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1,我国白酒的最佳产地是哪里
1,贵州高原茅台,董酒,珍酒,鸭溪窖等一批国家名酒均产于这里。2,四川盆地拥有五粮液,泸州老窖,剑南春,郎酒,全兴大曲,沱牌曲酒等国家名酒,可谓"群星璀璨"。3,黄河故道该地白酒产量占全国1/4多,拥有宝丰,杜康,古井,洋河,双沟,口子,宋河等国家名酒。4,渭河,汾河平原这一地区受黄河水系、小盆地影响,产生了汾酒,西凤酒等国家名酒。5,东北松辽平原这里虽然地处高纬度,温差大,但发达的水系,肥沃的土地及丰盛的作物,同样是白酒的好产地。
2,中国白酒有哪些品牌产地都是些怎么地方
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司其它中端品牌白酒还有很多种
3,白酒的发源地
中国。白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,中国白酒的生产已有很长的历史。中国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世,而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。白酒的定义:白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。白酒的主产地:长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。从中国白酒生产四大板块来看,川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师,白酒产量占全国的五分之一,具备打造“中国白酒金三角”和白酒核心区的条件。
4,原酒生产基地有哪些
中国最大白酒原酒基地位于邛崃,有着得天独厚的酿造条件和精湛的传统酿酒工艺。2000多年来,邛酒始终享有盛誉,来源于得天独厚的酿造条件和精湛的传统工艺。全市现有酒类生产、销售企业700多个,年产白酒30万吨,啤酒10万吨。以酒为龙头的食品工业,产值达23亿元,是中国食品工业协会命名的“食品工业强县”。在旁依绿水旖旎的文井江,紧靠绿树蓊郁的五面山,占地3000亩的“中国西部生态食品饮料基地”,正在兴建之中。邛崃是世界上最早发现和使用天然气的地方。早在汉时,就利用天然气制盐、煮饭和照明。境内的天然气储量超过300亿立方,是川西地区最大的供气基地。在加快农业产业化进程中,邛崃形成了以茶叶、竹业、畜牧、蚕桑为主的四大特色产业。邛崃人民正在着力营建产业特色鲜明的经济强市,历史底蕴丰厚的文化名城,自然环境优美的生态新区,朝着现代化中等城市迈进,描绘着“东方波尔多,天府五彩城”的辉煌明天。川酒集团围绕中国白酒核心产区,分别在泸州、宜宾、山西汾阳布局生产基地,形成形成浓酱清三香齐放的格局。除此之外,川酒集团还建设了石洞灌装中心(建成后年包装能力将达到20000吨),形成了优质的原酒供应完整体系。
5,全部中国到底有哪一些地方的白酒特别好呢
全部中国到底有哪一些地方的白酒特别好呢?一、茅台谈起茅台可谓是众所周知,现在已经做为了国宴菜中国名酒。如今用于维护保养东西方vip的友情茅台酒的原产地来自于遵义,它的价格也很价格昂贵,从100几块到上千元,可是这个价格并非普通老百姓所可以进行的,因此,在所有的名酒排行之中,茅台是名列第一的。二、郎酒郎酒的产地来源于四川,由于四川河流湖泊比较多,水源丰富多彩,它地形地貌造就了这儿丰富多彩的粮食作物及其香甜的山泉水,因此非常合适用于酿酒。郎酒在全国各地生产制造的生产商有700好几家,级别不一样,价钱也不一样,一般会在80~1500元钱上下。三、洋河酒洋河酒的出产地来自于江苏宿迁市,周边拥有丰富多彩的水资源保护及其特有的酿酒技术性,因此它制造出去的白兰地香醇香甜,回味无穷绵长,可是价钱就较为高了。白兰地对比起茅台郎酒而言名气有点儿低,可是它质量,筋道,备受酒鬼们喜爱。四、古井贡古勤工的原产地来自于安徽,安徽在酿酒的在历史上较为的久远。相传在公元196年,曹操就把毫州送给了汉献帝刘协,因此,此后这个地方就用于酿酒,以便朝中朝臣来喝。五、汾酒珍酒的产地来源于山西吕梁。吕梁是一个四季分明,水源丰富多彩的地区,因此,那边不但农牧业比较发达,酿酒文化艺术也是比较发达。吕梁拥有十分熟练的酿酒加工工艺,在中国酿酒工作的发展趋势上奉献了众多的能量,这一款酒最大的特点便是味儿香醇。除开汾酒,汾酒精也不过产自此处,是在汾酒原来的酿造工艺上进行了更新改造,所以才有今日的汾酒王。六、缘得仿台酒做为近些年在市面上很受欢迎的一款酱香白酒,缘得仿台酒拥有“95%茅台的口味,不上茅台10%的价钱”的充分肯定。由茅台镇数十家近百年酒厂的大师傅一同酿制,不论是原材料红糯高粱的选择,赤水独有的高品质酸性水资源的选中,或是茅台大师级别的酿造工艺,全是十分注重的。
6,中国十大名酒和产地是什么
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。以上内容参考:百度百科-中国名酒