为什么喝白酒都不温酒了，为什么很多人喝不惯白酒是因为他味道辛辣吗

白酒的度数相对高一些，所以很多人都不喜欢喝，再者它的刺激性大一些。

你好！白酒的度数相对高一些，所以很多人都不喜欢喝，再者它的刺激性大一些。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

之所以大家现在喝酒大多都不温酒，就是由于大家现在的生活节奏加快了，再者白酒已经不是人们唯一的选择。中国的白酒一直都是一种文化，而且非常受到男女老少的欢迎，而且在喝白酒的时候，以前的人们总喜欢温一下酒。那是因为温酒的时候能够将粮食酿造的酒味儿全部散发出来，空气中弥漫的那种浓厚的酒香味，当闻到酒香味的时候，自己就会有一种心旷神怡的感觉，如果喝的就凉了的话，对人的肠胃也会造成一定的刺激，很容易使人醉酒哦，因此在喝白酒的时候要提前的温一下，这样的话不仅不伤害我们的肠胃，而且还能够喝出一种气氛，接下来就给他讲一下，为什么大家现在喝酒都不温酒了。现在人们喝酒都不温酒了，就是由于大家的生活节奏加快了，毕竟白天上班晚上才有时间去小聚一下，因此如果这个时候在温酒的话，那么就浪费了一大把的时间，根本就赶不上现代人的生活习惯，因为在聚会的时候除了吃饭聊天之外就是喝酒啦。所以为了不浪费大家的时间，干脆就把温酒这个习惯给取消了，毕竟温酒的话一会儿就又凉了，你还得接着再温一次，这样的话时间根本就是没有的。现在人们喝酒都不温酒了，就是由于白酒已经不是人们唯一的选择了，在喝酒的时候，人们可以喝啤酒，红酒等，这些酒都是不用温的，拿下来直接喝就可以了，久而久之人们就渐渐忘记了白酒需要温的这个规则。对于这个话题，你要是有什么更好的意见，请写在评论下方，我们一起讨论吧。

酒桌上要主动，不管认识的不认识的，上去就是敬酒，然后不熟也熟了，何况还是你认识的人

可以代酒！但是你一定要具备代酒的资格或是身份。否则会画虎不成反类犬！自取其辱。不仅如此，有时还会弄巧成拙，坏了大事！

这个问题我觉得还是值得一聊的，不管是“煮酒论英雄”还是“温酒斩华雄”之类的故事中，我们都能发现好像古人更乐于烫酒、甚至是煮酒来喝。而现在好像在外面这么喝的不太多了，那么今天我们就来聊一下这个问题。有的人认为现在不温酒、烫酒了是酒文化的倒退，我觉得这么解释稍微有点牵强。首先必须承认很多酒温热的来喝，对于一些朋友来说更舒服、更好入口，这因为酒中的乙醛会增加酒辛辣的口感，但是这种物质用温水加热就会蒸发掉，所以烫过的酒更好入口。不过这最多只能算是一个饮酒习惯，不至于上升到文化的程度去。抛去让酒好入口的这个原因，更主要的是古人喝的酒跟我们现在喝的酒是不一样的，这才是古代人们煮酒、烫酒的最初原因。因为古人酿酒的技术相对落后，没有办法分离出其中的甲醇（现在俗称的工业酒精）等有害的物质，这种酒喝了是会出问题的，而甲醇的沸点比乙醇低，所以加热的方式可以去除甲醇。在古人视角来看就是煮过烫过的酒更顺口好喝，而且喝了不容易出毛病，那么这个习惯自然就保持下来了。其次我觉得跟古人的生活环境也有关系，现在有供暖、有空调，但是在古代可是没有这些的，不能说取暖基本靠抖吧，可是也差不太多了，这个时候想喝点酒的话，凉酒是肯定不舒服的。哪怕帝王将相家里有铜炉火盆之类的取暖，但是也受不了大冬天一碗凉酒下肚，所以烫酒、煮酒就理所应当了。其实我们家里不少长辈到现在也还有烫酒喝的习惯，不过现在很多人在外面喝酒，其实更多的是应酬或者发泄、浇愁，也就没那个心气儿慢慢的边烫边饮了。你喜欢喝酒吗？有没有烫酒温酒喝的习惯呢？

酒气不是说散就散的，最好冲凉，再漱口吧。再吃些可以醒酒的。

主要还是胃部功能不适，肝脏解酒功能下降所致。

因为你的肝分解酒精太慢，酒精渗透到血液中，…在从毛孔中挥发。

在80年代之前，农村的老人每当喝酒的时候，都喜欢把白酒先倒进锡壶内，然后放在火上烧上一会，把白酒烫一下之后再喝。农村这种喝酒习惯尤其是在天气冷的时候，更是如此。这种喝酒的方式不只是农村有，在一些古装影视剧中，我们也能够发现古代人喝酒的情景，也有喜欢把酒烫一下再喝的习惯。然而随着时代的变化，人们喝酒的习惯也都发生了改变，那种喝酒先烫酒的做法，目前在农村也已经很少见到了。至于说现在农村老人喝酒为啥就不这样做了？大家有多种不同的说法，有人说是老人怕酒凉，有人说那时酒比较珍贵等，其实归根结底，最主要的原因还是在酒的品质上。过去农村喝的白酒，并没有像现在这种都带有包装瓶子，基本上都是属于那些家庭作坊自酿的散装白酒，这种白酒酿制的工艺也是参差不齐，所以白酒中通常都会含有乙醛、甲醇以及杂醇油的物质等。甲醇这种物质，想必常喝酒的人都并不陌生，即便是人们食入少量的甲醇，大约在五到十毫升的情况下，就会导致头疼头晕的中毒症状，甲醇能够危害人们的视神经系统，过量能够危及到生命的安全。但是甲醇和乙醛等都属于易挥发物质，在温度达到64以上时，甲醇就会挥发了，乙醛只需要有21度以上的温度就可以挥发掉了。过去农村老人购买了散酒都会存放在坛子里，在喝酒前再倒入一个专用的酒壶内，那时候农村对酒壶还很讲究，通常使用锡壶装酒，这样也方便放在火上烧烤，把酒内的甲醇和乙醛等物质，通过加热挥发后再喝，降低了喝酒对人体的危害，更加有利于身体健康。其次，天气凉的时候，尤其是在冬天，由于酒的温度也比较低，人们的身体原本就比较冷，如果在喝上一些冰冷的白酒，那样会让人感到更冷，会因此感觉更不舒适，把酒热一热再喝，会令人感觉更加舒服。在80年代之前，那时冬天农闲的季节，村民们基本上就没有什么农活可干了，这时候亲朋好友走动也会开始频繁，尤其是春节期间，亲戚来往还不像现在这样放下礼物就走，那时走亲戚都要吃饭喝酒的。天气比较寒冷的北方，一般农村都会在室内生上一堆火，或者是点着一个火炉子，亲戚朋友来了大家聚在一起在取暖，在准备饭菜的同时，也就会把白酒倒入壶内，架在火上烧烤着，吃饭的时候喝上几盅热酒后，浑身也都温暖起来。现如今，在农村喝酒的场合里，很少见到过去那种烫酒喝的现象了。现在亲朋好友相聚，村民也很少用散酒进行招待了，通常取出来的都是各种包装的白酒，喝酒的时候无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬天，都是打开瓶子倒上就喝。现在村民喝酒为啥就不再热酒了？其原因也是因为白酒的制造工艺和品质发生了变化。现在人们所喝的白酒，基本上都是经过检验，符合食用标准的灌装白酒，喝这样的白酒就不需要担心其中有甲醇和乙醛等危害人体健康的物质。当然了，假酒除外。另外，现在农村家庭条件也都好了，在冬季的时候，北方农村房间里也都有了取暖的设施，这样不再像过去的农村那样，春节走亲戚还要生火取暖，因此白酒也就没有必要再热着喝了。但是，现在有时候，特别是冬季，还能偶尔见到农村有个别老人还保留着烫酒喝的情形，这也许这就是一个人大半辈子维系下来的个人习惯，一下子难以改变，也就延续这样做了。

呵呵 年轻人，你喝的再多还是会醒的，为什么不放下酒瓶去欣赏身边的美好呢？ 既然你知道自己痛苦，那就应该靠自己的努力而使自己不再痛苦，世间万事过眼云烟，得笑且笑就是人生……

有人是的

喝酒喝多了只会醉不会麻。想麻的话就吃花椒

喝的少

白酒喝了口干，一般来说纯粮食喝了不会有这样的现象，除非是假酒误饮，宁波传成酒械都是纯粮食酿造白酒，具体您可以到宁波传成酒械看看

酒精本身不是人体所需要的物质，属于异物，当身体代谢有害物质的时候需要大量水稀释后分解，这是其中一个原因，更重要的是酒精能收缩血管，但扩张毛细血管，而肺泡中毛细血管众多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而这也是人体排泄的一个过程，同时呼吸的水流失量是正常情况下的两到三倍，这样就导致了2方面的缺水。属于轻微脱水的症状，适当补充盐和糖能缓解症状但千万别多，因为多了浓度高了身体又要用水来稀释你喝下的糖和盐的浓度会导致更严重的脱水，多吃维生素类的水果，别吃高蛋白的物质，蛋白和脂肪在吸收时要的水最多。生理学的小问题而已，如果有兴趣生存手册上会有很通俗的讲解。

可能你对酒有铭感吧``我喝酒切发热!

这是因为酒 精是一种易被人体肠胃吸收的物质，它在进入体内后，能刺激身 体表面的毛细血管，使血管变粗，血流速度加快。与此同时，在 酒精的作用下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面。由 于血液是热的，大量的血液在短时间内聚集到身体表面，会使人 感到热乎乎的。但这只是暂时的现象，由于受酒精刺激，血管不 能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后， 人又会感到冷。一些酒鬼在寒冷的刺激下，又会大量饮酒，希望 以此保持那种热乎乎的感觉，这就造成了恶性循环，久而久之， 这些人的血管灵敏度会下降，血管也会变粗。主要原因是你喝得太少

因为你不会喝酒，就你那破酒量，喝了也冷死。。嘿嘿

一般酒的辣味是酒里的醛类物质引起的，醛类物质易挥发，因此可以通过存放来解决，或接酒时酒头多接点~~不要舍不得上马有人说了加热其实也可以，但是加热也会带来酒精的损失，得不偿失。还有一种化学方法，加入氧化剂将醛类氧化为醇，过头的话会城酸，因此要注意用量，具体是什么氧化剂你自己去了解。还有比较重要的是甲醛含量不能太高，否则甲醇海量很可能超标。（现在查得很紧）还有就是调酒：调酒其实一般都是微调，辛辣味过多可以采用酒尾来调，注意用量，否则酒度会过低，还有就是加入甘油类的物质（国家允许的）可以缓解辛辣味。以上是本人一点经验，希望能帮到你

你看过三国演义吗？古时候的人喝酒喜温把酒放到火炉上蒸煮，叫温酒。关云长酒尚温时斩华雄和刘备与曹操的煮酒论英雄。其实都是把酒煮一下来喝，比较纯，比较香，也就是把辛辣味煮去一点。

放适量的老酒。就行了再看看别人怎么说的。

管他温酒不温酒，要看你用什么酒杯喝酒，什么心情喝酒了，白酒最好用奇楠木头（市场价格100万左右一斤，一斤相当于婴儿拳头那么大）做的杯子最好，什么样的辣酒用奇楠头杯喝都不会太辣，喝到嘴里有一股沧桑的醇香，本人有幸用这样的杯子喝过一杯酒

最有效简单的方法是，温酒。