果你特别爱上火身体有虚热就不要喝酒了

吃火锅时适量喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用。

杀菌吧 不过吃火锅的时候最好不要喝白酒 会火上浇油的

这个主要看个人体质，有些人体质汗腺比较发达，边喝酒边出汗的人同时又能够更快挥发酒精，酒量好也就是这个道理。希望可以帮到你。

没看懂什么意思？

喝白酒吃麻辣火锅上火的补救办法：　　白酒刺激性强，麻辣火锅温度高，两者混在一起食用，好比火上浇油，容易使人上火，出现不少的身体不适症状，理想的补救办法如下；　　1、多喝水 水是降火的最有效、最直接、最简单的方法，因此出现上述情况时，要多喝开水，可以用菊花、枸杞、麦冬泡水，清热解毒润肺，增加排泄功能；　　2、吃水果 水果具有纳凉、降火得特殊功能，要多吃些诸如苹果、梨等，可防“上火”，但不要吃带热的橘子。　　3、 适当喝点淡盐水。 如果感觉口里还是火辣火辣的，估计第二天肯定会上火的话，在回家后，泡点淡盐水喝，这样也对降火有很大的效果哦，值得各位一试。　　4、如果严重时，导致了咽喉，口腔等上火引起的并发症的话，就得去医院就医，听从医生的指导意见，用药物来降火咯，当然还有配合饮食。　　建议各位还是吃火锅尽量清淡点，尽量不要喝白酒，避免上火，上火了真的不好受，会影响工作和身体健康的。

喝点茶水 吃水果青菜

喝点酸奶

多吃点水果

经常吃辣容易上火的人，可以用西洋参片加枸杞泡水喝，西洋参有滋阴降火的功效，同时还能补充元气抗疲劳。

吃火锅时最好喝白开水或茶水，这样可及时补充水分，不会破坏消化道的酸碱度平衡，也不会刺激消化道而引起不良反应。也可喝点酸奶，因为其中含有乳酸菌，能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以保护胃肠道，预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。　　　　首先，在冬季干燥气候下，经常吃火锅，尤其是麻辣锅就会对身体有损伤。常玉英介绍说，过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，那些患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。如果此时再饮用白酒，其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似烫伤的效果。此外，吃火锅时不少人暴饮暴食，会加重肠胃负担。这几种不良影响会产生叠加效应，对肠胃造成更大的伤害，极易引发消化系统疾病。临床上因吃火锅同时喝白酒引起的肠胃不适、急性胰腺炎乃至胃出血，都时有发生。　　大连营养学会副秘书长王兴国也表示，吃火锅时再摄入酒精会对胃部产生较大的刺激，因此最好不要饮酒，尤其是酒精度较高的白酒。可喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外，冷热交互的食用方式，也容易使胃肠道受损。更加需要注意的是，涮火锅时，海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。　　常玉英指出，吃火锅时最好喝白开水或茶水，这样可及时补充水分，不会破坏消化道的酸碱度平衡，也不会刺激消化道而引起不良反应。

吃火锅时喝白酒好还是啤酒好？ 吃火锅时摄入酒精会对胃部产生较大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度较高的白酒。啤酒可适量来几杯，但一定注意不要过量。 吃火锅时为什么不能喝白酒？ 这是因为火锅过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张，造成消化道过度充血，损伤肠胃黏膜，胃炎、胃溃疡患者可能会因此加重病情。如果吃火锅时再喝白酒，其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“烫伤”的效果。 此外，吃火锅时不少人暴饮暴食，会加重肠胃负担。这几种不良影响会产生“叠加效应”，对肠胃造成更大的伤害，极易引发消化系统疾病。临床上因吃火锅同时喝白酒引起的肠胃不适、急性胰腺炎乃至胃出血，都时有发生。更加需要注意的是，涮火锅时，海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。 吃火锅时为什么要少喝啤酒？ 吃火锅时喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外，冷热交互的食用方式，也容易使胃肠道受损。 吃火锅时喝什么好？ 前文已说过，吃火锅时最好不要喝白酒，适量喝啤酒。那么，不禁要问吃火锅时喝什么好呢？饮食专家建议喝白开水或茶水，这样可及时补充水分，不会破坏消化道的酸碱度平衡，也不会刺激消化道而引起不良反应。 另外，也可喝点酸奶，因为其中含有乳酸菌，能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以保护胃肠道，预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。 最后，健康饮食疗法再次提醒您：不是吃什么都适合喝白酒，尤其吃火锅时更不要喝白酒，否则容易伤及肠胃。