为什么要用白酒做婚宴酒，客家人说的见酒是宴请喜酒的意思吗还是订婚酒的意思

订婚

浓香型白酒占据了75%的市场份额,喝的人多,饮用人群广.浓香型白酒，婚宴专用酒。有款浓香型白酒很不错，五岭洞藏酒。此酒高端大气，经济实惠，性比价高，酒质也很好：绵柔、顺滑、醇和、可口。浓香型白酒是你婚宴用酒的首选。

金六福三星四星、红花郎也可以,但是价格得根据你们的预算以及预设的档次而定,我说的基本就是中档的。 白酒一般一桌一瓶就够,还可以有红酒和饮料,因为不是每桌都需要白酒,所以额外备五六瓶肯定够了。

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土炮吗？要是土炮还可以接受的。

可以。现在很多人都是结婚喜酒和满月酒一起摆的，叫做双喜临门。

可以 现在蛮多人家都一起摆

这个问题没有必要拿到这上来说，看来你们俩都是没有主见的人，既然有了才要结婚 那是瞒不住的 所以你不要怕什么名声了 还是要先见重要的来 你的学生身份重要 那就先生下来再结婚

而今很流行未婚先孕，而今很流行奉子成婚，而今很流行满月酒与婚宴一齐摆

我结婚的时候用的是酒葫芦网酱领定制酒，觉得还不错，性价比高，但是每个人要根据自己的实际情况选择，如果你选择婚庆用酒【www.jiuhulu.com】的话，可以去酒葫芦网看看有没有适合自己的。

都是什么客人你要先确定了啊，不一样的桌用的酒也不一样。你总不能普通桌的朋友的酒跟你的领导的酒用一样的吧。害的看你要办什么档次的，多少桌，预算怎么样。尽量挑性价比高的酒，就是那种同等价位但是名气要大一些，人们认知程度较高的就。这样的酒让人有面子啊。

丧事摆酒席，一般是在出殡的那一天，亲朋好友都来送殡，他们来不光带着礼物纸钱，还会上礼【跟结婚的时候随份子钱差不多】，所以主家也就摆酒席款待他们。

古时候的丧礼绝对不用荤酒。隋炀帝做太子的时候，他母亲死了，不敢吃肉。他偷偷让人用竹筒装肉，用蜡封好筒口，用包袱裹好拿给他。可见丧期中吃肉，古代儒者是如此的严格，即使是太子尚且怕别人知道，想出这种办法。现在的人自己也吃肉，而且用肉食款待宾客，宾客都不知道丧事是什么事，居然饮酒吃肉，当做一场热闹开心的事来办。这对于先王礼法，完全违背了，只知道要别人夸耀赞美。如果是想要避开用素斋是为了省钱的嫌疑，应标示出用素的大义，而特别提出若干钱款来作慈善公益，那么他人自然不至于用省钱来责怪了。

招待来宾，款待客人，聚人气。

反对

你好！为了转运，把坏事当作好事事办！

酒枣的做法：主料：冬枣1500克辅料：白酒50克步骤：1.先把玻璃瓶洗净控干水份。2.冬枣洗净（把不好的捡出来）。3.捞出冬枣放在盖帘上沥干水份。4.茶杯里倒入50克白酒。5.用筷子夹着冬枣沾上白酒，放入玻璃瓶里。6.最后把白酒倒入玻璃瓶中，盖盖。2-3天要晃动一下玻璃瓶。7.一般15天以后就可以吃了。

酒枣的制作方法：1、选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用；2、将度数较高的白酒倒在大碗中；3、将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10:1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。也可以用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里。4、将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。要切实严密封紧，勿使漏气，15天即可将枣醉好。接着便可出缸(剔出个别伤枣、坏枣)，并用聚丙烯塑料薄膜真空包装，装盒入箱即为成品。5、有些人的做法是装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起，隔两天再晃一下。6、启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起酒枣的腐烂变质。小窍门：做醉枣的酒要选取度数高点的，可选用六十度的高梁酒。酒枣的营养价值酒枣食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。酒枣无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。酒枣还具有较高的食疗营养价值。食用禁忌有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。食物相克：枣忌与海鲜同食。

酒枣亦称醉枣，是我国北方一种传统食品，有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣，酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右，但是如果把它放到春节前后食用，则口味更佳，下面简单介绍一下酒枣的制作方法： 1.选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用； 2.将度数较高的白酒倒在大碗中； 3.用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里； 4.将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。

酒枣“那年冬天去老公一个堂二嫂家，二嫂很热情，端出了一盘新鲜枣子，北方的冬天有新鲜枣可是稀罕，一吃竟然有酒味，问过才知道是用酒泡过，叫醉枣，酒泡的枣，吃起来别有滋味，又觉得酒味在嘴里特刺激，当时就喜欢了，二嫂看我喜欢，临走还送了一瓶。今年收了许多枣，问过二嫂子做法，也学着自己做了。因为喜欢带酒香的枣，喜欢醉枣那红艳艳的颜色。”食材明细大枣2000g白酒500g糟香口味技巧工艺数天耗时高级难度醉枣的做法步骤1枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。2把枣用清水洗净3洗净后过滤掉水4在阳光下摊开凉干5准备好装枣的瓶子，要能密封的6把枣一个个地刷上酒，放后瓶里7装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起8依次做好其它两瓶，然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次9半个月后，打开盖，好浓的酒香，好吃的醉枣出来啦10自家吃,待客吃，不错哟小窍门做醉枣的酒要选取度数高点的，我选了六十度的高梁酒

先要选好枣、酒和容器。枣要选颗粒大、红透和没有伤疤的，最好是用手从树上一颗一颗地采摘，这样才能保证酒枣的腌制质量。酒要纯粮食酿造的高浓度酒。容器用陶瓷制品最好，如坛、缸等。腌制前要把枣和容器用清水洗干净，并晾晒干。然后将酒倒入碟碗中，分批把枣放入酒碟碗里，轻轻搅动，待其全身都沾上酒汁后，即放入容器，并将容器口用厚纸封严。现在一般都采用塑料纸封口比较好。腌制完后，要把容器移放在避光、通风、防冻的室内存放，过两三个月即可食用。 醉出来的枣，叫酒枣，腌制酒枣的过程叫醉枣。 醉枣的时节，在农历八月十五前后，此时枣子大片大片地红了，为醉枣提供了新鲜而充足的原料。醉枣之前，先找一个坛子里里外外清洗干净，口儿朝下，底儿朝上，将水空干。要醉的枣，必须经过挑选，个大的，红的，长得顺眼的，才有资格被延请“入瓮”。地道的酒枣，应该让人先饱眼福，再饱口福。有了枣子和坛子之后，还得准备半碗白酒，大都是散装的、度数较高的白干。 醉枣时，洗净双手，捏起几个挑好的枣，浸到酒碗里，拌一拌，然后捞起，将手伸进坛子，把枣轻轻放好。等枣装满了，剩下最后一道工序是封口，这一步绝对马虎不得，倘若封得不严实，枣就会全部烂掉。选一张阔大的荷叶或蓖麻叶，蘸上水，湿透，盖住坛子口，叶子上面扣一只碗，碗上糊一层厚厚的泥巴，然后把沉甸甸的坛子搬到墙角，接下来要做的和能做的，就只有静静地等待。 枣，要在坛子里闷上三四个月，才能开封。