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1，熟辣椒油放白酒好还是放醋好
放醋好，可以激发辣椒的香味辣椒油里放醋放酒？挺有想法的
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2，放多少白酒在一斤糟辣椒里
一斤的话，大概20克就够了。没有。一般都是要放的，而且还有姜蒜。反正也不会比辣椒更刺激。20克
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3，用酒泡辣椒为什么是苦的庵整个辣椒放白酒为什么是苦的有解决的方法
用酒泡辣椒为什么是苦的庵整个辣椒放白酒和水的比例调节一下。用凉白开加入酒中，腌制应该是凉白开水多，酒放少量，密闭情况下两三周就可以使用。口味酸辣，可以炒肉加入很开胃支持一下感觉挺不错的
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4，自己腌的辣椒加了生姜和大蒜还有一点白酒怎么会有苦味
干凉菜有三年了！！腌辣椒最好不要放白酒！因为白酒会与腌菜发生反应！！会产生苦味！！生腌菜！！主要是大蒜！然后是辣椒！！配的是生姜！！切细！和香菜根！！加点香葱！！生腌菜不要接触油！！有油就坏！！多放盐一点塘！！少许味精！！腌出水就可以了！！纯手打！！忘采纳！！1、白酒会导致腌菜的口味变苦。腌制辣椒和生姜大蒜时，不要加入白酒。2、腌菜不要接触油，有油就坏，多放盐一点塘，少许味精，腌出水就可以了。你好！干凉菜有三年了！！腌辣椒最好不要放白酒！因为白酒会与腌菜发生反应！！会产生苦味！！生腌菜！！主要是大蒜！然后是辣椒！！配的是生姜！！切细！和香菜根！！加点香葱！！生腌菜不要接触油！！有油就坏！！多放盐一点塘！！少许味精！！腌出水就可以了！！纯手打！！忘采纳！！记得给问豆啊！加的白酒太多了，白酒发酵会产生苦味。做法的具体步骤如下：1. 准备材料：青辣椒500g，姜1个，黑色芥菜籽50g，黄色芥菜籽 （黄姜粉）50g， 盐30g，干芒果粉20g，芥末油 ml。2. 把辣椒和姜切好，放到太阳底下晒4-5个小时至脱水3. 把Nigella Sativa和Carom Seeds干煸香。把黑黄两种芥菜籽磨成粉，然后把所有的的香料和盐混匀。然后在一口小锅内把芥末油，倒入所有的香料里，混匀。4. 在一个大盆里，把辣椒和所有的香料混匀。5. 把混合材料装入一个玻璃瓶里，密封，然后放到日照比较长的地方晒15-20天。6. 十五天后，腌辣椒好啦。白酒多了最好是别放大蒜
5，烧草头为何要放酒
烧草头加酒，可以去掉草头的腥味，让菜品的口感更好。下面是做法：酒香草头主料：草头350g辅料：油适量，盐适量，白酒适量，鸡精适量步骤：1.草头洗净后沥干水分。2.锅内倒油，油温9分热。3.倒入草头，马上倒入半小碗开水。4.翻炒均匀后至草头熟。5.再加入盐。6.加入鸡精调味。7.最好滴10滴白酒，翻炒均匀熄火即可。生煸草头主料：苜蓿250克调料：酱油10克，白砂糖5克，味精1克，盐2克，白酒5克，猪油20克步骤：1. 将草头去老梗、败叶，选有三片叶子的嫩头部分，用水洗净，沥干；2. 炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，烧至九成热时，放入草头、精盐，旺火急煸，用铁勺不断推拌煸散，连续颠翻，使草头受热均匀；3. 然后加白糖、味精、酱油和白酒，炒至草头柔软碧绿，即出锅，平摊在盘内即成。你好！主要是去除腥味，提鲜味的如果对你有帮助，望采纳。可以提香，金花菜在我国有悠久的栽培历史。早在上世纪50年代，侯祥川就对金花菜的营养成分进行了测定，发现金花菜的蛋白质、钙、磷等含量远高于菠菜。近年来，随着人们对天然绿色食品的青睐，被视为田间野菜的金花菜得到前所未有关注，其营养价值也得到重新发现。目前，金花菜已成为长江下游常见的时鲜蔬菜之一。由于金花菜(秧草)耐寒、抗旱、抗病虫害能力强，所以整个生长过程无需施化肥、撒农药，是真正意义上的无公害绿色食品。金花菜可炒食、腌渍及拌面蒸食，味道鲜美，营养丰富，亦可加工制作成秧草包子、秧草汤圆、秧草汁、杀青速冻保鲜秧草等。扩展资料金花菜是我国南方地区的主要绿肥作物之一，其鲜草中养分全面，不仅本身能固定空气中的氮素，而且在土壤微生物作用下，除释放大量养分外，还可合成一定数量的腐殖质，有助于增加土壤养分，改良土壤性质。金花菜与禾本科植物混种，在长江下游沿江一带已有悠久历史，种植金花菜是一种合理利用土地，提高土壤肥力，养地与用地相结合的种植方式。顾静娟认为金花菜与水稻轮作，不仅可以提高金花菜种植效益，而且可以促进水稻丰收。参考资料来源：搜狗百科-草头因为烧草头时放些许白酒可以提香，常见做法如下：准备材料：草头100克、大肠50克、植物油适量、葱花少许、白酒适量、酱油适量、盐适量一、热锅热油爆香葱花二、加入草头快速翻炒三、烹入少许白酒四、加入生抽五、最后加入少许盐，翻炒均匀盛盘。六、最后顶上放上大肠即可！草酸和乙醇酯化反应
6，冬天到了生了冻疮又疼又痒有什么方法可以最快的治疗预防
我也生过，不过第二年就好了，注意保暖，别让手冻着，我用新鲜的生姜片涂搽常发冻疮的皮肤，连搽数天，可防止冻疮再生；若冻疮已生，可用鲜姜汁加热熬成糊状，待凉后涂冻疮患处，每日两次，连涂三天，就会见效。 给你其他的一些贴治疗方式，不知道有不有效 1. 鲜芝麻叶适量，放在生过冻疮的部位，用手来回揉搓20分钟左右，让汁液留在皮肤上，1小时后再洗去，每日1次，连续1周。 2. 吃西瓜时，将西瓜皮适当留得厚一些，形成白中稍带红的样子，用它轻轻揉搓生过冻疮的部位，每次3分钟，每日1次，连续1周。 3. 红辣椒10克，去子切碎，放入白酒60毫升中浸泡7天，再加樟脑3克摇匀，使用时用消毒棉签沾药液外搽生过冻疮的部位，每日2次，连续1周。 4. 生姜60克，捣烂，加入白酒100毫升，浸泡3天即成。使用时用消毒棉签沾药液外搽生过冻疮的部位，每日2次，连续1周。 5. 白茄根60克，花椒10克，水煎熏洗易患冻疮处，每日1次，每次10-30分钟，1日1剂，连续1周。 上述几法，任选1种，连续5-7天，即可有效地预防冻疮发生。 辣椒 将辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂冻疮患处能消炎、镇痛、去痒。 萝卜 将萝卜切片，用电炉或 炭火等热源烘软，贴在冻疮患处，继续烘烤，距离与热度感觉舒适为度，过不了几分钟冻疮处有发痒的感觉直至肿消失。 白菜 白菜、茄子根等量洗净后煎浓汤，趁热洗患处，每日早晚各一次。 山楂 将山楂1枚置于火炉上烧熟变软，稍冷后搓成泥状涂患处，同时将患肢置于火炉上方烘烤，边涂边轻揉患处皮肤，直到楂泥变干，洗去楂泥即可，每日治疗3－5次我小学中学年年生冻疮，1969年作为知青下乡插队时起，每天吃1片（0.1克）维生素C，当时仅仅是因为看了书上说每天的需要量是0.06克，而日常饮食中达不到此数量而买来吃的，没想到从此不生冻疮，至今已40年。我05年起每天吃1克，从此很少感冒，偶尔感冒也很轻，更可喜的是从此不会失眠。药店里的维生素C1瓶10克100片3元左右。建议你每天2片才6分钱，从此不生冻疮，如果进一步增加到每天10片才3毛钱，从此很少感冒，非常合算。不能碰冷水，冬天尽量少出去啊 。 只能这样了。生活安逸了冻疮就不会有了 。用茄子的枝叶，加水煮开，泡脚洗几次，能根治，有点难，茄子枝大冬天，不怎么好找生命在于运动，每天早上起早锻炼，身体好了冻疮自然也就远离你了。其实偏方很多都是骗人的，我试过不管用，现在天天锻炼，冻疮今年就没生了。希望你也试试，锻炼只有好处没坏处。6、冻疮的治疗冻疮的治疗通常是简单而且是无痛性的。早期的冻疮症状可使用皮质类固醇膏剂。它可以缓解患处的发痒和肿胀的症状。医生有时会使用一种叫做硝苯地平，或叫做利心平的药物来治疗冻疮。因为该药可有助于扩张血管。但是，因为其疗效一般，所以医生正在寻找其他的替代药物。如果患处皮肤破损，则治疗中还应包括清理伤口并防止感染。在接受相应治疗后，冻疮通常在2周内会痊愈。在治疗过程中，确保患处远离火炉等热处，但要使患处温暖并舒适。你可使用护手液来缓解发痒和肿胀症状。在足部涂抹外用的羊毛脂润肤霜可有助于减少热量散失。如果患处皮肤破损，则应清洁患处并涂抹杀菌剂【普通抗生素软膏应该就可以】以防止感染。还有，尽量避免搔抓发痒的患处。7、冻疮的预防避免或减少寒冷的暴露。可通过以下的方式：合理穿着以保暖；在寒冷季节，外出时遮盖所有外露的皮肤；确保你的双手、双脚和脸部保持温暖；保持家中和工作场所舒适温暖；如果皮肤暴露于寒冷环境，则应确保逐渐加热【比如说用温水而不用过热的水，或用搓手等方式，比如电视上经常见到的用雪来搓手，我认为没有什么必要。只要是逐渐加热的方式而不是直接在火炉边烤手或使用热水洗手即可。】，因为快速加热冷的皮肤可引发和加重冻疮的症状。
7，为什么我每年都长冻疮而且都是在十月就开始了
冻疮一般是如果第一年好了以后，第二年没有注意又长了，以后就会每年都长，具体治疗的方法就是（听说的偏方）首先快入冬的时候保护好，尽量不要长，然后用霜打过的茄子秧煮水，每天晚上洗冻疮部位，坚持一冬，第二年再注意一点就好了治疗冻疮的良药在厨房 辣椒 将辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂冻疮患处能消炎、镇痛、去痒。 生姜 用新鲜的生姜片涂搽常发冻疮的皮肤，连搽数天，可防止冻疮再生；若冻疮已生，可用鲜姜汁加热熬成糊状，待凉后涂冻疮患处，每日两次，连涂三天，就会见效。 萝卜 将萝卜切片，用电炉或炭火等热源烘软，贴在冻疮患处，继续烘烤，距离与热度感觉舒适为度，过不了几分钟冻疮处有发痒的感觉直至肿消失。 白菜 白菜、茄子根等量洗净后煎浓汤，趁热洗患处，每日早晚各一次。 山楂 将山楂1枚置于火炉上烧熟变软，稍冷后搓成泥状涂患处，同时将患肢置于火炉上方烘烤，边涂边轻揉患处皮肤，直到楂泥变干，洗去楂泥即可，每日治疗3～5次。 独头蒜 在夏天，将独头蒜捣烂放在太阳下晒热后，趁热在冬季易发生冻疮的皮肤部位揉搽，每天揉搽2次，每次揉搽15分钟，到了冬季原复发部位即可不再生冻疮。 1．用热盐水浸泡患处15分钟，连续1周。 2．“十滴水”外擦冻疮局部，每天6～10次，对于冻疮未溃者疗效较好；若局部皮肤破溃糜烂，可先用红霉素软膏涂擦，待炎症消散后再使用十滴水。 3．冻疮刚刚开始时，每天晚上用电吹风边吹边揉，几天后就没有了。 4．用伤湿止痛膏贴敷局部治疗皮肤红肿、自觉热痒或灼痛的一度冻疮，取得良好效果。方法是先用温水将患处洗净，擦干后将药膏紧贴在患处皮肤上，一般贴24小时可痊愈，如未愈可再换贴几次。皮肤破溃或过敏则不宜贴敷。 5．治冻疮的方法很多，但往往时间长，见效慢，而用云南白药治疗有良效。其方法是：冻疮未溃破者，用白酒将云南白药药粉调成糊状外敷，并注意保温。冻疮已溃破者，将患处洗净后，直接撒云南白药药粉于创面，用消毒纱布包扎，数日内可愈。 6．伤湿止痛膏的妙用治冻疮：伤湿止痛膏可用于未破溃的冻疮引起的皮肤红肿、痒痛，先用热水洗净局部擦干，然后贴上膏药，每天1次，2－3次即奏效。 7．正骨水还有它的新用途，对冻疮有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出现的疱块消除了，半月有余治好了冻疮。冻疮患者不妨一试。 8．风油精治疗冻疮：将患处洗净，取本品少许涂搽患处，接着用手轻轻地揉搓，直至局部发热，每日3次，连续3周，适用于冻疮初起，局部红肿硬痛者，但冻疮破溃者不宜使用。在冬季来临时，每日取本品少许外搽患处，可预防冻疮。此外，用正骨水等亦可。 9．夏秋吃黄瓜时，用瓜蒂反复擦常发生冻疮的部位，只要坚持经常，保证不再复发。 10．香蕉：每晚用热水洗患处后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皲裂处，涂擦后不要洗患处，每日1-2次，数天即愈。 11.冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。 12.冬季如有人生冻疮、可在温水中加入少量啤酒，浸泡20分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦。这是因为啤酒中维生b1、b6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效。冬天坚持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治疗冻疮、脚气等。 “冻疮灵制剂”具有活血散淤、消肿消炎、清凉解毒、通络止痒之功效。并具有迅速激活人体表面毛细血管恢复和加速血液循环的特殊功效。治疗冻疮效果显著。使用时直接搽抹于患处，每天搽抹三——四次，搽后不到1分钟即干，搽抹后痛痒感觉即可减轻，二次搽用后患处红肿开始减退。一般冻疮，三至五天痊愈，重度冻疮继续搽用数天即可见好。此“冻疮灵制剂”与市场上现有冻疮软膏比较，具有使用方便、无毒副作用、不油腻、不污染、效果显著等特点。这不一定的!我上学的时候冻过一年,后来就一直没冻过了! 夏天的时候买新鲜的杨梅泡酒,等你冬天有点痒了就用杨梅在手上擦!一般的白酒就行了!我就是这样好的!其实用热水烫冻僵了的手是最容易长冻疮的，因为手本来就冷，在用热水刺激一下，就要出问题了，最好的办法是在手冻僵后，用双手摩擦，让双手暖起来，然后戴上手套。切忌不要用热水烫手。。。