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1，竹楼是啥
竹楼主要指两层或以上的竹结构楼房，竹楼：属于南方“干阑式建筑”的一种。根据用途及造型差异，可分为宾馆楼、餐酒茶楼、观景楼及景致楼等等，非常适用于旅游景区的观赏，住宿，餐饮等用途，绿色环保，贴近自然。竹楼主要分布在我国云南的西双版纳和德宏州的傣族、基诺族等民族地区。由于傣族竹楼的代表性，现在的竹楼一般都指的是傣族竹楼，又称傣家竹楼。 古人说：“宁可食无肉，不可居无竹。”从这个意义上说，生活在云南西双版纳地区的傣族算得上是最最幸福的人，因为他们不仅居住在“竹”楼里，还吃着“竹”筒饭、喝着“竹”筒酒，真是比神仙还逍遥。来到版纳，最令人心动的就是那成片的竹林以及掩映在竹林中的一座座美丽别致的竹楼。从外形上看，它像开屏的金孔雀，又似鹤然起舞的美丽少女，美丽的景致让人恍然如在梦中。
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2，云南人喜欢喝多少度的白酒都喝什么白酒或者什么牌子的白酒
云南随便一个地方，小饭馆、烧烤摊、火锅店里吃饭的人，几乎都要来一杯小酒。就是云南的全民小酒“兰益酒”（兰益松和荞化香，荞化香小杯最普及，号称小杯之王）。不喝兰益酒，不算来过云南，一点不夸张。
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3，云南什么白酒最好喝
云南临沧有一款酒叫地白夺拉祜王酒，酒厂始建于1992年，生产的拉祜王酒在临沧相当出名，他们酒厂的介绍：拉祜王酒产于临沧南美拉祜族乡。
原酒利用临沧南美拉祜族乡得天独厚的温和气候、优质水源、生态环境，采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成，在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器，以保证酒品的纯正。酿酒工艺完全按云南古法传统天锅工艺，全程手工作业，原酒分坛封存，达到年份后再灌装出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和纯净、入口绵甜的小曲清香型白酒。喝了不上头，晚上不口渴。可以试一试。紫谷酒好喝。小瓶呢~！这个云南的酒，比较可以的有鹤庆秆酒，大理的木瓜泡酒，玉溪的玉林泉酒，临沧的澜沧
江小白，德宏的贡米酒，楚雄的彝族小锅酒。其它地方也有很多，这几种还可以。
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4，云南什么酒好喝
云南临沧有一款酒叫地白夺拉祜王酒，酒厂始建于1992年，生产的拉祜王酒在临沧相当出名。原酒利用临沧南美拉祜族乡得天独厚的温和气候、优质水源、生态环境，采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成，在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器，以保证酒品的纯正。酿酒工艺完全按拉祜族云南古法传统天锅工艺，全程手工作业，原酒分坛封存，达到年份后再灌装出品。在临沧有个拉祜王酒庄可以现场展示酿造工艺。
5，怒江水电工程开发利大还是弊大
利大于弊。水能开发可减轻大气污染，所以水电的历史是跨国界的。另外修建水电站，不仅有很大的发电效益，还有防洪，供水，旅游，水产等很多很多对环境有益的效益。 但不否认，在开发水利的过程中会产生一些对生态、对环境的负面影响。但是决不能因为有了点负作用就否定了水电的开发。bfdxnhdxnx弊大于利11弊大于利弊大于利，不要在任何地方都留下我们人类的痕迹！我是贡山的...晕..以前在赖茂读书的时候老师也布置了这个作业.
我觉得是弊大于利.因为如果水电站修成,家就没有啦.而且我们怒江风景好啊,气候也好啊,虽然经济是落后了,但总的来说是个很好居住的地方.
我们是世界第二大峡谷,有无数的野生动物资源以及生物资源.修水电站是不人道的,我大学毕业了还想回去呢.我们怒江人不能同意,而且他们也说了好多年了,基本上是不会修的.
6，在云南的酒桌上大家最常见到的白酒是什么酒
感谢邀请回答，以下是我的回答，回答如下：1.从大方面、大层面来纵观，在我国的酒桌上，常见的酒还是来自贵州省
茅台镇出产的国酒茅台以及周边的相似白酒和四川省宜宾市出产的
五粮液以及周边的相似白酒比较常见，在云南的酒桌上也是如此。2.从小区域、小层面来看，在一些地方的酒桌上，也能呈现当地的特色，云南以苞谷酿造的酒、糯米娘玩的酒比较常见，在此基础上加上当地的适合泡酒土特产一起浸泡，就呈现了每个地方不同的特色酒。例如鹤庆秆酒，大理的木瓜泡酒，玉溪的玉林泉酒，临沧的澜沧江小白，德宏的贡米酒，楚雄的彝族小锅酒，等等充满各地区特色的白酒。3.个人认为，高度数的白酒在云南的酒桌上受欢迎的程度很高，大伙们比较喜欢喝高度数呢白酒。
7，芒市彩虹滑梯在哪
芒市 回贤村距离芒市11公里，驱车40分钟后可到达，途中大多“连环U形”山路，是极好的自驾点或骑行点。行驶在盘山公路上，总会让人感到心情轻松和惊喜，虽然已是冬天，但在德宏并不感到寒冷，德宏的秋色仿佛现在才完全伸展开来，铺满山脉，散落路两旁。这条路一年四季都有不同的风景，行驶在这里，各种色彩夹道而行，似乎伸伸手就可以揪住色彩的浪漫。沿着这条弯曲陡峭的山路一直往前，我们也与回贤渐渐接近。 行至半路便遇到了“芒市好望角”，这是一个高约7米的观光栈道，清晨薄雾萦绕在山间树林，宛如仙境。站在上面可以俯瞰整个芒市坝区，远处是层峦叠嶂的群山，中间是拔地而起的高楼、民居，以及在建的傣式楼房，近处是平坦、富庶的良田。开阔的视野伴着习习的凉风，对着天空大吼，一瞬间，暂时忘却了烦恼。 车再往前开几分钟后，回贤古寨正门映入眼帘，古寨门前摆放着9只大龙杯，村民们亲切地称它为“九龙公道杯”。相传，九龙杯是明朝洪武年间御窑烧制的御用酒杯。一次，朱元璋用九龙杯盛酒赏赐给大臣们喝，对几个心腹大臣的酒盛得很满，对平时直言进谏的大臣没有倒满。结果，印象好的大臣一滴酒也没喝到，印象不太好的大臣却都喝到了酒。朱元璋非常奇怪，不明白究竟是怎么一回事。原来九龙杯设置精巧，酒倒满了会全部漏出去，酒倒不满才能全部喝下去。因此，朱元璋将它命名为九龙公道杯，教育世人要讲公平，为人不能偏心，要谦虚谨慎，戒骄戒躁，公平公正，不能骄傲自满。回贤村民多为明朝洪武年间迁徙戍边的将士后裔，村民们遵循祖先教诲，为人处世尊崇公道正派、心平气和、诚实守信的精神。 回贤村四周环山，地处山谷坪地，民居聚落依山势而建，呈复合式聚落。沿着寨子的土路一直往里走，途中会遇到正在建设的樱花大道、小街井、回贤村寨群、茶马古道、象泉、观音寺、太极湖、乾坤花海等景点，其中最有趣的就数乾坤花海旁的两条彩虹滑道。滑道依坡势而建，半卧在山间，是一款今年红遍网络的大型户外游戏滑道。当人从长长的彩色滑道上面速滑而下，随着重力落差会带来不一样的刺激，深受人们的喜爱。 据回贤村驻村工作队员杨金昌介绍，彩虹滑道预计春节前开业运行，将配套170米的高空索道，附近也将配套建设民宿、美食一条街等项目，景区建设完成后会收取门票。我是来看评论的
8，云南省最好喝的酒是什么酒
云南传统好喝的酒是：杨林肥酒、鹤庆乾酒、玉林泉酒、易门大龙口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黄酒、龙门清酒、玫瑰老卤酒、丘北腻脚酒、
香格里拉寿九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南铜锅酒、腾越老烧、昌宁苟酒、云县澜沧江清酒、兰坪醉三江、红河焖锅酒、普洱竹叶青。 少数民族传统的美酒是：景颇族水酒、傣族小锅酒、怒族自烤酒、傈僳族侠拉酒、藏族青稞酒、彝族荞酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司岗里酒、白族雕梅酒。 其实云南各个地方都有很多出好酒的地方，不过大多数是传统的小锅酒，比如保山高黎贡山下就出好酒、昭通威信也出好酒。 欢迎来云南品尝民族风情酒，不醉不归。 当地人用苞谷，荞麦，燕麦酝酿的酒，岀酒λ坛密封一段时间打出来饮才是当地人最喜欢的酒。 云南的酒在美酒的世界里虽然排不出名号，也没什么出名的好酒，但是就在云南各州市的地方都能喝到很正宗的小锅酒，自烤酒，小甑酒等，都是真正的粮食酒，喝喝这酒不上头，不会大醉，更不会头疼。 所以说各地方不一样，酿酒文化也不一样，酿成的酒反正就是好喝，实在是山卡卡里的酒就是比较好喝。 比如德宏州的傣家米酒， 版纳和普洱的自烤酒， 禄劝彝族苗族自治县小锅酒 丽江雪山清酒 鹤庆那边的大麦酒 香格里拉的青稞酒 澜沧拉祜族自治县的自烤酒 文山小锅酒 墨江哈尼族自治县紫米酒 这些都是云南又好喝又正宗的粮食酒，喝了还想喝！云南是多民族汇聚的地方，有民族传统的地方自然少不了浓厚的酒文化，管你喜欢不喜欢也要喝，不喜欢也要喝，喝了还想喝！ 朋友的酒。 自烤粮食酒！大麦酒，苞谷酒，高粱酒，青稞酒。。。。。。不出名，喝过都爱喝，产量有限，自家买回来，放个三五年，遇着好日子拿出来招待亲朋好友，美滋滋的！ 云南好酒自烤酒。但是分地方，和水质有一定关系，水质好的地方出的酒，就更香更醇，更润口。水质差点的就没那么香甜润口点。而都是纯良酿造。像这样酿造出来的酒都不错。可是现在有些不法商人为了追求利益，造出了一些勾兑酒，生料酒这些道是没法喝。总而言之，天下酒千千万，仁者见仁，不可细分，好以不好各人喝了自有分晓。 山咔咔头的自烤酒！纯粮酒不打头！每年约几个朋友自购粮食请酿酒的老师傅帮忙定制！ 松子酒 o弥勒东风葡萄烈酒很好！ 雪山清
9，蛇皮可以入药吗
可以啊可以可以啊~
见过很多用来泡药酒喝的，不过感觉很恶心……
蛇 蜕，俗称蛇皮，本品为少常用中药，"神农本草经"列为下品。蛇蜕的原动物极多，凡银白色或淡棕色者均可入药，目前商品多是乌风蛇、黑眉锦蛇及锦蛇的蜕皮。
[采制] 全年皆可收集，以3～4月间最多，从山区的地上或树上拾取，抖净泥沙即可。
[炮制] 先用甘草水洗净，晒干，用黄酒喷匀(每100斤用酒5斤)，置锅内加热微炒至变黄色取出即成。
[药材及产销] 本品为蛇脱下的干燥皮膜。
[名称] 蛇蜕Periostracum Serpentis 别名：龙衣(江苏、河南、四川、陕西)；蛇皮(河南)；蛇退(陕西、甘肃)；长虫皮(河北、河南)；青龙衣(浙江)。
[产地及销售习惯] 主产于浙江温州、金华、兰溪，广西平乐、容县，四川江、达县、江津，江苏南通、镇江、苏州，福建宁化、漳州、上杭，安徽阜阳、六安，陕西安康、商雒，云南思茅、德宏等地，以浙江、广西产量最大，销全国并出口；此外山东、湖南、湖北、河北、河南等地亦产，均系自产自销。
[化学成份] 含骨胶原。
[药材鉴别]
性状鉴别 ：为圆筒形的半透明皮膜，多少碎断。完整者长30～60厘米。常压扁或稍皱缩。背侧银灰色，有光泽，具菱形或椭圆形鳞片。腹面有一排横长的椭圆形鳞纹。内面平滑而富光泽。质轻柔，易破碎。气微腥，味淡或微咸。
以色白、皮细、条长、粗大、整齐不碎、无泥沙杂质者为佳。由蛇上剥下及受雨露侵蚀腐烂之皮不能入药。
[性味] 咸甘、平。
[功用] 祛风湿，明目。
[主治] 惊痫、咽喉肿痛、疥癣、目翳等症。
[用量] 3.5g～7g。
释名: 蛇皮、蛇壳、龙退、龙子衣、龙子皮、弓皮、蛇符、蛇筋。
气味: 咸、甘、平、无毒。
主治: 1、喉痹肿痛。用蛇蜕烧研为末，乳汁送服一钱。
2、缠喉风疾，呼吸困难。用蛇蜕（炙）、当归，等分为末。温酒送服一钱，得吐即为有效。又方：用蛇蜕揉碎烧出烟，由竹筒吸放喉内。又方；用蛇蜕裹白梅一枚噙咽。
3、小儿重舌。用蛇蜕研末，调醋敷涂。
4、小儿口紧（不能开合、不能饮食）。有蛇蜕烧灰敷口内（先将口洗净）。
5、小儿头面生疮。用蛇蜕烧灰，调猪油敷涂。
6、小儿埕血，用蛇蜕烧灰，乳汁调服半钱。
7、目生翳膜。有蛇蜕条，洗净，晒干剪细，和白面作成饼，炙成焦黑色，研为末。每服一钱，饭后服，温水送下。一天服二次。
8、小便不通。有全蛇蜕一条，烧存性，研为末，温酒送服。
9、石痈无脓，坚硬如石。用蛇蜕贴痈上，过夜即变软易治。
10、肿毒无头。用蛇蜕烧灰，调猪油涂搽。
11、恶疮似癞，年久不愈。用全蛇蜕一条烧灰，调猪油搽疮。另烧蛇蜕一条，温酒送服。
12、白癜风。有蛇蜕烧灰，调醋涂搽。
10，云南什么白酒最好喝
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回答
您好 玉林泉酒，小曲清香型白酒，产于云南省玉溪市峨山彝族自治县，以缅甸白高粱、富含多种矿物质和微量元素玉林泉水为原料，采用小曲小罐发酵、木甄蒸馏、掐头去尾的传统而又独特的酿酒技术（异于川派小曲清香酒），坚持纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表，获得“云南著名商标”，连续8届蝉联“云南省消费者喜爱商品”，产品质量誉满云南。鹤庆乾酒，清香型，产自云南省鹤庆县云鹤镇，以鹤庆境内的优质大麦、西龙潭泉水为原料，以有56味中草药的乾酒曲为糖化发酵剂，经固态蒸煮、糖化、小坛发酵、蒸馏，按量质摘酒，按质并坛，分级贮存，在陶坛中贮存时间不得少于3年，在精细勾调而成。酒体清澈透明，清香纯正、醇厚丰满、香气优雅，具有清、甜、爽、净的特点。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性，被国家商标总局认定为“中国驰名商标”，中国国家地理标志产品。地道云南酒，有浓香型、小曲清香、兼香型白酒，产于云南普洱市墨江县，取五谷纯粮之地道精华，以古法原酿窖藏之地道酿艺，原酿出固守天成之至臻至纯品质，酒体香气优雅、甘美醇和，丰满细腻。“地道云南”获得各界赞，屡获殊荣。景谷清酒，云南景谷傣族彝族自治县民乐镇，以米酒为主体，酿造工艺独特，口感柔和，试为盛世
佳酿，傣家珍品。
茅粮酒，浓香型、小曲清香、米香型白酒，云南省临沧市。先后荣获中国著名品牌、云南省十大功勋品牌、云南省十佳名酒、中国驰名商标”等荣誉。醉明月酒，浓香型白酒，云南昭通，以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，以成中温曲和高温曲作糖化发酵剂，采用“五粮液”的传统生产工艺和配方，精心勾兑酿制而成。酒体窖香馥郁、甘美净爽、绵甜醇冽、回味绵长等特点，是具有五粮液酒风格的浓香型大曲酒，荣获云南省著名商标，云南省十佳名酒等称号大龙口酒，云南省玉溪市易门县，小曲清香型白酒，以东北优质高梁、天然矿泉水为原料，以米曲作糖化发酵剂，采用低温小曲小罐古法，结合现代科技精酿而成。酒体具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾净等特点。云酒，产于云南昆明市，有酱香型，浓香型，清香型白酒，如“云酱”、“云浓”、“云清”，它们既保留了云南独有的小曲清香型的味道，又能和目前中高端白酒市场流行的“酱香型”、“浓香型”等主流风格相融合
以上这些都是云南排名前面好喝的酒哦
11，傣族的生活习惯
傣族的生活习惯有4点： 1、镶牙套、染齿和纹身是傣族的习俗。尤其男女青年喜欢用金片、银片等作成套子，套在牙上。姑娘们从十几岁就开始染齿，用锅底灰或中草药吧牙齿染黑，认为牙齿越黑越美丽。纹身的主要是男青年。花纹有几何图案、鸟兽、花卉、以及文字符号等。男子如果不纹身，就会被姑娘看不起。 2、男子着无劣谠襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。妇女着白色或绯色内衣，腰身细小、下摆宽，下着各色统裙。 3、他们居住“干栏”式竹楼，上下两层，上层住人，下层无墙，用以饲养牲畜及堆放什物。行一夫一妻制，具有等级内婚特点。 4、傣族以种植水稻为主，有较完整的耕作体系，耕作技术精细。“普洱茶”中外驰名，制茶业设备先进，近年来还成功地发展了橡胶等亚热带经济作物。饮食以大米为主，德宏地区也吃粳米，西双版纳等地区爱吃糯米，喜饮酒和食酸辣。 傣族简介： 1、傣族（罗马字母：dai），又称泰族（泰文：???，罗马字母：thai）、掸族（罗马字母：shan）等，民族语言为傣语（泰语），属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。 2、傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有“水的民族”的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。 婚俗 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。 “吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。 新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。 婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。 食俗 以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。 日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。 苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。 傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。 傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。 典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。
12，云南省最好喝的酒是什么酒
云南传统好喝的酒是：杨林肥酒、鹤庆乾酒、玉林泉酒、易门大龙口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黄酒、龙门清酒、玫瑰老卤酒、丘北腻脚酒、香格里拉寿九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南铜锅酒、腾越老烧、昌宁苟酒、云县澜沧江清酒、兰坪醉三江、红河焖锅酒、普洱竹叶青。 少数民族传统的美酒是：景颇族水酒、傣族小锅酒、怒族自烤酒、傈僳族侠拉酒、藏族青稞酒、彝族荞酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司岗里酒、白族雕梅酒。 其实云南各个地方都有很多出好酒的地方，不过大多数是传统的小锅酒，比如保山高黎贡山下就出好酒、昭通威信也出好酒。 欢迎来云南品尝民族风情酒，不醉不归。 云南的酒在美酒的世界里虽然排不出名号，也没什么出名的好酒，但是就在云南各州市的地方都能喝到很正宗的小锅酒，自烤酒，小甑酒等，都是真正的粮食酒，喝喝这酒不上头，不会大醉，更不会头疼。 所以说各地方不一样，酿酒文化也不一样，酿成的酒反正就是好喝，实在是山卡卡里的酒就是比较好喝。 比如德宏州的傣家米酒， 版纳和普洱的自烤酒， 禄劝彝族苗族自治县小锅酒 丽江雪山清酒 鹤庆那边的大麦酒 香格里拉的青稞酒 澜沧拉祜族自治县的自烤酒 文山小锅酒 墨江哈尼族自治县紫米酒 这些都是云南又好喝又正宗的粮食酒，喝了还想喝！云南是多民族汇聚的地方，有民族传统的地方自然少不了浓厚的酒文化，管你喜欢不喜欢也要喝，不喜欢也要喝，喝了还想喝！ 地白夺拉祜王酒、云南铜锅酒、杨林肥酒、鹤庆乾酒、玉林泉酒、三江荞酒这些都不错。 当地人用苞谷，荞麦，燕麦酝酿的酒，岀酒λ坛密封一段时间打出来饮才是当地人最喜欢的酒。 绿色方瓶扬林肥酒应该排第一吧！从上世纪八十年代初当兵到云南，喝了几十年了，一个时代的记忆，虽然比不上茅台五粮液，但酒是好酒，价格也如第二故乡的人民朴实厚道！ 云南好酒自烤酒。但是分地方，和水质有一定关系，水质好的地方出的酒，就更香更醇，更润口。水质差点的就没那么香甜润口点。而都是纯良酿造。像这样酿造出来的酒都不错。可是现在有些不法商人为了追求利益，造出了一些勾兑酒，生料酒这些道是没法喝。总而言之，天下酒千千万，仁者见仁，不可细分，好以不好各人喝了自有分晓。 自烤粮食酒！大麦酒，苞谷酒，高粱酒，青稞酒。。。。。。不出名，喝过都爱喝，产量有限，自家买回来，放个三五年，遇着好日子拿出来招待亲朋好友，美滋滋的！ 鹤庆乾酒 峨山的玉林泉拉肚子酒 松子酒
13，德昂族相关资料
德昂族，现有人口1.5万（1990年），为云南独有民族，主要居住在云南省潞西县与镇康县，少数散居于盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、耿马等地，与傣族、景颇族、佤族等民族杂居在一起。
德昂族，中国少数民族之一。现有人口15462人。主要散居在云南省德宏傣族景颇族自治州的潞
德昂族少女
西县和临沧地区镇康县，其他分布在盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、龙陵、耿马等县。与傣族、景颇族、傈僳族、佤族、汉族等民族交错而居。
居住在德宏地区的德昂族自称“德昂”，居住在镇康、耿马等县的则自称“尼昂”或“纳昂”。“昂”为民族自称，意为“山岩”、“岩洞”的意思。“德”、“尼”、“纳”为尊称的附加语。
德昂族有自己的语言和文字。语言属南亚语系孟高棉语族佤德昂语支。文字流传不广，主要用于记载本民族的历史、道德、法规和书写佛经等。不少人通晓傣语、汉语或景颇语。
中国史书多认为德昂与佤、布朗等民族是汉晋时期云南濮人的后裔，唐宋时期被称为扑子，茫人，元明时期被称为金齿，蒲人。自清代起，史籍乾隆《东华录》，光绪《永昌府志》等书称他们为“崩龙”，当地汉族又根据他们妇女服饰的特点，分别把“别列”支系称为“红崩龙”，“汝买”支系称为“黑崩龙”，“汝波”支系称为“花崩龙”。
解放后民族识别时沿用了“崩龙”这个名称，后来根据本民族意愿，并报国务院批准，自一九八五年九月二十一日起正式称为”德昂族”。说起濮人，在古代他们多住居云南的西南部地区，即史书所说的古“哀牢国”旧地，是个“东西三千里，南北四千六百里”的广阔区域，包括现在的大理，保山、德
德昂族
宏、临沦，西双版纳等地、州。
濮人在古代是个人口众多的族群之一，也是较早开发云南西南部的古老民族之一，因此一些江河，物产的名称上都留下濮人的烙印，现在的元江，古称“濮水”；永昌郡内的大龙竹则称为“濮竹”，曾是古代濮人朝觐中原皇帝的贡品。从文献记载及其他民族的传说故事中，都反映了德昂先民濮人是永昌郡内的古老民族。他们充分利用这里”土地沃腴，宜五谷蚕桑”的优裕条件，种植水稻和纺织木棉布，远在汉晋时期他们的社会经济就有了发展。中原封建统治阶级，一方面积极发挥濮人的先进生产技术的作用，一方面大量收敛濮人的财富，使濮人困苦不堪，不断起来反抗。永昌郡内的濮人虽多，住地较辽阔，但发展是极不平衡的。
地处交通沿线或自然条件较好的地区，社会经济发展则较快，文化也较高；有些地区社会经济发展缓慢，纺织业不发达，缺少衣着，古代史学家把这部分濮人称为“裸濮”。德昂族在历史上曾有过兴盛的时代，过去他们有很多支系，如汝旺、汝果、汝峨、汝进、汝本、汝波、汝别牙、汝买阿、汝昂、汝腊、汝王、汝科、汝别列、干得别列、汝不峨、汝布冬、汝孟丁、汝孟得丁、汝格若等等。历史上的德昂族曾在滇西一带以武力称雄，特别是在12—15世纪时，德昂族的先民建立了金齿国，更是称雄一方，后来逐渐走向衰落，以致在很长时期只能靠租种别人的耕地维持生活，直至1949年以后，他们才拥有了自己的土地。
德昂族先民住居的滇西南，其地理位置十分得宜，是古代中国通往印度的道路-“蜀毒道”的必经之地。远在公元前数世纪，以四川成都为起点，经西昌，会理，云南（祥云），下关，保山，德宏至印度的中印古道就已开通，从这条道上输往印度的有蜀锦，生丝及铁器，因此人们又称它为“西南丝路”。
德昂族是西南边疆最古老的民族之一，渊源于古代的濮人。唐宋时期被称为“朴子”、“茫人”，元明时期被称为“金齿”、“蒲人”。
早在公元前2世纪就居住在怒江两岸，是开发保山、德宏一带较早的民族。史书记载的茫蛮部落就是德昂族的先民，隋唐时称为“茫蛮”、“扑子蛮”、“望苴子蛮”，他们先后臣服于汉、晋
王朝及南召、大理国，元以后成为傣族土司的属民。德昂族绝大多数与景颇、汉、傈僳、傣等民族交错分寨杂居，主要从事农业生产。
清代史书称之为“崩龙”，新中国成立后民族识别时沿用了这个名称。根据本民族人民的意愿，1985年9月21日起更名为“德昂族”。
德昂族习惯于按属相和排行给孩子取名，也使用汉族的十二生肖：查(鼠)、包(牛)、衣(虎)、卯(兔)、光(龙)、沙(蛇)、牙(马)、麻(羊)、新(猴)、收(鸡)、灭(狗)、交(猪)。生日的属相是什么，
德昂族
就以什么为名。男孩的属相前加“阿”，女孩的属相前加“立”。
例如，牛日生日男孩叫“阿包”，牛日生的女孩叫“立包”。若按排行取名，则不分男女，称呼为腊所（老大)、腊左(老二)、腊约(老三)。?
德昂族结婚生下孩子后，便有讳名的习惯。凡有了孩子并已取名的年轻夫妇，包括他们的长辈在内，不管什么人，此后都不能直呼他们的名字了。?
德昂族家里若长子或长女早死，则以次子或次女的名字代替称呼其父母。有的还没有生儿育女，但也可以预先取下子女的名字，而按此名来称呼。德昂族以为，对已有子女或虽死子女但年龄较大的人，再去直呼他们的名字如“何阿呆”、“李腊翁”等，是不礼貌的。
德昂族
德昂族
语言属南亚语系孟高棉语族佤德昂语支，该民族除说本民族语外，还能讲附近民族的语言，如傣语、汉语、景颇语和佤语等。
德昂族语言(以南伞硝厂沟为例)有如下几个特点：
(1)从音位上看，有31个辅音位；元音9个，都有长短之分，共有18个元音音位。
(2)从语音结构看，德昂族的音节可以分为两类：一类为一般音节或叫主要音节；一类为附加音节或叫次要音节。
一般音节的结构有声母49个，又有两种情况：所有31个辅音音位均可单独作声母；复辅音声母又有双唇塞、舌根塞音与I结合；双唇塞、舌根塞音与r结合；双唇塞音与j结合；舌根塞音与V结合四类。有韵母159个，其中单元音韵102个，复元音韵57个。次要音节的结构是在主要音节之前，一种是出现在主要音节的声母为其同部位的辅音前；一种在辅音之后，通常有弱化元音(音节)。德昂族原名“崩龙族”。１９８５年９月１７日经国务院批准正式改名为德昂族。“崩龙”是他称，非本民族的自称，德昂族各支系中三分之二以上的人自称“德昂”，意思是“石岩”。
德昂族是西南边疆现有居民中最古老的民族之一，远在公元前二世纪就居住在怒江西岸。聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地，散居在德宏、保山、临沧和思茅地区。人口１５４６２人（１９９０年第四次人口普查）。
德昂族主要从事农业，种植水稻、玉米、荞子、薯类等，擅长种茶。
语言、文字：德昂族有自己的语言，属南亚语系孟高棉语族佤德昂语支。
德昂族无本民族的文字，通用傣语文、汉语文。
宗教：德昂族笃信小乘佛教中的润教派。在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。直至１９５０年后，这些情况才有所改变。
婚俗：在德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这文亲事，就不许杀鸡。婚礼通常要进行３天，３天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，并伴以对歌，彻夜欢庆。
节庆：德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节、开门节、烧白柴等，大都与佛教活动有关。
在开门节时，有寺庙的村寨要进行“格听祭”（庆祝丰收，喜尝新米之意），要从傣历１２月１３日开始准备，有舂新米、煮新饭、做年糕等活动，并要选出两块年糕送入本寨的公房（即专供全寨祭祀用的房屋），次日全寨开祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣语称格听），内装年糕，由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。
烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制作各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。
德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。祭日一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道歉。
日常食俗 德昂族绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。蔬菜种类繁多，竹笋是四季不断的蔬菜之一，除鲜吃外，多加工成酸笋或干笋食用。其他蔬菜的食用，都习惯于在煮炖时配酸笋，煮成又酸又（火＋巴）的酸（火＋巴）菜，或加油、豆豉、盐成杂熬菜。酸笋用途十分广泛，即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。受当地汉族的影响，许多汉族风味的腌菜、腐卤也是德昂族餐桌上常见的小菜。
德昂族种茶历史悠久，茶在德昂族民间不仅是常备的饮料，也是馈赠亲友的最好礼品。外出必须砍一段楠竹，削个斜口，放入茶叶注入泉水，用火烧开饮用，别具香味。德昂族也饮酸茶，又称湿茶，古称谷茶或沽茶。制酸茶时在茶叶中加少许槟榔，放入大竹筒中压实，密封筒口，存放一至两个月发酵后取出，入嘴细嚼，味酸涩，能生津解渴，并有解暑清热，消食的作用。
德昂族民间制陶和使用竹编制品历史悠久，所有炊餐用具，大都是自制的陶器和竹器。
节日、祭祀、礼仪食俗 德昂族大部分信奉小乘佛教，在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。直至１９５０年后，这些情况才有所改变。德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。如：泼水、关门节、开门节、烧白柴等节日，都要敬佛。在开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”（庆祝丰收，喜尝新米之意），要从傣历１２月１３日开始准备，有舂新米、煮新饭、做年糕等活动，并要选出两块年糕送入本寨的公房（即专供全寨祭祀用的房屋），次日全寨开祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣语称格听），内装年糕，由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制作各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。每逢节日，相互宴请成俗，不论酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味。饮酒多是自家酿制的竹筒米酒。德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。祭日一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道歉。
在德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。举行婚礼通常要进行３天，３天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，并伴以对歌，彻夜不眠。
典型食品主要有：竹筒捣菜、拌挑手鱼、姜叶炖鱼等。
