与茅台有渊源的酒厂，谁能帮我鉴定一下这欣马酒是真是假

这个酒很少有假的，也是很好的一种酒，虽然不是茅台酒，但也茅台酒也有很深的渊源，有一说它是茅台酒的前身。楼主好口福。

1952年通过公私合营与成义烧坊、恒兴烧坊合并成立如今的贵州茅台酒厂。1981年王氏嫡系后人王素恢复王茅配方工艺，重建酒坊于茅台镇，创设“王丙乾”。

赖茅酒乃国酒茅台之父…… 1951年，国家收购三茅：赖茅、王茅、华茅，在这三家私人作坊基础上成立地方国营茅台酒厂，所以说现在的茅台源自：赖茅、王茅、华茅。1953年，“赖茅”牌商标的使 用权也并入茅台厂。 上世纪末，茅台没有保留赖茅的商标使用权，其他厂家开始注册实用，大部分是一些生产产地在茅台镇的企业，他们有着独特的酿造技术！所以赖茅只能说是茅台的前身， 有着历史的文化渊源。现在的茅台和赖茅只是两个不同的品牌！详细赖茅文化可以上怀庄官方网站上了解更新

唯一的共同点都是产地贵州

茅台前身是王茅、华茅、赖茅三家酒厂。解放初期，1951年政府把王姓、华姓、赖姓三家烧坊合并成如今的茅台酒厂，这三家酒坊也就是俗称的王茅、华茅、赖茅。“王茅”最早开创了“茅台酒”的辉煌历史，“王茅”成为许多历史事件的见证者，在共和国政治、经济、军事、外交、文化等重要事件中创造了很多传奇故事，为“茅台酒”蒙上了一层神秘面纱；1951年新中国成立后，仁怀县人民政府先后将“成义”、“荣和”和“恒兴”三家烧房购买或没收，成立了“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”，此后茅台酒厂步入了新的发展时期。

汉酱酒――是贵州茅台酒股份有限公司继贵州茅台酒之后推出的又一经典酱香力作。汉酱酒，作为贵州茅台倾力打造的拳头产品，有着从汉武帝甘美之史话演绎而来的文化渊源，不仅深度地承袭了茅台酒文化底蕴，彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位，在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。茅台汉酱酒承袭贵州茅台一贯的严谨质量观，秉承了茅台酒的核心酿造工艺，采用当地产优质高粱和小麦作为原料，同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺。茅台汉酱酒秉承两千多年的酿酒传统，源远流长，酱门典范，内怀悠久，外显尊崇，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长和空杯留香持久的特点。

汉酱酒是股份公司推出的，而其他茅台系列酒是集团公司打造的，所以重视程度不一样，汉酱的重视程度比较高，两个都是茅台酒厂生产的，至于收藏价值，汉酱新出来的有待观望，不过汉酱与茅台酒同根同源几乎都是一样的，据做酒 的朋友说，前途无量，可能吧

酒的历史在我国历史中应该是不可忽视的一部分吧，多少诗句在证明啊，何以解忧唯有杜康，将进酒，等等。

茅浆窖最早就是由荣和与成义联合出品的，当时的销路不是太好，后来直到87年，人们在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖，没想到保存多年的老酒酱香突出，入口纯净，因此为了沿袭此酒名，87年以茅台一分厂名义出品了“荣成窖”的茅浆窖，收到广大爱好喝酒的朋友们的欢迎，而荣成窖的茅浆窖也理所当然地成为人们心目中最原始的茅浆窖了，茅浆窖的历史比这要丰富的多，有兴趣的朋友可以搜索一下历史资料。看我说的对不对。

茅浆窖是茅台的很有名的老酒之一，很早的时候就有了，历史算是比较悠久的了。

我倒是听老领导讲过一次茅浆窖的来源，他比较忠诚于喝这个老酒，说那么多的茅浆窖中，最正宗的莫过于荣成窖的茅浆窖了。因为茅浆窖的起源就和荣和、成义两家烧房有关，说是这两家烧房为了抵制外来烧房的竞争共同生产了茅台原浆窖藏酒，即是茅浆窖了。我这个老领导视荣成窖的87年的茅浆窖为珍品啊，我们年轻人反正理解不了，没觉得有什么好的。

应该找不到了，那个场景是为了拍这部电影特意种植的。

红高粱三十里红与景芝酒 正在山东北京卫视热播的电视剧《红高粱》出现了三十里红与景芝酒，是有其历史渊源的。景芝白乾，中华白酒史上最早的高粱大曲酒，早在1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、 首批“中华老字号”和中国驰名商标等称号，其传统酿造技艺为山东省首批非物质文化遗产，2014年10月获得国家质量奖。是继茅台、五粮液之后的第四家获得国家最高荣誉的白酒企业。 1915年的高密县志上记载了推荐参加1915年巴拿马博览会是：高密县的景芝白干和大蜜枣。作为山东三大古镇的景芝镇，那时候镇内光大的高粱烧锅酒家就有72家之多，分别隶属于高密、诸城和安丘，因为酒的税收高，三个县都不放弃古镇，故在景芝设立三县司衙门，协调利益。1945年景芝镇为淮安县驻地，1952年并入安丘。 1948年合并72烧锅后的景芝酒厂位于潍水西岸，河东就是高密，濒临全国最大人工峡山水库，解放前景芝酒厂和高密的东面、北面因地势底洼只能种植高粱，高粱不适合食用，却特别适合酿酒，国家4级景芝酒城附近就发掘出了五千年前的现存中国博物馆的黑陶高柄酒杯和酿酒用的大口尖底黑陶缸。景芝高粱酒有文字记载也是最早出现高密县志里，所以莫言先生写的三十里其实就是当地高粱景芝名酒是有道理的。

嗯啦忽视我

觉得九儿坚强聪明，一直希望和余占鳌过平静日子，却一直不能如愿，余占鳌从当上土匪的那一天开始，就走上了一条不归路，他自己心里明白，九儿也明白，可九儿希望他可以走正道，也一直在努力帮他走正道，打鬼子是走正道的开始，鬼子来了，高密的一切关系都被打破，从一开始，高密人的不反抗，其实他们不是不反抗，在那个时代改朝换代是很平常的事，中国人都觉得过自己的日子，日本人也不会拿老百姓怎么样，毕竟打仗是当兵的，是政府的事，可日本人屠村，让中国人终于知道只有打倒日本人，才能生存下去，余占鳌成了抗日英雄，终于开始走正道，九儿也终于光明正大的跟他在一起 。

正在山东北京卫视热播的电视剧《红高粱》出现了三十里红与景芝酒，是有其历史渊源的。景芝白乾，中华白酒史上最早的高粱大曲酒，早在1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、 首批“中华老字号”和中国驰名商标等称号，哦五只希望在我们默默记录他哦墨迹去摸摸正在山东北京卫视热播的电视剧《红高粱》出现了三十里红与景芝酒，是有其历史渊源的。景芝白乾，中华白酒史上最早的高粱大曲酒，早在1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、 首批“中华老字号”和中国驰名商标等称号，

中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：1、 按酒精含量分：——高度酒（51%-67%）——中度酒（38%-50%）——低度酒（38%以下）2、按酒的含糖量分：——甜型酒（10%以上）——半甜型酒（5%-10%）——半干型酒（0.5%-5%）——干型酒（0.5%以下）3、按酒的制造方法分：——酿造酒——蒸馏酒——配制酒4、按商品类型分：——白酒——黄酒——啤酒——果酒——药酒——仿洋酒泡药酒要用清香行的酒,不能用酱香,浓香,米香,芝麻香等,而清香泡药酒的代表就是二锅头,二锅头在全国又数红星最正宗,在北京，二锅头酒已成为首都的一张名片，与长城、烤鸭相齐名。提起二锅头，“红星”牌可谓家喻户晓，人们经常把“北京三乐--登长城、吃全聚德烤鸭、喝红星二锅头”作为介绍北京的流行语。第一个以“二锅头”命名的白酒就出自红星，“红星”与二锅头酒一脉相承，历史渊源悠久。56度的特制或普通大瓶最为有劲

汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。有一种非常简单辨别纯粮酒的方法就是盒身上印有纯粮固态发酵白酒标识的酒就是纯粮酒。1. 一品景芝产自中国山东省安丘市景芝镇。 一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅。2. 郎酒郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。3. 汾酒汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。4. 衡水老白干衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。5. 白云边白云边酒是集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。参考资料：搜狗百科-纯粮酒

泡药建议用红高粱酒，药材为植物类可以用52度左右，动物类60度左右，纯粮食酒泡药才能充分发挥药效，对身体有好处，百度如乐“如乐酒妹”酒妹可以查看纯粮食酒检测方法，很实用的家庭检测纯粮食酒的方法！

中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：1、 按酒精含量分：——高度酒（51%⑹7%）——中度酒（38%⑸0%）——低度酒（38%以下）2、按酒的含糖量分：——甜型酒（10%以上）——半甜型酒（5%⑴0%）——半干型酒（0.5%⑸%）——干型酒（0.5%以下）3、按酒的制造方法分：——酿造酒——蒸馏酒——配制酒4、按商品类型分：——白酒——黄酒——啤酒——果酒——药酒——仿洋酒泡药酒要用清香行的酒,不能用酱香,浓香,米香,芝麻香等,而清香泡药酒的代表就是2锅头,2锅头在全国又数红星最正宗,在北京，2锅头酒已成为首都的1张名片，与长城、烤鸭相齐名。提起2锅头，“红星”牌可谓众所周知，人们常常把“北京3乐--登长城、吃全聚德烤鸭、喝红星2锅头”作为介绍北京的流行语。第1个以“2锅头”命名的白酒就出自红星，“红星”与2锅头酒1脉相承，历史渊源悠久。56度的特制或普通大瓶最为有劲

东北地区 卖的高粱酒,是纯的，一般在东北这边做药酒都选它.

至少几十块钱的白酒，就别想是纯粮食酒啦！

河南酒文化 河南南部地区饮酒习俗 河南人大多爱喝酒，虽然酒量不大，但也总喜欢喝两口。但说起酒桌习俗，河南人喝酒有一种严格的程序主义色彩，例如坐席、敬酒等等都有标准礼仪，不似其他地方随意。但说起来河南也是中国礼仪的发源地，礼仪严苛并非无由。上席“上席”就是位于上面的座位，大多是由客人中的长者或辈分高的人就座，主人请来陪客的人中，即使有年长者或长辈，最多也只是坐“偏上席”，而主人一般都是在下座作陪。当然，“上席”也会有“上席”的殊荣：当你确有困难时，主人会帮你共同完成任务。不然，敬酒时就把客人喝醉了，岂不扫了众人的酒兴。因为下面还有一个重要的环节：划拳。敬酒几番品尝菜味之后，就开始喝酒了，往往是主宾两杯酒之后开始敬酒。敬酒习惯上先敬给“上席”的人，而“上席”的人喝了别人敬的酒，往往还要回敬。这样一番下来，酒力不胜者，就已有三分醉意了。有时好客的主人敬酒，酒到之处容不得停放，一阵空中“轰炸”，自然是“上席”密度最大，这不令你对“上席”心惊胆寒吗?鱼头酒如果席中有整条鱼的菜上来，鱼头自然指向“上席”，这“鱼头酒”还得坐“上席”的你喝。更有甚者，他敬别人酒时，也会让这敬的酒拐弯抹角地捎带给“上席”两杯。这样受人关注的“上席”谁会乐意坐呢?划拳划拳时的热闹，把主人热情好客、宾客满席的自豪感都表现了出来。不划拳在一起喝闷酒，是不尽兴的。我们这地方划拳之前的见面礼是很热情的：两个人手掌轻搭一起，便是“俩好”，随后还要多次这样，然后才开始划拳。每一次输赢之后，又必不可少“俩好”。河南饮酒礼仪颇多，倒是吓坏许多要来河南做客的朋友，其实，这恰恰说明河南人的酒风还是极好的，这一点在全国来说也是颇具河南酒文化风格的。

“酒桌文化”的地域差异　　我国博大精深的饮食文化中，酒文化无疑占据了极重要的份额。酒文化的精髓并不全在酒本身的品质和渊源，更在于它与主体间亲密接触，也就是“酒桌文化”。而由于地域不同，“酒桌文化”也各有特点。　　山东　　山东的酒文化底蕴深厚，山东人创造性地将孔夫子“以礼待人”“诲人不倦”的思想反映在了酒桌上，令人叹为观止。敬酒人端着一个盘子，上面放着三小杯白酒，毕恭毕敬地举过头顶，对着客人喊一声老师，如果你不喝，他就一直举着，直到你喝下为止。最厉害的是，随后每人斟上了一大杯（3－5两），而且必须三口喝光，才能开饭。山东省城济南还有一个“规矩”：吃饭前先上条鱼，餐盘一转，头三尾四，鱼头对着谁，谁喝三杯，对着鱼尾的则喝四杯，对着鱼腹喝五杯，鱼背喝六杯。　　福建　　由于天气的原因那儿全年大都喝啤酒，而且都是度数较低的本地酒。酒杯是约一寸高的小口杯，一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽。因此，到福建做客是最轻松的。　　成都　　成都人喝酒很豪爽，虽然偶尔会耍些花招，但追求的是主客同欢。他们爱好喝“花酒”，一顿饭上6种酒，依次是：杨梅酒、葡萄酒、黄酒、白酒、啤酒、洋酒。喝完白酒，气氛已近鼎沸，接着开始玩花样，如喝潜水艇，就是在大杯的啤酒里，连杯带酒沉入小杯洋酒，然后一饮而尽，即使再大酒量的人恐怕也难以招架。　　广西　　山水独特的地方，吃喝的环境也别具一格，经常席至半途，上来几个身着民族服装的姑娘，随着悠扬的音乐翩翩起舞，跳着跳着就跳到客人面前端起杯子并唱上了祝福的歌，如果你不喝，她们就会伸出芊芊玉指揪住你的耳朵，把杯子往你嘴里直灌进去。　　南京　　南京人最厚道，先要把自己喝倒，才让客人喝好，最著名的敬酒台词是：我干了，您随意。　　内蒙古　　不时会有人手捧哈达来敬酒，不管认不认识，先在你身边载歌载舞，你不喝，他就一直跳下去，甚至烧菜师父都会走出厨房，托着个银碗，捧着条白哈达上前敬酒，不喝都不行。

贵州 遵义 仁怀市 茅台镇 全市大小酒厂六七百家 有人说一进入茅台就能闻见酒香 有酒文化博物馆，一进入茅台就是仿古时酒肆饭馆式的建筑，很漂亮。 国酒茅台也在这里生产。 我就茅台的，有时间来玩。