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白酒20cc大概多少,喝泡药酒会致舌苔变黑吗而且厚去不掉舌中开裂身体呈阳刚衣薄

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1,喝泡药酒会致舌苔变黑吗而且厚去不掉舌中开裂身体呈阳刚衣薄

燥性药物多了,多在补酒中见到此类现象!建议停止饮用;要是觉得效果很好,就建议用原每次(一般20cc)量的一半再加酒稀释饮用。祝你健康快乐

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2,光子嫩肤祛斑效果怎么样我想知道

很多朋友都在术前问我们,光子嫩肤祛斑效果怎么样?现在就由海军总医院整形美容中心夏文华主任解答:一般情况下,一次光子嫩肤祛斑效果可以维持2—3年左右,皮肤保养不是一朝一夕,而是日常护理(如合理饮食、充足睡眠等)及保持愉快心情的综合过程。因此做完光子嫩肤之后要特别的重视肌肤保养的问题。其要注意防晒和保湿是很重要的,医生建议尽量不要在最热最晒的时段出门。如果非要出门不可,一定要使用防晒系数为spf25(指数过高对皮肤伤害太大,指数过低达不到防晒的要求)的防晒霜,早上出门前涂一次,中午补一次,户外活动时每2-3小时补一次。做完光子嫩肤后的一天最好不要化妆,尤其是当治疗区轻微发红,说明皮肤正在进行自身修复,这时更是不能化妆,也不能磨擦治疗区。
光子嫩肤不仅可以起到紧致肌肤的功效,临床显示光子嫩肤祛斑的效果也不错,光子嫩肤祛斑的效果显着,现在它称为很多美容机构首推的祛斑方法。  光子嫩肤祛斑一方面通过光束照射病变部位,将黑色素颗粒击碎,然后代谢排除体外,另一方面通过口服中药,调节神经内分泌、肝脏、脾、肾等,达到光子嫩肤祛斑的效果,去除导致这种病变的诱因的目的,最终拥有美白的肌肤。从这种技术上我们就可以明显看出光子嫩肤效果好吗,对此大家可以放心的去接受光子嫩肤的治疗了。  光子嫩肤刚治疗完一次斑的颜色会很浅,2-3天颜色又稍微有点加重,这是吸收的塬因。一般一周后效果就比较明显,间隔一个月在继续补给光波,斑的颜色又会很淡,不会影响日常生活的。
光子能刺激肌肤的胶原纤维和弹力纤维重新排列增多,使皮肤弹性增加,同时,血管组织功能增强,循环改善,这些作用的共同存在,从而达到消除皱纹,缩小毛孔的治疗效果。专业人士介绍,“光子”对祛除雀斑的确很有效,特别是25岁以上的,复发率很低。但如果您脸上长的是黄褐斑,那就不要对“光子”抱太大的期望,因为它只能做到淡化,不能祛除。最后,要提醒“光子嫩肤”属于医学美容范畴,正规的光子嫩肤治疗,专业医生要根据每个人的皮肤性质、面部的不同部位设置光子的能量和治疗参数,而且每次都要调整,这样才能保证治疗安全有效。因此,做“光子嫩肤”应到专业美容机构,由专业人员操作。如果您脸上的斑不多 建议您还是不要弄 其实这些非天然美容法对肌肤多少会有点负面作用 只是时间的关系
其实在生活中就有很多祛斑的方法的。白酒柠檬  在白酒中,放入整个柠檬,白酒最好没入柠檬,泡一个晚上,第二天,甪化妆棉,沾取柠檬酒涂在脸上,15--20分钟后,洗净,一周下来,你会看到惊奇的效果。自制牛奶面膜  首先要准备一杯新鲜的牛奶并且将一张面膜纸放进去充分的浸泡吸收牛奶以后,加入适量的维生素E,并且最好是浸泡五分钟以后再取出起来,敷在已经清洁干净的脸上,知道面膜已经干透的时候,就可以取下面膜并且甪温水清洁脸部肌肤,这个面膜成分非常的天然,并且具有非常好的祛斑美容的作用,另外还可以每天配合涂抹密肌霜,去斑会更快的。??????茄子含有维生素A等多种营养素,其中茄子有将近90%是水分,富含膳食纤维,是夏季助消化的美味蔬菜,同时,也可以防止心血管疾病唷!! 泰式肉香拌茄子, 快来试做看看这道特别的料理吧!!材料茄子 1条,猪绞肉 150g,青葱 1/2根,洋葱 30g,蒜头 20g,九层塔 3g,牛头牌泰式酸辣汤块 1颗,豆瓣酱 10g,米酒 20cc,水 150cc做法1、茄子切块,葱、蒜头及洋葱切碎备用。2、起油锅,加热至油温约160度,加入茄子炸熟至软烂起锅沥油备用。3、起锅爆香猪绞肉后放入所有的配料拌炒,加入所有调味料,放入茄子烧煮撒上九层及葱花塔即可。

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3,意大利面怎么做好吃

用沁去做,,相信自己行,,
煮意大利面的方法 煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。 1.加盐 100克的意大利面要用1升左右的水,待水沸腾后再加盐,盐的浓度大约为1%。以两人份200克意大利面为例的话,应加入4小匙盐。 2.滴入橄榄油 加过盐后,马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口。 3.将面散放下锅 将面散放下锅。如果使用的是深锅,就可以很快让面全部浸入水中。 4.用筷子充分搅动 立刻用筷子充分搅动面条,使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动,以免面条粘在一起。 5.参照意大利面外包装上提供的时间标准,提前1分钟左右确认其硬度 取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。 6.用漏勺捞起面条,沥干水分 用漏勺捞起面条,沥干水分,然后马上浇上酱汁。
原料: 意大利面(超市就有),西红柿两个,火腿适量,洋葱半个,银耳少许,橄榄油,番茄酱(可无)、牛至。 做法: 1、干银耳泡发,在此过程中,开始煮面; 2、西红柿切丁,洋葱切丁,火腿切丁,泡好的银耳撕碎; 3、锅中加橄榄油,油热后,把西红柿丁、洋葱丁、火腿丁放下去翻炒,加盐、牛至,喜欢的话可以加点黄油,但注意温度不要太高,否则黄油容易炒黑; 4、意大利面快熟的时候,加入银耳一起煮熟; 5、将炒好的料倒入煮熟的意大利面中,将就着吃吧,各位加菲们。
意大利肉酱面 ◆主料: 意大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋葱末 2勺。 ◆辅料: 黄瓜丝 2勺、番茄酱 2勺、橄榄油 2勺。 ◆作法: 1、将意大利空心面加水煮约10分钟,备用。 2、在锅里放入橄榄油加热,先爆炒肉末、蘑菇末,然后拌入番茄酱,备用。 3、将黄瓜丝用滚水焯过,沥干。 4、将上述准备好的材料搅拌在一起即可。 肉酱意大利面 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。 做法: 锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面. 注意: <1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。 <2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒. 所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用. 碳烧意大利面 碳烧意大利面是很有名气的,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。 材料: 1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。 2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。 3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。 4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。 5).平底锅一只要大点的。 材料基本如此了,接下来是开始制作了。 1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。 2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。 3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。 4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘子上之前先关掉火,放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。 自制简易意大利面, 材料:意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包 做法: 1.回到家,烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。 2.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。 3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。 4.把3舀在面条上,拌匀即食。 意大利面佐海鲜番茄 食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。 调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。 做法: 1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。 2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。 3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。 4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。 5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。 6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。

意大利面怎么做好吃

4,意大利粉怎么做

把意大利粉放入滚烫的水,等熟了再放入冷水里!多做几次可以让粉条更柔软!!不过要炒的,一定不能够煮得太熟。。
在大锅中加入足够的水煮沸。意大利面的分量2人份大约是180~200g。至于水量,煮2人份的面请准备2升的水,水太少的话,面会全部挤在一起,煮出来的意大利面就不好吃了。盖上锅盖水比较容易滚。待水大滚后再加入盐。2升的水加约一大匙的盐。分量可照意大利面的粗细增减;细面水煮时间短,盐要多一点;粗面水煮时间较长,盐的分量可以稍减。在锅中央的滚水上方,两手握住直立的面条轻轻扭转,准备放入锅中。这么做可以避免沾粘在一起,同时放入面,起锅时熟度才会均匀放手让面呈放射状在锅中散开。无法散开时,用手均匀拨散。如果有计时器的话,设定成少于标示的水煮时间1分钟。将面放入后,滚水会静下来一阵子。待面自然沉入水中。火候一直保持在大火的状态。水再度大滚时,用面匙或长筷整体大略搅拌一下。在水煮的过程中,只有偶尔搅拌一下就好。过度搅拌面会变得太粘。调整火候,继续煮面,保持在面条有如在大量的滚水中漂荡般的程度。如果滚水快要溢出来了。把火转小,不要加水,加水会让意大利面的味道变差。抓起一根面条,用手指捏断,中心部分还留有一点点未煮透的面心,这就是“al dente”。试吃一条看看,觉得弹牙就可以起锅。迅速起锅以避免余热把面煮过头。当然,最重要的是必须配合酱汁完成的时间。煮到“al dente”时,立刻捞出放在筛网上,用面匙或长筷迅速将意大利面拌松,充分沥干烫面水。如果烫面水要留着做酱汁,这时就记得要留下来。最好不要拖延,在第一时间立刻拌上酱汁。
美味意大利粉的关键步骤有两步:一是煮粉,二是做调味酱。 意大利粉的种类很多,粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳形、贝壳形、蝴蝶形……再加上各种各样的颜色(主要是掺了各种蔬菜汁),数量种类据说至少有500种。但不管它种类有多少,万变不离其宗,你总得把它煮熟才能吃。所有的意大利粉煮起来方法都一样。 煮意大利粉 1.用一个大锅把水煮开并加盐。比例是:100克面用1000克水,大半茶匙盐。 2.水开后,放进意大利粉,不加盖,依照包装上指示的时间把粉煮熟。一般需要煮七八分钟。 3.把煮好的意粉倒进有孔的滤锅里沥干。 4.把沥干的面放进一个事先预热过的大碗里。这碗可以事先放在50℃的烤箱里加温或者把碗放在开水里烫十多分钟,以免意大利粉很快冷掉。 好啦,意大利粉就这样煮好啦。 做美味的调味酱 意大利粉的种类多,其调味酱更是五花八门。以下是两种最基本的酱的做法: 传统风味的罗勒酱 材料: 罗勒500克,蒜瓣3个,松子3汤匙,帕马桑乳酪100克,橄榄油200毫升,黑胡椒(最好是现磨的)1/4茶匙。 做法: ★把罗勒洗净,摘下叶片,然后用干净的抹布拭干。蒜瓣去皮。 ★把罗勒的叶片,蒜瓣及松子放进搅拌机里,打成泥状后放入一个大碗里。再加磨碎的奶酪放进去拌匀。这时再一滴一滴地加进橄榄油,一次不要加太多,以材料能完全吸收为度。一边加橄榄油,一边朝一个方向进行搅拌,直至碗里的材料成为有黏度的稠状酱料。 ★放进一茶匙盐和1/4茶匙胡椒调味。罗勒酱就做好了。 奶油酱 材料: 肥瘦均有的熏肉200克,油1汤匙,新鲜鸡蛋4个,奶油5汤匙,马桑乳酪粉100克,胡椒1/4茶匙。 做法: ★熏肉去皮后切丁,将奶酪磨成碎末。 ★平底锅起油锅,放进熏肉丁,用中火煎熟。 ★用一个大碗把蛋打碎,加入鲜奶油搅拌均匀后,再放入乳酪末和熏肉丁。搅匀。 ★最后放进胡椒调味即成。 这两道是比较经典的酱,妈妈可以先把酱做好,然后煮意大利粉,趁着意大利粉还热,将酱浇上去搅拌就可以吃啦。我有时还在餐桌上配一些香料:罗勒的叶子切成细丝、洋葱丝、洋芫荽、新鲜的帕马桑乳酪粉等等,随宝宝和全家人的喜好自由添加。 意大利空心粉海鲜沙拉 原料: 空心粉适量,罐头沙丁鱼100克,虾50克,菠菜150克 辅料: 蛋黄酱100克, 盐、胡椒粉各少许 做法: 1. 空心粉煮熟后控去水分,切成小段,放入盘中。 2. 沙丁鱼沥去油分;菠菜洗净后用开水氽熟,切小段。 3. 虾去头尾、肠泥,洗净,煮熟后去壳备用。 4. 将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中,加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用(可放点腌制的樱桃片提味)。 Tips: 这道沙拉可兼做主食,制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用,风味更佳。 春色缤纷意大利粉 主 料: 意大利粉(螺丝粉)约250克,开心果仁约85克,剁碎牛肉约180克,甘笋粒、青豆仁各2汤匙,洋葱粒3汤匙,芫荽蓉、蒜蓉各2茶匙。 配 料: 腌肉料:油、生抽、生粉各1茶匙,糖、盐各1/2茶匙,胡椒粉少许。 芡汁:口急汁(辣酱油)1/2茶匙,砂糖、生粉各1茶匙,茄汁3茶匙,盐适量,清水1/2杯。 做 法: 1、 牛肉腌肉料拌匀,青豆仁洗净,沥干,螺丝粉置滚水中慢火煮熟,上盖火局10分钟,捞出,用冷水冲过,沥干。 2、 甘笋粒和青豆仁用盐下滚水焯熟。 3、 起油镬爆香一汤匙洋葱粒,放螺丝粉和芫荽兜炒片刻,然后上碟。 4、 起油镬爆香余下的洋葱,下牛肉炒熟,埋芡并下甘笋粒和青豆仁炒匀,浇在螺丝上,最后撒上开心果仁便成。 备 注: 起油镬爆香洋葱,才放入意粉炒拌,可避免意粉粘镬,且食味也较香。 意大利粉沙律 材料: 意大利粉 - 200克 吞拿鱼 - 1罐 青甜椒及红甜椒 (切粒) - 各1/2个 粟米粒 - 半罐 白酒醋 - 1汤匙 橄榄油 - 3汤匙 盐及胡椒粉 - 少许 生菜叶 - 数片 蕃茜碎 - 1汤匙 做法: 1. 把意大利粉放入滚水中煮至熟透,浸冻水沥乾备用。 2. 吞拿鱼沥乾,把鱼肉弄碎。 3. 把意大利粉,吞拿鱼碎,甜椒碎及粟米粒等捞匀。 4. 白酒醋与橄榄油调匀,拌入沙律中,调味。 5. 生菜洗净垫碟,放入沙律,洒上蕃茜碎,便成。
第四: 注意: 煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。 1.回到家,烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。 2.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。 3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。 4.把3舀在面条上,拌匀即食。 意大利肉酱面 食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。 调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。 做法:1. 将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。 2. 在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。 3. 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。 4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。 5. 接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。 6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。 7. 最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。 细扁面炒蒜椒橄榄油 食材:细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。 调味料:特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。 做法:1.食材洗净后,将蒜头、辣椒切片,荷兰芹切末,备用。 2.取大深锅里装盛清水, 加入盐、特级橄榄油,煮至沸腾时,再放入面条,续煮5分钟左右,捞起,拌以少许橄榄油,使面条更有弹性。 3.平底锅加热后,倒入特级橄榄油,放入蒜末、辣椒炒至香软。 4.倒入120cc煮面水至平底锅内,再放入细扁面,炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水,可使汤汁浓稠。 5.起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。 意大利面佐海鲜番茄 食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。 调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。 做法:1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。 2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。 3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。 4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。 5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。 6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。
最简单的 用水煮捞出来 + 番茄沙司 搅拌 OK 其他调料 胡椒粉......
原料:意大利粉/牛油/泡好的香菇/CHEESE/洋葱/肉沫/鸡蛋/意粉酱/香草粉 做法: 洋葱,cheese和香菇切成小丁或碎块 肉沫用油滑好 鸡蛋煎好切碎 意大利粉开水煮上十分钟,差不多就可以出锅 平底锅烧热,放入一块牛油 放入洋葱块,中火炒,出香味 倒入意粉酱 倒入肉沫,鸡蛋、香菇和cheese,微火熬,加入cheese是为了让酱更有奶香,并且使酱更粘稠 这样就差不多了,最后加一些香草粉,可以适当的加一些盐,味精等,到在意大利粉上,就完成了!

5,怎么才能美白淡斑

美 容:去美容院,使用脱色药,可能会减弱色素。 药物治疗:辅助用药可口服维生素C,1次0.2~0.4g,1日3次;或维生素E,1次50mg,1日3次,连续数月。中成药可选六味地黄丸,其滋阴补肾,蜜丸1次1丸,片剂1次8片,胶囊1次8粒,均1日2次,有一定疗效。近年来应用二氧化碳激光或液氮冷冻治疗雀斑,也有较好疗效,但仅限于比较表浅的雀斑。 日常生活:应注意避光,防止日光直射面部,外出时应戴个遮阳帽或打旱伞,也可在暴露部位外涂防晒膏. 用半只番茄绞碎至糊状,再加两滴甘油,放入冰箱,每天敷脸上一次,坚持一段时间雀斑自然隐退~!! 要多吃含维C的果蔬定期到美容院做祛斑护理、生活要有规律早睡早起雀斑皮肤多居干性、选用乳剂或杏仁密等化妆品、滋润皮肤、夏季避光日晒。 自制面膜; 白茯苓研磨;用蜜调和每夜敷面。 黑丑研磨;用鸡蛋清调和夜间竺妗⒃缡窍慈ァ?nbsp; 外搽3%氢醌霜或双氧水,可以暂时有效,也可每日一次搽用3%的乳酸至退屑。还可由专业医师用60%左右三氯醋酸点涂进行化学剥脱,外售的雀斑霜有些也可用。除了上述的外用药物治疗外,还可使用短时间的液氮喷雾冷冻,中药外用制剂治疗。但上述治疗的效果往往不稳定。 还可以用以下办法适试试: 1.每天吃一片维生素C和维生素E,可达到祛斑的作用。 2.用干净的茄子皮敷脸,一段时间后,小斑点就不那么明显了。 3.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。 4.洗脸时,在水中加1-2汤匙的食醋,有减轻色素沉着的作用。 5.将鲜明萝卜辟碎挤汁,取10-30毫升,每日上晚洗完脸后涂抹,待干后,洗净。此外,每日喝一杯胡萝卜,可美白肌肤。 6.将柠檬汁搅汁,加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤,还能使黑色素沉淀,达到祛斑的作用。 木瓜和牛奶,用搅拌机打碎,敷在脸上,二十分钟左右洗掉。坚持一个星期,会有不错的效果!
材料:红酒20cc,蜂蜜2小勺,珍珠粉少许做法:将以上3种材料调匀(有一点粘稠的感觉)。将它均匀涂在脸上,约5分钟后面膜有点干了,再用温水洗净功效:红酒有酒酸,就好象是经过处理的果酸一样,蜂蜜能滋养肌肤,珍珠粉可让肌肤光滑变白。但对酒精过敏者慎用。 材料:杏仁粉5勺、粗盐1勺 做法:将杏仁粉用水调成糊状,加盐敷于脸大约20分钟 功效:杏仁含健康肌肤需要的维他命A,能滋养面部,改善深沉的皮肤,粗盐则有磨砂的作用,去除死皮,但脸部有伤或痘痘伤口等不适宜使用
当然是自制的天然草药面膜咯~ 如果是因为黑斑的形成让脸部肌肤看起来不够白,除了外在的保养之外,内在的调理也很重要。曾经在电视节目中看到中医师的专访,医师有说到黑斑的形成不能只靠保养品,体质的调理也很重要,听了之后我就开始关心起来,到底内在要怎样调理才好。等我像大长今"尝百草"之后,我发现雪蛤真是种了不起的美容圣品。像妈妈和我常喝的"雪蛤粉光大枣汤",大家应该都知道雪蛤是非常珍贵的养颜美容药材,加上粉光参及红枣之后,美白的功效更好,还可以去斑。特别值得一提的是,这一味汤方除了对年轻女生有很好的美容作用之外,对于渐渐步入中年的女性,甚至更年期的女性都有调理的功用。粉光参可以强化呼吸系统,特别是肺部,像老爸就曾经教我,如果要皮肤好、发质优,肺部一定要顾好。所谓"肺主皮毛",也就是说肺部好皮肤自然就会光滑。 只要是爱美的女生,我想对"冰糖燕窝"一定不陌生。这道贵妇级的甜品因为药材珍贵价格不低,一般人是不太可能常喝啦,但在拍完一部戏,工作告一段落之后,我都会拿来犒赏自己。和外面做的冰糖燕窝不太一样的是,我会在炖煮的时候加入粉光参。粉光参本身单泡茶来喝就是一味很好的养生茶,可以预防过敏、增加肺活量,又有体内美容的功用,加入燕窝、冰糖炖煮来吃,则可以让肌肤白皙光亮。 想要美白其实少不了面膜,刚才提到的黑斑问题,利用像是白芷粉、白芨粉啦调成的面膜,都有淡斑的效果。而像妈妈很爱拿来煮鸡汤的新鲜山药,日本人很爱拿它磨成泥,黏黏稠稠的当成食物的沾酱或面酱;我也喜欢把它捣烂,然后加奶粉调成面膜。这道从中药店朋友那里听来的配方,听说可以抑制黑色素,淡化斑点。我本身没有黑斑的困扰,但敷了以后倒是发现痘痘比较不留痕迹,防晒工作不用那么辛苦也不太容易晒黑。 美白淡斑面膜Ⅰ 材料: 新鲜山药40克、奶粉20克。 作法: 1.新鲜山药洗净后削皮,磨成泥状。 2.加入奶粉调成糊状。 3.洗净脸后将混合的敷料涂于脸上,敷约20分钟就可以洗掉了。 小提醒: 山药能帮助抑制黑色素形成,并防止皮肤快速老化松弛。夏天的话一个礼拜可以敷个3~4次。 美白淡斑面膜Ⅱ 材料: 茯苓、杏仁、蛋白。 作法:: 1.将茯苓和杏仁等量磨成粉。 2.粉类加蛋白混合均匀。 3.洗净脸后将混合后的敷料涂于脸上,约15分钟后脸上会有敷料干掉、紧实的感觉,就可以洗掉了。 小提醒: 茯苓和杏仁是杨贵妃最常用的美白保养品,它可以淡化肤色。难怪印象中的杨贵妃总是白白嫩嫩的,相当美丽。 可敷脸可泡澡的冬瓜露 材料: 冬瓜1个去皮切片、米酒1.5公升、水1公升。 作法: 1.将冬瓜去皮切成片。 2.加米酒、水一起煮,煮到冬瓜熟烂后沥出汤汁。 3.放凉后装瓶,可以拿来涂在脸上,也可以加入浴缸中泡澡。 宠爱之名亮白净化面膜 自从大S出了美容大王后,大家对她和她介绍的商品,关注度一直不减,在论坛里大家经常可以看到一堆MM在八大S,结论基本是:她真不愧为皮肤最好的艺人!!! Fresh 日本艺伎面膜 去年卖的火热的是Fresh的玫瑰面膜,今年Fresh的风头仍然不减,新出的艺伎面膜马上也成淘宝的大热卖之一 ◎polynia酒粕面膜产品介绍 品质好、价格实惠号称「穷人的SKII」 the face shop覆盆子美白睡眠面膜 【规格】100ml 【说明】懒MM的法宝,睡一觉,即补水又美白,一举两得,还等什么,快快利用这个时间把失去的水份补充回来吧!! 保湿补水系列 . Peter Thomas Roth小黄瓜者喱保湿面膜 雅漾舒活保湿面膜 看到这个名称大概觉得有点陌生,实际上连专柜的BA都昵称它为"芙蓉蜜"或"敷容蜜"的. 牛尔~~NATURE 玫瑰超水嫩晚安冻膜 (加值强效新配方)
1、清洁:选择性质温和清爽的洗面奶,不仅可以洗净皮肤油脂还能够清除化妆品残余和灰尘,洗脸的顺序,先清洁额头和鼻翼,然后是下巴和两颊,按照从下向上,由外向里的顺序,就能彻底清洁皮肤。 注意:不能用冷水来洗脸,因为夏天经常大汗淋漓,满是汗水的脸上,皮肤温度相对比较高,突然受到冷水的刺激,会引起面部皮肤毛孔收缩,使得毛孔中油污、汗液不能及时被清洗出来,这样做的后果是肌肤的毛孔扩大,敏感的肌肤甚至可能会因此急性发炎!而油性皮肤更会容易出现粉刺和痘痘。正确的方法是用温水。这样既能保证毛孔充分张开,又不会使皮肤的天然保湿油分过分丢失。 2、紧肤:可以选择含有一些酒精成分的爽肤水,它在皮肤表面迅速挥发,带走热量引起毛孔收缩,排出毛囊口的污垢、皮脂等,深层清洁毛孔,使皮肤清新爽洁。使用含微量酒精的紧肤水,不仅可以收缩毛孔,抑制油脂分泌,还可以调节皮肤酸碱平衡,帮助补充水分,使用时可将爽肤水倒在化妆棉上使用。如果皮肤比较敏感,则最好不要使用含有酒精的紧肤水。 3、滋润:要避免油分多的乳液,应使用清爽型的乳霜或乳液,可以及时补充水分。另外还可以用果酸类特效护理品。神奇的果酸能够平衡皮肤油脂的分泌,抑制粉刺形成,还可以减少皱纹。当然用了果酸产品后,再涂上一层含有防晒配方的乳液加以保护,避免皮肤晒黑晒伤。 油性的皮肤虽然皮脂分泌比较多,但也容易出现缺水的现象,补充水分对任何类型的皮肤都非常重要。 4、护理:选择性质温和的去死皮膏或磨砂产品,每周1-3次,可以清除掉毛孔内的污垢;减少因油脂过多造成粉刺的产生,还可以使护肤品的滋润效果更有效,容易长粉刺的T区可以使用针对T区调理的护肤品来完成清爽效果。 5、调养:少吃脂肪、糖类、煎炸食品,避免饮酒和其他刺激性食品。多吃蔬菜和水果,可用百合、绿豆、银耳等炖一些清凉降暑饮品。 去斑的方法 十个女人,九个斑,有斑没关系,现在到处都流行纹身,也许以后就流行在脸上点斑,每一个斑都是你上独上有,这就是个性,这就是前卫,干吗非要除掉她不可了。好了,我还是谈谈有斑皮肤护理的几点心得吧,与大家共享。 第一:千万不可乱用去斑产品,用不好事得其反,不仅斑没除掉,反而烧伤皮肤,烧伤的皮肤会起许多皱,比有斑更难看,轻的有的几个月可以恢复,严重的永远也不能恢复,那就终身后悔来不及了。那些广告鼓吹几天可以去斑更不可信。 第二:平时最好是少化浓妆。出门时,注意防晒,要用防晒品最好是天然的,不含铅。 第三:如果家里有快要过期的奶粉,不要扔掉,拿来当洗面奶用,效果真得不错,洗完后感觉很舒适,用一段时间后,你会发现皮肤明显变得光泽润滑,斑也淡了不少。 第四:如果你经常喝蜂蜜,不防用一点做面膜,效果也不错。把蜂蜜摸在脸上一个小时后才能洗去,这一点可需要耐心才行。 第五:平时做一些脸部运动,这样脸上皮肤看上去不会太松弛。 第六:睡觉前擦一点维E,对皮肤也挺好的。 第七:保持足够的睡眠。 第八:平时生活中保持快乐的心情,不要斤斤计较,善待别人,这一点非常重要的。 第九:做好基础护理工作,每天把脸清洁干净,用的基础护理产品,慢慢会有收获哦。 姐妹们皮肤黑,脸上有斑都没关系,不要用什么美白、去斑的产品,不仅浪费钱,又收不到什么效果,又损伤自己的皮肤,真不划算。我是从自己和我周围的姐妹中得来的多年实践结论,供大家参考。
多做面膜 好好休息
好好睡觉 好好吃饭 少玩电脑~!
专业顾问告诉您: 推荐买套葡氏祛斑产品,吃了一个多月的样子,斑就淡了些,虽然不是很明显,但能看出效果就是好的,毕竟斑也挺难治的。 平时每天可以煮薏米绿豆百合汤喝,可以美白,祛斑,祛痘,对皮肤很有 好处,我每天都会喝这款汤,已经坚持三个月了,脸上干净多了,我会一 直坚持下去的,你也可以试试,希望你越来越靓哦! 另外:vIp▼貴賓建议您要做好防晒工作,用美白保湿的护肤品,多吃富含维C的水果,慢慢的小雀斑就不明显了,皮肤更新的时间是28天,好好努力哦mm,呵呵,祝你越来越靓~!

6,意大利面 怎么做

  意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。 材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。   去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。 做法: 1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。   2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。   3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。   4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。 注意: 煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。 肉酱意大利面 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。 做法: 锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面. 注意: <1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。   <2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.   所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用. 碳烧意大利面   碳烧意大利面是很有名气的,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。 材料: 1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。   2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。 3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。   4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。 5).平底锅一只要大点的。 材料基本如此了,接下来是开始制作了。   1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。   2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。   3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。   4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘子上之前先关掉火,放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。 自制简易意大利面, 材料:意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包 做法: 1.烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。   2.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。   3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。 4.把3舀在面条上,拌匀即食。 意大利肉酱面 食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。 调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。 做法: 1. 将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。   2. 在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。   3. 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。   4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。   5. 接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。   6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。   7. 最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。 细扁面炒蒜椒橄榄油 食材:细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。 调味料:特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。 做法: 1.食材洗净后,将蒜头、辣椒切片,荷兰芹切末,备用。   2.取大深锅里装盛清水, 加入盐、特级橄榄油,煮至沸腾时,再放入面条,续煮5分钟左右,捞起,拌以少许橄榄油,使面条更有弹性。   3.平底锅加热后,倒入特级橄榄油,放入蒜末、辣椒炒至香软。   4.倒入120cc煮面水至平底锅内,再放入细扁面,炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水,可使汤汁浓稠。 5.起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。 意大利面佐海鲜番茄 食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。 调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。 做法: 1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。 2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。 3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。 4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。 5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。 6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。 细扁面炒九层塔酱 配熏鲑鱼 食材:细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。 调味料:青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。 青酱DIY:将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀;续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打;最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱,可放入密封罐冷藏保存。 做法: 1.用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油,煮至沸腾,再放入面条约煮4至5分钟,捞起后,直接放入平底锅。   2.将青酱倒入面中,快速翻炒至酱汁收干,再放入盐、黑胡椒调味,即可装盘。   3.最后将熏鲑鱼片铺于面条上,食用时,撒少许的芝士粉,以添加风味。 烟肉蛋黄斜管面 食材:斜管面100公克、烟肉80公克。  调味料:蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。 做法: 1. 将烟肉切丁,备用。   2. 取深锅装盛清水,加入盐、特级橄榄油,以大火煮至沸腾后,再加入斜管面,续煮10分钟左右,捞起:煮面水保留,备用。   3.另取平底锅,加热后,以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色,再将烟肉的油脂沥除。 4.取煮面水200cc,注入平底锅内,续煮3分钟。 5.再将斜管面倒入平底锅,稍加拌炒,至酱汁收干。   6.调入些许的盐,黑胡椒, 拌炒均匀后,即可熄火加入蛋黄、芝士粉。   7.利用锅内余温、快速搅拌均匀,直至酱汁呈浓稠后,即可装盘。 传统意大利面 材料:意大利面75克,盐,洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙 做法: 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。   2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。   3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 鸡肉蘑菇奶油意大利面 意式做法   意大利面(即我们平时说的“意粉”)配以鸡肉和新鲜白菌菇,入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香,是一道可口又填肚的主食。 主用料:圆条意大利面(约180克)、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个 调料:淡奶油(忌廉)适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒 做法: 1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后,放入适量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油,搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。   2、烧热平底锅(或不粘锅),放入牛油,将少许洋葱碎爆香。   3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,蘑菇洗净切片,然后一起倒入锅中爆炒,并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油(忌廉)、盐、鸡粉和芝士粉调味,推均匀后放少量软牛油再推匀。   4、将意大利面倒入锅中,翻炒均匀后装碟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可。 茄汁意大利面 材料:意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法: 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。 时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。 2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。   3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。   4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。   5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。 6.将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。
用面粉来做,要有点技术的噢

7,怎样煮好吃的意大利面怎样配料

■意大利肉酱面6人份 ◆原料: 意大利面条(直径1.6mm)320g,牛瘦肉200g ◆配料: 洋葱70g,意大利蘑菇干5g,胡罗卜20g,红番茄200g,家乐牛肉清汤粉8克,清水400ml,家乐番茄沙司30ml,干红葡萄酒30ml,芹菜10g,橄榄油40ml,月桂叶2片,欧芹、百里香各少许,盐、胡椒粉各适量,帕尔马硬干酪粉适量。 ◆制法: 1) 做肉酱:洋葱,胡罗卜、泡好的意大利香菇,芹菜切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色,加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和家乐番茄沙司炒匀。400ml清水中加入家乐牛肉清汤粉制成牛肉清汤,盐,香料,从小火,炖煮约半个小时,最后用盐。牛肉清汤粉,胡椒粉调味,取出香料即可。 2) 意面放入开水锅中煮。(1升加10g盐)至九成输时放入筛中虑干水分,放入调料盘中,淋上橄榄油,搅拌面条。 3) 锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘,表面再加入一层意大利肉酱,最后撒入帕尔马硬干酪粉即可。
我不是很清楚。 希望知道的朋友告诉我啊 谢谢
我觉得面和调料都差不多关键是看个人的口味了,得根据个人的口味来煮才行
煮意大利面的方法 煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。 1.加盐 100克的意大利面要用1升左右的水,待水沸腾后再加盐,盐的浓度大约为1%。以两人份200克意大利面为例的话,应加入4小匙盐。 2.滴入橄榄油 加过盐后,马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口。 3.将面散放下锅 将面散放下锅。如果使用的是深锅,就可以很快让面全部浸入水中。 4.用筷子充分搅动 立刻用筷子充分搅动面条,使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动,以免面条粘在一起。 5.参照意大利面外包装上提供的时间标准,提前1分钟左右确认其硬度 取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。 6.用漏勺捞起面条,沥干水分 用漏勺捞起面条,沥干水分,然后马上浇上酱汁。
材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮,番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯。 做法: 1. 在锅中加水烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 意大利粉在超市有卖,配有详细的说明,即使第一次做意大利粉,也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师,先把水煮开,放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央,然后松手,让面呈放射状散开(如果不是长面,而是各种通心粉,就不必放在锅子中央了,象撒鱼食一样倒进水里就行了),然后加适量盐,开始煮。煮的过程中注意,意面很容易沸锅的,要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢?我从一位台湾美食家处偷了一招:将一根面拎出锅子,抛向天花板,如果刚好黏住不掉落,软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的,所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器,有砸伤脑袋的危险。当然,用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。 注意,一定要随煮随搅拌,这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,说明未熟需要继续煮。 怎么把握量呢?普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。 所谓的干制意大利面,根据意大利的法律规定,必须是100%的杜兰小麦做为原料;只能用天然材料著色,不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条,100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦,先研磨成金黄色的粗粒面粉,将质去除,再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存,通常都不加蛋,所以质感干硬,需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面,质地较薄,但在光线下不会呈半透明状,保存期限较短。 意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面",浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美,其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味:以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,变换出各种不同的口味。你要是生手,又只买了面条没买做酱汁的材料,又还没有很多的时间去鼓捣,那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。 2、锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀,没有了汤汁就可以吃了。 酱和面的量,一般来说,新鲜面条因易吸收酱汁,故较适合浓稠的酱汁;肉酱如果过多,可能吃几口就觉得腻了,而且酱汁的味道太浓,完全盖掉了面的滋味,就不是很好。所以,选择酱汁唯一不变的是:酱汁对意大利面而言,虽然重要但仍是配角,可别因贪心加了大把酱汁,而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是:每根面都沾到酱汁,却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。 由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒。 一、奶油培根意大利面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。 做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。 ※如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。 二、蕃茄肉酱意大利面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。 三、蘑菇松茸意大利面 材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许 做法:1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。 四、蕃茄海鲜意大利面 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克 做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。 五.经典意大利细面条 配料: 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量,大蒜65g,丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
细扁面炒九层塔酱 配熏鲑鱼 食材:细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。 调味料:青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。 青酱DIY:将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀;续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打;最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱,可放入密封罐冷藏保存。 做法: 1.用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油,煮至沸腾,再放入面条约煮4至5分钟,捞起后,直接放入平底锅。 2.将青酱倒入面中,快速翻炒至酱汁收干,再放入盐、黑胡椒调味,即可装盘。 3.最后将熏鲑鱼片铺于面条上,食用时,撒少许的芝士粉,以添加风味。 烟肉蛋黄斜管面 食材:斜管面100公克、烟肉80公克。 调味料:蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。 做法: 1. 将烟肉切丁,备用。 2. 取深锅装盛清水,加入盐、特级橄榄油,以大火煮至沸腾后,再加入斜管面,续煮10分钟左右,捞起:煮面水保留,备用。 3.另取平底锅,加热后,以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色,再将烟肉的油脂沥除。 4.取煮面水200cc,注入平底锅内,续煮3分钟。 5.再将斜管面倒入平底锅,稍加拌炒,至酱汁收干。 6.调入些许的盐,黑胡椒, 拌炒均匀后,即可熄火加入蛋黄、芝士粉。 7.利用锅内余温、快速搅拌均匀,直至酱汁呈浓稠后,即可装盘。 传统意大利面 材料:意大利面75克,盐,洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙 做法: 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 鸡肉蘑菇奶油意大利面 意式做法 意大利面(即我们平时说的“意粉”)配以鸡肉和新鲜白菌菇,入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香,是一道可口又填肚的主食。 主用料:圆条意大利面(约180克)、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个 调料:淡奶油(忌廉)适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒 做法: 1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后,放入适量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油,搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。 2、烧热平底锅(或不粘锅),放入牛油,将少许洋葱碎爆香。 3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,蘑菇洗净切片,然后一起倒入锅中爆炒,并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油(忌廉)、盐、鸡粉和芝士粉调味,推均匀后放少量软牛油再推匀。 4、将意大利面倒入锅中,翻炒均匀后装碟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可。 茄汁意大利面 材料:意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法: 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。 时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。 2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。 3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。 4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。 5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。 6.将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。
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