奶白酒什么味道，40的白酒加上牛奶是什么的味道

酒香牛奶味

那种酒叫???（发音类似于玛勾里），是一种米酒。发酵过的，有点甜，像酸奶，和烧酒口感不同，比较柔和，挺好喝的。通常是装在塑料瓶子里的。韩国人喜欢把这种米酒配泡菜饼一起吃。

，马奶酒变牛奶酒贝

试试就知道！

国家标准的奶酒味道是奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净。并不是大家想象的那种浓重的奶膻味的。适量的饮用奶酒能够补充很多人体必需的氨基酸及维生素。百吉纳确实不错，因为是国家奶酒标准起草组长单位，权威地位决定了品质。

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高度的奶酒的话肯定也是有奶香味的，只是说奶香味浓与否的问题。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。

闻着像奶··喝起来就是烈酒··稍微有点奶的味道····

香滑而带有些辣

酒精度数低，没味道，不烧心

是清澈透明的。奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料，经乳酸、酒精发酵，液态蒸馏制成。蒸馏奶酒无色、清亮透明，无悬浮物无沉淀。味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一。奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象，被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。 由于奶酒有害杂质少，负作用小，人体耐受程度高。扩展资料：奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用，还有它的独特饮用方法。奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起饮用，冰凉爽口适宜夏季饮用。 奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成。尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。这种方法，据说最早是由于牧民在远行或迁徙时，为防饥渴，常把鲜奶装在皮囊中随身携带而产生。由于他们整日骑奔驰颠簸，使皮囊中的奶颤动撞击，变热发酵，成为甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的奶酒。人们便逐步摸索出一套酿制奶酒的方法，即将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高，最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面，便成为清香诱人的奶酒。除这种发酵法外，还有酿制烈性奶酒的蒸馏法。蒸馏法与酿制白酒的方法近似，一般是把发酵的奶倒入锅中加热，锅上扣上一个无底的木桶或用紫皮柳条、榆树枝条编成的筒状罩子，上口放一个冷却水盆或锅，桶内悬挂一个小罐或在桶帮上做一个类似壶嘴的槽口。待锅中的奶受热蒸发，蒸气上升遇冷凝结，滴入桶内的小罐或顺槽口流出桶外，便成奶酒。用这种蒸馏法酿制的奶酒，要比直接发酵而成的奶酒度数高些。如果将这头锅奶酒再反复蒸馏几次，度数还会逐次提高。参考资料来源：百度百科-奶酒百度百科-马奶酒

度数高的马奶酒和白酒没有什么质的区别；品在喉中会感觉辛辣中带着一股浓香的奶味和淡淡的甘甜，味道很不错...

发酵味和牛奶味

肯定有股奶味

自己买瓶尝尝就知道滋味了 别人说的不管用 一个人一个味儿

白酒的味道是酸、甜、苦、涩、辣。酸：白酒中所含的酸味物质极其丰富，主要为四大酸“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”，白酒中通常含有高级脂肪酸等。甜：白酒中含甜味物质的元素较多，乙醇、多元醇、双乙酰、氨基酸等。苦：白酒中苦味物质是发酵是酵母代谢的产物。辣：白酒中的辣味主要来自于醛类、杂醇油、硫醇、阿魏酸等。 白酒的味道是酸、甜、苦、涩、辣。 1、酸：白酒中所含的酸味物质极其丰富，主要为四大酸“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”，白酒中通常含有高级脂肪酸等。在白酒的酿造中酸味物质是必不可少的物质，酸和乙醇结合分解出酯类，酯类物质是白酒呈香的关键。白酒中酸度适中可以使酒体增加醇厚、丰满感。 2、甜：白酒中含甜味物质的元素较多，乙醇、多元醇、双乙酰、氨基酸等。酒中带有甜味是酒精本身因为OH基的影响，在一个氢氧基的情况下，乙醇溶液就有甜感，翔基数值增加，醇的甜味也增加。多元醇不但产生甜味，还能给酒体带来丰厚的醇和感，使白酒喝起来绵柔利口。浓香型白酒中的绵甜物质多来自于多元醇和双乙酰。 3、苦：白酒中苦味物质是发酵是酵母代谢的产物。酪氨酸含量高，酪氨酸生成酪醇，而酪醇在万分之一就会品尝出苦味。超高温制曲，发酵时酵母产生代谢会发生苦味。 4、辣：白酒中的辣味主要来自于醛类、杂醇油、硫醇、阿魏酸等。辣味其实不属于味觉，而是刺激鼻腔和口腔粘膜产生的一种不适感，下喉辣感是因灼痛刺激痛觉神经纤维所致。 5、涩：白酒中的涩味物质是由醛类、乳酸、异丁醇、异戊醇、酯类等产生。涩味是味觉神经麻痹产生，它具有可凝固神经蛋白质，使舌头粘膜蛋白质凝固产生收敛感觉，白酒中异丁醇和异戊醇涩味含量重，白酒中含有涩味属于不可避免的，可以通过贮存、勾调、调味来中和。

是所有奶油利口酒中最有名的一种。也是世界销量第一的利口酒。一般加冰饮，混合2份水喝最流行。加入冰激凌和咖啡、红茶也是不错选择。

有奶味，但相对而言，可能咖啡味道更浓一些。

一种低度酒，它里面至少有一半是奶油， 有的用在鸡尾酒调制中，像b-52轰炸机就用到这种酒。

忆牧真奶酒奶酒是蒙古族人的主要饮料之一，忆牧奶酒是通过牛奶发酵而成的。奶酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、活血补气，男女老幼皆可饮之。蒙古族人制作“奶酒”历史悠久，距今已有2000多年的历史，文化内涵和历史底蕴源远流长，是我国最早的酒种之一。内蒙古自治区将这项古老而又传统的酿酒技艺确定为自治区级非物质文化遗产技艺。忆牧奶酒在酿制过程中，并不破坏奶本身固有的营养成分，而是将其精炼，增强了纯度，同时脱去了脂肪，使其所含的营养成分更易被人体吸收。奶酒中富含人体所需的多种氨基酸、维生素以及多种微量元素。依据《奶酒国家标准GB/T 23546》，奶酒的生产原料必须采用乳或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才能称其为真正的奶酒。不论是蒸馏型产品、还是发酵型产品，均要经过这一生产工艺过程，否则均不能称其为奶酒。据专家考证，奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色。相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，当时的蒙古各部落七零八落，部落之间较量实力，各选君主。17岁的铁木真继承了父亲的遗志，骑上战马，挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里，一面思念远征的丈夫，一面制作奶食品。有一天，她在烧酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜，还有一种飘飘欲仙的感觉，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺，并简单地制作了酒具，亲手酿造。在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了以后，连声叫好。从此，成吉思汗把它封为御膳酒，起名叫赛林艾日哈。每当蒙古族向您敬献哈达和奶酒时，是对贵客的最高礼仪。奶酒成为蒙古族接待上宾的必备佳酿。

最著名的就是百丽甜酒咯...其他的还没接触到

唯有百利甜才有如此！ 百利甜---百利爱尔兰奶油威士忌。 由新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力以及爱尔兰精酿烈酒调配而成，这些高品质元素的自然结合而形成的香滑纯正口感让它得到了众多消费者的喜爱。而它所倡导的上佳分享（best share）的精神，更得到了众多都市男女的青睐。自一九七四年在爱尔兰诞生以来，在短短三十年间，风靡全球，年销达四百多万箱，成为单一品味甜酒之冠。 　　每瓶百利甜含有至少50%的新鲜奶油，混合着可可、威士忌，口味别致，甜蜜可人。它是时尚女性的至爱，全球排名第一的力娇酒（利口酒），世界销量第六的烈酒。 别看它甜其实也含有17% 的酒精度。适量饮酒，有益健康！

带奶味的是利口酒，椰子味的是PINA COLADA，是已经调制好的鸡尾酒。其他口味的还有巧克力、咖啡等等很多。销售量比较大的还有SAROTI SCHOKOLADE 德国最老的酒厂Nordbrand Nordhausen生产。