泡人参为什么不能用白酒，新鲜人参能否用白酒泡饮

你好，新鲜人参能否用白酒泡饮，有很好的补气作用，临床应用主要是用于气虚的症状，但也不可以饮用过多，以防止出现上火。

42度的白酒,度数有些低了,需55度以上 【配方（仅供参考）】拐枣80克，人参各80g，枸杞50克,谷养康0添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】将人参、 拐枣，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成泡酒材料，需高品质药材，千万认准千龄山无添加药材，此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为妥

建议找当地食品技术监督部门鉴定一下。通常，人参的药性在白酒中只会随酒挥发。因此，经过30年如果没有得到很好的密封保存，这种简单泡制酒（民间简称药酒）是一种物理浸泡过程，对人体不会构成很大害处，顶多是没有酒味、营养流失严重而已，不会对人体构成较大伤害。。。不过，建议在没有得到专业检测结果前不要擅自饮用，呵呵！

付费内容限时免费查看 回答 亲，您好，您的这道问题由我来帮你解答，正在为你解答，请你稍微等待一会，不要太过着急，希望我的解答可以帮助到你，解决你的烦恼，祝你生活愉快，身体健康。 你好，泡人参用40-50度之间的白酒为宜。如果用高浓度的白酒来泡人参，可能会适得其反，主要是因为人参中含有的营养物质可以溶解在酒精中，还有一些营养物质容易溶解在水中；如果浸泡人参的酒度数过高，容易让酒精中的有效物质快速分解。然而，分解出来的物质不能溶于水，所以人参酒的功效就会大打折扣。 提问 我己用7o度酒泡了有办法吧？ 回答 你好，如果已经用70度的酒泡了，是没有办法的。 提问 有多大影响吗？ 回答 人参酒的功效，会大大折扣。 提问 有百分之多少？ 回答 这个没有具体。 提问 不会有害吧？ 回答 你好，不用担心，有害可以喝。 提问 我放时间长点在喝？会好些吗？ 回答 你好，这样的效果会好一些。 提问 那我把这些酒放在一边，用55度在泡一些？ 回答 你好，这是最好的。 更多12条 

可以 我家有7瓶超过20年的人参泡酒 我爷爷退休时泡的再看看别人怎么说的。

人参可以泡酒。你可以适当加点灵芝，枸杞。大枣等。一般用量为，3市斤至5市斤高度白酒。视投放药材数量而定。

当然可以，人参活血，酒也是活血，最好不过了，在放点枸杞。

民间传说芙蓉花泡酒，对风湿有所帮助，和人参泡酒的话，更是大补，另外泡酒的话，所用白酒一定要好，不可随意选择泡酒一定要选择真正粮食酒，据媒体接连报道市场70%的酒都为食用酒精勾兑而成，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，选择酒一定要谨慎注意，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用，我给大家推荐一款本人常用的一款粮食酒 谷养康粮食酒希望可以帮到你*

额

蒜，人参，枸杞可泡酒，还可加点鹿茸，冰糖等搭配泡酒，药材虽好，还是需按配方搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

应该不能吧。

新鲜的人参和干的人参泡酒各有优缺点；一般是切片的人参泡酒渗透快。鲜人参的药物成分比干人参更容易溶于酒精，并且还可以借助酒势增强原本疗效。但鲜人参不易保存，保存不当容易出现发霉腐烂的现象。此外人参的采挖季是在每年的9-10月，10月中旬过后，鲜人参几乎就很难买到了，为了便于保存，参农们都将鲜人参做成干人参了。干人参是鲜人参经过一系列脱水处理、晒干、晾干后的人参。相比鲜人参，干人参在处理过程中，营养成分会有一定的流失，所以说功效相对鲜人参会有一定的减弱。但干人参一年四季都能买到，且易于保存，想要食用或者泡酒时，随时都可以买到。扩展资料注意泡人参的酒精如果浓度太高，那么就会让容于酒精当中的物质快速分解。但是分解出来的物质却不能够溶于水，从而我们在喝药酒的时候，就会让它的功效大打折扣。所以在用酒泡人参的时候，最好不要选择那些酒精浓度比较高的酒，选择中等度数又或者是低一点的都可以。在药酒浸泡的过程当中，一定要注意不要长时间被光照直射，要不然就会影响酒的活性，还有就是不要把它放置在室内温度比较高的地方，要不然还会会对它的活性产生影响，从而在饮用它的时候会影响它的功效。参考资料来源：百度百科-人参酒人民网-人参泡酒多长时间喝功效最好？主要看这些方面

干的好，还是湿的好

先说下人参泡酒主要归类三个大问题一人参的选择，二酒的选择，三器皿的选择。鲜参比干参功效更加原生态，好多营养成分没有被破坏，也没有更多的添加剂等。所以首选鲜参。选酒是泡鲜参酒最为关键的一步。建议选真正的纯粮食酒，而不是食用酒精勾兑酒。因为食用酒精勾兑酒本身含有的添加成分不仅对人体不好，还会破坏鲜参的功效。纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，和鲜参发生反应后，会产生神奇的养生保健作用。因此，泡鲜参酒一定要选用纯粮酿造的酒，好参配好酒，才能达到最大功效。选酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳。一是因为酒度数低，不利于鲜参中有效成分的溶出，会影响参酒的养生效果;二是低度酒，加上鲜参的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。泡参酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿。有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存放酒，熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。记得小时候爷爷用玻璃瓶用鲜人参泡酒 用的是长白山的人参 吉林长白山，北朝鲜产的人参品质口碑一直都很好 韩国人用人参生产的补品算是琳琅满目韩国的正官庄，大开江山都不错 在韩国仁川机场都可以买得到的

你好！这些泡酒可不可以呢？大家都会说：可以，吃不死人的。但是，我要说了：泡酒可以，看谁喝，怎么喝，不是什么人都能喝的，不然你就试一试（以职业道德提示：不要以身试酒！）。我要问大家，泡酒目的是什么？目的是：养生保健、治疗疾病等。所以我要提醒大家：泡酒不能无目的地泡酒、饮酒。养生保健、治疗疾病，是要讲究方法的。头痛，吃去痛片，缓解了头痛，可是，不知道为什么头痛，怎么让头痛不再发生，办法是什么？不清楚？不知道？就是说“靶向不明确”。所以说，泡酒是药酒，不是普通白酒，药酒不是随意喝的；就好比白开水泡了茶就是茶水，泡了药就是药水；茶水、药水如果不讲究饮用方法，喝了会如何呢？有的喝了作用不明显，有的喝了出现伤害。泡酒，要有目的，是一般的养生保健，还是治疗什么疾病，要搞清楚目的；然后要按照中药配伍理论，进行“君、臣、佐、使”来泡药酒。你有人参、鹿鞭、枸杞，还有虎骨。这些都是名贵药材，如果简单地讲：人参有益气生津作用、鹿鞭有补肾益精作用、枸杞有益精明目作用、虎骨有强筋壮骨作用，你想养什么？治什么？然后要以什么为主，什么为辅，用什么做药引子等等，这样一来，你不就清楚明白了吗？你还要注意药材的药性、食用者的体质、饮用时的禁忌等等，有关泡酒的事项有许多，在此不方便一一细说，你可以按照我说的查找资料或者可以和我联系，再见！

可以。这几味配伍具有：补气、壮阳、滋阴、除风湿、通经活络作用。

你好！这些泡酒可不可以呢？大家都会说：可以，吃不死人的。但是，我要说了：泡酒可以，看谁喝，怎么喝，不是什么人都能喝的，不然你就试一试（以职业道德提示：不要以身试酒！）。我要问大家，泡酒目的是什么？目的是：养生保健、治疗疾病等。所以我要提醒大家：泡酒不能无目的地泡酒、饮酒。养生保健、治疗疾病，是要讲究方法的。头痛，吃去痛片，缓解了头痛，可是，不知道为什么头痛，怎么让头痛不再发生，办法是什么？不清楚？不知道？就是说“靶向不明确”。所以说，泡酒是药酒，不是普通白酒，药酒不是随意喝的；就好比白开水泡了茶就是茶水，泡了药就是药水；茶水、药水如果不讲究饮用方法，喝了会如何呢？有的喝了作用不明显，有的喝了出现伤害。泡酒，要有目的，是一般的养生保健，还是治疗什么疾病，要搞清楚目的；然后要按照中药配伍理论，进行“君、臣、佐、使”来泡药酒。你有人参、鹿鞭、枸杞，还有虎骨。这些都是名贵药材，如果简单地讲：人参有益气生津作用、鹿鞭有补肾益精作用、枸杞有益精明目作用、虎骨有强筋壮骨作用，你想养什么？治什么？然后要以什么为主，什么为辅，用什么做药引子等等，这样一来，你不就清楚明白了吗？你还要注意药材的药性、食用者的体质、饮用时的禁忌等等，有关泡酒的事项有许多，可以搜索相关资料，我就不一一赘述了。

酒本身就是良药。再加上这些名贵药材，其功效毋庸质疑，主要是在用量上，和酒的比例上不要盲目乱用，去书店查找有关资料再动手操作，按药方的要求服用