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南京古代有什么酒(南京有啥酒)

南京古代有什么酒(南京有啥酒)

南京有啥酒


一.南京有哪些黄酒

江苏东台的陈皮酒如皋的白蒲黄酒绍兴女儿红无锡锡山黄酒浙江致中和好多了,呵呵,都比较出名

一.南京有哪些黄酒


二.产地南京的白酒有哪些?

海之蓝。六朝春

二.产地南京的白酒有哪些?


三.中国古代名酒有哪些?

1.杜康:中国粮食酿酒的鼻祖,后作为美酒代称。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。——曹操《短歌行》兰陵美酒:山东省地方历史传统名酒之一,因产于苍山县 兰陵镇,故名。

2.酿制历史可上溯到春秋时代,距今有2000多年。兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》竹叶青酒:作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。

3.它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。

4.贵州茅台酒:独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。

5.绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。

6.早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

7.北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。杏花村汾酒:也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。

8.杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。 山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。

9.清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自1953年以来,连续被评为全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列。

10.汉代新丰酒:最受诗人们追捧的,李白、王维、李商隐、陆游这些后世大名鼎鼎的诗人们都曾为之做诗。“情人道来竟不来,何人共醉新丰酒”、“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年,相逢义气为君饮,系马高楼垂柳边。

11.”西凤酒:中国四大名酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化灿烂。

四.介绍一下古代的一些名酒

1.早在西汉时期,射洪就开始有酿酒历史,以"稻、粱、黍等为原料,药曲发酵,小缸封酿",酿出色绿而味寒的"射洪春酒"。

2.据史载,武周光元年,唐朝一代文宗、诗歌改革旗手、射洪人陈子昂赴洛阳设"金樽绮筵",以射洪春酒宴故老,因酒芳香浓郁、清冽甘爽而大受赞誉,射洪春酒遂名入京华。

3.也正是这一扬名,成就了射洪春酒由小量生产的"小缸封酿"到批量生产的窖池酿造。诗圣杜甫于公元762年来射洪凭吊陈子昂读书台遗址时品尝射洪春酒,并挥毫写下了"金华山北涪水西,仲冬风日始凄凄。

4.山连越巂蟠三蜀,水散巴渝下五溪。独鹤不知何事舞,饥乌似欲向人啼。射洪春酒寒仍绿,目极伤神谁为携。"的赞美诗句,为射洪悠久的酿酒历史和高超的酿酒技艺提供了佐证,留下了千古佳话。

5.至宋代,"春酒"酿造已很盛行,酿酒作坊达200余家,射洪春酒成为县财源创增之大宗,县设酒丞司酒政、征酒赋。

6.至明代嘉靖年间,射洪人谢东山巡抚山东时,学得"易酒法",解官归田后用古涌泉郡涌泉山(今射洪城南沱牌公司厂区附近)山下之水,将"易酒法"融于"春酒酿造技艺"之中,相得益彰,酿出的美酒更是芳香四溢,古窖池酿酒再度兴盛一时,"谢酒"继承、融合射洪春酒之精华而名闻遐迩。

7.清代乾隆年间,射洪酿酒作坊达到100余家,"县粮大半耗于酿酒","家传秘法、正宗谢酒"的老酒坊独占鳌头。

8.至民国初年,酒商李明方继承老酒坊并更名为泰安作坊,后其子李吉安继承酿酒事业,邀前清名士、举人马天衢畅饮美酒,马天衢为"泰安作坊"写下门联"沱泉酿美酒、牌名誉千秋",并分别取门联第一个字,将酒命名为"沱牌曲酒"。

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