甘肃省葡萄酒酒业论文，中国葡萄酒产区的武威产地

包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥，年活动积温2800~3000℃，年降水量110mm。由于热量不足，冬季寒冷，适于早中熟葡萄品种的生长，近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。

甘肃莫恩葡萄酒业有限公司是2010-09-10在甘肃省天水市麦积区注册成立的有限责任公司(外国法人独资)，注册地址位于甘肃省天水市麦积区马跑泉镇石咀村。甘肃莫恩葡萄酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91620000556290875B，企业法人MICHAIL BOUTARIS，目前企业处于开业状态。甘肃莫恩葡萄酒业有限公司的经营范围是：葡萄种植（不含种子种苗），葡萄销售，葡萄汁销售，葡萄酒销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在甘肃省，相近经营范围的公司总注册资本为20000万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共2家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。通过

兰州人喜欢喝白酒啤酒兰州酒业市场以前有句话叫做兰州人一年喝倒一个牌子甘肃本地的红酒 莫高 酒泉的叫紫什么的 突然想不起来了着手的话 东部市场商圈、广场商圈、西关商圈、西站商圈、西固商圈东湖副食品批发市场 金港城糖酒市场餐饮农民巷 这是白酒市场各品牌的竞争地很明显地方 你来一看就知道酒吧一条街 甘南路 庆阳路 静宁南路 各大超市不用说了吧 这都找不到就别来了团购还是考业务员 多挖一些当地别的公司的 员工吧 熟悉市场又有关系 工资开高一些 等市场做起来了 谁都能做不过说实话 红酒在兰州真的不好做 这边都是高度白酒多一些 不过随着生活理念的改变大概会好一些吧 欢饮你们来兰州顺祝商祺！

http://www.huacharm.com 华橙酒业，华橙原酿四川华橙酒业有限公司，是一家采用现代生产工艺、设备，并融入中国传统柑橘酒酿造工艺和技术，生产纯汁全发酵、天然、生态的高品质果酒的科技型民营企业。公司秉着“品质至上、诚信为本、合作共赢”的经营理念，期待与广大客户和供应商真诚合作。 华橙人会以“务实、守信、团结、敬业”的企业精神，将中国柑橘深加工产业化迈上一个新台阶；为中国的果酒行业注入新的活力。

甘肃紫轩酒业有限公司（简称紫轩酒业）地处古丝绸之路中西结合部、万里长城西端的嘉峪关市，是我国西北地区最大的钢铁基地酒泉钢铁（集团）有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。总体规划为年产中、高档葡萄酒五万吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。

华樽杯发布的品牌价值中甘肃葡萄酒就只有莫高上榜肯定是最好的1 甘肃 啤酒 兰州黄河企业股份有限公司 17.152 甘肃 葡萄酒 甘肃莫高实业发展股份有限公司 15.193 甘肃 白酒 甘肃滨河食品工业集团有限公司 12.684 甘肃 白酒 金徽酒业集团公司 7.955 甘肃 白酒 甘肃武酒酒业（集团）有限公司 6.136 甘肃 白酒 甘肃巨龙集团酒泉汉武酒业公司 5.77 甘肃 白酒 甘肃腾格里酒业食品有限公司 4.43

想走精品路线，售价不菲，但酒质不高，质、价不符，毫无性价比。

2012年9月26日“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，莫高葡萄酒2012年度的品牌价值为45.39亿元，同比去年增长80.19。位于葡萄酒行业第四位的酒当然不错啦。

世上确有“葡萄酒大师”（Master of Wine）这一头衔，还是个不容轻视的称号。 ... 这一头衔是由伦敦的葡萄酒专家学院（Institute of Master of Wine）授予的。 考试的时候，头三天上午测试选手的品酒能力——是的，只在上午考（克里说，“你每次都得把酒吐掉”）。三个下午和第四天上午写论文——用英式英语写手写论文（“葡萄酒大师”考试中没有多项选择题）。应试者有时候要阐述风险分析在国际葡萄酒业中的地位，有时候要分析该行业中的哪一部分会给长期投资者带来最大的收益，有时候要为酿酒厂设计一种葡萄收获后控制其酒精含量、提高最终产品品质的最佳方法。最近的一次考试，要求这些未来的大师们“论述近100年来葡萄酒业中最重大的进展”。就算过了这些考试还不够，你还须选定论文题目，让现有大师们批准通过，然后再花上半年的时间撰写论文。http://www.winetour.cn/html/0801/2008010463002969.html

酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。 旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。 红酒和干红的概念和区别 所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。 也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。